猪腰怎么做才好吃不油腻(猪腰怎么做才好吃不油腻呢)

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猪腰怎么做才好吃不油腻

1、猪腰子片开、除掉腰青椒、尖椒切片，蒜切末预留。锅做油，5热入腰子好后捞。锅留底油，5热入蒜炒出香味。放入腰子火油30秒后烹酒、生抽。入尖椒、青椒炒匀后放盐、鸡、糖调料。入水淀粉勾芡。

2、快速放入猪腰 7 放入切香菇 8 加点柿香葱末，随食盐少白砂糖，白砂糖能提 请点击输入描述 9 焖开会出锅，时间烧，腰子会打折扣 小窍门 贴心小提示：1，腰，重在要嫩，清，关键是要把腰子里白囊去除净--那白囊不出名。

3、材料：新猪腰子一对，去除腰子上白色膜脂肪，切片或条状。，适量葱、、蒜、青椒等辅料，调味料如生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡、淀粉等。腌制腰：把切腰放入碗，适量料酒、盐、白椒粉少量淀粉，搅拌均匀，腌制10-15分。

炒猪腰子的做法(爆炒猪腰子菜肴介绍)

1、猪腰子简单做是蒜炒猪腰，做：原料：猪腰300g、蒜g、食盐、酱油、醋、葱、料酒、调油。猪腰两只。撕去外层膜，剔去筋，再洗两遍。猪腰切片，蒜切。锅置火上，加油烧至七热，下腰片略炒。

2、把猪腰子洗净后对半切开，切6猪腰片。把片切刀，需要有耐心，慢慢切先往个方写长条，切断。横切竖切，都切断，切好刀后，改刀切长条块状装盘备用。锅适量清水，大火把水烧开，把切猪腰子下锅焯水。

3、先把猪腰子清洗净，把它用料酒盐，泡出水。把猪腰子切片儿，韭菜给切。

4、炒腰是一道受式菜肴，材料是猪腰子，辅调料蔬菜。这道菜色香味俱佳，口感，营养。

5、制做流程：猪腰子片开、除掉腰青椒、尖椒切片，蒜切末预留。锅做油，5热入腰子好后捞。锅留底油，5热入蒜炒出香味。放入腰子火油30秒后烹酒、生抽。入尖椒、青椒炒匀后放盐、鸡、糖调料。入水淀粉勾芡。

6、主料：猪腰子（350克），辅料：荸荠(70克)，调料：大葱(10克)，大蒜(10克)，（10克），酱油(10克)，白砂糖(5克)，白醋(10克)，淀粉(蚕豆)(5克)，椒粉(2克)，香油(5克)，椒(2克)，生油(40克)。

爆炒腰花怎么做味道醇厚滑润不腻

1、在，都没有炒猪腰惯，美食年，炒腰东省传名菜，肯定是有道理，它醇厚，润不腻，有营养价值菜赶紧学，做给家人吃。

2、火烧至九热，倒入腰油至卷缩麦穗状捞出。把过油后腰控油待用（该骤控制在30秒内）。锅留底油把蒜片煸香，次下入、炒后，锅腰，倒入味汁颠三次，出锅。

3、浸泡去腥：把腰子放入清水浸泡3至4小时，期间粒椒去除臊味。切配菜：把马蹄切片，青椒切鞭葱切，蒜瓣切。调制卤汁：把酱油、白糖、蒜、葱、味、白醋、香油、椒、湿淀粉适量水调卤汁待用。

4、腌制时淀粉使猪腰嫩，不宜过多，影响口感。炒时火候要大，要快，猪腰炒得外里嫩，出水变老。口味调整辣度度，适量增减椒粉辣椒粉用量。，炒腰关键处理猪腰细致程度炒时火候。

5、水煮腰：在锅烧开水，少盐滴油，把腌制腰放入水，快速煮至变色，捞出沥水分。这一骤腰，去除多水腥味。热锅凉油：锅烧热后，适量食用油，油升至七热时（180℃），把腰倒入锅，快速炒。快炒是腰嫩关键。

6、炒腰是一道见家菜，猪腰料炒制，是，醇厚，润不腻原料猪腰2只，洋葱1个，青椒1个调料蚝油，老抽，料酒，香醋，盐，糖，鸡，葱片，蒜片，淀粉适量猪腰。

7、炒腰制作材料：猪腰子200克，冬笋片50克，水发木耳50克。调料包括酱油10克，盐3克，味1克，绍酒20克，湿粉15克。腰，造形美观，醇厚，润不腻。

蘑菇猪腰汤怎么做

1、制作方：先把猪腰处理净，切块！蘑菇一分为2 把猪腰用老抽上色！抓一点生粉！上锅烧水！先下蘑菇煮熟至亮下猪腰。

2、白酒等水烧开，水沸腾把切腰倒4用小火煮，把水面上泡沫用勺子舀掉，影响口感5再用小火煮一会儿，适量味，适量芝油6美味猪腰就做好。

3、材料：口磨：3两 猪腰： 葱：适量 盐：适量 味：适量 鸡：适量 椒粉：适量 色拉油：一点 老抽酱油：勺（加多，黑）！制作方：先把猪腰处理净。

4、骤： 材料：把蘑菇洗净切片，猪腰洗净去腰芯，切块，切片，大葱切备用。 炒蘑菇：锅适量油，加热后放入蘑菇炒一分，适量盐炒至蘑菇出水。 炒猪腰：起锅，适量油烧热，放入猪腰煸炒至变色，料酒去腥。

5、猪腰搭配蘑菇枣，制品美味，还能滋养体。，把蘑菇洗净切片，枣去核。在锅足够水，放入片、料酒，烧开后蘑菇枣，煮至色浓。猪腰，煮至猪腰熟，调入适量盐椒粉调味，撒上葱，上桌。这道品，汁美，还能提营养。

6、猪肾一付，洗净切，水稍浸漂片刻，磨菇200克，洗净滤；起油锅。放入植物油2匙。烧热后先火炒腰，入细盐一匙，炒2分后，盛碗；再起油锅。烧植物油1匙，放入磨菇，炒一分，倒入腰，放葱3，倒冷水碗，入生2片，沸煮5分盛碗。