荸荠怎样做好吃(荸荠怎样做好吃又营养)

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荸荠怎样做好吃

1、 生食：荸荠切片后，水果食用，或与蔬果混合制作沙拉，脆嫩口感能带来清凉体验。 炒菜：把荸荠切或丝，与肉类或蔬菜炒，适量调味料，炒至熟享用，既菜肴口感，增加营养价值。

2、 生食：把荸荠洗净后，切片，生吃搭配水果、蔬菜沙拉食用，口感脆爽，清凉暑。 炒菜：把荸荠切片切丝，搭配蔬菜、肉类炒制，适量调味料，炒熟后食用。

3、 五种在家自制好吃荸荠做：- 桃胶荸荠：荸荠8颗，桃胶10克，枸杞20克，冰糖30克，清水适量。先泡发桃胶，清洗荸荠枸杞，煮锅桃胶、荸荠、枸杞冰糖，大火煮开后转小火煮15分。- 马蹄糕：马蹄粉140克，荸荠200克，冰糖60克，食油适量。

4、把荸荠去挖，填入事先调好味肉馅，上锅蒸熟后，淋上调蒸鱼豉油喜欢调料食用。荸荠 把荸荠去切片或切块，与排骨鸡肉煲，片、枸杞等调料，煲至肉熟烂，味美。荸荠家做，口味喜好进行调整。

荸荠有哪些家常做法分享

1、排骨或鸡骨、片、盐。做：排骨或鸡骨焯水去沫，洗净备用。荸荠去切块。锅加水，放入排骨或鸡骨、荸荠、片，大火烧开后转小火炖煮至白，加盐调味。做都是比较简单家，口味喜好进行调整。荸荠清脆口感甜味能为菜肴增添风味，是餐桌上客。

2、 典炒马蹄：- 材料：马蹄（荸荠）300克，蒜末适量，青椒半个，盐适量，鸡少，植物油适量。- 做：a 马蹄去，洗净后切片或切块。b 青椒洗净去籽切丝备用。c 锅适量植物油，油热后蒜末香。d 马蹄炒至表面。

3、凉拌荸荠：把荸荠去后切片或丝，用开水焯，捞出沥水分。适量盐、醋、蒜末、香油辣椒油（喜欢辣味），拌匀食用。这种做简单清爽，保留荸荠原汁。荸荠炒肉：把荸荠去切片，与猪肉或鸡肉丝炒。

如何在家做荸荠好吃

1、做1：桃胶荸荠 食材：荸荠8颗，桃胶10克，枸杞20克，冰糖30克，清水适量 做：先把桃胶泡发，清洗净，把荸荠去洗净，把枸杞清洗净，起煮锅，把桃胶，荸荠，枸杞放入锅，冰糖，大火煮开后，转小火煮15分！做2：马蹄糕 食材：马蹄粉140克，荸荠200克。

2、荸荠蒸虾 把新大虾去壳去肠线，洗净后用料酒、盐腌制一会儿。把荸荠切小块，铺在盘底，把腌虾放在荸荠上，撒上葱丝，放入蒸锅，大火蒸5-8分，虾大小调整时间。蒸好后撒上葱，淋上预先调蒸鱼豉油。这道菜虾肉，荸荠清甜，是一道家菜。

3、，把荸荠洗净去切碎末，与肉馅混合，盐、鸡蛋、料酒、淀粉、味、蚝油、葱末等调料，搅拌均匀后制丸子。当油五热时，下丸子进行煎，直至金定型。，把丸子放入砂锅，料酒、酱油、糖适量清水，小火炖煮15分。在煮，菜心煮熟。

荸荠的最佳吃法和做法

1、荸荠吃 生吃：把荸荠，洗净后生吃，口感清脆爽口，营养价值。 煮食：把荸荠去，切片或切块，开水煮熟，捞出后适量糖、盐、醋等调料食用。 炒食：把荸荠去，切片或切块，适量油炒熟，蒜末、末、辣椒等调料，口感香脆口。

2、荸荠吃做： 生吃：荸荠生吃，口感清脆爽口，要注意清洗净。 煮食：把荸荠去，切片或切块，放入开水煮熟，捞出后适量糖或盐调味。 炒食：把荸荠去，切片或切块，适量油调料炒制，口感美。

3、做：荸荠洗净去，碾粒大小，与肉馅放在碗里，倒入料酒、淀粉、葱末、味、盐，打入鸡蛋，搅拌均匀后，揉个肉丸；油锅烧热，放丸，煎两面时，料酒、酱油、糖，加点水，上子小火烧15分。菜心放在盘子里当底衬，把锅里狮子头放在菜心上，浇上汁。

4、荸荠有种吃做，是见吃做： 生食：把荸荠洗净后，切片，生吃搭配水果、蔬菜沙拉食用，口感脆爽，清凉暑。 炒菜：把荸荠切片切丝，搭配蔬菜、肉类炒制，适量调味料，炒熟后食用。

5、生吃：荸荠是莎科荸荠属植物，口感甜，把挖，去就吃。煮水：荸荠还煮水进行食用，把放在水煮来，往加枣、枸杞调味。炖：荸荠还炖吃，做把与排骨鸡肉等煲，口感，营养。

6、荸荠较佳吃做 生吃 把荸荠洗净、去，切片后食用。为增加风味，适量加盐醋调味。生吃保留荸荠营养分，口感清新。 炒着吃 把荸荠去切片，加盐鸡调味后，放入热锅炒至。适量水煮熟，炒着吃荸荠美，营养。

荸荠的最佳吃法和做法

1、做：荸荠洗净去，碾粒大小，与肉馅放在碗里，倒入料酒、淀粉、葱末、味、盐，打入鸡蛋，搅拌均匀后，揉个肉丸；油锅烧热，放丸，煎两面时，料酒、酱油、糖，加点水，上子小火烧15分。菜心放在盘子里当底衬，把锅里狮子头放在菜心上，浇上汁。

2、荸荠较佳吃做 生吃 把荸荠洗净、去，切片后食用。为增加风味，适量加盐醋调味。生吃保留荸荠营养分，口感清新。 炒着吃 把荸荠去切片，加盐鸡调味后，放入热锅炒至。适量水煮熟，炒着吃荸荠美，营养。

3、荸荠吃 生吃：把荸荠，洗净后生吃，口感清脆爽口，营养价值。 煮食：把荸荠去，切片或切块，开水煮熟，捞出后适量糖、盐、醋等调料食用。 炒食：把荸荠去，切片或切块，适量油炒熟，蒜末、末、辣椒等调料，口感香脆口。