菱角怎么做(菱角怎么做好吃又简单)

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菱角怎么做

1、做1：五香菱角 食材：菱角500克，两块，八角3个，盐1勺 做：先把菱角洗净，把香料洗净，八角还喜欢香料，把菱角倒入锅，放入香料，倒入适量清水，撒入一勺盐，火煮半小时，出锅享用。

2、盐水煮菱角 【材料】菱角半斤，盐适量。【做】菱角洗净待用。锅里放水，加适量盐。放入菱角大火煮。菱角大粥 【材料】大100克、菱角粉30～60克。【做】大煮粥，煮至半菱角粉煮熟，用适量糖调味食用。

3、菱角做有种，：水煮菱角。

4、烧菱角 烧是菜见烹饪手，让菱角浓。先把菱角煮熟去，用油煎至两面金，生抽、老抽、糖、料酒、片葱等调料，加水没过菱角，大火烧开后转小火慢炖，直至汁，菱角入味。菱角炒肉 把菱角切片或切，与猪肉或鸡肉炒。

菱角怎么吃

1、嫩菱角很剥，老要难。生吃适合吃嫩，炒菜需要偏老。洗净，用清水洗净。用刷子稍刷。用刀轻轻在菱角横开小口子，往两边轻轻一掰，扒开再轻轻一挤，就取出香甜美味菱角。生吃。就吃，很甜。煮熟吃。

2、 把菱角切片后炒着吃 把菱角去后，切片，用油炒一炒，适量盐椒粉，就吃。吃菱角既美味营养，适合夏天吃。 菱角泡水喝 把菱角洗净后，切小块泡在水，冰箱冷藏后，做饮料喝。

3、菱角吃：生吃，喜欢吃生荸荠、凉薯一类水果，会喜欢上生菱角口感，事实上，刚收获生菱角吃是吃，脆甜，咬一口嘴生津；清水煮菱角，发现喜欢生菱角口感，把菱角做熟再吃。熟吃菱角快捷办用清水来煮菱角。

4、菱角吃营养 盐水煮菱角 菱角有多种吃，人喜欢把它取壳吃，这种吃不利对它营养分吸收利用，能把菱角清洗净，放在锅适量盐水，煮熟再吃，会让菱角更诱人，它营养功效发挥。

5、菱角时当水果生食，老熟果熟食或加工制菱粉，见吃有盐水煮菱角、菱角大粥、菱角豆粥、菱角炖骨头、菱角瘦肉、芹炒菱角等。盐水煮菱角 【材料】菱角半斤，盐适量。【做】菱角洗净待用。锅里放水，加适量盐。放入菱角大火煮。

6、水煮菱角。做：把菱角放在清水浸泡30分后，用废旧牙刷把菱角表面缝隙泥洗掉净；再把大葱切，切片；把洗净菱角，放入锅，再倒入清水没过菱角，放入葱，片，椒，八角，香叶；上子，大火煮沸后，改火煮15分；吃，外壳食用。菱角烧肉。

7、新菱角生吃煮熟食用。是见吃： 生吃：把新菱角剥壳，去掉内部纤维层，食用。生吃菱角保留原汁，口感清脆。 煮熟：把新菱角剥壳，去掉内部纤维层，放入滚水煮熟。煮熟菱角配菜，食材炒或煮。

菱角怎么做

1、菱角做有种，：水煮菱角。

2、盐水煮菱角 【材料】菱角半斤，盐适量。【做】菱角洗净待用。锅里放水，加适量盐。放入菱角大火煮。菱角大粥 【材料】大100克、菱角粉30～60克。【做】大煮粥，煮至半菱角粉煮熟，用适量糖调味食用。

3、做1：五香菱角 食材：菱角500克，两块，八角3个，盐1勺 做：先把菱角洗净，把香料洗净，八角还喜欢香料，把菱角倒入锅，放入香料，倒入适量清水，撒入一勺盐，火煮半小时，出锅享用。

菱角怎么做才好吃

1、水煮菱角：把新菱角洗净，放入锅，加水没过菱角，大火煮沸后转小火煮至菱角壳，需要20-30分。煮熟后菱角剥壳食用，口感粉糯，清甜。菱角炖肉：把菱角去壳，与五肉或排骨炖煮。

2、菱角糕是传甜品，制作稍。把菱角磨粉，糖水搅拌均匀，蒸熟后切块，撒上椰蓉芝增加风味。在烹饪菱角时，菱角外壳较硬，需要先煮熟更地去。，菱角在烹饪过程吸收调料，在调味时口味适量增减。

3、清煮菱角 清煮是简单做，保留菱角原汁。把菱角洗净后，放入锅，足够水，大火煮沸后转小火煮至菱角壳裂开，肉质软糯。煮菱角剥壳食用，蘸上蜂蜜、糖浆等甜味料食用，更佳。

4、食材：菱角400g，青椒1个，椒1个，盐适量，鸡适量。青椒切丝，菱角剥好，清水洗净。锅放油，烧至七热，放入青椒，放入菱角炒。嫩菱角很熟，炒太久，就不脆，炒个一分放一点点盐跟鸡粉。

菱角做法

1、做1：五香菱角 食材：菱角500克，两块，八角3个，盐1勺 做：先把菱角洗净，把香料洗净，八角还喜欢香料，把菱角倒入锅，放入香料，倒入适量清水，撒入一勺盐，火煮半小时，出锅享用。

2、盐、酱油等调料煮熟。嫩菱角做 炒：把嫩菱角切片或丝，适量肉丝、蒜末、末、盐、酱油等调料炒熟。 煮：把嫩菱角切片或丝，适量肉丝、葱、盐、酱油等调料煮熟。 炖：把嫩菱角切块状，适量瘦肉、葱、盐、酱油等调料炖煮。

3、菱角烹饪方式多样，是种见做： 水煮菱角：把菱角放入清水浸泡30分，使用废旧牙刷清洁菱角表面缝隙泥土，洗净。，把大葱切，生切片，把洗净菱角放入锅，倒入清水使覆菱角。

4、 菱角炖肉：把菱角切块状，与猪肉放入砂锅，适量水，料酒、葱蒜等调味料，炖煮2小时，菱角烂，肉烂熟。 菱角炒蛋：把菱角切片，蛋打散备用。锅加油烧热，放入菱角炒片刻，蛋搅拌均匀，炒熟。口味盐、椒粉等调味料。

5、水煮菱角。做：把菱角放在清水浸泡30分后，用废旧牙刷把菱角表面缝隙泥洗掉净；再把大葱切，切片；把洗净菱角，放入锅，再倒入清水没过菱角，放入葱，片，椒，八角，香叶；上子，大火煮沸后，改火煮15分；吃，外壳食用。菱角烧肉。

6、水煮菱角 盐水菱角 材料：菱角50盐6克、2。做 把菱角放在清水浸半小时，把菱角表面污垢洗刷净，放入锅倒入清水（清水量刚没过菱角），大火烧开。水开后倒入盐，下片，上子改火煮一刻，熟捞出沥水食用。