泡菜怎么做 包菜(泡菜怎么做 包菜好吃)

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泡菜怎么做 包菜

1、 材料：包心菜、盐、葱、、蒜、辣椒粉、鱼露、糖、水。 把包心菜切适当大小块状，用盐腌制30分至1小时，使出水。 把葱、、蒜切碎，适量辣椒粉、鱼露、糖水，搅拌均匀泡菜酱。 把腌制包心菜洗净，沥水分，泡菜酱，搅拌均匀。

2、材料：包菜1颗、萝、蒜头适量、辣椒、白糖、白醋、盐。包菜先不洗，外层较脏叶子后，拿刀子挖除菜心，再用手把叶子一叶叶拨下，撕5公分宽。菜吃，丢弃，用刀子把削。

3、贵州包菜泡菜做 材料：包菜500克盐适量辣椒粉适量葱蒜适量白糖适量醋适量骤：把包菜洗净切小块，适量盐拌匀腌制30分，使出水。把腌制包菜沥水分，适量辣椒粉、葱蒜、白糖、醋拌匀。把拌包菜装入净玻璃瓶，用保膜封口，放置在凉通风处静置2-3天食用。

4、包菜洗净，晾，剥片装入塑胶袋，再盐，摇晃塑胶袋，让盐与菜混匀。摇匀，期间隔15分再摇。放1小时剩1/2量 ，挤备用，不漂水。先把糖加水煮融备用，注意：醋不放。等糖水，就把子醋调匀。放凉后，再与包菜混合。

5、做一：用料：小包菜，250g 盐15g、白醋少 白糖少、蒜瓣，生，泡椒。做：先把包菜洗净，去掉不叶子，撕开晾，把包菜装保袋撒盐，晃动袋子，让盐包菜接触。隔间晃，腌制小时。等包菜腌制过程煮水，烧开放糖化开。等水倒醋。

包菜泡菜的做法大全

1、包菜手撕碎，加盐一勺清洗净。洗净包菜淋水，盐用手稍按压。椒，苹果，切。切完配菜加盐，白醋搅拌。包菜，盐，白糖，白醋，椒，搅拌均匀。装入罐子里，顶上放一勺盐，一勺糖，椒，喜欢就多白醋。

2、包菜做泡菜做：主料：包菜一颗、萝。辅料：小辣若、泡椒一瓶、盐少、白醋少、椒粒少。工具：盆、砧板、刀具、锅。取三个性水杯，倒入白糖，两个倒入白醋，一比二料。把白糖倒入无油锅，多加点水融化开。

3、材料：包菜1颗、萝、蒜头适量、辣椒、白糖、白醋、盐。包菜先不洗，外层较脏叶子后，拿刀子挖除菜心，再用手把叶子一叶叶拨下，撕5公分宽。菜吃，丢弃，用刀子把削。

4、做：1。大头菜洗净，切佛手形状，2。用盐腌制7天，取出晾六七，用手搓，搓出水，3。在坛子里腌制3天，4。五香粉，搅拌均匀，放入广口瓶封口，月后食用。这道配菜是五味浓，咸甜爽口，是理想佐餐佳品。

淹包心菜泡菜的做法

1、1包菜手撕碎备用2白醋一瓶，椒适量，泡椒适量3开水食盐后晾凉4在容器内椒，糖，泡椒白醋适量5把调好味水倒入封罐子里，下入包菜，用水把包菜淹没6腌一。

2、淹包心菜泡菜做： 材料：包心菜、盐、葱、、蒜、辣椒粉、鱼露、糖、水。 把包心菜切适当大小块状，用盐腌制30分至1小时，使出水。 把葱、、蒜切碎，适量辣椒粉、鱼露、糖水，搅拌均匀泡菜酱。 把腌制包心菜洗净，沥水分，泡菜酱，搅拌均匀。

3、已看口水四溢！做简单，只需好材料一脑往瓶子里装就OK；想介绍菜，前天给腌泡菜，此菜茴子白，都很陌生，不知所云，性就，茴子白，名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲白等。

4、包包菜做泡菜方：包菜洗净晾，泡菜瓶子洗净沥水。把包菜瓶，加凉开水，盐、椒、椒、片，拧紧瓶封腌制。冬季腌制10多天，腌制20多天，。随吃随取，用净筷子取出块。切丝，做一盘泡菜苕粉肉丝。

包菜怎样做泡菜

1、方：备好包菜蒜头。包菜用手撕小，适量细盐。腌制包菜出水。把腌制包菜沥去盐水，再洗净再沥水备用。蒜头压蒜泥备用。把包菜装无水无油容器里，洒上一匙细盐，蒜泥。上，晃至均匀入味，再入冰箱腌制二天时间。

2、包包菜做泡菜方：包菜洗净晾，泡菜瓶子洗净沥水。把包菜瓶，加凉开水，盐、椒、椒、片，拧紧瓶封腌制。冬季腌制10多天，腌制20多天，。随吃随取，用净筷子取出块。切丝，做一盘泡菜苕粉肉丝。

3、贵州包菜泡菜做 材料：包菜500克盐适量辣椒粉适量葱蒜适量白糖适量醋适量骤：把包菜洗净切小块，适量盐拌匀腌制30分，使出水。把腌制包菜沥水分，适量辣椒粉、葱蒜、白糖、醋拌匀。把拌包菜装入净玻璃瓶，用保膜封口，放置在凉通风处静置2-3天食用。

包菜泡菜的腌制方法包菜做泡菜的方法

1、包菜做泡菜方：用料：包菜1颗、苹果4分半个、白醋适量、盐适量、白糖适量、椒、青椒3个、辣椒6颗。包菜手撕碎，加盐一勺清洗净。洗净包菜淋水，盐用手稍按压。材料。椒，苹果，切。切完配菜加盐白醋搅拌。

2、包包菜做泡菜方：包菜洗净晾，泡菜瓶子洗净沥水。把包菜瓶，加凉开水，盐、椒、椒、片，拧紧瓶封腌制。冬季腌制10多天，腌制20多天，。随吃随取，用净筷子取出块。切丝，做一盘泡菜苕粉肉丝。

3、包菜洗净，晾，剥片装入塑胶袋，再盐，摇晃塑胶袋，让盐与菜混匀。摇匀，期间隔15分再摇。放1小时剩1/2量 ，挤备用，不漂水。先把糖加水煮融备用，注意：醋不放。等糖水，就把子醋调匀。放凉后，再与包菜混合。

4、把包菜腌制脆泡菜方：工具／原料：包菜、半根、泡椒10克（含泡椒）、白醋3毫升、糖1勺、盐8克、水300毫升。把泡菜洗净切好，用盐水泡一会儿，泡要搓。切丝。泡椒、醋、糖。把包菜放一部分，撒少糖盐。

5、，好包菜。把包菜切适当大小块状，把包菜放在大碗或洗净盆。接，把适量盐撒在包菜上，轻轻地搅拌，使盐均匀地抹在包菜每叶子上。盐作用是去除包菜水分，增加腌制过程。接，让包菜腌制20-30分。

贵州包菜泡菜的做法

1、包菜做泡菜做：主料：包菜一颗、萝。辅料：小辣若、泡椒一瓶、盐少、白醋少、椒粒少。工具：盆、砧板、刀具、锅。取三个性水杯，倒入白糖，两个倒入白醋，一比二料。把白糖倒入无油锅，多加点水融化开。

2、包包菜做泡菜方：包菜洗净晾，泡菜瓶子洗净沥水。把包菜瓶，加凉开水，盐、椒、椒、片，拧紧瓶封腌制。冬季腌制10多天，腌制20多天，。随吃随取，用净筷子取出块。切丝，做一盘泡菜苕粉肉丝。

3、做一：用料：小包菜，250g 盐15g、白醋少 白糖少、蒜瓣，生，泡椒。做：先把包菜洗净，去掉不叶子，撕开晾，把包菜装保袋撒盐，晃动袋子，让盐包菜接触。隔间晃，腌制小时。等包菜腌制过程煮水，烧开放糖化开。等水倒醋。