只用白糖和鸡蛋做甜品(只用白糖和鸡蛋做甜品不用打蛋器)

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只用白糖和鸡蛋做甜品

1、鸡蛋布甜点做：先火5分，把水煮沸，白糖搅拌糖水。把糖水加蛋搅拌均匀。把一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬糖。把煮糖倒入少模型内。再把调匀后布材料倒模型内。

2、食材：鸡蛋4个、白糖200g。把蛋清蛋分、注意这一要小心一点，蛋清放在盘子里。（玻璃或铁都行）。忘称，糖蛋清比例是2；1，等50克鸡蛋100克糖。把需要糖量防入蛋清，搅拌均匀。这一看比较，很简单。

3、打入两个鸡蛋在碗里，再适量白砂糖，再用打蛋器打，没有丝。接把鸡蛋过滤，没有泡沫。把，把白砂糖倒进，再用炉把糖弄化来。把鸡蛋搅拌均匀，倒入玻璃容器，用保膜把瓶口包住。

只用鸡蛋和糖的甜品

1、鸡蛋醪糟是简单美味传甜品，由鸡蛋醪糟（甜酒酿）制。是简单鸡蛋醪糟做：材料：鸡蛋：2个 醪糟：适量（200克）水：适量 糖：适量（口味调整）枸杞：少（选）枣：颗（选）骤：材料：把鸡蛋打入碗，用筷子轻轻搅拌均匀，备用。

2、 鸡蛋橙子糕：鸡蛋、糖、橙汁橙屑混合，倒入模具，烘烤至凝固。1 糖鸡蛋：把糖煮至糖色，鸡蛋，搅拌均匀。1 鸡蛋糕：鸡蛋、糖、低筋面粉水混合，搅拌后倒入模具，烘烤至凝固。1 鸡蛋饼：鸡蛋、糖、面粉水混合，搅拌后倒入锅，煎至两面金。

3、 鸡蛋布 把倒入碗，在碗打入两个鸡蛋，无需分蛋蛋白，搅拌均匀。把鸡蛋与混合后，适量糖，口味调整。搅拌五分。使用过滤网或筛子过滤混合物，过滤细腻。把混合物放入锅蒸十五分，后布嫩口。

4、鸡蛋布。材料：白糖、、鸡蛋。熬糖： 在锅放点水白糖，用火不停地搅动，糖汁色时再加点热水搅拌，装入碗待用； 煮： 把倒入锅放点白糖搅动加热就。把鸡蛋打匀，把煮过加鸡蛋搅匀，用滤网过滤布水。

5、鸡蛋布甜点做：先火5分，把水煮沸，白糖搅拌糖水。把糖水加蛋搅拌均匀。把一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬糖。把煮糖倒入少模型内。再把调匀后布材料倒模型内。

用鸡蛋做好吃的甜品

1、熬糖： 在锅放点水白糖，用火不停地搅动，糖汁色时再加点热水搅拌，装入碗待用； 煮： 把倒入锅放点白糖搅动加热就。把鸡蛋打匀，把煮过加鸡蛋搅匀，用滤网过滤布水。把布水倒入装有糖碗。

2、蛋羹：是一道鸡蛋为材料所制羹类甜品。制作时蛋要研碎、研匀，有小疙瘩，蛋羹软嫩，香，营养。比较适宜十个月婴儿食用。鸡蛋饼：是由面粉鸡蛋作一款小吃，做简单。主料有低筋面粉、淀粉，辅料有油、盐、蛋、糖粉等。口味甜，是一款大众小吃。

3、巧克力斯（Chocote Moue）巧克力斯是一款浓巧克力甜品，制作过程需要使用生鸡蛋。把黑巧克力隔水融化，打发蛋糊，搅拌均匀。把蛋白与糖打发蛋白霜，分次巧克力糊，轻轻拌均匀。把斯倒入杯子，冷藏数小时后食用。

4、鸡蛋做甜品有蛋挞、蛋糕、饼、面包、吐司、冰淇凌、蛋酥、鸡蛋布、鸡蛋糖水、鸡蛋橙子糕、糖鸡蛋、鸡蛋糕、鸡蛋饼、鸡蛋泡芙、鸡蛋仔、鸡蛋舒芙蕾、香甜蛋圆子等。鸡蛋是见食材，百搭食品，既做甜品，搭配食材制作菜肴。

5、1 鸡蛋舒芙蕾：鸡蛋、糖、面粉水混合，倒入模具，烘烤至表面金。1 香甜蛋圆子：鸡蛋、糖、香混合，煮至凝固，揉小圆子。鸡蛋是见食材，百搭食品，既做甜品，搭配食材制作菜肴。

6、与鸡蛋简单甜品有：窝蛋、双、蛋挞、广式核桃酥、香橙糕、鸡蛋布、炖蛋、蛋糕、雪糕、曲奇、戟、冰淇淋、鸡蛋仔等。鸡蛋含优质蛋白，为白蛋白球蛋白。鸡蛋除煮、蒸、、炒外，还制作甜品、菜肴原料。

只用鸡蛋可以做出什么甜品

1、蛋酥（Custard）蛋酥是典英式甜品，口感细腻丝，受。制作蛋酥需要把生鸡蛋与糖混合，慢慢热，搅拌均匀。，把混合物倒入小烤碗，放入预热烤水浴烘烤至凝固。出炉后，表面撒上糖粉食用。

2、布：布是口感细腻、甜美甜品，原料是鸡蛋、糖。把原料混合在，倒入模具，再进行烘烤，就制作出美味布。包：包是受式甜点，分是鸡蛋、糖。

3、鸡蛋做甜品有蛋挞、蛋糕、饼、面包、吐司、冰淇凌、蛋酥、鸡蛋布、鸡蛋糖水、鸡蛋橙子糕、糖鸡蛋、鸡蛋糕、鸡蛋饼、鸡蛋泡芙、鸡蛋仔、鸡蛋舒芙蕾、香甜蛋圆子等。鸡蛋是见食材，百搭食品，既做甜品，搭配食材制作菜肴。

4、巧克力斯（Chocote Moue）：这是轻盈巧克力甜点，由巧克力、鸡蛋打发蛋白制。鸡蛋乳化巧克力，而打发蛋白使斯质感。柠檬塔（Len Tart）：这是甜口糕点，由酥、柠檬馅鸡蛋。

5、种，鸡蛋布。打入两个鸡蛋在碗里，再适量白砂糖，再用打蛋器打，没有丝。接把鸡蛋过滤，没有泡沫。把，把白砂糖倒进，再用炉把糖弄化来。

6、鸡蛋布。材料：白糖、、鸡蛋。熬糖： 在锅放点水白糖，用火不停地搅动，糖汁色时再加点热水搅拌，装入碗待用； 煮： 把倒入锅放点白糖搅动加热就。把鸡蛋打匀，把煮过加鸡蛋搅匀，用滤网过滤布水。