自制醋大蒜怎么做(自制醋大蒜怎么做窍门)

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自制醋大蒜怎么做

1、把蒜头根，剥去外面蒜衣，留蒜衣2～3层。取清洁盛具，放入蒜头，加盐拌，腌1～2天。把糖、醋放入锅煮沸、晾凉，倒入盛蒜头盛具，糖醋汁要浸没蒜头，再把子上(或用纸封好)，轻轻搅动1至2次，连续2至5天，40天后食用。

2、醋泡大蒜做：材料：大蒜适量、醋适量、闭比较玻璃容器、盐等。需要把腌制大蒜闭性容器先用热水后，放在架子上控水分。接要选出果实比较、新大蒜，入味把大蒜弄一瓣一瓣。

3、清洗大蒜 买大蒜回来，把大蒜瓣清理，大蒜外一一清理掉，包括包大蒜瓣那层外衣都要清洗净，清洗净晾。净器皿 腌制糖醋大蒜是使用玻璃瓶子，日吃罐头剩下罐头瓶子就，清洗净控水分，把大蒜装。

4、好新大蒜，去掉外层，切小块。把蒜块放入净玻璃瓶，倒入足够醋，使蒜块浸泡在醋。把玻璃瓶封，放置在凉燥地方，静置3-4天。打开瓶，把醋蒜倒入碗，适量盐糖，搅拌均匀。醋蒜做简单，要注意点：选择新大蒜，去掉外层。

5、把大蒜切去蒜蒜子，剥去老；洗净，用清水泡24小时，要换水；捞出控净水，撒上食盐拌匀腌制23天，拌2次；把盐腌过蒜放燥无油无水容器，提醒，腌蒜时腌汁放进容器，扔掉；拿净无水盆，倒入醋白糖。

6、制作醋大蒜骤简洁明，把新大蒜两端切去，包括叶子根部。，剥去外层老，只保留近蒜瓣一层。，把处理大蒜在凉水浸泡半天时间，去除大蒜辣味。，水捞出大蒜，用巾或轻轻擦，放入浸。

醋泡大蒜的正确做法

1、把买回来新生蒜剥去，清洗净，晾水分。把玻璃瓶清洗净，晾水分。把蒜放入玻璃瓶，倒入醋。蒜浸泡在醋。上子，放在凉燥地方保存。十天后就吃，脆脆醋泡蒜就搭配主食吃。

2、醋泡大蒜做： 大蒜白醋。 把大蒜后切小块，放入净玻璃瓶。 倒入足够白醋，把大蒜浸泡在醋。 上瓶，放置在凉燥处，摇晃次。 一周后，醋泡大蒜就食用。注意：醋泡大蒜保存时间不宜过长，在月内食用完。

3、好当年新蒜，嫩，吃口感更好。制作醋泡大蒜时把大蒜切去蒜蒜子，剥去老后把洗净，备用。并用清水浸泡沥水分，把蒜瓣放进能封玻璃瓶，切记要把玻璃瓶水沥净，坏掉。倒入醋，再白糖，要使醋过蒜。

4、1，把大蒜一粒一粒剥掉蒜，放在清水洗净。2，个净玻璃瓶，瓶子内有水，把剥大蒜控水分，码放在瓶内。3，把醋倒入装有大蒜瓣瓶子，醋要没过大蒜瓣，封好瓶口。4，放在凉燥处，7天蒜翠绿色，醋泡蒜就泡好。

5、 选择新大蒜，去掉尾部，并剥去外层表，保留一两层表蒜头完整。 把处理大蒜用清水洗净，放在通风处晾。 适量食盐，均匀地撒在大蒜上，腌制间增加风味。 把腌大蒜头放入容器，醋，醋能覆大蒜。

醋蒜的做法最正宗的做法

1、把大蒜切去蒜蒜子，剥去老；洗净，用清水泡24小时，要换水；捞出控净水，撒上食盐拌匀腌制23天，拌2次；把盐腌过蒜放燥无油无水容器，提醒，腌蒜时腌汁放进容器，扔掉；拿净无水盆，倒入醋白糖。

2、把蒜头根，剥去外面蒜衣，留蒜衣2～3层。取清洁盛具，放入蒜头，加盐拌，腌1～2天。把糖、醋放入锅煮沸、晾凉，倒入盛蒜头盛具，糖醋汁要浸没蒜头，再把子上(或用纸封好)，轻轻搅动1至2次，连续2至5天，40天后食用。

3、醋泡大蒜做：材料：大蒜适量、醋适量、闭比较玻璃容器、盐等。需要把腌制大蒜闭性容器先用热水后，放在架子上控水分。接要选出果实比较、新大蒜，入味把大蒜弄一瓣一瓣。

4、好新大蒜，去掉外层，切小块。把蒜块放入净玻璃瓶，倒入足够醋，使蒜块浸泡在醋。把玻璃瓶封，放置在凉燥地方，静置3-4天。打开瓶，把醋蒜倒入碗，适量盐糖，搅拌均匀。醋蒜做简单，要注意点：选择新大蒜，去掉外层。

5、醋泡大蒜做：材料：大蒜适量、醋适量、闭比较玻璃容器、盐等。需要把腌制大蒜闭性容器先用热水后，放在架子上控水分。接要选出果实比较、新大蒜，入味把大蒜弄一瓣一瓣。

怎样泡糖醋大蒜

1、 大蒜适量，去掉外层，用刀背轻轻拍，使裂开，入味。 把大蒜放入锅，适量水，大火煮开后转小火煮10分，至大蒜。 捞出大蒜，沥水分备用。 锅适量油，放入适量白糖，小火煮至糖溶化。 适量醋，煮至醋味消失，留下糖醋汁。

2、糖醋大蒜腌制大蒜方：材料：大蒜500克、冰糖6勺、醋1瓶、食盐少、水适量、醋1勺、晾网、大坛子等。用新大蒜，把大蒜，外层去掉，留下紧贴蒜瓣2层，把大蒜此方处理好，放入盐水泡一泡。

3、清洗大蒜 买大蒜回来，把大蒜瓣清理，大蒜外一一清理掉，包括包大蒜瓣那层外衣都要清洗净，清洗净晾。净器皿 腌制糖醋大蒜是使用玻璃瓶子，日吃罐头剩下罐头瓶子就，清洗净控水分，把大蒜装。

4、2，大一点盆倒入清水，再两勺食盐，倒入大蒜浸泡24个小时，用盐水泡过大蒜腌制后发蔫 3，24个小时后大蒜泡好，把大蒜清洗净放架子上均匀摊开沥水分 4，调糖醋水：好无水无油大碗，白醋醋，醋多少要大蒜量来定，在白糖搅拌均匀。

怎么腌制糖醋大蒜

1、 把新大蒜头根部切去，浸泡在清水5至7天（更换水）。 泡过后，用盐把蒜头腌制（每1公斤蒜头用2两盐，建议动），三四天后把捞出晒，放入配置糖水腌制（糖水比例为每公斤蒜头用12两糖、2两食醋、12两水，需先把糖水煮开后冷却）。

2、新大蒜买来后，去掉茎外面粗糙，保留嫩，，更腌。把大蒜泡在盆，再放上盐，搅拌均匀，腌制，让蒜入味。转天，在锅里放上食用醋，再放上适量冰糖，冰糖多少要家人口味来定，把糖醋汁煮开，晾凉。。

3、原料：大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水。把大蒜外衣剥剩一层，洗净。烧开水倒入食盐6两，要冷却后倒入大蒜浸泡23天。23天后把浸泡大蒜捞出洗净沥是洗，晾大部分。

4、做糖醋大蒜要小盆，在撒两勺盐，搅拌均匀把大蒜泡盐水，要泡2天。2天后把大蒜取，注意要头朝下把水分控，少要把大蒜控。大蒜控就放封容器。

醋蒜做法步骤

1、 选择新大蒜，去掉尾部，并剥去外层表，保留一两层表蒜头完整。 把处理大蒜用清水洗净，放在通风处晾。 适量食盐，均匀地撒在大蒜上，腌制间增加风味。 把腌大蒜头放入容器，醋，醋能覆大蒜。

2、制作方：、去∶蒜，去掉两层表。浸泡：用清水把蒜浸泡1周，换水，倒缸，析出尖辣味。沥：把浸泡蒜捞出，沥水分。晒制：沥水分蒜在太阳下晒至表起皱时装缸。

3、醋泡大蒜做：材料：大蒜适量、醋适量、闭比较玻璃容器、盐等。需要把腌制大蒜闭性容器先用热水后，放在架子上控水分。接要选出果实比较、新大蒜，入味把大蒜弄一瓣一瓣。

4、骤1 食材：大蒜200克、白糖30克、醋100克、盐1茶匙。骤2 把大蒜剥去外面一层。骤3 锅倒入适量清水，水热放入白糖、盐慢慢熬化、再倒入醋大火烧开，烧开后倒入碗放凉。骤4 碗放入大蒜，倒入放凉糖醋水，封上保膜。骤5 放进冰箱冷藏15天。

5、骤：好食材＆调味料。大蒜，洗净备用。清水烧开后，大蒜，煮3分。3分后把大蒜捞起，沥备用。锅洗净，清水。放入70g冰糖搅拌至融化。次倒入大原酿醋、生抽、老抽。搅拌均匀后倒入碗，在冰箱冷藏12小时。

6、好新大蒜，去掉外层，切小块。把蒜块放入净玻璃瓶，倒入足够醋，使蒜块浸泡在醋。把玻璃瓶封，放置在凉燥地方，静置3-4天。打开瓶，把醋蒜倒入碗，适量盐糖，搅拌均匀。醋蒜做简单，要注意点：选择新大蒜，去掉外层。

7、制作醋蒜，，挑选新大蒜瓣，洗净去泥。，把蒜瓣放入沸水快速焯水，去除多油脂，蒜瓣清爽。，捞出蒜瓣，放入砂锅，倒入足够淹没蒜瓣优质醋，小火慢炖，边炖边搅拌，让醋渗。时间推移，蒜瓣色会转，质地会变得柔软，这是醋与大蒜化学。

醋大蒜怎么做的

1、制作醋大蒜骤简洁明，把新大蒜两端切去，包括叶子根部。，剥去外层老，只保留近蒜瓣一层。，把处理大蒜在凉水浸泡半天时间，去除大蒜辣味。，水捞出大蒜，用巾或轻轻擦，放入浸。

2、 大蒜白醋。 把大蒜后切小块拍碎。 把切大蒜放入净玻璃瓶。 倒入足够白醋，使大蒜浸泡在醋。 上瓶，放置在凉燥处，静置一周食用。 食用时，把大蒜捞切碎食用。

3、醋泡大蒜做：材料：大蒜适量、醋适量、闭比较玻璃容器、盐等。需要把腌制大蒜闭性容器先用热水后，放在架子上控水分。接要选出果实比较、新大蒜，入味把大蒜弄一瓣一瓣。