腱子肉怎么炖给小孩吃(腱子肉怎么炖给小孩吃呢)

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腱子肉怎么炖给小孩吃

1、腱子肉清水洗净，放入片、八角、椒粒老抽、耗油、细砂糖腌制(本来打算在这一加盐，想想等煮再加，忘记)适量清水(刚刚没过肉就行)腌制2个小时2小时后把腌制过肉再加适量水放压锅里。

2、烧肉是一道典家菜，色泽亮，肉嫩还软烂，引人食欲大振，在寒冷冬天吃，暖还暖胃，家里大人小孩都喜欢，接把这道菜详细做分享给。

3、小腱子肉 两颗（按分量）生 2-3片 盐 适量 水 按人份计算 养肝清炖小腱子肉做 ：备好材料，小腱子肉清洗净放炖锅等候 养肝洗净，（是洗净在泡在水里）泡水倒炖锅里 子营养不流失。

4、做：把腱子切大块，放入清水锅焯水，放入少料酒去腥，煮去沫漏出用清水清洗净备用 净锅上火少色拉油，洋葱丝是大葱炒香炒（是增加香味）放入八角，，香叶，生，辣椒，白扣炒出香味，开水煮开，放入腱子。

5、买新腱子，在水里泡去掉腥味，至少换三次水 去锅里，放点片，大葱，料酒，焯水，水开三分捞再用凉水洗净 下锅，放八角，大料，豆瓣酱，盐，，香叶，辣椒，倒点老抽，生抽，一勺耗油，水漫过肉。

6、要用腱子肉炖给小孩吃，加东是。孩子体比较虚弱，药铺去配配配料，炖肉香，还作用。就做炖，加海带，冬瓜，菌子清炖。

7、新蹄筋用生水清理净后。锅放清水烧开，下入筋煮10分后至出沫后取出，再用清水洗净。筋切放入压锅，葱，，蒜，酱油，老抽，八角，，香叶，盐，糖，椒，适量开水，选择制作时间30-40分。

大家有哪些好吃的牛肉做法推荐呢

1、 孜然肉 材料：肉（使用里脊或条）300克、孜然粉、辣椒粉、白芝、蒜末、生抽、料酒、淀粉、食用油、盐。骤：肉切片或条状，用生抽、料酒、淀粉腌制15分。锅放油烧热，下入肉快速炒至变色，捞出控油。

2、做：肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制，加淀粉食用油。锅内油热炒香一半葱丝蒜末。放入肉炒九熟，剩葱、生抽、盐、鸡粉、白椒、香油炒，出锅。

3、做：选好肉，回来洗净后，切比把块大块片。一锅清水，煮沸后，把肉块放入，煮会儿。等水开后，撇去沫子，要撇净些，水清澈，不沫子浮出为佳。捞出肉，控水。好电饭锅，把肉放入，投料。

4、烧肉：这是一道典式菜肴，把肉切块，用料酒、片、葱腌制，放入热油锅炒至表面。足够水或，放入八角、、香叶等香料，适量老抽生抽调味，小火慢炖至肉软烂入味。清炒肉丝：选择嫩肉切细丝，用淀粉、酱油、椒粉少量油腌制。

5、土豆炖腩 腩是腹部一块肉，带有筋、肉油，瘦肉偏多，脂肪较少，烹饪方式炖，腩先浸泡三，冷水下锅焯水，变色后捞出，起锅烧油，放葱蒜、辣椒、椒香，把肉炒至，适量盐生抽，加半锅开水，放八角，香叶，，炖煮四。

6、肉是受食材，口感美，营养价值，含蛋白质、维生素物质。肉做多样，口味场合选择做。

7、这期美食教程，天食坊就给分享种肉做，喜欢吃肉朋友就赶紧围观，喜欢美食朋友忘给点个关注，都会更新分享样美食教程，总有一道会是想学菜肴哒！做1：青椒炒肉 食材：肉200克，青椒2根，尖椒2根，淀粉10克。

腱子肉怎么炖给小孩吃

1、做酱肉方：食材：腱子2斤、大葱、八角、、香叶、大蒜、冰糖、生、小辣、生抽3勺、老抽1小勺、料酒1勺、耗油1勺、豆酱1勺、鸡1小勺、白椒粉适量、开水适量。把肉洗净，沿筋络纹路切大块后备用。

2、买新腱子，在水里泡去掉腥味，至少换三次水 去锅里，放点片，大葱，料酒，焯水，水开三分捞再用凉水洗净 下锅，放八角，大料，豆瓣酱，盐，，香叶，辣椒，倒点老抽，生抽，一勺耗油，水漫过肉。

3、要用腱子肉炖给小孩吃，加东是。孩子体比较虚弱，药铺去配配配料，炖肉香，还作用。就做炖，加海带，冬瓜，菌子清炖。

4、 把腱子肉浸泡、洗净、冷水入锅煮沸后撇去沫。 酱油、酱等调料，大火煮半小时后转小火炖2小时。 捞块晾凉、切片。酱肉质地较，建议把切片后肉蒸热或炖给宝宝食用。酱肉富含营养且口感美，适合宝宝食用。

腱子肉怎么炖给小孩吃

1、新蹄筋用生水清理净后。锅放清水烧开，下入筋煮10分后至出沫后取出，再用清水洗净。筋切放入压锅，葱，，蒜，酱油，老抽，八角，，香叶，盐，糖，椒，适量开水，选择制作时间30-40分。

2、小腱子肉 两颗（按分量）生 2-3片 盐 适量 水 按人份计算 养肝清炖小腱子肉做 ：备好材料，小腱子肉清洗净放炖锅等候 养肝洗净，（是洗净在泡在水里）泡水倒炖锅里 子营养不流失。

3、猪腱子肉枣1 把猪腱子肉洗净，撕去外膜。 2 腱子切开，切断。 3 把枸杞子、枣洗净，备用。 4 把腱子肉焯水，洗净，备用。 5 锅里加水，随冷水腱子肉。 6 枸杞子枣，大火烧开后再煲2分。 7 转小火煲1个半小时。 8 出锅前加盐调味。

4、做：把腱子切大块，放入清水锅焯水，放入少料酒去腥，煮去沫漏出用清水清洗净备用 净锅上火少色拉油，洋葱丝是大葱炒香炒（是增加香味）放入八角，，香叶，生，辣椒，白扣炒出香味，开水煮开，放入腱子。

5、腱子肉清水洗净，放入片、八角、椒粒老抽、耗油、细砂糖腌制(本来打算在这一加盐，想想等煮再加，忘记)适量清水(刚刚没过肉就行)腌制2个小时2小时后把腌制过肉再加适量水放压锅里。

小腱子肉怎么炖给孩子吃

1、腱子肉清水洗净，放入片、八角、椒粒老抽、耗油、细砂糖腌制(本来打算在这一加盐，想想等煮再加，忘记)适量清水(刚刚没过肉就行)腌制2个小时2小时后把腌制过肉再加适量水放压锅里。

2、猪腱子肉枣做 把猪腱子肉洗净，撕去外膜。腱子切开，切断。把枸杞子、枣洗净，备用。把腱子肉焯水，洗净，备用。锅里加水，随冷水腱子肉。枸杞子枣，大火烧开后再煲2分。转小火煲1个半小时。出锅前加盐调味。

3、？腱子肉洗净焯水过凉。锅内放入水，水量需没过腱子肉。次适量八角、椒、、香叶、片、3勺豆酱、生抽30克、老抽10克。水开后放入腱子肉，大火烧开加料酒25克，转小火锅煮时。适量冰糖、葱、盐。

4、做：把腱子切大块，放入清水锅焯水，放入少料酒去腥，煮去沫漏出用清水清洗净备用 净锅上火少色拉油，洋葱丝是大葱炒香炒（是增加香味）放入八角，，香叶，生，辣椒，白扣炒出香味，开水煮开，放入腱子。

5、 肉腱子肉洗净，切块后用开水焯水去水，捞出备用。 锅倒入植物油，烧热后葱蒜香，再八角、、椒煸炒出香味。 把焯水后肉腱子肉锅煸炒，期间料酒、生抽、老抽冰糖，煸炒均匀。 足够清水淹过肉，转小火炖煮1个半小时至2个小时。

6、制作方：食材清洗净，切块、蕃茄去切大块、洋葱切片、芹切小块，1小朵荷略切碎（此骤顺延肉炖好时再作，过早切好蔬菜维生素流失）。

7、猪腱子肉洗净，泡水2小时，期间换水2次，泡净水；好香料葱等。香料香料盒，捞；葱切，切片待用。腱子肉凉水下锅，15g料酒，焯水10分，焯。焯好后水洗净待用。炒糖色，30g冰糖加40g水小火煮化。

牛蹄筋怎么炖给小孩吃呢

1、，把买回来筋用清水洗一遍，再放盆，往倒入适量开水一勺白醋，放置一旁浸泡80分，就能让筋泡发，把泡筋捞出，用清水洗一遍，再把筋放装有清水锅，往切片，大葱适量料酒，炖煮30分。

2、- 放入白酒2匙，葱片进行焯水处理，用火煮5-8分去除腥味。购买蹄筋含有盐分，需要较长时间焯水。- 葱2根，把葱白葱叶分开使用。- 在葱白侧面划道刀口，出味。- 两端划两刀，释放香味。- 切少蒜片片，葱、、蒜比例为4：1：1。

3、 食材：选择新蹄筋，搭配葱、、蒜等调料，适量盐、料酒、生抽、老抽、糖椒粉。 焯水处理：把蹄筋清洗净后，放入冷水焯水，去除水浮沫，捞出洗净。 炖煮方法：把焯水后蹄筋放入锅，足够水，先用大火烧开，再转小火慢炖。

4、 先把蹄筋用清水泡软，漂洗净备用。 把块大葱切片备用。 在大锅足够水，放入块、大葱片、八角料酒，煮沸。 把蹄筋放入煮沸水焯水，煮开后捞出，洗净。 清洗锅，放入适量清水、焯过水蹄筋、酱、生抽糖。

5、要制作美味炖蹄筋，，把新蹄筋洗净后切小块，土豆去后切适合炖煮滚刀块，食材吸收汁。在炒锅倒入适量油，加热后切葱香料，如大料，再一勺豆酱，炒至香味四溢，为这道菜增添浓风味。

卤牛腱子需要切开吗

1、卤腱子需要切开，取决烹饪需求。切开腱子使更地吸收卤汁，增加口感层次，整块卤制，切开，喜欢原汁人。焯水，是或缺骤，它能去腥并使肉质嫩。

2、卤腱子需要切开问题，切开卤制会让渗得更均匀，口感更佳。腱子肉卤制，用刀把分开再卤，让更好地渗。适合小孩食用或更喜欢软口感，把肉放凉后切片。若追求熟食店口感，用重物压肉，再进行冷藏切片。

3、卤腱子需要切开 腱子肉。是卤，把腱子用刀给分开再卤，渗更好。是小孩子吃，喜欢吃软一点，就把肉放凉切片就。熟食店口感，把肉放在浅盘里，在用重物压一会。

4、腱子肉。是卤，把腱子用刀给分开再卤，渗更好。

5、在卤制腱子过程，切开腱子更好地吸收卤味，切片，切小块。口感要求，是让小孩子或喜欢软嫩口感人食用，在肉冷却后切片。若追求熟食店嚼劲，先用重物压煮，如用保膜包裹在砧板上，加水压半小时，冷藏后再切。

腱子肉炖汤给小孩吃加什么有营养

1、把肉切小块 放炖锅里 枸杞、片 热水 火炖沸腾，转小火炖 盛碗 小贴士 是小孩子吃。

2、猪腱子肉枣做 把猪腱子肉洗净，撕去外膜。腱子切开，切断。把枸杞子、枣洗净，备用。把腱子肉焯水，洗净，备用。锅里加水，随冷水腱子肉。枸杞子枣，大火烧开后再煲2分。转小火煲1个半小时。出锅前加盐调味。

3、享用：热腾腾腱子肉炖上桌，搭配饭或面包食用，营养，美。小贴士：焯水是去除腱子水杂质，使更清澈。炖煮时小火，使腱子，汁浓。炖时香料如八角、香叶椒去腥增香。

4、村小哥教29提升生活品质，酒配腩，好吃有营养。

5、把猪小腱子肉切块状，生切片，一放入炖盅，加水炖煮3个小时，开适量盐，猪小腱子肉炖就，美容效果。猪小腱子肉煮酥烂，口感会好。