素菜怎么做好吃好看(素菜怎么做好吃好看又简单)

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素菜怎么做好吃好看

1、婆豆腐（素食版）材料：嫩豆腐、豆瓣酱、葱、、蒜、辣椒、椒、素食、淀粉、植物油、盐。做：豆腐切小块，用开水焯，去除豆腥味。热锅冷油，先下椒辣椒香，再葱蒜末炒出香味。适量豆瓣酱炒出油。倒入素食，放入豆腐块，小火慢炖。

2、在忙碌生活，寻找既美味健康素食烹饪方是关键。是简单易做炒素菜，美味，，适合节后调整饮食结构，。，尝试儿菜虾炒，选用儿菜切片，虾泡软，炒出大蒜虾香气，儿菜焯水后与炒，蚝油提，简单美味。

3、柿炒鸡蛋 食材：柿，鸡蛋，葱，白糖，盐，油 做：好食材。把柿清洗净，切片；碗打入鸡蛋加点盐；葱切葱备用。炒锅加油烧热，倒入鸡蛋，炒熟盛出。炒锅加油烧热，葱，香后，倒入柿炒。

有哪些超好吃的素菜做法推荐

1、收集50款比肉还好吃素菜做，蒜蓉蒸，素烧，土豆烧，剁椒烧，豆烧，，炒豇豆，如意香，酱豆，醋生，孜然土豆，口味土豆条，蒸豆腐，尖椒豆腐酿，凉拌金针菇，素炒南瓜尖，韭菜炒蚕豆，韭菜炒香，剁椒白菜，蒜蓉粉丝蒸白菜，青炒春笋，油焖春笋。

2、清炒时蔬 这是简单见素菜做。选择新时令蔬菜，如兰、菠菜、豆芽、青椒等，把蔬菜洗净切好，热锅冷油，先香蒜末，快速炒蔬菜，适量盐少鸡（或味）调味，炒至蔬菜变色出锅。素菜保留蔬菜营养，简单健康。

3、- 做：海带丝提前泡发，洗净后煮熟，捞出过冷水沥。把海带丝、椒丝、丝放入碗，蒜末、盐、酱油、醋、糖香油拌匀。家凉拌素菜做简单，口味调整调料。选择当季蔬菜，口感营养价值。

4、婆豆腐（素食版）材料：嫩豆腐、豆瓣酱、葱、、蒜、辣椒、椒、素食、淀粉、植物油、盐。做：豆腐切小块，用开水焯，去除豆腥味。热锅冷油，先下椒辣椒香，再葱蒜末炒出香味。适量豆瓣酱炒出油。倒入素食，放入豆腐块，小火慢炖。

5、 烧素鸭：用素鸭肉煮熟，香菇、、枣等配料，用糖、酱油炖煮，制美烧素鸭。 辣素虾：用豆腐、蘑菇、等素材制虾仁外形，用辣调料炒制，制辣味十足素菜。 清炒素腊肠：用素腊肠切片，煮熟后炒制，蒜蓉、酱油等调料，制香味浓清炒素菜。

炒什么素菜好吃又简单(好吃不胖的7道炒素菜做法分享)

1、鸡肉用水洗净，放入案板上，着纹路切片状，切太，留一点厚度。鸡肉放入盘，加生抽、蚝油、蒜片黑椒碎抓拌均匀，腌制半小时。不粘锅内少放油，不放油，小火慢煎鸡肉，煎好就出锅！吃配上芦笋、素菜，营养美味。

2、小炒 把削片，与青、辣椒炒，临出锅时浇一碗料汁，全程就做好。削片口感比刀切更好吃，脆嫩不失嚼劲，再裹上汁，与饭是配。下家吃？5道素菜，吃比肉还香，还很好做制作方：食材。

3、虾仁配芹菜炒。芹炒虾仁是一道清淡营养菜肴，芹含膳食纤维，消化，口感清脆。

4、虾仁配芹菜炒。芹炒虾仁是一道清淡营养菜肴，芹含膳食纤维，消化，口感清脆。

5、做菇洗净与马蹄焯水；切片待用。炒锅入生油烧热，炒香葱，咖喱粉、蚝油、绍酒、原料炒，再放入纯酱油烧至入味，出锅。材料替换用五肉替换马蹄，称为咖喱五肉烧菇。

6、剁椒豆芽炒韭菜是辣味好者，豆芽韭菜爽脆与剁椒辣味相，令人食欲大增。蒜蓉炒菜菜嫩搭配蒜香，快速炒后，少盐鸡提味，简单不失美味。彩椒炒彩椒炒土豆片色彩彩椒与或土豆片搭配，视觉上诱人，还能带来维生素膳食纤维。

好吃又简单的素菜

1、素菜有种类，是好吃素菜： 婆豆腐：软嫩豆腐块辣味豆瓣酱搭配，香辣口。 菜鱼：使用素鱼块或豆腐，配菜辣椒，辣爽口。 辣土豆丝：细嫩土豆丝配醋、辣椒香料，口感。 辣香锅：蔬菜搭配辣调料，辣香浓。

2、好吃简单素菜有：柿炒蛋、地三、蒜蓉炒心菜辣土豆丝。柿炒蛋 柿炒蛋是一道典且素菜，简单做美深受喜。这道菜只需把鸡蛋炒制适当凝固后，切柿炒，辅适量调料。色彩搭配诱人，口感甜适，下饭。

3、尝试美味素菜佳肴？三款简单易做素菜食谱，让餐桌多彩。，是营养兰炒豆腐。兰、豆腐椒，先把豆腐用油煎至，兰焯水后备用。，炒香片椒，再兰豆腐，调入适量盐、椒粉蘑菇，勾芡，口感口。

4、简单好吃素菜食谱 鱼香 用料：、青椒、蒜末、葱末、末、辣酱一勺、料酒一勺、醋1勺、酱油半勺、糖半勺、淀粉半勺 做：把葱切末，分两半，一半炝锅用，一半待会儿放鱼香酱汁鱼香做：把鱼香酱汁调料原料都放小碗里调好。

5、 鱼香 把切长条，泡在水氧化；蒜末、葱、辣椒；碗加2大勺醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉，搅拌均匀备用。