金鲳鱼香煎(金鲳鱼香煎的做法)

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金鲳鱼香煎

1、材料：金鲳鱼5条、葱2根、生抽适量、适量、酱油适量。

2、1 活金鲳鱼去内脏，洗净，控水，在鱼肚子里抹上盐，静置20分。2 片香葱蒜头切碎备用。3 底锅加适量食用油，大火加热，放入金鲳鱼，火煎至两面呈金。4 末葱末蒜末，小火煸出香味。5 调入酱油，小火慢煎，期间面，让鱼入味。6 煎至熟出锅。

3、把切马耳葱放入锅内，，把调兑汁均匀地喷入锅。，上锅，让鱼在小火上焖烧510秒。，会发现鱼酥脆，色泽金，鱼肉，带着淡淡咸口感，香气四溢，诱人。这道香煎金鲳鱼美味，下饭，是一道家餐桌上美味佳肴。

4、先热锅，表面水份后再加生油烧开，把鱼放入锅。煎过程不用去动它，晃动锅。煎至金。香煎小金鲳鱼加酱油收锅，再装盘。

香煎金鲳鱼的做法香煎金鲳鱼怎么做好吃香煎

1、做：金鲳鱼一条剖洗净，擦水份备用；油锅烧热，放入金鲳鱼，动；待金鲳鱼双面煎至金；煎制后，放、蒜、辣椒、芹菜，加适量盐，少味，一匙生抽，一匙料酒；把金鲳鱼面略煮片刻关火；出锅，把配料料汁浇金鲳鱼上。

2、煎鱼：把腌制金鲳鱼轻轻放入锅，先煎鱼，鱼金且边缘。过程需要3-5分，时间鱼大小厚度调整。面：用锅铲小心面，鱼肉。再把煎至金酥脆。片蒜瓣，增加香气。

3、1 活金鲳鱼去内脏，洗净，控水，在鱼肚子里抹上盐，静置20分。2 片香葱蒜头切碎备用。3 底锅加适量食用油，大火加热，放入金鲳鱼，火煎至两面呈金。4 末葱末蒜末，小火煸出香味。5 调入酱油，小火慢煎，期间面，让鱼入味。6 煎至熟出锅。

4、主料：小金鲳鱼1条、料酒3小勺、3小片、酱油2小勺、生油2勺、盐2小勺。把金鲳鱼内脏去掉，清洗净，切斜刀口。把盐抹在金鲳鱼上刀口内，肚子里边，生切丝或拍碎，加料酒腌制15分，腌好用厨房纸表面水份，起锅。

5、清洗金鲳鱼：把金鲳鱼清洗净，去掉内脏鳞片，用厨房纸水分。在鱼上划刀，更好地入味。腌制鱼：在鱼上均匀撒上料酒椒粉，放入片葱，腌制15-20分。盐：在煎锅倒入粗盐，用火加热至盐跳动，盐热。

6、，一条新鲳鱼，清洗净后，腹部切开，把内脏取出，两面轻轻划刀，撒上适量盐腌制片刻，让鱼肉入味。，碗，少酒适量盐，调制兑汁，备用。，把葱切细粒马儿，备烹制时使用。在底锅倒入两匙食用油，烧至油热且烟。

小金鲳鱼怎么做好吃香煎小金鲳鱼的做法步骤

1、煎鱼：把裹粉金鲳鱼轻轻放入热油，先煎鱼，鱼变得金酥脆，面煎。煎制过程需要10-15分，鱼大小油调整时间。出锅：当金鲳鱼两面都煎至金，且鱼肉熟时，把鱼锅取出，沥油分。

2、骤：金鲳鱼：把金鲳鱼清洗净，去掉内脏鳞片，用厨房水分。在鱼两面均匀地撒上适量盐黑椒粉，腌制10-15分。热锅凉油：在底锅倒入足够橄榄油，开火加热至油适。放入或块鱼肉试油，有小泡泡围绕油合适。

3、主料：小金鲳鱼1条、料酒3小勺、3小片、酱油2小勺、生油2勺、盐2小勺。把金鲳鱼内脏去掉，清洗净，切斜刀口。把盐抹在金鲳鱼上刀口内，肚子里边，生切丝或拍碎，加料酒腌制15分，腌好用厨房纸表面水份，起锅。

4、骤：清洗金鲳鱼：把金鲳鱼清洗净，去掉内脏鳞片，用厨房纸水分。在鱼上划刀，更好地入味。腌制鱼：在鱼上均匀撒上料酒椒粉，放入片葱，腌制15-20分。盐：在煎锅倒入粗盐，用火加热至盐跳动，盐热。

5、，一条新鲳鱼，清洗净后，腹部切开，把内脏取出，两面轻轻划刀，撒上适量盐腌制片刻，让鱼肉入味。，碗，少酒适量盐，调制兑汁，备用。，把葱切细粒马儿，备烹制时使用。在底锅倒入两匙食用油，烧至油热且烟。

6、食材：金鲳鱼500克，片6克，香菜6克，葱4克，蒜7克，料酒10克，生抽10克，盐6克。金鲳鱼两面切十字刀，两面抹盐、淋入2瓶料酒腌制15分；切片、蒜切蒜末、葱切葱、香菜切碎末。锅放入适量油，油热后先放入片，鱼用厨房纸或净抹布擦净后再放。

7、材料：金鲳鱼5条、葱2根、生抽适量、适量、酱油适量。

香煎金鲳鱼做法

1、金鲳鱼是肉质美、口感细腻海鱼，适合多种烹饪方，香煎是简单保留鱼肉做。

2、出锅：当金鲳鱼两面都煎至金，且鱼肉熟时，把鱼锅取出，沥油分。调味：在小锅，少植物油，放入切片、蒜瓣葱，炒出香味后，适量生抽酱油调汁。浇汁：把调汁均匀地浇在煎金鲳鱼上。

3、食材：金鲳鱼500克，片6克，香菜6克，葱4克，蒜7克，料酒10克，生抽10克，盐6克。金鲳鱼两面切十字刀，两面抹盐、淋入2瓶料酒腌制15分；切片、蒜切蒜末、葱切葱、香菜切碎末。锅放入适量油，油热后先放入片，鱼用厨房纸或净抹布擦净后再放。

4、主料：小金鲳鱼1条、料酒3小勺、3小片、酱油2小勺、生油2勺、盐2小勺。把金鲳鱼内脏去掉，清洗净，切斜刀口。把盐抹在金鲳鱼上刀口内，肚子里边，生切丝或拍碎，加料酒腌制15分，腌好用厨房纸表面水份，起锅。

5、材料：金鲳鱼5条、葱2根、生抽适量、适量、酱油适量。

金鲳鱼怎么做好吃又简单

1、原料：金鲳鱼、盐、白糖、醋、生抽、老抽、料酒、、蒜、椒、八角、辣椒、香菜、小葱。金鲳鱼清理净内脏腮部，用厨房擦水分，把鱼划刀入味。把鱼抹淀粉。底锅烧热后植物油，把鱼放入锅煎制，待型后再面煎。

2、好吃简单金鲳鱼做是烧金鲳鱼，骤：主料：金鲳鱼一条300g。辅料：片、蒜粒、金鱼外婆乡菜籽油15毫升、盐小半勺、老抽勺、冰糖粒、水适量。鱼清理净，要吸，水分煎鱼油溅。热放入鱼，煎两面金。

3、买回来金鲳鱼，清洗净，用厨房用纸擦。在鱼上切刀。面切出刀。葱去切好，柠檬洗净切片。把处理金鲳鱼放入鱼盘，撒上料酒，酱油，十三香，再按口味盐。

4、清蒸金鲳鱼 清蒸是能保留金鲳鱼原汁做。把金鲳鱼清洗净，去掉内脏鳞片，用厨房纸水分。在鱼上划刀，入味。在鱼上撒上适量盐、片葱，放入蒸锅，大火蒸10-15分（鱼大小调整时间）。蒸好后，撒上葱香菜，淋上热油酱油，食用。

5、清蒸金鲳鱼 清蒸是能保留鱼肉原汁做。把金鲳鱼清洗净，去掉内脏鳞片，在鱼上划刀，入味。在鱼上撒上适量盐、片葱，放入蒸锅，大火蒸8-10分（视鱼大小而定）。出锅后淋上预先调酱油、香油热油，撒上葱香菜。