做面包的教程怎么做(做面包的教程怎么做的)

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做面包的教程怎么做

1、表面喷少清水，上保膜，放在暖地方发酵。天气比较热，小时就发酵两倍大状态。表面刷一层纯全蛋，再撒些白芝。放入预热烤箱，火175℃，烤25分出炉。出炉后把面包烤盘取，放在晾架上晾凉。

2、制作方一：食材、酵母、白糖、鸡蛋、面粉；把、酵母、白糖、鸡蛋放入面粉，按面20分；加玉油、盐面15分，醒发蜂窝状；排气；切均匀剂子；揉圆形，码放在铺上油纸烤盘上；醒发两倍大；刷上蛋，撒上黑芝；烤箱195度。

3、骤1 除油食材放入面包机揉15分。骤2 油揉15-20分，这种状态是出膜状态，发酵至两倍大。骤3 发酵好取出排气，分三等份，驰10分。骤4 擀状，上往。骤5 再重复，擀状上往。骤6 放进吐司盒进行发酵至9分。

4、骤一：200毫升纯、一颗鸡蛋、3克盐、50克白砂糖，搅拌均匀。骤二：搅拌分次400克面粉，面粉量面团软硬程度适当调整，把面粉搅拌絮状后揉面团，把面团展开，5克酵母粉，40克生油，揉面团。

甜面包怎么做

1、 做哥馅料时要快速拌匀（油提前软化好） 这是一份做16个甜面包，家里人数去增减材料。

2、甜面包做骤：把材料除油外放搅拌，至面筋扩展后油揉至扩展阶。把面团装入盆上保膜封，入冰箱冷藏8小时后取出，放室发酵使用。发酵面团均分12个，逐个，进行发酵。把面团烤盘，好烤盘放12个。

3、骤1：主料混合 面 发酵2倍大小 骤2：面团排气 分大小面团 骤3：面团搓圆团 发酵2倍大小 骤4：刷上蛋洒上糖粉 芝 骤5：185度烤12分

4、食材、酵母、白糖、鸡蛋、面粉；把、酵母、白糖、鸡蛋放入面粉，按面20分；加玉油、盐面15分，醒发蜂窝状；排气；切均匀剂子；揉圆形，码放在铺上油纸烤盘上；醒发两倍大；刷上蛋，撒上黑芝；烤箱195度。

5、食材：面包粉300克、色拉油或酥油30克、鸡蛋1个、50克、盐3克、儿童酪2个、酵母3克、水100克、细砂糖40克。把配料放入面包机桶里，留少蛋备用。把面包桶放入面包机，选择设置面包类，时间在30分就。面包机就有甜面包选。

6、材料：筋面粉300g、粉20g、细砂糖60g、盐2g、无盐油25g、鸡蛋、ml、酵母4g、全蛋少、β素粉1g。油，把食材先体后固体顺序放入面包机，启动揉面程序，时间30分。

怎样用烤箱烤面包步骤

1、 把面团分割小块，放入面包模具。 进行发酵，让面团，烘烤。烘烤面包 把模具放入已预热烤。 烤箱情况面包大小，烘烤半小时至时。观面包上况，使用牙签面包测试熟。 面包烤好后取出，放在烤网上冷却。

2、刷一层蛋，撒上熟芝。放入烤箱，火180度，烤35分。面包出炉。

3、骤一：200毫升纯、一颗鸡蛋、3克盐、50克白砂糖，搅拌均匀。骤二：搅拌分次400克面粉，面粉量面团软硬程度适当调整，把面粉搅拌絮状后揉面团，把面团展开，5克酵母粉，40克生油，揉面团。

4、 调制面团：比例把食材混合搅拌面团，发酵至原体积两倍大小。 整形：把发酵面团整形，放入预先模具。 预热电烤箱：设定电烤箱为180°C，提前预热。 进烤箱烘烤：把整形面包放入已预热电烤，面包大小设定烘烤时间，30-40分。

烤面包制作方法

1、先用量杯量取100毫升水，倒入面包桶内。制作面包水在2025度比较合适。鸡蛋。要在加完水或后。用电子称量取3344克糖，放入面包桶一角。1822克油或植物油。量取220克筋面粉，放入时让面粉覆水面。

2、把面团发酵至原体积两倍大。型后，放入烤盘，进行发酵。放入预热烤箱，进行烘烤。式烤制 材料：除材料外，还果、坚果、芝士等。骤：在面团揉制过程，材料。把面团发酵后，制形状，如式面包、吐司等。

3、自制烤面包方：主料：面粉。辅料：水、蜂蜜、酵母、鸡蛋。做：水加蜂蜜、酵母，搅拌均匀后静置15分。面粉酵母水后揉面团，醒发2小时，发至原体积2倍大。做面包型状，醒发5小时，刷上蛋。烤箱予热至220度，烘烤35分。

4、加热方选择直火 ( 小火 ) 慢慢加热，隔热水加热。有人使用炉加热，很控制。种应该是由“烫种”改良而来，烫种是用热水把面粉烫熟，再面包面团揉面。起水份作用。，都用种制作方。

5、烤箱烤面包食材 主料：面粉450g；酵母16g 烤箱烤面包方 蜂蜜，水，克面粉4克酵母混合在保盒，搅拌均匀。把保盒子开口，图。把保盒放置凉处发酵8~12个小时，这很重要，面包纹路风味就全长时间发酵，懒。

面包怎么做

1、面包制作：面团原料，酵母使用先融化，粉类原料体原料分开称量；除油外，原料厨机桶内，搅拌至拉出粗膜；油，面团搅拌至轻易拉出膜，且破口处无锯齿，放入容器内，基础发酵；面团发酵至沾面粉戳洞。

2、自制面包做：丑怪小石头面包：低筋面粉克，100克，植物油(或油)35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤层，火，200度，15-20分，烤至表面金。

3、做骤：鸡蛋、酵母、白糖放大碗。300克面粉倒入盆搅拌，性倒入盆。搅拌面絮状，在15克融化油，没有油用植物油，使用油有一浓香味。

4、把发面 这是重要一，发面发不好影响面包质量口感，一碗面粉半盒适当酵母，两勺白糖食用油放进盆里，加一点水面，面团揉特光。

5、做骤：倒入面包机 鸡蛋（50ml就加）打散，倒入面包机桶内 糖盐一齐撒入面包机内 橄榄油倒入面包机（用生油行），用筷子搅拌均匀材料！杯面粉倒要把体住，二杯随意倒 倒完面粉，再挖个，把酵母埋在。