老豆角怎么做好吃窍门(老豆角怎么做好吃又简单)

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老豆角怎么做好吃窍门

1、清炒老豆角 把老豆角洗净切，热锅加油后，放入豆角炒，适量蒜末增香。炒至豆角变色，盐少鸡，炒均匀。老豆角炖肉 把五肉切块，与老豆角一放入锅，适量水，再生、葱、料酒等调料。炖煮小时，直至豆角肉都熟，加盐调味。

2、接，介绍种老豆角做： 豆角焖肉：这是一道家菜，做简单美味。把豇豆洗净切，瘦肉切丝并用淀粉生抽腌制。，在锅里放比时炒菜多油，油7热时，把豇豆入锅过油，用油纸油分。

3、把处理净老豆角切小粒，盐面粉拌匀，豆角都均匀沾上一层面粉，无多面粉且不粘手为宜。待蒸锅水开后，放入拌匀豆角粒，大火蒸20分，取出后摊开降。把大蒜捣蒜泥，少香油拌匀，再把蒜泥倒入蒸豆角，拌匀。

4、洗净切长条状(食指粗细)，豆角洗净摘掉老筋切长阅8厘，辣椒切小，大蒜切片。锅里倒入油，油烧至7热后下油。软后捞出控油。豆角下油锅油。至表起皱，豆角熟(生豆角不食用)后捞出控油。锅里留一点底油，放入蒜片辣椒香。

5、做骤：炒锅油热后放入蒜粒香，放豆角，加白糖、盐少白醋，炒。豆角变色后加少量清水，加，焖至豆角熟。放椒丝大火匀，关火，放味，匀，装盘。老豆角做，老豆角做好吃 老豆角炖肉做 原料：老豆角400g，猪肉100g，盐、老抽、葱、片。

6、 老豆角先掐去两头，先清洗净控水分，再掐去两头，控水分长豆角切。 切豆角放入盆里，先加点盐拌匀入底味，再加一勺油拌匀，每根豆角都粘上油，蒸粘连。

7、凉拌豆角：豆角洗净切，蒜切蓉；锅内倒入清水，放入豆角煮熟，捞出沥水分；小盆，放入豆角，盐、蒜蓉、鸡粉，醋，搅拌均匀；较后滴上香油。

老豆角的做法大全窍门

1、做： 瘦肉切丝备用（用稍加生粉）。 长豆角沿纵剖半，两边（这是豆角入味小窍门）。 锅内热油香丝，放丝划炒至变色，倒入半边豆角。 半碗凉水，炒，点入少水，分3-5次进行，使豆角青翠。

2、豆角炖豆腐做窍门：材料/工具：豆角、豆腐、粉条、葱、蒜、食用油、盐、老抽、鸡、香油、适量水。把豆角豆腐清洗净备用。豆腐切块，豆角洗净掰。炒锅倒油放入葱、蒜炒香。放入豆角煸炒。加适量水、盐、老抽、鸡。放入豆腐炖制。放入粉条炖制。

3、 豆角、猪肉末、蒜末等食材。 豆角切，焯水备用。 热锅凉油，下肉末蒜末炒香。 豆角炒，调味。窍门： 豆角焯水时少盐，使豆角色翠绿。 炒豆角时，火快炒，豆角脆嫩。豆角炖肉 做： 豆角、五肉、片、八角等。

老豆角怎么做好吃又简单

1、老豆角美味简单做：工具/材料：- 老豆角 - 面粉 - 盐 - 食用油 - 大蒜 - 香油 - 鸡 - 香醋 - 水 - 油 - 盆 - 蒸锅 - 屉布 骤： 老豆角先掐去两头，先清洗净控水分，再掐去两头，控水分长豆角切。

2、洗净切长条状(食指粗细)，豆角洗净摘掉老筋切长阅8厘，辣椒切小，大蒜切片。锅里倒入油，油烧至7热后下油。软后捞出控油。豆角下油锅油。至表起皱，豆角熟(生豆角不食用)后捞出控油。锅里留一点底油，放入蒜片辣椒香。

3、凉拌豆角：豆角洗净切，蒜切蓉；锅内倒入清水，放入豆角煮熟，捞出沥水分；小盆，放入豆角，盐、蒜蓉、鸡粉，醋，搅拌均匀；较后滴上香油。

4、老豆角好吃简单做：工具/材料：豆角一斤、蒜两头、椒粒适量、辣椒颗、片、酱油2勺、油适量、盐鸡适量。蒜要。切蒜末。豆角切长断。把豆角用油小火煸起皱褶。锅放油。炒糊。煸金。放入豆角。

5、清炒老豆角 把老豆角洗净切，热锅加油后，放入豆角炒，适量蒜末增香。炒至豆角变色，盐少鸡，炒均匀。老豆角炖肉 把五肉切块，与老豆角一放入锅，适量水，再生、葱、料酒等调料。炖煮小时，直至豆角肉都熟，加盐调味。

6、 凉拌长豆角：把长豆角清洗净后切适当长度，大蒜捣蒜泥。烧一锅水，水开后放入长豆角焯水，煮熟后捞出沥水分。把处理长豆角放入碗，适量盐、蒜泥、鸡或味、醋，搅拌均匀。淋上少香油增加风味。

老了的豆角怎么做好吃

1、把处理净老豆角切小粒，盐面粉拌匀，豆角都均匀沾上一层面粉，无多面粉且不粘手为宜。待蒸锅水开后，放入拌匀豆角粒，大火蒸20分，取出后摊开降。把大蒜捣蒜泥，少香油拌匀，再把蒜泥倒入蒸豆角，拌匀。

2、做：豆角用热水泡软。把肉切小片。把椒切末，蒜茸，葱切，备用。起油锅（菜需要油多一点），先煸炒五肉片。待肉稍有香下椒末蒜茸。煸炒再放入浸泡豆角，豆角发，光炒就行，不用加水。

3、把买来豆角清洗净，撕去两侧纤维，会使豆角口感嫩。把豆角切末，豆角长，纤维比较长，口感就比较老，切断纤维，豆角，口感就不老。切大蒜碎椒碎。好肉末，肉末肥瘦相间。锅内放适量色拉油，椒碎放入锅煸炒出香味。

4、清炒老豆角 把老豆角洗净切，热锅加油后，放入豆角炒，适量蒜末增香。炒至豆角变色，盐少鸡，炒均匀。老豆角炖肉 把五肉切块，与老豆角一放入锅，适量水，再生、葱、料酒等调料。炖煮小时，直至豆角肉都熟，加盐调味。

豆角放老了怎么做好吃

1、把处理净老豆角切小粒，盐面粉拌匀，豆角都均匀沾上一层面粉，无多面粉且不粘手为宜。待蒸锅水开后，放入拌匀豆角粒，大火蒸20分，取出后摊开降。把大蒜捣蒜泥，少香油拌匀，再把蒜泥倒入蒸豆角，拌匀。

2、清炒老豆角 把老豆角洗净切，热锅加油后，放入豆角炒，适量蒜末增香。炒至豆角变色，盐少鸡，炒均匀。老豆角炖肉 把五肉切块，与老豆角一放入锅，适量水，再生、葱、料酒等调料。炖煮小时，直至豆角肉都熟，加盐调味。

3、做：豆角用热水泡软。把肉切小片。把椒切末，蒜茸，葱切，备用。起油锅（菜需要油多一点），先煸炒五肉片。待肉稍有香下椒末蒜茸。煸炒再放入浸泡豆角，豆角发，光炒就行，不用加水。

老豆角的10种吃法你会几种爱吃豆角的快来收藏吧

1、豆角豆是腐竹，菜凉拌，色，。

2、豆角，洗净切 一碗面粉，不想用面粉，小妈妈给做，添加，用手搓碎豆角拌匀，用面粉。豆角加鸡蛋，放面粉，豆角都粘粉，加一点盐。

3、，作，都先把豆角洗净用开水煮一会，豆角不熟会有物质，豆角翠绿色捞，更入味。教好吃菜做。材料，每种食材用多少按口味来，。是用 1。

4、做豆角，豆角需要提前汆烫一遍，做豆角入味，还能减少烹饪时间。汆烫豆角，在放入食用油半勺，盐1克，能使豆角翠绿色。

老豆角怎么做好吃

1、清炒老豆角 把老豆角洗净切，热锅加油后，放入豆角炒，适量蒜末增香。炒至豆角变色，盐少鸡，炒均匀。老豆角炖肉 把五肉切块，与老豆角一放入锅，适量水，再生、葱、料酒等调料。炖煮小时，直至豆角肉都熟，加盐调味。

2、 老豆角先掐去两头，先清洗净控水分，再掐去两头，控水分长豆角切。 切豆角放入盆里，先加点盐拌匀入底味，再加一勺油拌匀，每根豆角都粘上油，蒸粘连。

3、 凉拌长豆角：把长豆角清洗净后切适当长度，大蒜捣蒜泥。烧一锅水，水开后放入长豆角焯水，煮熟后捞出沥水分。把处理长豆角放入碗，适量盐、蒜泥、鸡或味、醋，搅拌均匀。淋上少香油增加风味。

4、把买来豆角清洗净，撕去两侧纤维，会使豆角口感嫩。把豆角切末，豆角长，纤维比较长，口感就比较老，切断纤维，豆角，口感就不老。切大蒜碎椒碎。好肉末，肉末肥瘦相间。锅内放适量色拉油，椒碎放入锅煸炒出香味。

5、把处理净老豆角切小粒，盐面粉拌匀，豆角都均匀沾上一层面粉，无多面粉且不粘手为宜。待蒸锅水开后，放入拌匀豆角粒，大火蒸20分，取出后摊开降。把大蒜捣蒜泥，少香油拌匀，再把蒜泥倒入蒸豆角，拌匀。

6、接，介绍种老豆角做： 豆角焖肉：这是一道家菜，做简单美味。把豇豆洗净切，瘦肉切丝并用淀粉生抽腌制。，在锅里放比时炒菜多油，油7热时，把豇豆入锅过油，用油纸油分。

7、凉拌豆角：豆角洗净切，蒜切蓉；锅内倒入清水，放入豆角煮熟，捞出沥水分；小盆，放入豆角，盐、蒜蓉、鸡粉，醋，搅拌均匀；较后滴上香油。

老豆角怎么做好吃

1、洗净切长条状(食指粗细)，豆角洗净摘掉老筋切长阅8厘，辣椒切小，大蒜切片。锅里倒入油，油烧至7热后下油。软后捞出控油。豆角下油锅油。至表起皱，豆角熟(生豆角不食用)后捞出控油。锅里留一点底油，放入蒜片辣椒香。

2、 凉拌长豆角：把长豆角清洗净后切适当长度，大蒜捣蒜泥。烧一锅水，水开后放入长豆角焯水，煮熟后捞出沥水分。把处理长豆角放入碗，适量盐、蒜泥、鸡或味、醋，搅拌均匀。淋上少香油增加风味。

3、接，介绍种老豆角做： 豆角焖肉：这是一道家菜，做简单美味。把豇豆洗净切，瘦肉切丝并用淀粉生抽腌制。，在锅里放比时炒菜多油，油7热时，把豇豆入锅过油，用油纸油分。