怎么腌豆角又脆又好吃(怎么腌豆角又脆又好吃窍门)

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怎么腌豆角又脆又好吃

1、把豆角去掉两头切，再用清水洗净。放盆适量食盐，腌制2个小时，豆角里多水分会析出，吃口感会爽脆。把生切片，大蒜去，椒小椒洗净沥，放后容器。

2、选豆角要选择嫩一点，豆角太老做口感不好，这豆角脆爽窍门。先把豆角在水盆泡，泡一点盐，洗得更净。泡好后再把豆角清洗遍，放垫上，晾水分。熬汁，汁特简单，只需要盐，椒就。

3、好吃脆豆角腌制方：工具/材料：椒、辣椒、豆角、醋。新豆角，要选这种嫩而翠绿洗净切。一勺盐腌制，控出水分。锅里放入适量水，适量白醋，椒，辣椒，水量豆角量来放。

4、能封玻璃泡菜坛子，清洗净并无油燥。选择新长豆角，撕去老筋，清洗净后晾表面水分。使用大净盆子，把晾长豆角放入，撒上盐。每500克长豆角使用250克盐比例，揉搓长豆角至变为翠绿色。

5、先要挑选长豆角，掐去长豆角两头，把长豆角洗净，晾。找大口有容器，玻璃、瓷都，洗净、晾。烧开水，放盐，咸味是做得太咸菜。喜欢吃辣，放入椒、辣椒，等水凉后，放入长豆角，封。

6、1，骤跟，豆角洗净晾水分 2，把晾水分豆角切57厘长，切好放进大一点盆子里 3，腌豆角必少大蒜，拍剁碎，生切末，小辣切圈 4，在切豆角里100克食盐，用手拌均匀，再把蒜小辣放，拌均匀 5。

豆角怎么腌制好吃又脆不坏豆角怎么腌制又好吃又脆不容易坏

1、要泡菜坛子，是能封玻璃器皿，洗净，保证无油燥。新豇豆撕去老筋洗净晾表面水分。

2、好食材，豇豆角洗净晾。腌料：食盐、、辣椒、白酒、泡野椒、冰糖。煮锅清水，食盐、辣椒、八角、冰糖、等调料大火煮沸转小火烧分关火。煮卤水晾凉备用。晾去水份豇豆角三四根盘在。盘豆角放入无油无水封容器。

3、把豆角去掉两头切，再用清水洗净。放盆适量食盐，腌制2个小时，豆角里多水分会析出，吃口感会爽脆。把生切片，大蒜去，椒小椒洗净沥，放后容器。

4、加冰糖令豆角比较脆，更口1000毫升水为单位计：水(1000毫升)+盐(50克)+冰糖(40克)。

5、，挑选新豆角并去掉头尾，洗净小椒并刺上小，更好地吸收调味料。把清洗净豆角放入水，少量面粉搅拌，浸20分，清洗并沥水分。把椒粒椒粒清洗净，放入锅，适量凉水，大火煮沸后转小火煮间，火待凉。

6、1，把买回来豆角清洗净，豆角要想吃脆爽，要选择嫩新豆角，用一掐就断，就代表豆角很嫩，，豆角表焉就不适合做豆角 2，洗净放在凉通风地方吹水分，放太阳底晒 3，锅倒入清水，克食盐，把椒增加香味，开火把水烧开。

7、豆角骤腌制得既好吃脆且不易坏：选择新豆角、腌制料汁、腌制与存放、定期动品尝。，选择新豆角是关键。新豆角色绿，质地脆嫩，腌制口感更佳。选择有虫眼、病斑或老化豆角。把豆角洗净，去除两端硬蒂，晾水分备用。，腌制料汁。

怎样腌豆角好吃又脆

1、把豆角去掉两头切，再用清水洗净。  放盆适量食盐，腌制2个小时，豆角里多水分会析出，吃口感会爽脆。  把生切片，大蒜去，椒小椒洗净沥，放后容器。

2、选豆角要选择嫩一点，豆角太老做口感不好，这豆角脆爽窍门。先把豆角在水盆泡，泡一点盐，洗得更净。泡好后再把豆角清洗遍，放垫上，晾水分。熬汁，汁特简单，只需要盐，椒就。

3、1，把买回来豆角清洗净，豆角要想吃脆爽，要选择嫩新豆角，用一掐就断，就代表豆角很嫩，，豆角表焉就不适合做豆角 2，洗净放在凉通风地方吹水分，放太阳底晒 3，锅倒入清水，克食盐，把椒增加香味，开火把水烧开。

4、先要挑选长豆角，掐去长豆角两头，把长豆角洗净，晾。找大口有容器，玻璃、瓷都，洗净、晾。烧开水，放盐，咸味是做得太咸菜。喜欢吃辣，放入椒、辣椒，等水凉后，放入长豆角，封。

5、能封玻璃泡菜坛子，清洗净并无油燥。选择新长豆角，撕去老筋，清洗净后晾表面水分。使用大净盆子，把晾长豆角放入，撒上盐。每500克长豆角使用250克盐比例，揉搓长豆角至变为翠绿色。

豆角怎么腌制好吃又脆又不坏

1、豆角做一：食材：豆角2斤、椒2g、蒜头5个、片3片、度白酒10ml、食盐适量。做：先把锅底烧热水，把豆角、蒜头、片进行焯水1分，沥备用。锅底给水3斤，烧开，给食盐、椒煮开，放冷备用。

2、加冰糖令豆角比较脆，更口1000毫升水为单位计：水(1000毫升)+盐(50克)+冰糖(40克)。

3、要泡菜坛子，是能封玻璃器皿，洗净，保证无油燥。新豇豆撕去老筋洗净晾表面水分。

4、泡豆角好吃烂方有：豇豆要浸泡、豇豆要晾、豇豆要完整、料汁用生水、要加白酒。豇豆要浸泡：先把豇豆洗2遍，再放入清水，适量食盐、食用碱，搅拌均匀后浸泡20分。药是性，食用碱有碱性，，把豇豆洗净。

怎么腌酸豆角又脆又好吃

1、处理豆角。需要把豆角清洗净，放入淘水，少食盐浸泡一会儿（做有两个目，是泡出豆角内部虫子，药留）。洗净豆角放在备用。起锅烧水，水开，下入豆角焯水至变色，捞出过凉控水。制作腌制料水。

2、先把新长豆角，择洗净，挑去有虫眼或坏部分。把洗净长豆角，放在竹拍子上，放在凉地，把豆角水分控，这一很关键，水分要控制，豆角在腌制过程，很坏掉。在豆角控水期间，在锅倒入清水，放入椒，八角，香叶，，大火把水烧开。

3、腌制豆角，需要挑选比较嫩长豆角，腌制豆角才脆而好吃。再颗小椒颗大蒜头。长豆角去头尾，清洗净。小椒清洗净，不用去蒂。沥水分（需要小时）长豆角沥水分后，切小。大蒜头切片，小椒取蒂切圈。

长豆角怎么腌制好吃又脆

1、好吃脆长豆角咸菜腌制方：材料：豆角600克、食盐50克、八角3粒、1、辣椒适量、白酒适量、野椒适量、冰糖40克、清水。工具：盆、竹筛、碗、锅、沥水篮、玻璃瓶。好食材，豇豆角洗净晾。腌料：食盐、、辣椒、白酒、泡野椒、冰糖。

2、先要挑选长豆角，掐去长豆角两头，把长豆角洗净，晾。找大口有容器，玻璃、瓷都，洗净、晾。烧开水，放盐，咸味是做得太咸菜。喜欢吃辣，放入椒、辣椒，等水凉后，放入长豆角，封。

3、腌制豆角脆方：材料 长豆角：选择新、脆嫩豆角。 食盐、清水。 容器：选用封玻璃或瓷容器。腌制骤 豆角处理：把豆角清洗净，晾水分，切小或整条备用。 调制盐水：把清水食盐比例混合，煮沸后晾凉。

4、本次制作豆角需要食材，需要用度白酒，是指50度粱酒。要用盐，是粗盐海盐 买回来长豇豆，用水清洗净，后挤水分备用。

5、能封玻璃泡菜坛子，清洗净并无油燥。选择新长豆角，撕去老筋，清洗净后晾表面水分。使用大净盆子，把晾长豆角放入，撒上盐。每500克长豆角使用250克盐比例，揉搓长豆角至变为翠绿色。

酸豆角怎么腌制好吃又脆

1、豆角泡脆而好吃工具/原料：豆角。白糖。食用盐。水。方/骤：泡豆角比较脆，选择嫩豆角。把豆角摘除净清洗，放在通风处晾。亮八分就进行腌制。腌制豆角长条烟把它切碎末，在使用。

2、把豆角去掉头尾，小椒去把洗净，用牙签扎，好入味。豆角清洗1次，再浸入水里，加少面粉泡20分，捞起清洗，捞起铺开沥水分。椒粒椒粒洗净，椒粒椒粒加锅里，加凉水，大火烧开，灶放凉。

3、处理豆角。需要把豆角清洗净，放入淘水，少食盐浸泡一会儿（做有两个目，是泡出豆角内部虫子，药留）。洗净豆角放在备用。起锅烧水，水开，下入豆角焯水至变色，捞出过凉控水。制作腌制料水。

4、选豆角要选择嫩一点，豆角太老做口感不好，这豆角脆爽窍门。先把豆角在水盆泡，泡一点盐，洗得更净。泡好后再把豆角清洗遍，放垫上，晾水分。熬汁，汁特简单，只需要盐，椒就。

5、新豆角，要选这种嫩而翠绿洗净切。一勺盐腌制，控出水分。锅里放入适量水，适量白醋，椒，辣椒，水量豆角量来放。水烧开后倒入装有豆角盘子里，用勺子试试一度够，白醋。

6、要清冼豆角。豆角要挑选嫩一点，腌好后才会爽脆。豆角冼好后，放在太阳底下晒一两个小时，豆角，就拿来用。晒豆角时间档，提前玻璃瓶，腌制容器用。吃酱料用瓶子都留着备用。