糖醋藕片的营养价值(糖醋藕片的营养价值及功效与作用)

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糖醋藕片的营养价值

1、莲藕生津 作用， 好做熟吃，做熟起 喝作用。介绍糖醋莲藕小知识，糖醋莲藕有，事实上糖醋莲藕仅口感脆爽，营养价值，喜欢吃朋友在家做糖醋藕片。

2、 清热凉：莲藕生用性寒，有清热凉作用，热症；莲藕味多、对热病口渴、衄、咯、下者为有益。糖醋藕片 通便止泻、健脾开胃：莲藕含有黏蛋白膳食纤维，能与内胆盐，食物胆固醇油三酯，使粪便排出，减少脂类吸收。

3、藕洗净，切片。用白糖加白醋加水煮开冷，水量没过藕片为好。热锅，少末炝锅，倒入藕片炒。加糖、醋，炒，加水淀粉勾芡。出锅。食用价值：莲藕含蛋白质、淀粉、维生素C、维生素K、天门冬素、氧化酶等分。开胃健脾，养心、生津止渴、消食等功效。

4、生藕药用价值凉散瘀，酒清热生津。口腔溃疡困扰者，每日饮用一杯生藕汁，效果，这是用医。嫩藕吃略述：糖醋藕片：取生藕片，糖醋水、淀粉、盐鸡调味。少油炒制后，糖醋藕片上桌，口感美。

酸甜藕片怎么炒

1、甜藕片做：藕洗净，切片。用白糖加白醋加水煮开冷，水量没过藕片为好。热锅，少末炝锅，倒入藕片炒。加糖、醋，炒，加水淀粉勾芡。出锅。食用价值：莲藕含蛋白质、淀粉、维生素C、维生素K、天门冬素、氧化酶等分。

2、莲藕去洗净切片，厚随好。青椒切小方。葱切碎，蒜切片。白糖、香醋、番茄酱、生抽、盐调料汁，喜欢甜味重多放糖，喜欢多加醋，随好来。油烧至五热下葱、蒜片炒出香味儿。下藕片炒。调料汁倒进锅里炒均匀。

3、食材：藕一、老抽适量、食用盐适量、醋适量、糖适量、淀粉适量、食用油适量。

4、糖醋莲藕 莲藕去切片，倒入适量玉淀粉拌匀，下锅火煎至两面都一点状态，酱油、糖醋，与莲藕混合，炒至酱汁都裹莲藕上，出锅，撒上香香芝。

5、材料。莲藕一节，盐适量，香油适量，葱适量，香醋15克，白糖10克，生抽15克，鸡少，辣椒2个。取小碗生抽，糖，醋，鸡，盐，拌均匀备用。莲藕切片用清水浸泡。炒锅倒油香葱蒜辣椒。倒入藕片炒片刻，调料汁。炒片刻后，淋入香油。

糖醋藕做法

1、主料：g。调料：食盐适量、鸡粉适量、葱适量、蒜适量、老抽适量、香醋适量、调油适量、元贞糖适量。藕去表滚刀切块冷水浸泡洗净备用。去洗净滚刀切块。蒜切末，葱切。把藕块入滚水里焯水断生捞出控水备用。锅里放油，香蒜末。

2、糖醋藕丝是一道香甜爽菜品，藕料，把切细丝后，用糖醋调味。是糖醋藕丝做。材料：- 藕：250克 - 白糖：40克 - 白醋：30毫升 - 料酒：20毫升 - 盐：适量 - 葱蒜末：适量 - 生抽：适量 - 水淀粉：适量 - 食用油：适量 骤：把藕洗净去，切细丝。

3、糖醋藕做：藕片削洗净。把藕片切一点片。放入一盆清水泡半个小时。配料切好备用，锅放适量油，把蒜辣椒放去出香味。把藕片倒，加适量糖醋去炒，加一点水，加适量盐，出锅装盘，放一点葱在。

4、糖醋藕块做 材料：藕：500克椒：1个青椒：1个：适量葱：适量醋：适量糖：适量盐：适量生抽：适量淀粉：适量清水：适量食用油：适量骤：把藕洗净去，切片，放入清水浸泡片刻，去除藕涩味。把椒、青椒洗净去籽，切小块备用。把切末，葱切葱备用。

糖醋藕片的做法

1、食盐1勺、葱10克、淀粉20克。好食材。莲藕去切片状。藕片过水，捞出备用。把老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡1勺、盐1勺调糖醋汁。油热后藕片炒，再糖醋汁混合搅拌。淀粉加水，搅拌均匀并倒入锅内。葱，大火收汁。品图。

2、- 糖：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 水淀粉：适量 - 食用油：适量 做： 把莲藕去，切片。 蒜切末。 在碗把适量醋、糖、盐、生抽水淀粉搅拌均匀，备用。 热锅凉油，把莲藕片放入锅炒至捞出备用。 在锅里留适量油，放入蒜末香。

3、骤1 食材：莲藕200克、油适量、小葱1根、糖10克、醋1匙、1块、泡椒5克、食盐1茶匙。骤2 莲肉去切片。骤3 小葱切葱。骤4 切片。骤5 泡椒切。骤6 锅内倒水，水开倒入莲藕，焯水2分，捞出备用。

4、糖醋莲藕简单做1 简单惊艳糖醋藕片做 把糖2勺 醋3勺 比较那就3勺糖 生抽是味1勺 耗油1勺加水3勺 勺子大小喝用得勺子 调匀备用 切葱蒜末 藕切片焯水2分 水烧开下切藕片焯水2分 菜是脆口 焯水3分面。

5、糖醋藕片做：用料：莲藕1节、青椒半个、葱、蒜15克、白糖一勺、香醋一勺、番茄酱一勺、生抽一勺、盐适量、香油适量。骤：莲藕去洗净切片，厚随好。青椒切小方。葱切碎，蒜切片。

6、糖醋藕片是一道受家菜，是制作糖醋藕片做窍门： 食材：藕、椒、青椒、、蒜、醋、糖、盐、生抽、淀粉。 藕去，切片，放入盐水浸泡10分，去除藕涩味。 椒、青椒切小块，、蒜切末备用。

生藕功效作用有哪些呢

1、莲藕是见食用植物，被用烹饪药用。莲藕功效、作用营养价值包括： 改善消化：莲藕含膳食纤维，肠道蠕动，改善问题，消化系健康。 降糖：莲藕多糖类物质降低糖水，患有糖尿病人有益。

2、莲藕功效与作用 清热凉莲藕生用性寒，有清热凉作用，热症；莲藕味多、对热病口渴、衄、咯、下者为有益。通便止泻、健脾开胃莲藕含有黏蛋白膳食纤维，与内胆盐，食物胆固醇油三酯，使粪便排出，减少脂类吸收。

3、生吃藕能清热烦，渴止，藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C氧化酶分，含糖量很，如把藕压榨取汁，功效更甚。煮熟藕性味，能健脾开胃，益补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津功效。

4、生藕性寒，适用消瘀凉、清烦热，止渴。熟藕性由凉变，有、健脾功效。藕粉既富营养，易消化，养止、调开胃功效。藕节含天门冬素、鞣质等，较药用价值，侧重止功效。是莲藕多种用途： 治急性肠胃炎：藕捣烂取汁，分2次用沸水服。