腊驴肉应该怎么吃(腊驴肉应该怎么吃才好吃)

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腊驴肉应该怎么吃

1、制作：把腊驴肉蒸熟切片，冬笋切片。炒锅上火放油烧热，先把冬笋放入炒熟，辣椒、盐，再把腊驴肉片、大蒜下入炒，烹入甜糯酒，味烹炒片刻便起锅装盘。：辣香醇，是下酒下饭佳肴。

2、驴肉做好吃 做腊驴肉，新肉，再切块状，放清水浸泡12个小时，清洗净放锅适量水，再食盐，茴香，大料，椒，煮3~4个小时，捞晾凉，再次放进盛有老砂锅当，压上个小时就出锅吃。

3、在驴肉煮三个小时时，适量食用盐，这事多放，汁在煮过程会煮咸。加盐再煮一会儿，取出少量汁尝，品尝口味，感觉口感淡，再加盐。

4、在蒸饭时。

5、长治腊驴肉原料：驴肉250千克做：(1)制作腊肉原料为驴、马、骡肉，驴肉为佳。切肉时要按部位把肉分前肘、后肘、前臂、后墩、元宝骨、肋条、腱子、腰球、肚厢等，把部位肉切1～2千克肉块，用清水浸泡12小时。

6、用砂锅炖着吃，放点土豆药，多放点葱，说腊驴肉是熟，熟炖小时，让融在里，很好吃。凉拌时要多放点葱，要葱白，很好吃，不知腊肉配上葱白，连葱白都好吃，放点香油。

7、 长治腊驴肉制作原料为250千克驴肉。做包括把肉按部位切块，清水浸泡、滚煮、晾凉后，放入盛有老砂锅炖煮12个小时。 泰驴肉制作原料包括新驴肉、香菜、辣椒生丝。

腊驴肉怎么吃好吃

1、驴肉做好吃 做腊驴肉，新肉，再切块状，放清水浸泡12个小时，清洗净放锅适量水，再食盐，茴香，大料，椒，煮3~4个小时，捞晾凉，再次放进盛有老砂锅当，压上个小时就出锅吃。

2、切块加热就吃。笋片儿炒腊驴肉：熏腊驴肉很硬需蒸510分后再切片儿，用新驴肉炒，就不需要蒸！新大蒜切断儿，笋切片儿，小辣椒切。油下锅热好后，放笋片儿炒炒轻发，放入新小辣椒，大蒜沫儿，辣椒粉熏腊驴肉片儿。

3、驴肉这种食材是比较上火，在时吃太多，驴肉是制作美食，驴肉烧长治腊驴肉等，做都是简单美味，建议尝试驴肉做。驴肉炒菜比较好吃，口味来选择文章介绍做。

4、 长治腊驴肉制作原料为250千克驴肉。做包括把肉按部位切块，清水浸泡、滚煮、晾凉后，放入盛有老砂锅炖煮12个小时。 泰驴肉制作原料包括新驴肉、香菜、辣椒生丝。

5、长治腊驴肉原料：驴肉250千克。做1：制作腊肉原料为驴、马、骡肉，驴肉为佳。切肉时要按部位把肉分前肘、后肘、前臂、后墩、元宝骨、肋条、腱子、腰球、肚厢等，把部位肉切1～2千克肉块，用清水浸泡12小时。

6、用砂锅炖着吃，放点土豆药，多放点葱，说腊驴肉是熟，熟炖小时，让融在里，很好吃。凉拌时要多放点葱，要葱白，很好吃，不知腊肉配上葱白，连葱白都好吃，放点香油。

7、把腊驴肉蒸熟切片，冬笋切片。炒锅上火放油烧热，先把冬笋放入炒熟，辣椒、盐，再把腊驴肉片、大蒜下入炒，烹入甜糯酒，味烹炒片刻便起锅装盘。：辣香醇，是下酒下饭佳肴。

驴肉应该要怎么做才会很好吃呢

1、 驴肉因蛋白、肪氨基、低胆固醇特性，对动脉硬化、、压等疾病保健作用。 长治腊驴肉制作原料为250千克驴肉。做包括把肉按部位切块，清水浸泡、滚煮、晾凉后，放入盛有老砂锅炖煮12个小时。

2、驴肉切1515方块，浸泡一上午换出水，期间需要驴肉情况换水，标准是水色深色就。驴肉冷水下锅加，椒焯水撇去浮沫。再用清水清洗净放入压力锅。热锅冷油，下葱蒜，椒，香叶，八角炒香豆瓣酱炒出酱香味。

3、煮驴肉好吃做：把驴肉洗净切块状，放在凉水浸泡五六个小时，换水两次，去除水。在锅放清水，把驴肉块冷水入锅，加热烧开后煮三分，取出用水清洗净，沥水分。锅烧油，放入葱，大料炒香，把驴肉入锅煸炒。

4、 提前：购买新驴肉，选择色亮，没有异味肉块。把驴肉切适合烹饪块状。 腌制：把驴肉块放入碗，适量盐、生、料酒、酱油黑椒粉，搅拌均匀腌制15-30分，使入味。 炒制：在炒锅适量植物油，烧热后放入腌制驴肉块，快速炒至表面。

驴肉和冬笋能同吃吗

1、驴肉冬笋在吃，介绍冬笋炒腊驴肉做，炒驴肉，很好吃，一：冬笋炒腊驴肉 主料：腊驴肉200克。配料： 净冬笋100克、蒜30克。调料：植物油、盐、椒末、甜糯酒、味适量。制作：把腊驴肉蒸熟切片，冬笋切片。

2、详情请看

3、冬笋与肝食需谨慎，间相克关系。猪里脊肉在食用时不宜与、、鲫鱼、虾、鸽肉、螺、杏仁、驴肉、肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、肉一摄入。饮茶后食用猪肉亦需注意，引发不良。鸡蛋清搭配需小心，它与白糖、豆浆、兔肉一食用。

4、食材：驴肉1250克，冬笋100克，小葱1根，生油100克，食盐1茶匙，酱油50克，味少，1块，椒3颗，料酒小半碗，香油1匙，茴香1克，白果()100克，椒粉1茶匙，白糖1匙，1000克 做：驴肉用清水洗净，切一寸见方块，用叉子在肉上扎些眼，下开水锅煮。

5、问题来，炖驴肉吃多会上火？炖驴肉吃多会上火？：驴肉味性，，吃、，不上火，进食量是导致上火。

6、把驴肉切片，就食用。

7、芥辛，驴肉凉，二者性味，芥与驴肉含生物活性物质，在食时不良生化，有害或减低药效，食。备注：瑞曰：“食驴肉，试芥茶，。”此话言过甚，惊慌。

驴肉应该要怎么做才会很好吃呢

1、取一半驴肉，一半五肉，放入适量葱，，剁末，边剁驴肉，边加椒水，驴肉发，不粘刀。

2、驴肉切1515方块，浸泡一上午换出水，期间需要驴肉情况换水，标准是水色深色就。驴肉冷水下锅加，椒焯水撇去浮沫。再用清水清洗净放入压力锅。热锅冷油，下葱蒜，椒，香叶，八角炒香豆瓣酱炒出酱香味。

3、 驴肉用冷水浸泡小时，去除水。 冷水下锅，料酒煮出沫，用清水洗净。 锅放油，冰糖炒制枣色，驴肉裹上糖色。 调料，搅拌均匀后放入电压力锅，按煮肉键煮熟。 煮熟驴肉切片蘸酱，既下酒菜，配饭食用。

4、让驴肉美味口，需要驴肉块、食盐、酱油、葱、五片、五瓣蒜、五个八角、二十粒椒。骤：把新驴肉洗净后切适口大小，放入冷水烧开，煮两分后捞出沥，用热水清洗去杂质，肉质净。，好剥栗子，葱蒜、椒、大料等调料。

袋装腊驴肉怎么吃

1、腊肉、腊肉、腊驴肉、乡肉、柿子饼、延安油糕、臊子肉、油泼辣子、琼锅糖、三元熏鸡、五香驴肉、川肉、五香猪蹄、陕北肉、臊子面、绿豆糕、石子饼、稠酒、潼关酱笋、水晶饼、绿豆糕 。

2、：看带？？ 安特产 看喜欢哪酒 星软香酥 陕八大怪 手工艺品 ：绣手帕 | 绣肚兜 手工织床单 | 手工布鞋 手工鞋垫 五杂粮： 关 | 关豆 关荞麦 | 关 关玉 | 汉黑 果果：陕北枣 | 关核桃 猕猴桃 | 陕。

3、云豆、麟游烤烟、藏式秘汁烤鱼州苹果、油酥锅盔、千阳面、核桃粮、架豆、太白生菜、金丝南瓜、菜、浆粑馍、腊肉、宝鸡茶酥、挂面、面、太白酒、大袍椒、“心”、翔腊驴腿、宝鸡辣椒、翔木版年画、椴木香菇、醋粉、关油茶、《》腊驴肉、脚。

4、翔腊驴肉选用驴腿肉制而。它色泽润，质地细，酥香口，五味俱佳，百食不厌。自清代咸丰年间起，。陕北小豆陕北小豆称赤豆，豆。是传出口商品，远销，东南亚等地。陕北小豆色泽，粒匀，是制作甜食糕点理想原料。

5、在蒸饭时。

6、把香料，用净纱布袋装好，放锅，适量清水，再放入冰糖葱，生抽加热烧开。再把焯鱼肉切大块，放入锅，用大火烧开用火慢慢炖制，炖制时间少四小时。

7、香酥肉饼肉为食材，鸡蛋面粉为辅佐食材制美食。香酥肉饼是一道陕小吃，主料有肥瘦肉、筋面粉，辅料有油、盐、五香粉、椒粉、水、大葱等。石子饼具风味小吃。流行运城、永济、临汾、汾阳一带，在节制作食用。

驴肉怎么做好吃

1、烧驴肉 驴肉切块，清洗一遍后控水分，大料洗净备用，去洗净切块。起油锅放入大料煸香，驴肉炒至变色，淋入料酒、生抽、老抽炒匀。倒入清水煮，放入冰糖，火煮30分，再煮20分，撒入盐，收汁出锅。

2、 烧驴肉：把切驴肉块放入锅煸炒至两面变色，蒜葱炒，适量料酒、生抽、老抽、糖、盐鸡调味。清水，炖煮1-2个小时，驴肉变得软烂入味。 炒驴肉丝：把驴肉切细丝，用盐、生抽料酒腌制片刻。

3、驴肉做卤煮(如酱香驴肉、水晶驴肉、辣驴肉等)烧炖(如烧驴肉、清炖驴肉、驴肉锅等)。

驴肉炒什么菜好吃

1、做驴肉炒青椒。做：材料：驴肉，青椒，小椒，盐 ，淀粉，酱油，。

2、蒜苔炒驴肉：蒜苔驴肉组合驴肉膻味，让口感爽口。驴肉火锅：把驴肉片蔬菜放入火锅煮，让驴肉美蔬菜清甜相互融合。驴肉烧白菜：白菜为驴肉增添清爽口感，白菜驴肉膻味。驴肉炒豆芽：豆芽清甜爽脆，为驴肉带来口感口感变化。

3、 驴肉炒土豆丝：把驴肉切片，土豆丝炒制，添加蒜末、辣椒等调料增加风味。 驴肉炖白菜：把驴肉切块，白菜炖煮，块、料酒等调味，口感，香甜。 驴肉炒青椒：把驴肉切丝，青椒炒制，蒜末、酱油等调料，口感爽脆，香。

4、，选择嫩绿蔬菜来搭配驴肉进行炒制，如青豆、豌豆尖、嫩笋等。蔬菜口感清爽，很好地衬托出驴肉香，整道菜品更具口感层次感。，选择口感脆蔬菜来搭配驴肉，兰、彩椒等。

5、驴肉加（白萝，萝）炖吃。锅加，白酒，盐，水，驴肉，煮30分，去腥味如盐味。把驴肉切坨状。白萝与萝洗净，切坨状。把萝与驴肉锅，加适量水，椒，椒，慢火炖1个小时。炖好后，放盐，味，起锅，再在表面撒香菜，ok。