鲈鱼怎么做较好吃还简单(鲈鱼怎么做较好吃还简单又好吃)

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鲈鱼怎么做较好吃还简单

1、食材：鲈鱼、料酒、盐、椒粉、葱、、生抽、老抽、蒜、醋。把鲈鱼清洗净，去掉鱼鳞、鱼鳃内脏，在鱼两面划刀。把鲈鱼料酒、盐、椒粉丝，拌匀腌制10分。把葱、、蒜椒切好备用。

2、要做好吃简单鲈鱼，尝试个骤： 材料：新鲈鱼、生、蒜末、盐、料酒、生抽、椒粉、葱、香菜等。 清洁鲈鱼：把鲈鱼洗净，去除内脏鳞片。切个刀口在鲈鱼表面，入味。 腌制鲈鱼：把鲈鱼放入碗，少盐、料酒椒粉，腌制15分。

3、清蒸鲈鱼。材料：鲈鱼1条、葱蒜适量。把鱼洗净，在背部切刀快点蒸熟。把葱蒜切末，待用。用盐把鲈鱼抹全，注意需要抹均匀，把蒜均匀放在鲈鱼上。放入蒸锅进行蒸熟，放好后酱油，倒入酒，加一点开水。

4、煎鲈鱼是简单快捷烹饪方。把鲈鱼清洗净，用厨房纸水分，撒上适量盐黑椒粉。锅倒入适量油，油热后放入鲈鱼，火煎至金后面，煎至金出锅。菜鲈鱼 菜鲈鱼鲈鱼美菜爽。把鲈鱼处理净后切块，用盐、料酒腌制。

5、，把新鲈鱼清洗净，去掉内脏鳞片，在鱼上划刀，入味。，把片、葱铺在鱼上，撒上适量盐料酒，腌制10-15分。，把鱼放入蒸锅，大火蒸7-10分（鱼大小调整时间）。，撒上葱、香菜，淋上热油酱油，一道清淡美清蒸鲈鱼就。

6、 鲈鱼处理净后，用厨房擦。 撒上少量盐料酒，腌制鲈鱼内外10分。 把葱鱼肚，并把剩葱摆放在鱼上。 使用美电蒸炉，设置蒸汽为100℃，蒸制8分。 蒸制后，取出，焖3-5分。 取出蒸鱼，去掉葱，把盘内汁倒掉。

家常鲈鱼怎么做好吃又简单

1、食材：鲈鱼一条、辣椒两个、蒜块两瓣、片适量、生抽适量、白糖羹匙、醋羹匙、香菜一棵、葱棵、食用盐适量、食用油适量、料酒适、椒粒适量、开水适量。，把超市买来收拾鲈鱼斜刀切纹，放入适量盐，用手把鱼抹均匀。

2、把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗净，下适量盐腌制下。丝，辣椒末，椒待用。煎锅放一点油。烧热。油热后先放丝，辣椒末，椒煸出香味，再把鱼放入油锅煎制。开水大火烧。烧至5分葱，芹菜，香菜末。等汁收浓，装盘。

3、清蒸鲈鱼 清蒸是能保留鲈鱼原汁做。把鲈鱼清洗净，去鳞去内脏，腹部剖开，在鱼上划刀，入味。在鱼上撒上适量盐、片葱，放入蒸锅，大火蒸8-10分（鱼大小调整时间）。蒸好后，取出葱，淋上预先调酱油、香油热油，撒上葱香菜。

4、鲈鱼是见淡水鱼，肉质美，营养价值，适合多种烹饪方式。是种简单美味鲈鱼做：清蒸鲈鱼 清蒸是能保留鲈鱼原汁烹饪方。，把新鲈鱼清洗净，去掉内脏鳞片。在鱼上划刀，入味。，用盐、片料酒腌制10分。

鲈鱼怎么做简单好吃

1、种：清炖鲈鱼。把鲈鱼去鳞、去内脏，洗净后，放入锅加清水，烧开后捞出撇去漂浮物。片、葱、料酒、盐，小火煮20分。二种：清蒸鲈鱼。把鲈鱼洗净，上盐料酒，铺上葱丝，放入蒸锅，大火蒸10分。三种：烧鲈鱼。

2、清蒸鲈鱼制作骤： 鲈鱼处理净后，用厨房擦。 撒上少量盐料酒，腌制鲈鱼内外10分。 把葱鱼肚，并把剩葱摆放在鱼上。 使用美电蒸炉，设置蒸汽为100℃，蒸制8分。 蒸制后，取出，焖3-5分。

3、要做一道美味简单鲈鱼，使用骤： 材料：鲈鱼、盐、椒粉、酱油、生、大葱、蒜、料酒等。 清洗鲈鱼：把鲈鱼洗净，在鱼两侧用刀划道，入味。

4、食材：鲈鱼、料酒、盐、椒粉、葱、、生抽、老抽、蒜、醋。把鲈鱼清洗净，去掉鱼鳞、鱼鳃内脏，在鱼两面划刀。把鲈鱼料酒、盐、椒粉丝，拌匀腌制10分。把葱、、蒜椒切好备用。

5、生、椒、葱白切丝，葱绿切。把鲈鱼收拾净后洗，把鱼放，用刀至尾脊背划一刀，在鱼上切刀。用料酒生、葱把鲈鱼内外抹均匀，腌制20分。锅烧水，水开后把腌制鱼放入锅蒸，蒸10-12分。端出鲈鱼，倒掉水。

6、材料：鲈鱼1条、蒸鱼豉油(50 毫升)、料酒(2 茶匙)、蚝油(2 茶匙)、葱、片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量) 豆豉（少）。把鱼处理好，鱼肚里塞葱片，并用盐、柠檬汁料酒腌制片刻。

7、食材：鲈鱼5公斤，五肉100克，香菜100克，葱1根，蒜头3瓣，生20克，盐3克，植物油20ml，酱油10ml，大料10克，糖10克，醋10ml，白酒10ml。把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗，在鱼两面切上道，用盐白酒腌制20分。葱切、切片、蒜洗净；肉切备用。

怎样做鲈鱼好吃又简单

1、要做一道美味简单鲈鱼，使用骤： 材料：鲈鱼、盐、椒粉、酱油、生、大葱、蒜、料酒等。 清洗鲈鱼：把鲈鱼洗净，在鱼两侧用刀划道，入味。

2、要做好吃简单鲈鱼，尝试个骤： 材料：新鲈鱼、生、蒜末、盐、料酒、生抽、椒粉、葱、香菜等。 清洁鲈鱼：把鲈鱼洗净，去除内脏鳞片。切个刀口在鲈鱼表面，入味。 腌制鲈鱼：把鲈鱼放入碗，少盐、料酒椒粉，腌制15分。

3、用料：鲈鱼、盐、糖、葱蒜、酱油、油膏、料酒。做：鲈鱼洗净后划刀，沥水份，葱蒜辣椒切片备用。油烧至六热时，放入鲈鱼，煎至盛出备用。锅倒入生葱蒜辣椒炒。

4、鲈鱼处理净后，在鱼背上划上刀，沥水份，葱蒜辣椒切片备用。热锅冷油。油烧至六热时，放入沥鲈鱼，把鱼煎至，轻轻晃动锅，面煎至盛出备用。锅倒入生葱蒜辣椒炒出香味。放入煎鲈鱼。倒入料酒、酱油油膏。

5、煎鲈鱼：煎鲈鱼是简单快捷做。把鲈鱼清洗净，用厨房纸水分，均匀撒上盐黑椒粉。锅倒入适量油，油热后放入鱼，火煎至金后面，煎至金。淋上少料酒酱油，炒均匀出锅。菜鲈鱼：菜鲈鱼是一道开胃菜肴。

6、把鲈鱼肉直纹切块，每块长6厘、宽3厘、厚6厘，用盐拌匀。火烧热炒锅，下生油涮锅后倒回油盆。再下熟猪油烧至五热，放入鲈鱼肉，过油30秒至八熟，连油倒入笊篱沥。

鲈鱼最好吃的做法鲈鱼最好吃的做法简单介绍

1、鲈鱼吃做是清蒸鲈鱼，是骤：材料：- 鲈鱼一条 - 片适量 - 葱适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 蚝油适量 - 椒粉适量 - 水适量 骤： 鲈鱼洗净，用厨房擦水分。 在鲈鱼上切刀，使味料更渗。 锅放入清水，片葱，煮沸。

2、做：把鲈鱼剖洗净后，对剖开来放在盘里，在鱼上切上刀抹上少盐植物油。把适量剁椒铺在鱼上，再撒一点生丝，沸水上锅蒸8-10分。蒸好出锅后撒上葱，再起锅烧热适量植物油淋在鱼上。倒适量酱油。

3、做：鲈鱼剖好洗净，改刀，把鲈鱼切摊开一条整鱼。底锅放油，下片香。下鲈鱼煎，两边都变。煎鲈鱼放在锡箔纸上，往鲈鱼两边撒盐、椒盐，锅底油浇淋鱼上，腌（，鲈鱼入味）。

4、烧鲈鱼。材料：鲈鱼1条、盐2克、糖5克、葱2根、1块、蒜一头、酱油25克、油膏20克、料酒适量。鲈鱼处理净后，在鱼背上划上刀，沥水份，葱蒜辣椒切片备用。热锅冷油。油烧至六热时，放入沥鲈鱼，把鱼煎至，轻轻晃动锅，面煎至盛出备用。

5、清蒸鲈鱼 所需食材：鲈鱼、葱丝、丝、椒丝。制作骤： 鲈鱼处理净，背部腹部轻轻划刀，更好地趴在盘子上。 一盆水，葱丝丝，把鲈鱼放入浸泡10分去腥。 把处理鲈鱼摆入鱼盘，放上片葱，上锅蒸8分，再焖2分。

鲈鱼有哪些不同的吃法怎样做比较简单

1、鲈鱼10种吃： 葱香焗鲈鱼 使用鲈鱼1条，搭配盐、小葱、小辣、葱头、蒜、、蚝油、芝油、黑椒、生抽、淀粉、椒等调料。把鲈鱼切腌制后，用砂锅焗制，撒上葱热油。

2、柠檬鲈鱼：这是清新爽口做，适合夏天食用。把鲈鱼清洗净后切片，用盐、椒粉料酒腌制。锅放油，把鱼片煎至两面金。柠檬汁、柠檬片、蒜末适量水，煮至鱼肉熟，汁略收紧。椒盐鲈鱼：这是简单快捷做，口感香。

3、 煎鲈鱼 材料：鲈鱼一条，面粉、鸡蛋、盐、黑椒粉适量，柠檬汁少。骤：鲈鱼处理净后切块，用盐黑椒粉腌制10分。把面粉鸡蛋混合在搅拌面糊。把鲈鱼块裹糊后放入热油煎至金。捞出沥油分后挤上柠檬汁食用。

4、鲈鱼煎蛋：这是简单易做、美味口烹饪方。把鲈鱼清洗净，切片备用。锅加油，放入鲈鱼片煎至两面，打入鸡蛋，适量盐、椒粉等调料，煎至鸡蛋熟，鱼肉入味。鲈鱼炖土豆：这是浓、营养均烹饪方。把鲈鱼清洗净，切块备用。

5、豆腐入味。鲈鱼粥：把鲈鱼处理净后切片，与大、片、葱等煮粥，补充能量，体。，鲈鱼吃多种多样，口味喜好选择做。在烹饪过程，注意火候控制，鲈鱼美口感。，鲈鱼营养价值很，适量食用对体有很作用。

鲈鱼红烧怎么做好吃又简单

1、 鲈鱼处理净，去除鱼鳞内脏，用清水洗净，在鱼两侧划上一字刀口，入味。 葱、片郫豆瓣酱。 鲈鱼控水分后，在鱼两侧拍上玉淀粉。鲈鱼腥味较轻，无需提前腌制。

2、用料。鲈鱼、料酒、盐、椒粉、葱、、生抽、老抽、蒜、醋。鲈鱼洗净去鳞去腮去除内脏，在鱼二面划刀。加料酒，盐，椒粉，丝揉匀腌10分。葱蒜椒切好。生抽，老抽，醋细砂糖，盐小碗搅拌均匀料汁。

3、烧鲈鱼做：主料500g鲈鱼，配料：适量油，适量盐，适量葱，适量芹菜，适量丝，适量蒜瓣，适量辣椒适量椒，适量酱油。把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗净，下适量盐腌制下，买鱼比较大，切两半。丝，辣椒末，椒待用。煎锅放一点油。烧热。

4、食材：鲈鱼5公斤，五肉100克，香菜100克，葱1根，蒜头3瓣，生20克，盐3克，植物油20ml，酱油10ml，大料10克，糖10克，醋10ml，白酒10ml。把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗，在鱼两面切上道，用盐白酒腌制20分。葱切、切片、蒜洗净；肉切备用。