电饭煲卤鸡爪(电饭煲卤鸡爪制作方法和步骤)

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电饭煲卤鸡爪

1、把鸡爪清洗净，冷水浸泡2小时。沥水，剪掉指甲。用厨房纸搽水分，放入实袋。料酒、蚝油、味酱油、柠檬块、细砂糖腌渍。把腌渍鸡爪倒入电饭煲内胆。倒入纯净水，勉能没过鸡爪，盐、椒粉、块、烧酱油。把内胆放入锅。

2、想吃卤鸡爪，用怕烦？小编给介绍个用电饭煲一锅熟做卤鸡爪 工具/原料 鸡爪 (20个)卤料 1包 酱油 一瓶 盐 两勺 方/骤 1/6 分阅读 把买回来卤料包用水一沉，铺锅底备用 2/6 把买回来鸡爪去鸡指甲。

3、电饭煲卤鸡爪：材料：鸡爪10只，五香粉1小匙，3片，辣椒3颗，盐老抽味适量，葱半根。做：鸡爪洗净手放入电饭煲，调料；添入水，没过鸡爪；电饭煲按下煮饭键；20分；用筷子叉鸡爪，儿很破就。

卤鸡爪怎么卤

1、1把鸡爪放入卤水，煮开后转小火加点老抽上色，煮10-15分关火，让鸡爪在卤水泡2个小时。

2、碗倒水，鸡爪，浸泡1个小时。把鸡爪切掉指甲。把切片，葱切，装盘。锅凉水，一半葱，倒入料酒，把鸡爪下锅。煮开，撇去浮沫。把鸡爪捞出装碗。锅热油八热，一半葱、鸡爪、椒、八角、香叶、料酒、老抽、生抽炒均匀。

3、鸡爪 500g 大蒜 6瓣 生 2块 辣椒 2个 料酒 5勺 烧汁 3勺 冰糖 1块 盐 少 醋 5勺 生抽 5勺 蚝油 2-3勺 “”卤鸡爪做 鸡爪剪去指甲洗净备用。请点击输入描述 冷水锅放入片少盐料酒焯水6分。

4、主料：鸡爪500克。辅料：植物油3勺、绵白糖2勺、卤料包1袋、1块、食盐2勺、八角5个、3块、卤汁1盒、果5个、茴香1把、椒1把。把要卤制食材洗净沥水分。洗净鸡爪等食材冷水入锅焯烫过凉。一包卤料包。炒锅放适量油，一大勺白糖。

5、锅加水，倒入洗净鸡爪，放入片，煮5分。把鸡爪捞出，洗净，把八角、、香叶、小茴香装入纱袋系好。锅放入片葱，把鸡爪放入，加水没过，放纱袋冰糖，倒入料酒老抽搅匀。大火煮开，转小火焖30分，少盐鸡，砂锅端出放凉，装盘撒上葱。

电饭锅鸡爪怎么卤才好吃

1、把鸡爪洗净，用剪刀给它剪指甲，清洗装盘待用。好佐料，该洗洗，该切切。烧一锅水，把鸡爪放锅里煮熟，煮加片等去味佐料。

2、把鸡爪清洗净，冷水浸泡2小时。沥水，剪掉指甲。用厨房纸搽水分，放入实袋。料酒、蚝油、味酱油、柠檬块、细砂糖腌渍。把腌渍鸡爪倒入电饭煲内胆。倒入纯净水，勉能没过鸡爪，盐、椒粉、块、烧酱油。把内胆放入锅。

3、把爪洗净，去掉表老茧；剪掉指甲(异样感觉)；再洗。烧一锅开水，把洗净爪先放进滚水，待水再开1分后捞出。换清水下爪入锅；加、大蒜、椒粒煮开；水开后放卤料包、八角、老抽酱油盐。

清淡鸡爪怎么做

1、鸡爪洗净，上锅蒸至变色，蒸至变色鸡爪；把蒸鸡爪小块。把小块鸡爪放入锅内。锅内加辣椒、椒、八角、片、生抽、老抽、盐、料酒（很重要，料酒加距鸡爪一半位置，放水，是料酒来炖入味）。大火烧开，小火炖30分，两次锅，让鸡爪变色。

2、，把鸡脚洗净，剪去指甲，放入沸水焯水去沫。，把焯鸡脚捞出，沥水分。在锅适量油，放入葱蒜炒香，再鸡脚炒均匀。，适量老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、等调料，加水没过鸡脚。大火烧开后转小火慢炖，直至鸡脚软烂入味，汁。

3、食材 鸡脚：10只 ：3片 葱：2根 枸杞：20克 枣：10颗 盐：适量 骤 清洗食材 把鸡脚清洗净，去除污杂质。生葱洗净切片备用。 焯烫鸡脚 把鸡脚放入沸水焯烫3-5分，取出后用冷水洗净。焯烫这一去除鸡脚腥味，使水清澈。

4、电饭煲卤鸡爪：材料：鸡爪10只，五香粉1小匙，3片，辣椒3颗，盐老抽味适量，葱半根。做：鸡爪洗净手放入电饭煲，调料；添入水，没过鸡爪；电饭煲按下煮饭键；20分；用筷子叉鸡爪，儿很破就。