蒸咸鱼怎么做好吃又简单(蒸咸鱼怎么做好吃又简单的方法)

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蒸咸鱼怎么做好吃又简单

1、清蒸咸鱼是一道典家菜，是制作清蒸咸鱼骤： 食材：新咸鱼、蒜、青蒜等。 清洗咸鱼：把咸鱼用清水洗，去除表面盐分，放置间，使稍腥。 腌制料：把、蒜切末，青蒜切备用。

2、清蒸咸鱼：好咸鱼，清洗净。在咸鱼上划刀，热气渗。把咸鱼放在盘子，在盘子底部铺上一层葱片。把盘子放入蒸锅，大火蒸10分。蒸好后，口味淋上适量酱油香油。

3、用料。咸鱼100克、萝适量、大葱、丝、椒、料酒、味、食盐、生油适量。咸鱼冷藏室取室冻，洗净。切下一半，再切小方块。把萝切小方块，放在蒸碗层。萝放在底层，再把葱、丝、椒放在萝，在再放上切鱼块。

4、主料：咸鱼6条3人份、葱适量、适量、椒粒10粒、青椒、料酒适量、油适量；咸鱼用清水洗净（咸鱼很咸用水泡10分）葱切丝，切丝备用；辣椒切小，在咸鱼上切刀，把咸鱼切断。在每条咸鱼肚放丝葱丝丝。把咸鱼摆盘。铺上丝葱丝。铺上切辣椒。

5、原料：腌制咸鱼500克，调料：猪油100克，盐1克，味2克，白醋3克，蒜瓣20克，椒粉10克，豆豉8克，香葱10克。把咸腌制鱼提前置清水内漂2个小时捞出，切3厘宽块。锅上火放猪油烧五热，下咸鱼块慢火煎出香味盛出。

6、材料：咸鱼适量。配料：郫豆瓣酱适量，东坡腊肠适量，虾油适量，植物油适量，葱适量，适量，椒粉适量，料酒适量，鸡少，海酱油少。咸鱼泡水，期间换两次水。去除盐分，一半鱼都比较咸。

蒸咸鱼的做法蒸咸鱼的做法步骤

1、蒸30分，做：把咸鱼剁块，放入清水浸泡2小时，把葱切碎备用，把泡鱼块洗净，加葱、、料酒，把拌匀。放些；放入蒸锅热水蒸30分；蒸熟后倒去水份，蒸鱼豉油，上桌。

2、，好咸鱼，选择肉质厚实、咸度适咸鱼。把咸鱼切适口大小块状，用清水浸泡30分至1小时，去除多盐分。，把咸鱼块放入蒸盘，撒上丝、葱料酒，增加风味。，把蒸盘放入蒸锅，用大火蒸15至20分，或鱼肉熟。

3、主料：咸鱼6条3人份、葱适量、适量、椒粒10粒、青椒、料酒适量、油适量；咸鱼用清水洗净（咸鱼很咸用水泡10分）葱切丝，切丝备用；辣椒切小，在咸鱼上切刀，把咸鱼切断。在每条咸鱼肚放丝葱丝丝。把咸鱼摆盘。铺上丝葱丝。铺上切辣椒。

4、蒸咸鱼做骤 1 咸鱼放凉水泡20分，换1次水，去除盐份 2 把泡过咸鱼洗净，切大小合适块 3 把配料好，用葱、、蒜、香菜、辣椒、辣椒，除见配料外，还特用桔子，特，放桔子，去除咸鱼腥味。

5、用料。咸鱼100克、萝适量、大葱、丝、椒、料酒、味、食盐、生油适量。咸鱼冷藏室取室冻，洗净。切下一半，再切小方块。把萝切小方块，放在蒸碗层。萝放在底层，再把葱、丝、椒放在萝，在再放上切鱼块。

6、，清淡 主料：咸鲅鱼 辅料：料酒、生抽、葱、、辣椒（漏掉）辅料：料酒、生抽、葱、、辣椒（漏掉）辅料：料酒、生抽、葱、、辣椒（漏掉）把泡鱼块洗净，加料酒、生抽、葱、。

7、咸鱼要用淘水泡个小时，待鱼肉时再蒸15至20分（鱼大小），刚腌湿咸鱼泡20分。材料：咸鱼2条，香葱2根，老1块，大蒜3瓣，椒粒适量，辣椒3个，生抽2瓶，白糖少，蒸鱼豉油1瓶，食用油少，肥肉或五肉1块，料酒少。

腌好的咸鱼怎么蒸好吃

1、 食材 咸海鱼：一条，清洗净。葱、、蒜：适量，切片或切末。料酒、生抽、食用油：适量。 处理咸海鱼 把清洗净咸海鱼两面划刀，更好地入味。用少量料酒生抽抹鱼，腌制片刻。 蒸制 在蒸锅加水烧开，把腌制咸海鱼放入蒸盘，撒上葱、、蒜。

2、腌咸鱼蒸得美味？原料至关重要，腌制咸鱼500克，需提前用清水浸泡2小时去咸，取出后切3厘宽块。接，热锅冷油，五热时下入咸鱼块，慢火煎至香味四溢，盛出备用。

3、把咸鱼用水洗净，并沥水分；用刀把切小块，装盘；放上适量片；适量清水；入锅蒸4分；取出倒掉蒸水，去掉鱼咸味；再少白糖；倒入适量料酒；再入锅蒸5分，出锅食用。

4、咸鱼：把咸鱼清洗净，去掉表面盐分。咸鱼过咸，先用清水浸泡间，换次水，去除多盐分。处理咸鱼：把咸鱼放在砧板上，用刀在鱼上轻轻划刀，咸鱼在蒸过程更好地入味。

5、清蒸咸鱼。清蒸咸鱼做是简单，只记得把咸鱼放在锅上蒸，蒸完再把闲鱼浇油，放调料品，不放调料，是比较喜欢喝粥，就当做配菜来吃。

6、原料：腌制咸鱼500克，调料：猪油100克，盐1克，味2克，白醋3克，蒜瓣20克，椒粉10克，豆豉8克，香葱10克。把咸腌制鱼提前置清水内漂2个小时捞出，切3厘宽块。锅上火放猪油烧五热，下咸鱼块慢火煎出香味盛出。

7、先把咸鱼放在水里浸泡，外泡软用刀刮掉表面油脂，这层油脂比较腥，沾灰尘，不清洗净，蒸鱼会有土腥味。没有浸泡鱼，会特咸。把鱼处理净放在碗，葱丝，丝，料酒，蚝油，腌制一会儿去腥，腌15分就。

干咸鱼怎么蒸好吃

1、清蒸咸鱼做：先把咸鱼在水三天。把鱼上水擦备用。把大葱与切丝。把切丝葱丝均匀放在鱼。倒入少酱油、料酒。在香油豆豉油。放入蒸锅开蒸、大火十五分。咸鱼是先把鱼腌咸，进行燥加工产品。

2、 清蒸咸鱼 清蒸是能保留食材烹饪方，咸鱼适用。把咸鱼洗净，切后放在蒸盘上，葱蒜等调料，上锅蒸制15分，直至鱼肉熟。清蒸咸鱼口感，咸香扑鼻，开胃。 煎咸鱼 煎能让咸鱼表面一层酥脆，内部鱼肉。

3、咸鱼上大火蒸10分后转小火蒸20至30分至鱼熟。咸鱼要用淘水泡个小时，待鱼肉时再蒸15至20分（鱼大小），刚腌湿咸鱼泡20分。

4、，咸鱼做得既好吃简单，方是清蒸或香煎，这两种方式较好地保留咸鱼香，，适合家烹饪。清蒸咸鱼是保留咸鱼原汁做。把咸鱼用水浸泡间，去除多盐分软化鱼肉。

5、蒸咸鱼粉丝做，作简易便捷，需要好闲鱼，用冷水侵泡盐味，放进锅需要蒸20-25分就服用。原材料：鱼，，葱，蒜，辣椒，水豆豉，酒，生抽，味 闲鱼切片，用小水泡小时。热锅油热把闲鱼先煎。

清蒸咸鱼怎么腌制好吃

1、清蒸马鲛咸鱼做食材：鲅鱼1条、大葱1、生1块调味料：豉油1匙，料酒1匙清蒸马鲛咸鱼做：鲅鱼清水浸泡6个小时；葱、切细丝；鱼对半切开，倒入料酒腌制20分；一半丝、葱丝，放入蒸锅大火蒸20分；蒸熟后取出，放入剩下葱丝。

2、先把咸鱼放在水里浸泡，外泡软用刀刮掉表面油脂，这层油脂比较腥，沾灰尘，不清洗净，蒸鱼会有土腥味。没有浸泡鱼，会特咸。把鱼处理净放在碗，葱丝，丝，料酒，蚝油，腌制一会儿去腥，腌15分就。

3、咸鱼切整条，用清水浸泡20分，让回软；生、辣椒切丝，葱切末；锅烧热后倒入油，晃下锅，下入鱼火煎；用筷子动，煎至两面泛时，放入丝、辣椒丝，煎出香味；适量醋、少生抽、撒入葱。

蒸咸鱼有哪些特别简单的做法

1、清蒸咸鱼做 葱，，洗净。蒜去。把葱，，蒜切碎。咸鱼洗净切块用洗水浸泡1小时，反复洗，控水盛碗内，放葱白，，蒜，辣椒面，酒，生抽，白糖，油。上锅蒸20分。蒸咸鱼撒上葱，淋上烧至6热油。

2、蒸制咸鱼，肉质带有筋性，口感咸。丝蒸咸鱼做：蒸咸鱼能品尝咸鱼，对咸鱼品质要求较。采用多食用方式，快捷而美味。在电饭煲饭面上蒸熟那碟咸鱼，是人童年记忆。材料：咸鱼、、生油、细砂糖。

3、用料。咸鱼100克、萝适量、大葱、丝、椒、料酒、味、食盐、生油适量。咸鱼冷藏室取室冻，洗净。切下一半，再切小方块。把萝切小方块，放在蒸碗层。萝放在底层，再把葱、丝、椒放在萝，在再放上切鱼块。

4、清蒸咸鱼是一道简单美味传式菜肴。做：，好咸鱼，选择肉质厚实、咸度适咸鱼。把咸鱼切适口大小块状，用清水浸泡30分至1小时，去除多盐分。，把咸鱼块放入蒸盘，撒上丝、葱料酒，增加风味。

5、主料：咸鱼6条3人份、葱适量、适量、椒粒10粒、青椒、料酒适量、油适量；咸鱼用清水洗净（咸鱼很咸用水泡10分）葱切丝，切丝备用；辣椒切小，在咸鱼上切刀，把咸鱼切断。在每条咸鱼肚放丝葱丝丝。把咸鱼摆盘。铺上丝葱丝。铺上切辣椒。

6、丝蒸咸鱼：好咸鱼，清洗净。把切细丝，铺在咸鱼上。在咸鱼上滴滴酱油酒，增加风味。把咸鱼放入蒸锅，大火蒸10分。蒸好后，撒上葱香菜点缀，食用。豆豉蒸咸鱼：好咸鱼，清洗净。把豆豉稍切碎，铺在咸鱼上。在咸鱼上撒上葱增加香气。

7、【咸鲅鱼】做挺多，煲、炖豆腐、煎制、还油。有一条至关重要，在烹制，要去除一部分盐分才烹制，太咸，食用。去除盐分方很简单，用水浸泡就。着急，就勤换水，就延长浸泡时间。

蒸小咸鱼的家常做法蒸小咸鱼怎么做美味

1、主料：原料：咸鱼500克（家腌制淡水鱼），猪油100克，盐1克，味2克，白醋3克，蒜瓣20克，椒粉10克，豆豉8克，香葱10克。咸鱼置清水内漂2个小时捞出，切3厘宽块。锅上火放猪油烧五热，下咸鱼块慢火煎出香味盛出。

2、清蒸咸鱼是一道典家菜，是制作清蒸咸鱼骤： 食材：新咸鱼、蒜、青蒜等。 清洗咸鱼：把咸鱼用清水洗，去除表面盐分，放置间，使稍腥。 腌制料：把、蒜切末，青蒜切备用。

3、蒸咸鱼做骤 1 咸鱼放凉水泡20分，换1次水，去除盐份 2 把泡过咸鱼洗净，切大小合适块 3 把配料好，用葱、、蒜、香菜、辣椒、辣椒，除见配料外，还特用桔子，特，放桔子，去除咸鱼腥味。