香辣肉丝的教程(香辣肉丝的教程怎么做)

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香辣肉丝的教程

1、详情请看

2、香辣肉丝 口味香辣，做属炒菜类，做香辣肉丝吃，看口味惯进行细节调整。

3、里脊肉洗净切丝，把蛋清、酱油、淀粉、料酒肉丝拌匀；豆腐切小方块。锅内加油，加热后放丝开，待肉白后捞出。锅留适量油，大火烧热，放入甜面酱、白糖，改小火用锅铲炒，炒至酱香扑鼻，并出小泡，改大火肉丝快炒至入味。

4、香辣肉丝做： 食材：猪肉、青椒、葱蒜等； 把猪肉切丝，料酒、盐、淀粉腌制10分； 把青椒切丝，葱蒜切末备用； 热锅凉油，放入葱蒜香； 放入腌制猪肉丝煸炒至变色； 青椒丝煸炒； 辣椒酱、生抽、糖、醋、料酒、水。

请问京酱肉丝怎么做

1、酱肉丝骤 骤选择是里脊肉，心疼肉，肉、肥肉去掉，先猪肉纹理切片，切土豆丝叠，在切丝，切除来丝才比较好看，用清水泡清洗 骤清洗肉丝放入碗，一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、蛋清。

2、猪里脊切细丝，倒入少淀粉、酱油、料酒、半个蛋清搅拌匀，腌制30分 秘制酱：把甜面酱倒入碗，白糖香油搅拌均匀 豆腐洗净，拌甜面酱放入蒸锅，蒸5分后待用 大葱只用葱白，切细丝，蒸豆腐切小方块，摆入盘 锅烧热后倒油。

3、做骤：、食材洗净、备好。2、里脊肉切丝。3、放入碗，蛋清、水淀粉，把肉丝抓匀至出浆。4、豆腐切10厘方块。5、对折角，铺入盘。6、葱白切丝，铺入盘。7、生切末。8、起油锅，油热，放丝散。9、待肉丝变白，捞出。

4、取节葱绿部分切小粒，生切小粒，用清水侵泡半小时后，用手捞出葱粒，并把汁挤出。豆腐切小块，放入沸水焯制片刻。捞出后用煮过水把豆腐浸泡，豆腐表面变，等食用把水倒出。切肉丝放入食盐、酱油2g、料酒、白椒粉玉淀粉8g。

香辣肉丝做法视频教程

1、适量； 椒：少量； 油：少量；香辣肉丝做 1 里脊切丝（用料酒、生抽、糖、椒入下味），香菜切、辣椒切丝、葱蒜适量；2 热锅油香丝，炒里脊丝散，肉变白；3 辣椒丝，蒜末大火炒3分；4 香菜，葱炒1分，淋油、盐、椒调味，出锅。

2、食材：200克瘦肉、90克香菜、30克椒丝、少片、蒜末、葱、3克盐、3克鸡粉、5毫升生抽、4毫升料酒、2克生粉、食用油适量。择洗香菜切，待用。洗净瘦肉切片，再切丝。肉丝装入碗，放入适量盐、鸡粉、料酒。

3、骤1 食材：里脊肉200克、辣椒10克、香菜4根、1块、大蒜1瓣。骤2 里脊肉切丝。骤3 盐半勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀后腌制10分。骤4 切末。骤5 蒜切末。骤6 辣椒剪丝。骤7 锅放入适量油，油烧至7热，放丝快速散，变色后盛出待用。

4、香辣肉丝 原料：猪里脊肉、香菜、尖椒、葱、、酒、盐、淀粉、鸡。做骤：、香菜摘去叶，辣椒去蒂去籽，洗净。2、肉、辣椒切丝，香菜切，葱切末。3、肉丝放盐，酒，淀粉抓匀。4、起油锅香葱，熟肉丝，盛出备用。

5、香辣肉丝做： 食材：猪肉、青椒、葱蒜等； 把猪肉切丝，料酒、盐、淀粉腌制10分； 把青椒切丝，葱蒜切末备用； 热锅凉油，放入葱蒜香； 放入腌制猪肉丝煸炒至变色； 青椒丝煸炒； 辣椒酱、生抽、糖、醋、料酒、水。

怎样烧肉

1、做：葱蒜切片，油菜洗净后，把油菜对半切，锅内加水，放2克色拉油，放1克盐，汆油菜，围边；把五肉烧，烧至金；五肉用钢丝球擦洗净，放入加水锅内，煮10分，煮至筷子能捞出控水备用；待五肉冷却后。

2、功效：烧肉是一道美味传菜肴，增加食欲、提蛋白质氨基，增体力提能量。

3、先铺上葱，放入块，再把猪肉面朝下整齐地排在。白糖、酱油、绍酒，葱结，上锅，用桃化纸围封砂锅边缝，置火上。烧开后加封，用火焖酥后，砂锅端，撇去油，把肉面朝上装入特制小罐。加置蒸笼内，用火蒸30分至肉酥。

4、种做：香菇板栗烧肉 食材：猪肉、板栗、枣、香菇，、葱、料酒、蚝油、酱油、冰糖、淀粉、糖 香菇板栗烧肉做：：香菇用水泡发；枣加颗冰糖跟清水用蒸锅蒸二备用。二：猪肉切大块，加酱油、料酒、糖、淀粉，抓均并腌制。

5、食材：，需要五肉500克，老抽、生抽适量，细砂糖50克，生块，大蒜4瓣，八角2个，1小，香叶2片，料酒适量，清水适量。处理五肉：把五肉洗净，用厨房水分。把五肉切大块，大小为3厘见方。

香菜怎么做会好吃

1、 香菜沙拉：把香菜切碎，橄榄油、柠檬汁、大蒜、盐椒粉，拌匀。搭配鸡肉、鱼肉或蔬菜食用。 香菜：把香菜切碎，鸡或蔬菜煮沸。搭配豆腐或海食用。 香菜酱：把香菜、大蒜、辣椒、柠檬汁橄榄油放入搅拌机打碎，酱汁搭配饭、面或沙拉食用。

2、香菜好，去掉枯萎叶子，老叶子根茎。折香菜用洗菜盆加淘水浸泡一会儿。把浸泡香菜洗，用洗净，虑水分备用。热锅下油，倒入香菜炒，等叶子都炒加辣椒。炒熟就加适量食用盐炒均匀就行，做简单。

3、香菜有种吃，是方使香菜更好吃： 制作拌菜：把香菜切细碎，适量蒜末、生末、醋、酱油少量食盐，拌匀。这种方香菜清香味。 烹饪时：把香菜切或切碎后炒菜、烧菜、煮等菜肴，增添风味口感。

4、香菜好吃做有香菜拌豆腐、香菜炒鸡蛋、香菜炒肉丝、香菜、香菜蒸鱼。香菜拌豆腐 把豆腐切小块，葱蒜末、盐、鸡、香油等调料拌匀，撒上香菜。这道菜清爽口，适合夏天食用。香菜炒鸡蛋 把鸡蛋打散后香菜末、盐、椒粉等调料拌匀，倒入热油煎至金。

5、 生食：情况下，香菜是生吃。把它一道凉拌菜或配料，提清新爽口口感。 煮熟：人不喜欢生香菜浓烈。把香菜煮、炖肉或煮饭，使更柔。 搭配：香菜与食材搭配增。