怎样在家做烤肉(怎样在家做烤肉好吃)

范文仓信息网~

怎样在家做烤肉

1、简单在家烤肉方：工具／原料：五肉500克、生菜100g、蚝油1匙、盐2茶匙、食用油1匙、孜然粉15g、辣椒粉15g、片6片、洋葱1个、烤肉酱20g、辣椒酱20g、芝30g、葱30g。五肉切片，盐、蚝油、洋葱、生腌制。烤盘垫锡纸把肉铺好，烤箱预热200度。

2、食材：五肉1000克，生菜500克。把五肉洗净，切片备用。厚度就。生菜洗净备用，切片备用。

3、肉块洗净控，在肉面短轴方切数刀，切肉肥肉1厘深。刀距5-2厘。把肉块放入烤盘，肉面朝下，加水2厘深。烤箱预热至160℃，放入烤盘，水开后15分取块。用大锅把肉块朝下放入锅内，加水煮15分后取块。

4、底锅煎烤：没有烤箱或电烤炉，使用底锅来煎烤肉块。在锅少量油，预热后放块，火煎至两面金，内部熟。这种方适合小块肉或肉排，快速烧烤口感。铁板烧：使用家用铁板烧设备不错选择。铁板烧加热肉类，锁住肉汁，使肉质。

5、猪肉适量、猪适量、蒜泥适量、烧烤料适量、孜然适量、盐适量、椒盐适量。倒入料酒，调料，进行腌制。再整点猪。来点蒜，葱。刷一点点油，竟肉本油大。期间预热烤箱10分。把放入，，，再来。喜欢辣椒，整辣。

6、 选择肉类：选用适合烤肉肉类，如肉、猪肉、肉等，口味选择喜欢部位厚度。 调料：口味喜好选择合适调料，如盐、黑椒、蒜、、生抽、料酒等，搭配肉类，尝试。 清洗肉类：把肉类洗净，并擦。

7、食材：五肉200克，土豆1个，烧酱油1勺，蚝油1勺，烧烤腌料1勺，葱1根，生1块，芝一勺。一块肥瘦相间五肉，买来五肉先放入冰箱冷冻至硬，切片，再土豆，土豆还换南瓜、芋头、金针菇等蔬菜。

自己在家做烤肉的方法

1、材料：带猪腿肉（长方形整块肉）1000克、水1公升、洋葱3个、月叶3-4片、面粉1-5大勺、盐、椒末适量。肉块洗净控，在肉面短轴方切数刀，切肉肥肉1厘深。刀距5-2厘。把肉块放入烤盘，肉面朝下，加水2厘深。

2、简单在家烤肉方：工具／原料：五肉500克、生菜100g、蚝油1匙、盐2茶匙、食用油1匙、孜然粉15g、辣椒粉15g、片6片、洋葱1个、烤肉酱20g、辣椒酱20g、芝30g、葱30g。五肉切片，盐、蚝油、洋葱、生腌制。烤盘垫锡纸把肉铺好，烤箱预热200度。

3、 选择肉类：选用适合烤肉肉类，如肉、猪肉、肉等，口味选择喜欢部位厚度。 调料：口味喜好选择合适调料，如盐、黑椒、蒜、、生抽、料酒等，搭配肉类，尝试。 清洗肉类：把肉类洗净，并擦。

4、食材：食材要好来购买，在青椒，喜欢吃豆腐，有白豆腐鱼豆腐两个参考，金针菇，土豆，土豆要切片，年糕，生菜，肉，菜，培根，香菇，食材这一块是要看人有多少来，啤酒，烤肉配啤酒更搭，吃得更香。

5、食材：五肉200克，土豆1个，烧酱油1勺，蚝油1勺，烧烤腌料1勺，葱1根，生1块，芝一勺。一块肥瘦相间五肉，买来五肉先放入冰箱冷冻至硬，切片，再土豆，土豆还换南瓜、芋头、金针菇等蔬菜。

6、选用肥瘦间隔五肉。五肉切片。放冰箱冰冻时，肉后更切片，超过5毫厚度。大蒜剁蓉。把五肉、蒜蓉、蓉放入盘子，再倒入2勺式辣椒酱、2勺生抽、2勺蜂蜜、2勺芝油、2勺熟白芝搅拌均匀。调料份量都是2：2比例。

在家怎样做烤箱烤肉好吃怎么做烤肉

1、把烤箱调节器为250℃，后，把烤箱门开一条缝气。烤5~15分，见肉变脆，肥肉出油泡。关掉电源，打开烤箱门，让肉块在烤箱内静置10分后取出。1把汁洋葱块捡出，滗出浮油，再倒入锅内，撒入面粉搅匀，加适量盐椒末调好口味，置火上烧浇汁。

2、五肉先在冰箱冻稍硬，切片就。切片后把材料搅拌腌渍两小时，口味清不放盐，生抽蚝油盐份足够。烤箱预热10分，把烤盘铺上锡纸，把肉片均匀铺上放入烤箱，火200度烤20分，不用刷油肉会出好多油，烤好把肉面再烤15分。

3、 选择肉类：选用适合烤肉肉类，如肉、猪肉、肉等，口味选择喜欢部位厚度。 调料：口味喜好选择合适调料，如盐、黑椒、蒜、、生抽、料酒等，搭配肉类，尝试。 清洗肉类：把肉类洗净，并擦。

4、瘦肉五肉切好放盘，洗沥水。放上盐、白糖、料酒、辣椒粉、然粉、蚝油、洋葱。搅拌均匀，用保膜好盐1小时。盐肉串，都是瘦（肥瘦相间）顺便串上点洋葱不错。

在家里怎么做烤肉

1、食材：五肉200克，土豆1个，烧酱油1勺，蚝油1勺，烧烤腌料1勺，葱1根，生1块，芝一勺。一块肥瘦相间五肉，买来五肉先放入冰箱冷冻至硬，切片，再土豆，土豆还换南瓜、芋头、金针菇等蔬菜。

2、烤肉在家做做：主料：五肉400克。辅料：料酒1勺、2片、小葱1根、生抽1勺、蚝油1勺、式辣酱1勺、蒜3瓣、生菜5片、油纸适量、烤箱1个。五肉切片，丝葱、料酒、生抽、蚝油式辣酱，抓匀腌制半小时。把腌制肉铺在油纸上。

3、选用肥瘦间隔五肉。五肉切片。放冰箱冰冻时，肉后更切片，超过5毫厚度。大蒜剁蓉。把五肉、蒜蓉、蓉放入盘子，再倒入2勺式辣椒酱、2勺生抽、2勺蜂蜜、2勺芝油、2勺熟白芝搅拌均匀。调料份量都是2：2比例。

4、烤肉做：烹饪前，把冷水倒入盘，把水煮沸，清洗作用。煮水后，把水倒掉，用油刷盘体内部，过十分后洗净使用。切片五肉洗净沥，码入盘。好生菜、香菇、金针菇、、洋葱等配菜。

在家用烤箱怎么做烤肉烤肉的烹饪方法

1、材料：五肉、盐、料酒、生抽、五香粉、粉、辣椒粉、黑椒粉、蚝油、糖 。五肉先在冰箱冻稍硬，切片就。切片后把材料搅拌腌两小时，口味清不放盐，生抽蚝油盐份足够。

2、材料：带猪腿肉（长方形整块肉）1000克、水1公升、洋葱3个、月叶3-4片、面粉1-5大勺、盐、椒末适量。肉块洗净控，在肉面短轴方切数刀，切肉肥肉1厘深。刀距5-2厘。把肉块放入烤盘，肉面朝下，加水2厘深。

3、电烤箱烤肉 主料：猪肉250g。辅料：玉油适量，盐适量，烧烤料适量。制作方：猪肉切片 烤盘清洗净 先抹一层油 放上一层肉片 再放一层油 放进烤箱 200度烤 10分后取出，撒一层烧烤料，再加点油面 再考5分就 1出锅食用。

有哪些适合在家烹饪的烤肉方法

1、烤肉是受烹饪方式，是在聚会或户外活动。使用烤肉锅烤肉是简便快捷做，锁住食材风味，还能让肉类。是使用烤肉锅烤肉家做：食材：选择适合烤肉肉类，如肉、肉、猪肉或鸡肉。把肉类清洗净，切适口大小片或块。

2、烤肉是美味烹饪方式，把肉类口感与特烤炙香气。

3、烤排 烤排是燃气灶烤肉典菜品。事先把排用橄榄油盐腌制，烤煎制两分。把排放在烤盘上，放入预热烤烤熟。烤过久，会导致过度烤熟，口感变差。烤鸡肉 鸡肉是用燃气灶烤肉原料。

4、在家自制烤肉是既美味趣烹饪方式，让享餐厅烤验。是在家自制烤肉方方法：工具食材：，需要烤肉所需工具，如烤架、炭火电烤炉。，选择喜欢肉类，如肉、肉、猪肉鸡肉，腌料调料。

5、0蒜香排骨 食材：排骨适量、蒸鱼豉油1大匙、蚝油2大匙、白砂糖2小匙、末2小匙、椒圈少、蒜末2头做蒸鱼豉油、蚝油、糖，末，蒜末（一半）、椒圈调酱，把排骨腌渍三四小时烤盘垫铝箔，排列好排骨，把腌酱抹在排骨上，炒锅内油烧热关火，把蒜末炒出香味。

最简单的在家烤肉方法

1、简单在家烤肉方：工具／原料：五肉500克、生菜100g、蚝油1匙、盐2茶匙、食用油1匙、孜然粉15g、辣椒粉15g、片6片、洋葱1个、烤肉酱20g、辣椒酱20g、芝30g、葱30g。五肉切片，盐、蚝油、洋葱、生腌制。烤盘垫锡纸把肉铺好，烤箱预热200度。

2、做骤： 猪肉切块状，放入碗。 适量盐、黑椒粉、生蒜泥、生抽、老抽、料酒、糖、蜂蜜香辣酱（如喜欢辣味），搅拌均匀腌制30分。 在烤盘上铺上锡纸，把腌制猪肉均匀地摆放在。 把烤盘放入预热至180摄氏度烤，烤15-20分。

3、简单在家烤肉方：烤五肉：五肉切厚片，两勺生抽、一勺蚝油、一勺香油、一勺辣椒面、一勺白芝、一勺孜然粉、一勺蜂蜜、一勺白椒、洋葱丝、苹果/梨片适量。

4、烤箱烤制：使用家用烤箱是简单烤肉方。把肉块放在烤盘上，调整烤箱至适宜烤制（为180-220摄氏度），肉种类厚度设定时间。在烤制过程，转肉块均匀受热，并用刷子抹烧烤酱或腌料增加风味。电烤炉/电烤盘：电烤炉或电烤盘是设计室内烤肉设备。

5、把五肉切块。配料切好，放一旁备用。把五肉，，洋葱，料酒，椒，辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油放，抓匀，腌制2小时。电饼铛预热2分。放入五肉，烤3分。洋葱，椒烤。盛出，。

6、使用烤箱是烤肉见方式。把肉块（如鸡肉、肉或猪肉）用调料腌制好后，放在烤盘上，放入预热至适当烤。肉种类厚度，调整时间，在180°C至220°C间，烤制30分至1小时不等。期间面并刷上腌料蜂蜜，增加风味表面糖化。

7、烤排 烤排是燃气灶烤肉典菜品。事先把排用橄榄油盐腌制，烤煎制两分。把排放在烤盘上，放入预热烤烤熟。烤过久，会导致过度烤熟，口感变差。烤鸡肉 鸡肉是用燃气灶烤肉原料。

自己在家做烤肉的方法

1、食材：食材要好来购买，在青椒，喜欢吃豆腐，有白豆腐鱼豆腐两个参考，金针菇，土豆，土豆要切片，年糕，生菜，肉，菜，培根，香菇，食材这一块是要看人有多少来，啤酒，烤肉配啤酒更搭，吃得更香。

2、 选择肉类：选用适合烤肉肉类，如肉、猪肉、肉等，口味选择喜欢部位厚度。 调料：口味喜好选择合适调料，如盐、黑椒、蒜、、生抽、料酒等，搭配肉类，尝试。 清洗肉类：把肉类洗净，并擦。

3、选用肥瘦间隔五肉。五肉切片。放冰箱冰冻时，肉后更切片，超过5毫厚度。大蒜剁蓉。把五肉、蒜蓉、蓉放入盘子，再倒入2勺式辣椒酱、2勺生抽、2勺蜂蜜、2勺芝油、2勺熟白芝搅拌均匀。调料份量都是2：2比例。