熘肝尖熘肝尖怎么做好吃(家常熘肝尖怎么做好吃)

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熘肝尖熘肝尖怎么做好吃

1、熘肝尖是一道口感、香美菜品，是家做：材料： 猪肝尖 200克 葱蒜适量 青椒适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 白椒粉适量 鸡适量 椒粉适量 1 淀粉适量 骤： 把猪肝尖洗净切小块，适量料酒腌制片刻，去腥味。

2、食材：熟猪肝200克、50克、50克、水发木耳50克、葱蒜适量、酱油适量、糖适量、醋适量、淀粉适量、料酒适量、辣椒适量。把猪肝切片。切片，木耳撕小朵。葱蒜切碎。取一碗酱油料酒糖醋淀粉清水搅拌均匀料汁。锅油，下入辣椒炒香。

3、熘肝尖是一道典式菜肴，原料是猪肝，快速炒制猪肝嫩、色泽亮。

4、材料：猪肝250克，青辣椒1个，1个，淀粉适量。调料：食用油500克（实耗30克），酱油1大匙，料酒1/2大匙，盐1/3小匙，白糖1小匙，味1/2小匙。把猪肝洗净切片。辣椒、洗净切片。锅内放油，烧热，下猪肝熟后捞出。

5、食材：猪肝1个、料酒1勺、盐1勺、玉淀粉1把、韭菜2根、青椒2个、小辣2个、蒜瓣、3片、白醋1勺。把猪肝斜刀切片，放碗里。放一勺白醋，抓均匀。冷水洗，放碗里，放入料酒、盐。放玉淀粉抓均匀，腌制10分。

熘肝尖怎么做好看又好吃

1、在炒锅放入腌制肝片，烹入调芡汁，快速炒均匀，让每一颗肝尖都裹上浓。，撒上少香油增香提味，炒均匀后出锅装盘，一道美味熘肝尖便大功告。这道菜色香味俱佳，口感，营养，深受家人喜。

2、腌制猪肝时淀粉使猪肝嫩。过水时水不宜过，猪肝变老。炒制过程火候要快，猪肝过度加热。口味适当调整调味料比例。熘肝尖关键火候控制调味，猪肝嫩与酱汁美是这道菜灵魂。搭配饭食用，足口感上，提营养。

3、熘肝尖是一道口感、香美菜品，是家做：材料： 猪肝尖 200克 葱蒜适量 青椒适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 白椒粉适量 鸡适量 椒粉适量 1 淀粉适量 骤： 把猪肝尖洗净切小块，适量料酒腌制片刻，去腥味。

4、熘肝尖是一道典式菜肴，原料是猪肝尖，熘方式烹饪，猪肝尖口感嫩，美。要想做出更入味熘肝尖，骤方法：材料：选择新猪肝尖，把清洗净后，切片或条状。

5、 把肝尖切片，盐、料酒、淀粉腌制10分。 锅倒入适量油，烧至六热，放入腌制肝尖片，至金捞出沥油备用。 锅留底油，放入葱蒜末香，适量盐、糖、酱油、料酒、鸡、清水烧开。 肝尖片，炒均匀，勾芡。

熘肝尖的家常做法怎么做熘肝尖

1、溜肝尖做： 把肝尖切片，盐、料酒、淀粉腌制10分。 锅倒入适量油，烧至六热，放入腌制肝尖片，至金捞出沥油备用。 锅留底油，放入葱蒜末香，适量盐、糖、酱油、料酒、鸡、清水烧开。 肝尖片，炒均匀，勾芡。

2、做：把猪肝圆葱、、尖椒、大蒜、、改刀，切好备用；把锅预热，倒入少色拉油，待油升时，把猪肝放入锅炒，把十三香、料酒、倒入锅，炒，去除味；炒后把配料、酱油、孜然、盐、味素、都放入锅，大火炒。

3、食材：熟猪肝200克、50克、50克、水发木耳50克、葱蒜适量、酱油适量、糖适量、醋适量、淀粉适量、料酒适量、辣椒适量。把猪肝切片。切片，木耳撕小朵。葱蒜切碎。取一碗酱油料酒糖醋淀粉清水搅拌均匀料汁。锅油，下入辣椒炒香。

4、猪肝切片，放入清水浸泡10分，少白醋。椒洗净切菱形片。取小碗生抽，老抽，料酒，糖，白椒粉，水淀粉拌均匀料汁备用。泡猪肝洗净，少盐，糖，料酒拌均匀。炒锅油烧热香葱。倒入猪肝炒，猪肝变色盛出备用。

熘肝尖的做法

1、做：把猪肝圆葱、、尖椒、大蒜、、改刀，切好备用；把锅预热，倒入少色拉油，待油升时，把猪肝放入锅炒，把十三香、料酒、倒入锅，炒，去除味；炒后把配料、酱油、孜然、盐、味素、都放入锅，大火炒。

2、 把肝尖切片，盐、料酒、淀粉腌制10分。 锅倒入适量油，烧至六热，放入腌制肝尖片，至金捞出沥油备用。 锅留底油，放入葱蒜末香，适量盐、糖、酱油、料酒、鸡、清水烧开。 肝尖片，炒均匀，勾芡。

3、熘肝尖是一道口感、香美菜品，是家做：材料： 猪肝尖 200克 葱蒜适量 青椒适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 白椒粉适量 鸡适量 椒粉适量 1 淀粉适量 骤： 把猪肝尖洗净切小块，适量料酒腌制片刻，去腥味。

4、 炒制溜肝尖：把腌制猪肝尖沥水分，用淀粉裹上一层面粉，放入热油锅至金，捞出沥油分。锅留底油，放入葱、、蒜、辣椒香，清水，烧开后猪肝尖，盐、鸡，炒均匀。

5、骤1 食材：猪肝300克、50克、尖椒50克、大蒜2瓣、3克、淀粉3克。调味料：食用油10克、盐1克、白糖1克、酱油2克、料酒2克、椒粉1克。骤2 切片。骤3 尖椒切块。骤4 大蒜切片。骤5 切丝。

6、猪肝切片，放入清水浸泡10分，少白醋。椒洗净切菱形片。取小碗生抽，老抽，料酒，糖，白椒粉，水淀粉拌均匀料汁备用。泡猪肝洗净，少盐，糖，料酒拌均匀。炒锅油烧热香葱。倒入猪肝炒，猪肝变色盛出备用。

7、食材：猪肝1个、料酒1勺、盐1勺、玉淀粉1把、韭菜2根、青椒2个、小辣2个、蒜瓣、3片、白醋1勺。把猪肝斜刀切片，放碗里。放一勺白醋，抓均匀。冷水洗，放碗里，放入料酒、盐。放玉淀粉抓均匀，腌制10分。

熘肝尖的做法家常做法

1、做：把猪肝圆葱、、尖椒、大蒜、、改刀，切好备用；把锅预热，倒入少色拉油，待油升时，把猪肝放入锅炒，把十三香、料酒、倒入锅，炒，去除味；炒后把配料、酱油、孜然、盐、味素、都放入锅，大火炒。

2、 把肝尖切片，盐、料酒、淀粉腌制10分。 锅倒入适量油，烧至六热，放入腌制肝尖片，至金捞出沥油备用。 锅留底油，放入葱蒜末香，适量盐、糖、酱油、料酒、鸡、清水烧开。 肝尖片，炒均匀，勾芡。

3、食材：熟猪肝200克、50克、50克、水发木耳50克、葱蒜适量、酱油适量、糖适量、醋适量、淀粉适量、料酒适量、辣椒适量。把猪肝切片。切片，木耳撕小朵。葱蒜切碎。取一碗酱油料酒糖醋淀粉清水搅拌均匀料汁。锅油，下入辣椒炒香。

4、溜肝尖做 材料：猪肝尖500克、葱、、蒜、辣椒适量、盐、酱油、料酒、糖、鸡、淀粉、清水适量。 处理猪肝尖：把猪肝尖洗净，去除管膜，切片，用清水浸泡10分，去除水。

5、食材：猪肝1个、料酒1勺、盐1勺、玉淀粉1把、韭菜2根、青椒2个、小辣2个、蒜瓣、3片、白醋1勺。把猪肝斜刀切片，放碗里。放一勺白醋，抓均匀。冷水洗，放碗里，放入料酒、盐。放玉淀粉抓均匀，腌制10分。

6、熘肝尖是一道受家菜，原料是猪肝尖，烹饪方法，猪肝尖口感，营养。

7、材料：猪肝250克，青辣椒1个，1个，淀粉适量。调料：食用油500克（实耗30克），酱油1大匙，料酒1/2大匙，盐1/3小匙，白糖1小匙，味1/2小匙。把猪肝洗净切片。辣椒、洗净切片。锅内放油，烧热，下猪肝熟后捞出。

东北熘肝尖的家常做法怎么做东北熘肝尖

1、 猪肝用白醋水浸泡半个小时 二切片 料酒 盐 淀粉抓匀 用清水反复洗净 三洗净 切菱形片 四 热锅冷油油热 葱 丝炒香 淋入酱油炒至八熟 五肝尖儿快速炒片刻 六美味溜肝尖儿就出锅 。

2、材料：猪肝250克，青辣椒1个，1个，淀粉适量。调料：食用油500克（实耗30克），酱油1大匙，料酒1/2大匙，盐1/3小匙，白糖1小匙，味1/2小匙。把猪肝洗净切片。辣椒、洗净切片。锅内放油，烧热，下猪肝熟后捞出。

3、，要选用新猪肝猪里脊肉。猪肝要求色泽，质地；猪里脊肉要求肉质紧实，纹理清晰。在购买时，请肉贩帮忙切片，后续烹饪处理。接，把猪肝猪里脊肉分行处理。

4、猪肝。家人，猪肝，人把猪肝炒锅里。腥味更重，事实上，在放入锅前再加重要骤，猪肝口感更好。

5、骤1 食材：猪肝300克、50克、尖椒50克、大蒜2瓣、3克、淀粉3克。调味料：食用油10克、盐1克、白糖1克、酱油2克、料酒2克、椒粉1克。骤2 切片。骤3 尖椒切块。骤4 大蒜切片。骤5 切丝。