肉馅面筋怎么做好吃(肉馅面筋怎么做好吃窍门)

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肉馅面筋怎么做好吃

1、肉馅面筋做好吃窍门 先把葱剁末，放在肉馅里搅拌均匀，再加盐，鸡，酱油调味 把面筋挑选，有已破掉，就用 把面筋掏，把肉馅慢慢塞面筋里 锅里放适量水，盐，酱油调味，把塞好肉面筋放入锅里烧10-15分出锅。

2、做骤 猪肉馅放入盐，糖，料酒，淀粉，香油，鸡粉，葱，顺放搅匀，多搅会，让肉上劲，做油面筋好吃。好油面筋，用筷子把油面筋塞洞，注意塞穿。

3、原料：猪肉馅、面筋、、木薯粉、鸡蛋、葱、盐、蚝油、生抽、糖、料酒。小葱洗净切碎，肉馅生鸡蛋，放点木薯粉粉，淀粉都行，葱末，十三香，耗油，生抽，糖，盐，料酒顺方搅拌均匀上劲备用。

4、原料：面筋适量、猪肉一块、鸡蛋两个、盐、料酒、生抽、、葱适量。猪肉洗净，剁碎。切末、葱切碎。猪肉放入盘、盐、料酒、生抽、末、鸡蛋拌匀。面筋备好，把面筋用筷子戳洞。把肉馅面筋，做好备用。蒸锅水烧开，大火蒸20分。

5、猪肉馅分三次40克水，每次加水后方搅拌上劲，再加水。肉馅调料（除白芝油外），方搅拌上劲后，再放入葱，搅拌均匀。较后放白芝油，搅拌均匀。用手或筷子在面筋过上挖，并把压时，留出比较多间塞肉。

6、食材：夹心肉300克、油面筋十个、盐2克、生抽20毫升、老抽10毫升、糖10克、冰糖10克、淀粉适量、葱适量、适量。肉馅要挑选三肥七瘦夹心肉。在肉盐。再生抽。末去腥。用筷子搅均匀。分三次倒水。倒水用手搅拌均匀。再倒水。

7、肉剁碎或绞碎，适量盐、末、生抽、料酒鸡蛋，用手抓匀；把拌肉馅放入冰箱内静置20分入味；在面筋上用小刀切开，用筷子把肉馅，塞得好；把切下面筋好肉馅；锅热食用油、葱、片香后面筋包，放盐、老抽、糖调味，一大碗开水。

面筋塞肉的做法大全!这么做超级简单

1、分享烧做，让。在猪肉馅打入鸡蛋，露葱末，一勺生抽，一勺芝油，一勺料酒，小朝延一条白糖，淀粉用筷子方搅拌，把油面筋戳洞，把肉切一点点比较时间。香片蒜粒放入油面筋。

2、好所食材 肉馅调味料拌均匀。油面筋用筷子在捣上小，用筷子在轻轻搅。把拌肉馅用筷子一点点面筋。次做好。炒锅倒油香葱大料。适量开水，料酒。老抽糖。再放入油面筋。

3、面筋包肉做 买回来肉末，葱末、料酒、酱油、盐，再打上鸡蛋搅拌均匀，撒上少量生粉，搅拌均匀。买油面筋，用筷子把油面筋表面戳，坐静静得塞肉。用筷子挑起少量肉末慢慢塞洞里，把油面筋里尽塞得实一点。做不难，重要耐心。

4、油面筋盐是适量放，随便放太多。

肉馅面筋怎么做

1、肉剁碎或绞碎，适量盐、末、生抽、料酒鸡蛋，用手抓匀；把拌肉馅放入冰箱内静置20分入味；在面筋上用小刀切开，用筷子把肉馅，塞得好；把切下面筋好肉馅；锅热食用油、葱、片香后面筋包，放盐、老抽、糖调味，一大碗开水。

2、材料。肉馅生抽、料酒、葱、生末、蚝油盐搅拌均匀。油面筋挖个，把肉馅。锅加水倒入已塞好肉馅面筋。大火烧开老抽。白糖。大火烧开转小火烧45分，淋入蚝油，大火收汁。出锅装盘。

3、肉馅用、葱、盐、料酒、鸡蛋 少酱油调好；面筋；用筷子把面筋扎个，把肉馅，多好。填后把洞补好 锅内放油少，放葱炝锅，把配菜香倒锅煸炒；，调好口味，倒入塞好肉 面筋。煮收熟，勾淀粉少。

4、肉馅面筋做好吃窍门 先把葱剁末，放在肉馅里搅拌均匀，再加盐，鸡，酱油调味 把面筋挑选，有已破掉，就用 把面筋掏，把肉馅慢慢塞面筋里 锅里放适量水，盐，酱油调味，把塞好肉面筋放入锅里烧10-15分出锅。

5、猪肉馅分三次40克水，每次加水后方搅拌上劲，再加水。肉馅调料（除白芝油外），方搅拌上劲后，再放入葱，搅拌均匀。较后放白芝油，搅拌均匀。用手或筷子在面筋过上挖，并把压时，留出比较多间塞肉。

油面筋塞肉怎么做好吃

1、用料：油面筋适量、猪腿肉适量。辅料：鸡蛋1个。调料：食盐少、适量、生抽适量、老抽少、白砂糖少。事先：肉剁碎或绞碎；切末，或少水用料理机打碎后滤出汁。肉内鸡蛋。

2、所需主料：油面筋、猪肉、、盐、料酒、淀粉、白椒粉、生抽、耗油、老抽、冰糖、葱、白糖。把猪肉剁末，适量盐、料酒、淀粉、白椒粉、一勺生抽，拌匀后腌制间。用筷子在油面筋上戳。把腌肉末洞慢慢面筋。

3、下饭油面筋塞肉，饭里浇上肉，咬一口轻面筋裹着肉馅。

4、主料：油面筋适量、猪肉适量、适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、白椒粉适量 、生抽二勺、耗油一勺、老抽半勺、冰糖少、葱适量、白糖一茶勺。肉末少白糖、适量盐、料酒少、淀粉椒粉、一勺生抽，拌匀腌制片刻。筷子在面筋球弄出洞。

肉馅面筋是哪个地方的风味小吃

1、肉馅面筋是地区风味小吃。是肉馅面筋 肉馅面筋是地区一道悠久且备受小吃。它特制作工艺美口感著称。原料包括面粉猪肉，细揉面擀面工艺，制作出富有弹性面，再包裹入调制肉馅，后特美食。

2、油面筋塞肉是一道典上海美食，它把肉馅包裹在油面筋，烹饪后，肉质，油面筋吸肉汁，口感，美味。

3、无锡。无锡特产清水油面筋，有多种吃。面筋塞肉。超好吃。

4、油面筋酿肉是一道传小吃，在华东地区浙等地流行。这道小吃特处特制作工艺口感层次。与小吃相比，油面筋酿肉在食材选择、烹饪方风味体验上都区。，油面筋酿肉食材是面筋猪肉馅。

油面筋塞肉的做法

1、食材：油面筋12个、猪肉800克、1小把、生抽20毫升、香油15毫升、葱少、料酒20毫升、老抽10毫升、辣椒少、4片、蒜3瓣、糖10克。把肉木耳加葱搅碎。加料酒香油盐搅。油面筋戳洞塞肉。锅加蒜辣椒。锅加热水口朝下煮。大火收汁后取出加料汁。

2、猪肉、葱、榨菜洗净，剁碎。装盘，放入料酒、盐均匀搅拌。油面筋掐个洞，把馅塞进油面筋里。放入清水没过面筋煮20分出锅。

3、用料：油面筋适量、猪腿肉适量。辅料：鸡蛋1个。调料：食盐少、适量、生抽适量、老抽少、白砂糖少。事先：肉剁碎或绞碎；切末，或少水用料理机打碎后滤出汁。肉内鸡蛋。

4、原料：面筋适量、猪肉一块、鸡蛋两个、盐、料酒、生抽、、葱适量。猪肉洗净，剁碎。切末、葱切碎。猪肉放入盘、盐、料酒、生抽、末、鸡蛋拌匀。面筋备好，把面筋用筷子戳洞。把肉馅面筋，做好备用。蒸锅水烧开，大火蒸20分。

5、下饭油面筋塞肉，饭里浇上肉，咬一口轻面筋裹着肉馅。

6、食材：夹心肉300克、油面筋十个、盐2克、生抽20毫升、老抽10毫升、糖10克、冰糖10克、淀粉适量、葱适量、适量。肉馅要挑选三肥七瘦夹心肉。在肉盐。再生抽。末去腥。用筷子搅均匀。分三次倒水。倒水用手搅拌均匀。再倒水。

面筋塞肉的做法

1、面筋塞肉菜肴做：热锅放入适量油，放入蒜茸与辣椒煸香，放入填面筋球悄为煎。再添入适量生抽、老抽、糖与辣酱炒匀。倒入适量清水面筋球2/3，转火焖15-20分在再转大火。适量水淀粉勾芡，让汁变稠后装盘上菜。面筋是植物性蛋白质，由麦醇溶蛋白麦蛋白。

2、葱切碎，香菇切小，肉洗净，用酒，盐，味调味。次往肉葱、香菇、生抽、生粉、白椒粉。馅料程度，适量添加食用油，搅拌均匀，分少次多量清水，搅打均匀，肉馅儿呈现润泽状态。往面筋包里塞肉。

3、把五肉洗净剁碎。香葱洗净切碎。把两种食材混合，方搅拌均匀，搅有粘性就好！把面筋球按，把猪肉末。锅里倒入冷水烧开，放面筋球煮15分。

4、食材：油面筋12个、猪肉800克、1小把、生抽20毫升、香油15毫升、葱少、料酒20毫升、老抽10毫升、辣椒少、4片、蒜3瓣、糖10克。把肉木耳加葱搅碎。加料酒香油盐搅。油面筋戳洞塞肉。锅加蒜辣椒。锅加热水口朝下煮。

5、猪肉馅分三次40克水，每次加水后方搅拌上劲，再加水。肉馅调料（除白芝油外），方搅拌上劲后，再放入葱，搅拌均匀。较后放白芝油，搅拌均匀。用手或筷子在面筋过上挖，并把压时，留出比较多间塞肉。

面筋泡塞肉的做法

1、骤1 荸荠洗净削剁碎，香菇泡发后挤掉水份剁碎，放入猪肉，料酒、盐、鸡蛋、葱沫、淀粉，方搅拌至肉馅上劲 骤2 用筷子在油面筋上先戳一，把肉馅塞进面筋泡 骤3 青菜洗净后用开水氽， 摆放砂锅内 骤4 塞油面筋放在炒锅。

2、水面筋时间肉时间要控制好，太长会影响口感。煮加太多水，次次煮不浪费剩所带绵甜。在五肉热油，放入香叶、、果香料来调味，增加风味。

3、1。把油面筋泡戳个洞，（1-5cm）捣。猪肉馅加葱末，酱油，酒，盐，白糖，鸡，淀粉，搅拌上劲。用筷子一一塞进面筋泡内。小青菜切。 2。沙锅内把清水或烧开，把面筋泡投入，加盐少烧，再把青菜放烧，烧至青菜入味。 面筋塞肉烧。

4、原料：猪肉馅、面筋、、木薯粉、鸡蛋、葱、盐、蚝油、生抽、糖、料酒。小葱洗净切碎，肉馅生鸡蛋，放点木薯粉粉，淀粉都行，葱末，十三香，耗油，生抽，糖，盐，料酒顺方搅拌均匀上劲备用。

5、用把油面筋戳小并轻轻(，面筋很脆，手重就碎或裂)把面筋压实一壳，塞肉时使肉填充更实！用手筷子配合把把肉小心地把肉馅一点一点地，使面筋填充实；锅入倒少植物油，油热后把少量切小香葱白香(切忌糊。