蒸鲤鱼怎么做好吃又简单(蒸鲤鱼怎么做好吃又简单窍门)

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蒸鲤鱼怎么做好吃又简单

1、把锅里烧开调味品均匀浇在鱼上，香味扑鼻而来，感觉特香，看还不错。如图所示清蒸鲤鱼就已做好，品尝一口还，清蒸鲤鱼香不油腻，比油吃更健康。工具/材料 鲤鱼一条，葱、、蒜、辣椒适量，料酒少，食盐适量，生抽少。

2、：处理食材，把青椒取芯切细丝、椒取芯切细丝、大葱取芯切细丝放入盛有凉水盆浸泡（做使切丝食材弯曲，还能在激油更激香原料）。

3、食材：鲤鱼500克、醋适量、适量、盐酱油适量、葱适量。把鱼鳞刮净，再把它。把肚子内脏弄净，鱼肚里那层黑黑要挂掉。再倒一勺醋，小半勺盐，切片剁剁碎碎放，加少量水。用它抹在鱼上、肚子里，来回三四分，用清水洗净，起去腥作用。

4、新鲤鱼一条，生一块，葱把，蒸鱼豉油适量，生油适量。把鲤鱼处理净，在鱼表面划刀，把生切丝、小葱切，在鱼腹里塞丝葱，在盘子上撒葱、丝，把鱼整齐地摆在盘子上，在鱼上撒葱、丝。

5、食材：二斤鲤鱼一条、蒸鱼豆豉、料酒、生、大葱适量、、葱、料酒、蒸鱼豉油少。把鱼去内脏、去鳞、去鳃洗净。去鱼线，鱼鳃后一公分处划刀（昨天小朋友说鱼脖子），抽出鱼线。

清蒸鲤鱼最好做的简单方法

1、 把鲤鱼洗净，用刀在鱼两面划个口，用盐料酒腌制15分。 取出煮锅，底部加水，放进适量片葱，加料酒烧开。 把腌制鲤鱼放在蒸锅，放在煮锅上，上锅蒸8-10分，视鱼大小而定，蒸至鱼肉变白。

2、清蒸鲤鱼是一道传式菜肴，做简单而美味。是见清蒸鲤鱼做：材料：- 一条新鲤鱼 - 片 - 葱 - 料酒 - 盐 - 白椒粉 - 生抽酱油 - 食用油 - 香菜（选）骤： 把鲤鱼洗净，去鳞、去内脏，用厨房擦水分。

3、骤：1鲤鱼用料酒、片、盐腌制。2蒸锅放入鲤鱼蒸制盛出。3锅内倒油葱丝、辣椒，淋入鱼盆。一是这道菜点睛笔，酱油食用，味美鱼。鲤鱼，文名鲤子、鲤子、子，鱼。鲤科（Cypridae）粗褐色鱼，学名Cypriscarpio。

分享最简单的清蒸鲤鱼做法

1、 鲤鱼去除鱼鳞，清洗净备用，葱切小，分两份，切碎末，蒜切小备用，香菜切小备用 鱼放入盘，次往葱蒜，盐，生抽，味，蚝油，均匀抹在鱼上，腌制三就 起锅烧水，腌制鱼放入锅蒸制，凉水蒸。

2、鲤鱼一条，葱适量，适量，蒜适量，盐适量，鸡油适量。把鲤鱼去鳞、鳃、内脏，清洗净。放在案板上，用刀在鱼体上每隔1斜切一刀。用盐抹匀鱼，腌渍片刻。用火，沸水，足气蒸10-15分。蒸至鱼珠，鱼肉籽生，嫰取出。拣去葱、片、蒜片。

3、新鲤鱼一条，生一块，葱把，蒸鱼豉油适量，生油适量。把鲤鱼处理净，在鱼表面划刀，把生切丝、小葱切，在鱼腹里塞丝葱，在盘子上撒葱、丝，把鱼整齐地摆在盘子上，在鱼上撒葱、丝。

怎么做广东清蒸鲤鱼好吃如何做广东清蒸鲤鱼好吃

1、 材料：新鲤鱼、葱蒜切片、生抽、料酒、盐、椒粉、香菜等。 把鲤鱼用清水洗净，去除内脏鳞片。 在鱼两侧切上刀，入味。 把鱼放入容器，少量料酒盐，腌制片刻。 取出腌制鱼，把葱蒜放在鱼两侧腹腔。

2、食材：，需要一条新鲤鱼。选择鱼时，注意鱼眼睛应该是清澈，鳃应该是色，肉质紧实有弹性。，还需要配料，如片、葱、香菜、蒜末、辣椒等，调味料，如盐、料酒、生抽、白糖、鸡或味等。清洗鱼：把鲤鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗净。

3、鲤鱼一条，葱适量，适量，蒜适量，盐适量，鸡油适量。把鲤鱼去鳞、鳃、内脏，清洗净。放在案板上，用刀在鱼体上每隔1斜切一刀。用盐抹匀鱼，腌渍片刻。用火，沸水，足气蒸10-15分。蒸至鱼珠，鱼肉籽生，嫰取出。拣去葱、片、蒜片。

4、鲤鱼1条、冬笋50克、香菇3朵、食盐1/2茶匙、葱3根、10克、料酒1茶匙、蒸鱼豉油2匙。做：鲤鱼去鳞去除内脏，洗净后，用刀倾斜45度，在鱼上切刀，深2厘，每刀间间隔5厘。在鱼生反面撒上盐料酒，用手抹开，腌制10分。香菇泡软后切片。

5、食材：鲤鱼750克、酱油3匙、食盐1茶匙、料酒1匙、葱适量、适量、3瓣、辣椒3个、黑椒一茶匙。鲤鱼一条，让家收拾好，划斜刀。在盆放入葱蒜料酒，放入鲤鱼进行腌制，并在鱼上均匀抹上盐。腌半小时拿出放入盘子。沸水上锅蒸15分拿出。

6、原料：鲤鱼1条，重500克，水发玉兰片50克，水发香菇25克，番茄50克，菜心50克，生油1000克（实耗75克），鸡油10克，料酒25克，葱15克，8克，蒜10克，味2克，盐5克，适量。

鲤鱼怎么蒸吃好吃又简单鲤鱼如何蒸吃好吃又简单

1、食材：鲤鱼1条、葱10克、5克、火腿3片、香菇4朵、冬笋适量、料酒15克、盐4克、白糖5克、味1克、椒油30克。津门蒸鲤鱼做：先把鱼洗净、去掉内脏鱼鳞，切倾斜刀。用料酒腌制5分。火腿切片。香菇浸泡洗净，切片状，冬笋洗净用水焯，切片。

2、3在锅放入适量食用油，烧热后放入椒熟，关火把油泼在鱼上，一道美味清蒸鲤鱼就做好鲤鱼做好吃问题，这简单美味做四椒鱼 食材鲤鱼椒椒豆瓣酱。

3、清蒸鲤鱼 清蒸鲤鱼是一道典家菜，做简单，口感美。做：把鲤鱼洗净，去掉内脏鳞片，切两。把片、葱、料酒、盐、味等调料混合均匀，抹在鲤鱼上。把鲤鱼放入蒸锅，蒸10-15分。把蒸鲤鱼放在盘子，淋上清葱。

4、买活鱼已把鱼好，回家用清水洗净就，怕把鱼没处理净，用小刀刮一遍鱼鳞，洗净待用。把洗净鱼，放在专切鱼小菜板上，用刀在鱼上划刀，个划刀，用盐先腌。

怎样清蒸鲤鱼好吃清蒸鲤鱼详解!

1、清蒸鲤鱼是一道家菜，简单易做，是见清蒸鲤鱼做：所需材料：1条鲤鱼 适量丝 适量葱 适量蒜末 适量丝 适量香菜末 适量料酒 适量食盐 适量生抽酱油 适量清水 骤： 鲤鱼洗净去鳞，切两； 在鱼上划刀，用热巾擦鱼； 鱼外侧均匀地抹上一层盐。

2、市场上买活鲤鱼处理净。把腌制鱼放入锅里，适量料酒。用蒸锅烧开水，放鲤鱼！用蒸锅蒸，在10分，鱼大小而定，鱼大就多蒸分。时间取出蒸鱼码入盘，取出鱼片，撒上葱丝、丝、青椒丝。

3、1原料鲤鱼油蒸鱼豉油盐白酒白椒粉葱2鲤鱼去鳞去内脏清洗净，内外抹上白酒腌制半小时3葱切片4鲤鱼头尾切开，鱼肉背部切开，保留腹部5装盘，把切开鱼片放，摆。

4、新鲤鱼一条，生一块，葱把，蒸鱼豉油适量，生油适量。把鲤鱼处理净，在鱼表面划刀，把生切丝、小葱切，在鱼腹里塞丝葱，在盘子上撒葱、丝，把鱼整齐地摆在盘子上，在鱼上撒葱、丝。

5、买活鱼已把鱼好，回家用清水洗净就，怕把鱼没处理净，用小刀刮一遍鱼鳞，洗净待用。把洗净鱼，放在专切鱼小菜板上，用刀在鱼上划刀，个划刀，用盐先腌。