豆豉鲮鱼莜麦菜(豆豉鲮鱼莜麦菜做法)

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豆豉鲮鱼莜麦菜

1、油麦菜洗净控水分，切两。蒜头拍扁，取一半罐头鲮鱼。不用放油，就取罐头鲮鱼油就，热油锅，香蒜头。香蒜头后，倒进油麦菜，要大火，会出水。油麦菜炒至软后，拨旁边，放入豆豉鲮鱼，炒，边炒边用锅铲把鲮鱼弄小块。

2、油麦菜清洗净，切两(不切)，豆豉鲮鱼放进碗里，用筷子弄小块，切碎，蒜头切片。 热油锅，香丝蒜瓣。倒入豆豉鲮鱼炒出香味。倒入油麦菜，猛火煸炒。放1小勺白糖。放少量盐，豆豉鲮鱼是咸，放盐要适量，放多。

3、豆豉鲮鱼油麦菜做：油麦菜洗净，切长。鲮鱼切条，大蒜切末；锅放入适量油，油烧至7热，放入蒜末、豆豉鲮鱼炒香，放入油麦菜炒半分，生抽半勺炒均匀。

4、主料：油麦菜400克、豆豉鲮鱼100克。辅料：蒜2瓣、植物油2匙、生抽1茶匙。选用新油麦菜，清洗后沥水分，切适合长短备用。豆豉鲮鱼，开罐后取适量鱼肉豆豉，鱼肉掰碎。蒜瓣切末，在锅用油煸炒出香，并豆豉煸炒。倒入掰碎鲮鱼肉，炒。

豆豉鲮鱼炒油麦菜的简单做法-豆豉鲮鱼炒油麦菜怎么做

1、主料：油麦菜。辅料：豆豉鲮鱼、大蒜。调料：盐、味、白糖、香油、料酒、酱油、生粉。把油麦菜洗净后切、大蒜切末备用。坐锅点火倒油，把油麦菜放入炒至色翠绿，调入少盐、味、白糖出锅装盘。

2、材料：油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生1小块，大蒜3瓣。调料：食用油30克，香油1小匙，3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，盐2小匙，白糖1/2小匙，味1/2小匙，把油麦菜切10厘长，用开水焯熟，装盘。葱、蒜、切末。

3、豆豉鲮鱼油麦菜做：用料：油麦菜250克、豆豉鲮鱼罐头1个、蒜瓣4个、辣椒5个、食数用油适量、生抽2勺、糖适量、鸡1勺。油麦菜切断，豆豉鲮鱼撕小块。蒜辣椒炒香。油麦菜下锅炒。放入豆豉鲮鱼。加2勺生抽，一蠢拿点点糖，鸡。炒均匀。很下饭。

4、骤1 油麦菜洗净，在切断 骤2 大蒜切蒜。

豆豉鲮鱼油麦菜的做法

1、豆豉鲮鱼油麦菜做：用料：油麦菜250克、豆豉鲮鱼罐头1个、蒜瓣4个、辣椒5个、食数用油适量、生抽2勺、糖适量、鸡1勺。油麦菜切断，豆豉鲮鱼撕小块。蒜辣椒炒香。油麦菜下锅炒。放入豆豉鲮鱼。加2勺生抽，一蠢拿点点糖，鸡。炒均匀。很下饭。

2、材料：油麦菜400克、豆豉鲮鱼克、大蒜末50克、盐适量、酱油20克、醋30克 做：把豆豉鲮鱼取。把豆豉鲮鱼切碎放入盆。把大蒜捣蒜泥。把蒜泥豆豉鲮鱼等调味品调在。油麦菜切分。把油麦菜调豆豉鲮鱼调合均匀装盘。

3、Step 1： 鲮鱼，去内脏、鳞片、头尾鳍，清洗净后摆放在盘待用。Step 2： 把蒜与豆豉一并切碎备用。Step 3： 把切片，待用。Step 4： 在小碗把料酒、生抽、老抽混合，备用。Step 5： 把麦菜摘洗净后待用。

4、盐1小勺。骤：基础食材油麦菜豆豉鲮鱼罐头。油麦菜掰断。豆豉鲮鱼用厨剪剪开。热锅油5放入蒜块炒出香味。放入豆豉鲮鱼炒出香味。放入油麦菜炒下。放入盐（口味放不放，豆豉鲮鱼本咸味很足）。上锅，30秒。关火。1品。

5、豆豉鲮鱼油麦菜做：油麦菜洗净，切长。鲮鱼切条，大蒜切末；锅放入适量油，油烧至7热，放入蒜末、豆豉鲮鱼炒香，放入油麦菜炒半分，生抽半勺炒均匀。

6、切菜 油麦菜清洗净，沥水分，切小备用。蒜瓣拍，切蒜末，放入碗备用。调酱 起锅烧热油，改用小火，放入蒜末、豆豉鲮鱼罐头生抽调出酱汁。炒香 放入油麦菜大火炒，色不好看，少量老抽上色，盛出装盘，在油麦菜点缀颗豆豉就。

7、主料：油麦菜400克、豆豉鲮鱼100克。辅料：蒜2瓣、植物油2匙、生抽1茶匙。选用新油麦菜，清洗后沥水分，切适合长短备用。豆豉鲮鱼，开罐后取适量鱼肉豆豉，鱼肉掰碎。蒜瓣切末，在锅用油煸炒出香，并豆豉煸炒。倒入掰碎鲮鱼肉，炒。

豆豉鲮鱼油麦菜的做法有哪些豆豉鲮鱼油麦菜的营养价值

1、，主料200克油麦菜克豆豉鲮鱼罐头。把油麦菜洗净控，切两。把鲮鱼用刀切碎，蒜剁末备用。在锅倒入适量油，蒜末炒香，切碎鲮鱼豆豉，炒出香味。，豆豉鲮鱼本带有咸味，只需少放些盐。注意油麦菜有轻苦味，要少量白糖调味，口感。

2、 鲮鱼肉质细嫩，适合煎、、烤等烹饪方。 豆豉酱提菜品味口感，用量不宜过多。 煮油麦菜时间不宜过长，会影响口感。结尾：豆豉鲮鱼油麦菜做，简单易学，营养美味。口味适当调整调料用量，让这道菜品合口感。

3、做骤：好所需材料，油麦菜择去叶，洗净，沥净水分。一盒豆豉鲮鱼罐头做两次，用一半量就。

豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法

1、豆豉鲮鱼油麦菜做：油麦菜洗净，切长。鲮鱼切条，大蒜切末；锅放入适量油，油烧至7热，放入蒜末、豆豉鲮鱼炒香，放入油麦菜炒半分，生抽半勺炒均匀。

2、骤1：油麦菜洗净，菜根切开、切，大蒜切碎 骤2：豆豉切碎、鲮鱼切小块 骤3：锅里适量油香鲮鱼，蒜碎，炒香后菜根，适量蚝油炒匀 骤4：较后油麦菜叶出锅。

3、盐1小勺。骤：基础食材油麦菜豆豉鲮鱼罐头。油麦菜掰断。豆豉鲮鱼用厨剪剪开。热锅油5放入蒜块炒出香味。放入豆豉鲮鱼炒出香味。放入油麦菜炒下。放入盐（口味放不放，豆豉鲮鱼本咸味很足）。上锅，30秒。关火。1品。

4、食材：油麦叶300克，豆豉鲮鱼1/2罐，大蒜3瓣，料酒1大勺，老抽少，盐少，清水少，水淀粉1大勺，食用油少。好所需要食材，大蒜拍扁去后剁碎。把油麦叶清洗净后沥水，并切。锅里倒入少油，油烧热后放入油麦叶大火炒。

5、材料：油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生1小块，大蒜3瓣。调料：食用油30克，香油1小匙，3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，盐2小匙，白糖1/2小匙，味1/2小匙，把油麦菜切10厘长，用开水焯熟，装盘。葱、蒜、切末。

6、是修改润色后豆豉鲮鱼油麦菜做：所需材料： 鲮鱼一尾（500克） 麦菜适量 豆豉一勺 蒜末适量 盐适量 生适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 1 香油适量 制作骤：Step 1： 鲮鱼，去内脏、鳞片、头尾鳍，清洗净后摆放在盘待用。