驴肉怎么煮比较好吃(驴肉怎么煮比较好吃窍门)

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驴肉怎么煮比较好吃

1、煮驴肉方：新买回来驴肉洗净；葱洗净弄葱结切葱；切片；蒜捣鼓大颗蒜末。煮锅，把驴肉件后放入锅，清水，浸没过驴肉，开大火煮开。打开子，用勺子把表面浮沫都撇净。调料，搅拌均匀，开大火煮沸。

2、清炖。好配料：油、盐、料酒、大葱、、生抽、老抽、白糖。驴肉用凉水浸泡，泡出水。

3、煮驴肉好吃做：把驴肉洗净切块状，放在凉水浸泡五六个小时，换水两次，去除水。在锅放清水，把驴肉块冷水入锅，加热烧开后煮三分，取出用水清洗净，沥水分。锅烧油，放入葱，大料炒香，把驴肉入锅煸炒。

4、食材：新驴腿肉一条，葱一颗，一块，椒适量，大料适量，适量，香叶适量，辣椒适量，白萝块，一杯，水适量。驴腿肉剔骨取肉切大块，用盐略腌制。驴腿肉（骨头）配料，调料入锅，加水焖。大火烧开小火炖两小时后（压锅30分）。捞出。

5、新驴肉一千克，食用油盐料酒，大料葱适量，再适量生抽老抽白糖等调味料。把驴肉洗净切块状，放在凉水浸泡五六个小时，换水两次，把驴肉水泡出。在锅放清水，把驴肉块冷水入锅，加热烧开后煮三分，取出沥掉水分。

6、 选择清炖方式驴肉。 调料：油、盐、料酒、大葱、、生抽、老抽、白糖。 把驴肉用凉水浸泡，去除水。 把驴肉切核桃大小块，放入沸水焯水，撇去浮沫。 使用笊篱把肉块转移压锅。 把锅剩油倒入压锅，辅料。

7、煮驴肉恰当做包含个骤： ，把新购买驴肉清洗净。 适量葱，把打结切长；要切片；蒜捣碎较大蒜粒。 ，取一煮锅，把处理驴肉切适当大小块，放入锅，足量水，水量足覆驴肉，开大火煮沸。

煮驴肉的正确方法

1、煮驴肉恰当做包含个骤： ，把新购买驴肉清洗净。 适量葱，把打结切长；要切片；蒜捣碎较大蒜粒。 ，取一煮锅，把处理驴肉切适当大小块，放入锅，足量水，水量足覆驴肉，开大火煮沸。

2、煮驴肉好吃做：把驴肉洗净切块状，放在凉水浸泡五六个小时，换水两次，去除水。在锅放清水，把驴肉块冷水入锅，加热烧开后煮三分，取出用水清洗净，沥水分。锅烧油，放入葱，大料炒香，把驴肉入锅煸炒。

3、煮驴肉方：新买回来驴肉洗净；葱洗净弄葱结切葱；切片；蒜捣鼓大颗蒜末。煮锅，把驴肉件后放入锅，清水，浸没过驴肉，开大火煮开。打开子，用勺子把表面浮沫都撇净。调料，搅拌均匀，开大火煮沸。

4、 把驴肉切块状，用清水洗净。 锅适量水，把驴肉块放入水煮沸，煮5分。去除掉驴肉腥味。 把煮过驴肉块捞出，用清水洗净备用。 锅适量清水，放入片大葱，再料酒生抽，煮沸。

5、新驴肉，先把放入清水浸泡，半小时，期间适量料酒白酒，再放片。浸泡后，把驴肉洗净，去掉片，加水至没过驴肉，料酒、包料袋料盒，葱片，进行焯水。大葱，把切备用。半碗料酒，用纱布包裹椒。

驴肉怎样煮才好吃

1、需要把驴肉先用水浸泡8分，把新驴肉反复清洗净，切块状。把葱、片、蒜瓣、椒、、大料、香、辣椒、橘、、孜然、酱油、盐、味、放入锅里。

2、煮驴肉方：新买回来驴肉洗净；葱洗净弄葱结切葱；切片；蒜捣鼓大颗蒜末。煮锅，把驴肉件后放入锅，清水，浸没过驴肉，开大火煮开。打开子，用勺子把表面浮沫都撇净。调料，搅拌均匀，开大火煮沸。

3、煮驴肉骤：驴肉用凉水浸泡5至6小时；驴肉切块；浸驴肉1分；撇去浮沫、捞出；锅放少量油、葱、、大料锅；把驴肉放入煸炒并放入料酒、生抽、老抽、白糖煸炒；驴肉用铲子均匀；把驴肉放入烧开水锅。

4、煮驴肉吃方： 材料：新驴肉、片、葱、八角、料酒、盐、酱油、椒粉。 驴肉处理：把新驴肉切适当块状，用开水焯水去腥。焯水时片葱，更好地去除腥味。

5、 ，选择新质量驴肉块，选择后腿肉、肋排或腰部肉，部位肉质细嫩。 在炖制，先用清水浸泡驴肉片刻，把多水去除，减少腥味。 加调味料香料，如片、葱、八角、、椒等，增添。

6、驴肉切大块入锅，倒入没过驴肉清水，放适量椒，1-2瓣大料，煮开5-10分。驴肉捞，洗净锅，放一大锅清水，放椒适量，大料1-2瓣，片5-6片，蒜3-4瓣，豆瓣酱3大勺，糖3大勺，生抽老抽1大勺，白酒2勺，盐2勺。大火煮开转火，煮2-。

驴肉怎么煮好吃

1、，把驴肉切适口大小块状，放置在备用。，把切驴肉放入沸水焯水，去除杂质沫，焯水后捞出沥。，把驴肉用流动清水洗净，没有留杂质。，好栗子、葱蒜、椒、大料、等调料，放置在备用。

2、煮驴肉嫩香做：先把新驴肉侵泡，再反复清洗净，切块状备用。锅加水，把葱、片、蒜瓣、椒、、大料、香、辣椒、橘、、孜然、酱油、盐、味、放入锅里。

3、材料：驴肉、食盐适量、酱油4匙、葱1根、5片、蒜5瓣、八角5个、椒20粒。驴肉洗净切块，放入冷水里烧开，煮2分。捞出沥。用热水清洗净杂质。捞出沥备用。栗子、葱蒜、椒、大料、好。取砂锅加适量清水。把调料都放烧开。

4、清炖。好配料：油、盐、料酒、大葱、、生抽、老抽、白糖。驴肉用凉水浸泡，泡出水。

5、煮驴肉方：新买回来驴肉洗净；葱洗净弄葱结切葱；切片；蒜捣鼓大颗蒜末。煮锅，把驴肉件后放入锅，清水，浸没过驴肉，开大火煮开。打开子，用勺子把表面浮沫都撇净。调料，搅拌均匀，开大火煮沸。

6、新驴肉一千克，食用油盐料酒，大料葱适量，再适量生抽老抽白糖等调味料。把驴肉洗净切块状，放在凉水浸泡五六个小时，换水两次，把驴肉水泡出。在锅放清水，把驴肉块冷水入锅，加热烧开后煮三分，取出沥掉水分。

生驴肉怎样煮最好吃

1、生驴肉切块（太大，难熟，太费化气- -）放清水里泡间（1小时？2小时？随便，吸足水分肉质不就）上压锅，驴肉，葱，片，大料，椒，酱油，咸盐，味，白糖，加足够量水。

2、煮驴肉好吃做：把驴肉洗净切块状，放在凉水浸泡五六个小时，换水两次，去除水。在锅放清水，把驴肉块冷水入锅，加热烧开后煮三分，取出用水清洗净，沥水分。锅烧油，放入葱，大料炒香，把驴肉入锅煸炒。

3、新生驴肉，做做浓驴肉煲，先驴肉300克，驴骨头200克，香葱2棵，生1块，大料适量，香油2小匙，料酒一大匙，椒粉2小匙，食盐1小匙，5小匙味。

4、煮驴肉吃方： 材料：新驴肉、片、葱、八角、料酒、盐、酱油、椒粉。 驴肉处理：把新驴肉切适当块状，用开水焯水去腥。焯水时片葱，更好地去除腥味。

怎么煮驴肉好吃

1、食材：新驴腿肉一条，葱一颗，一块，椒适量，大料适量，适量，香叶适量，辣椒适量，白萝块，一杯，水适量。驴腿肉剔骨取肉切大块，用盐略腌制。驴腿肉（骨头）配料，调料入锅，加水焖。大火烧开小火炖两小时后（压锅30分）。捞出。

2、新驴肉一千克，食用油盐料酒，大料葱适量，再适量生抽老抽白糖等调味料。把驴肉洗净切块状，放在凉水浸泡五六个小时，换水两次，把驴肉水泡出。在锅放清水，把驴肉块冷水入锅，加热烧开后煮三分，取出沥掉水分。

3、清炖。好配料：油、盐、料酒、大葱、、生抽、老抽、白糖。驴肉用凉水浸泡，泡出水。

4、煮驴肉好吃做：把驴肉洗净切块状，放在凉水浸泡五六个小时，换水两次，去除水。在锅放清水，把驴肉块冷水入锅，加热烧开后煮三分，取出用水清洗净，沥水分。锅烧油，放入葱，大料炒香，把驴肉入锅煸炒。

怎样炖驴肉好吃

1、驴肉提前浸泡四个小时。驴肉切大块，再清洗一遍，控水份。起油锅，放入辣椒，八角，生等煸香。放入驴肉炒至变色，淋入料酒炒匀。锅加生抽、老抽、冰糖清水炖，水要没过驴肉。连倒入电压力锅，插上电源工作。

2、 驴肉提前泡水去腥，切块状备用。 锅适量油，放入片葱煸炒出香味。 驴肉块煸炒至表面变色。 料酒煮沸，去除杂质。 适量水，水量要稍多点，过驴肉，放入适量盐、椒粉蒜瓣。 开小火炖煮1-2小时，驴肉变得软烂。

3、炖驴肉是一道美味菜肴，是方让驴肉炖得烂好吃：材料：- 驴肉块 - 葱蒜 - 料酒 - 酱油 - 冰糖 - 八角 - 辣椒 - 香叶 - 椒 - 盐 - 生抽 - 料酒 - 水 骤： 驴肉切块后，用开水焯水去腥味，捞出后沥水分备用。 热锅凉油，放入葱蒜香。

煮驴肉的正确方法

1、煮驴肉吃方： 材料：新驴肉、片、葱、八角、料酒、盐、酱油、椒粉。 驴肉处理：把新驴肉切适当块状，用开水焯水去腥。焯水时片葱，更好地去除腥味。

2、煮驴肉恰当做包含个骤： ，把新购买驴肉清洗净。 适量葱，把打结切长；要切片；蒜捣碎较大蒜粒。 ，取一煮锅，把处理驴肉切适当大小块，放入锅，足量水，水量足覆驴肉，开大火煮沸。

3、 把驴肉切块状，用清水洗净。 锅适量水，把驴肉块放入水煮沸，煮5分。去除掉驴肉腥味。 把煮过驴肉块捞出，用清水洗净备用。 锅适量清水，放入片大葱，再料酒生抽，煮沸。

4、煮驴肉方是先用大火煮沸，转小火慢炖。在烹饪驴肉时，需要把驴肉清洗净，切适当大小块状。，把驴肉放入大锅，足够水，覆肉块。，用大火把水煮沸，煮沸后煮5分，去除水杂质。

5、用料：驴肉1千克、食盐适量、酱油4匙、葱1根、5片、蒜5瓣、八角5个、椒20粒、辣椒5个、料酒1匙、酱4匙、白糖5克、水适量。把驴肉大块后放入锅，注入没过肉清水，大火煮沸后撇去浮沫。把调料放搅拌均匀，大火煮沸后转火加焖煮2小时。

6、煮驴肉好吃做：把驴肉洗净切块状，放在凉水浸泡五六个小时，换水两次，去除水。在锅放清水，把驴肉块冷水入锅，加热烧开后煮三分，取出用水清洗净，沥水分。锅烧油，放入葱，大料炒香，把驴肉入锅煸炒。