咖喱蟹肉煲(咖喱蟹肉煲的做法)

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咖喱蟹肉煲

1、螃蟹：把螃蟹清洗净，去掉腮内脏，敲开蟹钳，切适当大小块。热锅炒香料：在锅适量食用油，加热后放入洋葱丝、蒜末片，炒至香味释放。咖喱粉：倒入咖喱粉，快速炒均匀，让咖喱粉吸收油分并释放出香气。

2、咖喱焖蟹是一道受海菜肴，它咖喱香辣蟹肉美。

3、，所需食材有：螃蟹、鸡爪、鸡翅、虾、鱼豆腐、白芝、香葱、、蒜、土豆紫洋葱，料酒、油、酱油、盐调味料需要，咖喱在超市买咖喱块就行。食材清洗净，葱切，切片，蒜拍扁，紫洋葱土豆切小块。鸡爪剁开，剪掉指甲。蟹刷洗净，一分四瓣。

蟹肉豆腐煲的做法

1、材料：梭子蟹一只、豆腐200克，葱、、酒适量。蟹洗净，切四块，保留蟹壳。锅内放少油，把切蟹在切口处蘸上淀粉，煎盛起，蟹壳面煎。取砂锅，放清水，放豆腐，豆腐整块放入，锅铲切下。煎蟹块放入，煎蟹油如不多。

2、梭子蟹适量、淀粉适量、豆腐适量、土豆适量、葱适量、油适量、适量、油适量、盐适量。用刷子把蟹洗净，把蟹壳打开，摘脐片，去鳃，把蟹切两半。土豆洗净切片。把梭子蟹蟹肉部位沾上淀粉，待用。豆腐切块，豆腐很嫩，先放在盒子里划格子，再倒，横着划一刀。

3、骤 蛋白、蛋分开，取蛋白拌入少海，备用。起锅，蛋隔水加热，用筷子拌匀蟹状，取出备用。小贴士 蟹定要取自螃蟹，善用一点料理方法就能作出蟹效果品，除食材开销过多胆固醇摄取。隔水加热蛋作太、蛋过熟炒蛋。

4、导语 ：蟹肉豆腐搭配很美味，来蟹肉豆腐煲做！食材主料 豆腐500克 蟹肉100克 辅料 适量 盐适量 料酒适量 椒粉适量 枸杞适量 骤 嫩豆腐一块 豆腐切均匀 锅放油，把豆腐倒入锅内，轻轻推，碎。

5、原料：嫩豆腐1块、蟹1包、生鸡蛋1个、适量、葱适量、适量、糖适量、香油适量。取生鸡蛋，分蛋蛋白。把蛋部分放入炉加热30秒，取出用筷子把蛋搅小粒。取个净盘子，在盘底均匀撒上少盐，把切嫩豆腐摆入盘子，入味。

6、要制作美味豆腐蟹肉煲，生鸡蛋，分蛋蛋白。把蛋部分放入炉加热30秒，取出后用筷子搅拌小粒备用。在净盘子，撒上少盐，把切嫩豆腐均匀摆放，吸收盐。，用底锅煎豆腐，两面都要撒上盐，小心面豆腐破碎。

烹饪咖喱焖蟹有哪些较为简单的做法

1、焖煮：上锅，火焖煮10-15分，让螃蟹吸收咖喱。检熟度：打开锅，检螃蟹已熟，肉质。收汁：汁过多，开大火收汁，汁，咖喱浓。出锅装盘：把咖喱焖蟹盛出，撒上切碎青葱装饰。享用：与饭食用，口感更佳。

2、做：蟹蟹去脐去腮去胃囊洗净切四块；入葱蒜香咖喱，小火化开后加开水；入螃蟹炒后上焖五分；出锅前入，没有滴用葱。调料都加就好吃！蟹蟹够新好吃不输泰餐厅水。

3、食用油 适量 做：螃蟹：把螃蟹清洗净，去掉腮内脏，敲开蟹钳，切适当大小块。热锅炒香料：在锅适量食用油，加热后放入洋葱丝、蒜末片，炒至香味释放。咖喱粉：倒入咖喱粉，快速炒均匀，让咖喱粉吸收油分并释放出香气。

4、咖喱蟹制作骤：食材处理：葱、青椒、洋葱切丝。螃蟹刷洗净，把蟹腮胃去除净，把螃蟹切小块。炒制：在炒锅放入适量橄榄油，油热后放入洋葱丝蒜瓣葱炒香，再放入咖喱炒香。把螃蟹块放炒片刻，椰汁。

5、做 1·好所食材。2·洋葱，大葱，切丝，青椒切丝。3·螃蟹刷洗净，用筷子尾部，晃动筷子。4·把蟹壳剥下，把螃蟹鳃，胃去掉，螃蟹肉切块。5·炒锅倒入橄榄油，炒香洋葱，葱蒜瓣。6·咖喱。7·炒至咖喱出香味。8·螃蟹炒。9·椰汁。

6、咖喱粉：撒入咖喱粉，快速炒均匀，让咖喱粉与香料融合。放入蟹块：把切蟹块放入锅，炒下，让蟹块表面均匀裹上咖喱。倒入椰：倒入椰，适量鱼露、糖盐调味。把火调至小火，上锅，焖煮10-15分，让蟹肉吸收咖喱椰。

怎样在家中做出简单又好吃的咖喱焖蟹

1、倒入椰：倒入椰，适量鱼露、糖盐调味。把火调至小火，上锅，焖煮10-15分，让蟹肉吸收咖喱椰。调味收汁：打开锅，汁过多，适当调大火，让汁稍收浓，口味黑椒粉。出锅装盘：待蟹肉熟，汁浓后，关火。

2、大青蟹，好大钳子，手。处理好。大钳子 土豆切小块。甜椒切小块。葵。热锅下蒜，下螃蟹，加适量料酒。炒。加椰咖喱粉，加一碗水。水开后，小火加焖煮15分。葵土豆甜椒。上，闷煮5分。土豆略软烂。就。出锅。

3、骤：咖喱块用水浸泡搅拌咖喱浆，椰青水倒出备用；切片、蒜拍扁、彩椒苹果切块；把蟹切六块，一节一块，用刷子把脚清洗净，注意关节地方；用剪刀在两节肢间关节剪开。

4、咖喱蟹做 这是1200克冰冻蟹。冻时，要提前在冷藏室摆放2天进行低冻。用厨房剪把蟹钳、蟹足紧贴着蟹关节剪，蟹钳完整；蟹足再在关节处剪断，足尖剪除不用。刀面，把蟹钳、蟹足拍裂。