腊鱼配什么煮好吃(腊鱼配什么煮好吃又营养)

范文仓信息网~

腊鱼配什么煮好吃

1、腊鱼做腊鱼焖四季豆好吃，腊鱼是用盐、椒等调味料腌制晾，咸味比较重，在烹饪要用水浸泡。浸泡过鱼块先煎，再四季豆焖煮，四季豆焖煮后吸收腊鱼特腊香味，且腊鱼没有咸。做：好原材料。热锅凉油，把腊鱼块放入锅煎。

2、把豆豉、大蒜、辣椒倒在腊鱼块上。锅内适量水，水烧开后，放入腊鱼块上锅蒸20分。腊鱼焖豆腐。食材：腊鱼300克、生油3克、豆腐、小椒、生1块、盐1克、生抽两勺、蚝油1勺、料酒3勺、十三香少。把豆腐洗一遍切好，生去洗净切片；辣椒切。

3、腊鱼炖土豆：把腊鱼切块状，与土豆炖煮，适量盐、酱油、葱蒜等调味料，炖至鱼肉，土豆熟。这道菜品美，营养。腊鱼炒饭：把腊鱼切小块，与饭、蔬菜炒制，适量盐、酱油、糖等调味料，炒至鱼肉熟，饭散。这道菜品简单易做，美味。

4、，把腊鱼豆腐混合，辣椒片，倒入料汁，小火焖煮分，入味后出锅。腊鱼烧 2根长条、1小盘腊鱼、1勺生抽、2勺淀粉适量油盐。，把腊鱼块煎至金。，把切滚刀块，加盐腌制并淀粉拌匀。

腊鱼怎么吃好吃又简单

1、腊鱼做好吃 材料：腊鱼块、、辣椒、豆豉酱、油。做：腊鱼表是不吃，需要把腊鱼放入清水浸泡，清洗净，沥水分备用。锅内适量清水，大火煮开，把腊鱼放入锅内，大火煮开。去掉腊鱼杂质盐。再取出沥水分。

2、腊鱼焖豆腐 300克腊鱼、3克生油、适量豆腐、小椒生。，把豆腐洗后切好，生切片，小椒切。把腊鱼洗净，浸泡在清水分，控水分。调制料汁，把生抽、蚝油、料酒十三香混合拌匀。把腊鱼煎至表面金后盛出，豆腐煎至两面金后撒盐，腊鱼较咸不加盐。

3、蒸腊鱼。食材：腊鱼300克、辣椒3克、蒜2克、豆豉5克、油3克。一整条腊鱼先切开，放入碗加水浸泡一晚。锅内适量水，放入浸泡洗净腊鱼块，水开后再煮3分，捞出备用。锅内放少油烧热，把沥水分腊鱼放入，火慢煎，煎好后煎。

腊鱼怎么做好吃又简单

1、腊鱼好吃简单做：腊鱼表是不吃，需要把腊鱼放入清水浸泡，清洗净，沥水分备用。锅内适量清水，大火煮开，把腊鱼放入锅内，大火煮开。去掉腊鱼杂质盐。再取出沥水分。

2、骤1 提前把腊鱼切小块备好，在锅倒入净水，开大火把水烧开。把鱼块倒入烧开水，煮5~10分，捞出沥。骤2 把锅清洗净，开火把水分蒸，在锅油，开火把油烧热。把沥鱼块放入锅，小火煎至两面金。骤3 倒入洗净切好葱、、蒜辣椒酱炒香。

3、做：已风腊鱼，闻着就特香，一浓浓“腊香”味，在有个说，过年没腊味，就没有年味，腊鱼比较咸，需要先浸泡小时，控水分，切四方鱼块。

4、把腊鱼放在水泡间，等鱼软，沥水分。好葱蒜，辣椒，倒入油，七分油熟后倒入葱蒜把锅香后捞出。再放油，把鱼放，煎至金倒入炒葱蒜，放少水，水开后出锅。

5、，挑选新湖北腊鱼，并十来只辣椒、一整只蒜头、四片、四五根蒜适量油生抽调味料。在处理腊鱼时，把切适口大小块状。若腊鱼显得燥，建议用水浸二适度软化。燥腊鱼煎制后口感更佳，浸泡后煎制使腊鱼香。

6、蒸腊鱼 把300克腊鱼好，配3克辣椒、2克蒜5克豆豉。，把整条腊鱼切开，放入碗清水浸泡一晚。接，在锅适量清水，放入浸泡并洗净腊鱼块，煮沸后煮2至3分。，捞出腊鱼块备用。

7、食材：腊鱼300克、生油3克、豆腐、小椒、生1块、盐1克、生抽两勺、蚝油1勺、料酒3勺、十三香少。把豆腐洗一遍切好，生去洗净切片；辣椒切。把腊鱼洗净，放入清水浸泡分，再控水分。把生抽、蚝油、料酒、十三香放入小碗拌匀，调料汁。

腊鱼适合做什么美食

1、腊鱼炒菜：把腊鱼切片或切块，与蔬菜如豆角、、菠菜等炒，调味使用豆瓣酱、辣椒酱等，使菜肴。腊鱼炖豆腐：把腊鱼与豆腐炖煮，豆腐吸收腊鱼香味，搭配在，口感，营养均。

2、腊鱼蒸豆腐：把腊鱼切片与豆腐，腊鱼咸香与豆腐相，是一道简单美味家菜。腊鱼炒年糕：把腊鱼切片与年糕片炒，适量蔬菜调味料，做出一香味俱佳炒菜。

3、腊鱼炖豆腐 把腊鱼切块，与豆腐炖煮，是一道营养、口感美家菜。先把腊鱼煎至两面金，再切块豆腐适量水，调入盐、酱油等调味料，小火炖煮至豆腐绵软，鱼肉香。腊鱼炒菜 腊鱼炒菜，如炒年糕、炒豆角等。

4、腊鱼是一道传美食，它口感美，制作简单，日美味。就为介绍种做。做1：蒜蓉腊鱼 把腊鱼洗净，切适当大小片。把蒜剁蒜蓉备用。热锅冷油，蒜蓉香。倒入腊鱼炒，腊鱼变色后生抽、醋、糖调味。

5、蒜蓉煮腊鱼是一道口感清香、入口美美食，做简单，方：好腊鱼、蒜蓉、片、鸡等食材；把腊鱼切块，加水煮熟；蒜蓉、片放煮腊鱼，再鸡盐等调料，稍煮；再撒上葱，色亮，口感。

6、腊鱼拌蒜泥 制作腊鱼拌蒜泥材料有：腊鱼、蒜、辣椒、香葱、醋、盐。做： 把腊鱼切小，用开水煮熟，捞出沥水分。 蒜切末，辣椒切，香葱切碎。 锅适量油，放入蒜末辣椒香，关火后腊鱼拌匀。 少盐醋调味，再香葱碎。

7、腊鱼，是一道传美食。它咸香味浓、肉质、营养等，备受喜。

腊鱼怎么做好吃

1、锅内适量水，水烧开后，放入腊鱼块上锅蒸20分。腊鱼焖豆腐。食材：腊鱼300克、生油3克、豆腐、小椒、生1块、盐1克、生抽两勺、蚝油1勺、料酒3勺、十三香少。把豆腐洗一遍切好，生去洗净切片；辣椒切。

2、腊鱼做好吃 材料：腊鱼块、、辣椒、豆豉酱、油。做：腊鱼表是不吃，需要把腊鱼放入清水浸泡，清洗净，沥水分备用。锅内适量清水，大火煮开，把腊鱼放入锅内，大火煮开。去掉腊鱼杂质盐。再取出沥水分。

3、，挑选新湖北腊鱼，并十来只辣椒、一整只蒜头、四片、四五根蒜适量油生抽调味料。在处理腊鱼时，把切适口大小块状。若腊鱼显得燥，建议用水浸二适度软化。燥腊鱼煎制后口感更佳，浸泡后煎制使腊鱼香。

4、骤1：腊鱼洗净，沥水备用 骤2：腊肉洗净切片，备用 骤3：起锅注入适量清水，放入五肉煮沸后，捞出备用 骤4：放入腊鱼，火煮至沸腾，捞出沥水备用 骤5：再起锅，放入腊肉，煸炒至出油，放入腊鱼，煎至两面金 骤6：放入椒粒辣椒，香后，放入备葱白蒜。

5、蒸腊鱼 把腊鱼切小块，放入水浸15分去除咸味。 配料，如腊肉片、辣椒酱、豆腐乳、片、蒜片芝油。 热锅放油，把腊鱼煎至三分熟后捞出，装盘。 把腊肉片放在鱼上，豆腐乳辣椒酱，大火蒸上20分，焖5分，淋上芝油享用。