端午节包肉粽子怎么包(端午节包肉粽子怎么包好看)

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端午节包肉粽子怎么包

1、芦叶洗净，放开水煮5分，捞出。把肉洗净切大块，用调料腌制一晚入味。糯洗净，用清水浸泡2个头沥，用盐、糖、老抽等调料拌好。包粽子，把糯肉块放入粽叶内。粽子放压锅，加8分水，大火煮开，小火滚5--3个头。

2、把粽叶往下折住，把长粽叶窝角，用棉线把粽子绑紧。包紧包实；结实，不漏就行 12 包粽子 13 把包肉粽子放在锅里，加水，水要没过粽子大火煮，压点有重量东，开后文火煮，煮粽子，要水开。

3、：好香菇、猪肉，香菇泡发切小片、猪肉切粒，用生抽、老抽、、葱盐拌匀腌制；淘洗好糯，圆糯，没有浸泡，淘洗好沥水分，用腌制猪肉生抽酱油把糯拌匀，糯加少盐拌，会更有。

4、端午节来临，四处弥漫着粽子香气。在此，把详细您包裹肉粽子，使美味。，糯并清洗净，浸泡24小时备用。，把粽叶浸泡24小时，备后用。三，把猪肉切块，并料酒、酱油、盐、葱、等调料，搅拌均匀后，上保膜放入冰箱腌制。

5、手包好，保证一粒不漏。请点击输入描述 用棉绳或马莲困扎好就。请点击输入描述 包好放进压锅，太，装2/3就好，水要末过粽子，压30分，不着急吃在锅里闷30分。请点击输入描述 煮粽子是样子。

6、包肉粽子好吃把糯洗净，再用清水浸泡3-4个小时，泡好控水放盆内，再在加适量酱油盐拌均匀，再把猪肉切小块，再用适量酱油，白糖，盐，味，料酒葱，末拌匀后腌上，浸入味，再取出两棕叶(背)折三角形兜，放入糯，糯占兜1/3。

7、端午节传节日，传粽子多为糯馅，更喜粽，肉馅粽子南方人。包粽子肉料，猪肉，鸡肉肉不错选择，肥瘦比例口味而定。地方人喜欢用腌制过肉来包粽子。

怎么包肉粽子

1、糯洗净，泡备用。把新粽叶洗净（粽叶就先要泡，把粽叶泡软），摘出完整摆放好备用，把不完整粽撕宽长丝备用。把猪肉按肥瘦4：1比例剁末。蒜、少，捣蒜泥。把猪肉、蒜酱油、五香粉、盐、鸡、少料酒，搅拌均匀。

2、五肉切用生抽、老抽、料酒、白糖、椒粉少量五香粉提前腌制一晚入味，火腿洗净后煮20分去除多盐味油脂，切大块。取粽叶卷，先放糯，再放五肉火腿，再放糯，按喜欢方式形状包粽子。

3、没有咸粽子，有看电视节目教包肉粽子，看着就很好吃，就尝试，验人，整理，希望下厨房能喜欢菜谱。

包粽子的材料与步骤

1、包粽子很简单，先在网上购买粽叶，网上有新粽叶，用玉叶清洗净后做粽子叶，骤看详。【主配料】：糯2斤，豆沙馅料1斤，糖半斤。【制作材料】：粽叶50，线1卷，剪刀1把。【制作骤】：【一】：糯提前用清水泡发一。

2、包粽子骤 材料 糯：原料，需提前浸泡，浸泡一晚，更煮熟。 粽叶：包裹粽子，选用竹叶或大型叶类植物，需提前清洗净并用水煮沸。 馅料：口味选择，如枣、豆沙、肉类等。 绑绳：用粽子，选用绳或绳。

3、材料 糯：提前浸泡，沥水分。 粽叶：新或粽叶，需提前浸泡并清洗净。 馅料：如枣、豆沙、肉类等，口味选择。 绳子：用粽子。包粽子骤 清洗粽叶：把粽叶洗净，用清水浸泡，使柔软。

4、包粽子 材料 主材料：糯、粽叶。 辅助材料：枣、五肉、绳。骤 清洗材料：把糯浸泡一晚，期间换水；粽叶洗净，用水煮沸；绳泡水备用。 粽叶折叠锥形：取两片粽叶叠在，折叠后锥形“壳”。

5、 粽叶：用包裹粽子，需新或提前泡发。 绳子：用粽子，选用稻绳或绳。处理材料 糯提前浸泡一晚，煮熟。 馅料所选类型进行，如豆沙需提前搅拌好，猪肉需腌制入味。 粽叶清洗净，并用水煮沸，浸泡备用。

6、包粽子流程：材料：糯800g、豆100g、咸鸭蛋数颗、粽叶50、油、盐、酱油、老抽、料酒、五香粉、椒粉、鸡少。豆用清水浸泡一六个小时。糯浸泡四个小时。五肉切块放入油、盐、老抽、酱油、料酒、椒粉、五香粉、鸡，腌制。

7、包粽子材料有糯、猪肉、鸭蛋、、香菇等，骤： 糯：把糯洗净后泡水4-6小时，备用。 猪肉：选用肥瘦相间猪肉，切小，葱蒜、料酒、酱油、盐、糖、椒粉等佐料，腌制2个小时。 鸭蛋：把鸭蛋煮熟，取出蛋，切小块备用。

肉粽子怎么包法

1、骤：糯在做粽子前天，二天包粽子。把泡糯用适量盐、生抽、老抽拌匀。粽叶清洗净。把肉切1厘见方块，用生抽、老抽、盐拌匀腌制至少20分备用。取一粽叶，折漏斗状。漏斗里放一点糯，放一块瘦肉。再放糯住瘦肉，放一块肥肉。

2、粽叶浸泡后刷洗净，放入大锅煮10分，棉线一煮开。糯洗净浸泡两小时后沥水，拌少油盐备用。豆、生浸泡六小时，糯拌匀。粽叶剪去两头。

3、肉：把去掉，肥瘦肉分开，切34cm见方肉块，肥瘦肉块数比例在1：2比较合适。往肉里倒料酒、酱油、盐一点糖，鸡。酒多一点好吃，酱油少放一点。用手搓直至肉泛出白沫，已吃肉去。

4、香而不腻肉粽子做 糯浸泡一夜或8小时，期间换两次水或放冰箱冷藏均。请点击输入描述 芦苇叶用水煮七八分，色稍稍变就，煮久淡，煮嫩碎。请点击输入描述 瘦肉切大小适块，放入丝生抽，蚝油，盐糖丝拌匀腌制半小时。

粽子肉馅怎么做

1、骤1：好五肉，洗净。骤2：五肉倒入酱油50g，蚝油一大勺，盐 1/2茶匙，绍兴酒 2大匙腌制12小时。骤3：好圆糯长糯300g，清洗净。骤4：往倒入酱油 2大匙 ，绍兴酒 2大匙 ，蚝油 1大匙 ，盐 1/2茶匙，搅拌均匀，静置2小时。

2、 糯：把糯淘洗净，用清水浸泡一晚，使吸水。 调制肉馅：五肉剁馅，葱、、料酒、生抽、老抽、盐、白糖五香粉，搅拌均匀后腌制间，让调料渗肉馅。 处理粽叶：把粽叶洗净，用水煮沸，浸泡在冷水，粽叶韧性。

3、 酱油、白糖味，与肉块拌匀。 上容器子，腌制半小时至时，使肉馅入味。腌制后，肉馅用包制粽子。

包粽子的步骤6步

1、粽叶用水洗净，取两片粽叶一前一后重叠在，折叠漏斗。放入少量糯。再放一块肉咸蛋。再加一层糯、用勺子压实。用按压粽叶两边，把粽叶折下住糯。长出粽叶反折边上。用棕(或棉绳)绑扎好粽子。

2、放入盆，淘洗净。用凉水泡24小时，盆要放入足够水，每隔4小时换一。粽叶马莲用开水泡软，水凉把粽叶，马莲洗净，枣洗净备用。粽叶在部位用手叠三角型，放入一颗枣。放入，用手水，洗次，包粽子，比较紧实好吃。

3、包粽子六个骤： 材料：需要圆糯、粽叶、粽绳清水。 粽叶处理：取两片粽叶重叠，卷漏斗状，底部封闭。 装填糯：把糯填入粽叶漏斗，填至。 添加馅料：在糯上放上您喜欢馅料，如豆、肉等。

4、取两片粽叶，让叶片光朝上，在距叶柄处用手把叶子凹漏斗状。在折叠粽叶内放入少量糯。放入枣蛋等辅料。在辅料加一层糯，用匙压实。把上端粽叶压住漏斗面。用手把两边粽叶轻轻压下，裹。粽叶一侧折叠。

5、7：捏好，把叶梢左边粽子角绕粽子，再把粽子叶梢绕来，三角粽子就包好；8：扎粽子，把棉线粽子，左右，绕上两圈打结，粽子就扎好；9：煮粽子，家压锅用炖键，默认时间，煮50分后，焖六七个小时，睡前放锅。

怎么包肉粽子好吃

1、 把糯沥水分，混合肉馅，搅拌均匀。 取粽叶，把叶子稍弯曲，放入适量糯馅料，放咸鸭蛋，再适量糯馅料。把粽叶折叠合拢，并用棉绳紧紧绑好。 把包粽子放入大锅，加水煮沸后转小火煮1-2小时。1 取出熟肉粽，待冷却后食用。

2、往肉里倒料酒、酱油、盐一点糖，鸡。酒多一点好吃，酱油少放一点。用手搓直至肉泛出白沫，已吃肉去。包粽子方：粽叶分反面（是反面，看叶径区分，径往外鼓是反面），面朝里，包枕头粽。不好描述阿。用棉线绳系紧。

3、 把糯提前泡发4-6小时，猪肉切小，葱末、盐、酱油、料酒、椒粉、香油腌制半小时。 粽叶用开水焯，洗净备用。 取粽叶，折漏斗形，放入适量糯，再放入腌制猪肉，再上一层糯。 把粽叶包裹紧实，用细绳系紧。

4、 把肉清洗净，切适口长方形条状。 10毫升料酒，15毫升菇老抽，10克盐，15克糖，3克椒粉3克五香粉，用手抓拌均匀。，用保膜覆好，放入冰腌制。 把豆子、生提前6小时浸泡在水，麦片糯提前2小时泡水。

5、包肉粽先要选用新腱子肉，洗净去筋后料汁腌制，肉质紧实入味放入冰箱冷藏。洗净粽叶煮软备用，再把泡糯炒制上色，较后用粽叶包裹好糯，肉放就，蒸要注意火候时间，25分就蒸熟。

6、包肉粽，香美味，百吃不厌，老少都吃？要起肉粽子还隔壁起，家是人粽子，都会包肉粽子，拿给孩子吃，说家孩子就喜欢上肉粽，软软糯糯美，好吃。肉粽要想做美味肯定要有小方法。

包肉粽子用什么肉好吃包肉粽子怎么做好吃

1、肉粽好吃、肉质美，要选用腱子肉，肉品种口味挑就行。把新腱子肉洗净去筋，包肉粽好嚼塞牙，切大小适肉备用。腌制肉，放盐、料酒、八角等调料，搅拌均匀，再放入冰箱冷藏，这会让肉质紧实，入味。

2、肉选择：包粽子用猪肉，较好使用猪腿肉，猪腿肉肥瘦比例适，肥瘦比例在1：2，制作肉粽口感太腻，太，是比较适合包粽子，建议较好是选择新猪腿肉。

3、五肉：五肉选择至关重要，理想是三层分明五肉，、瘦肉肥肉一层，在烹煮过程保证粽子有足够油脂香味，油腻。粽叶：粽叶要选择色泽绿、点、质地柔韧，包粽子既美观不易破裂。