清蒸多宝鱼的功效与作用(清蒸多宝鱼营养价值及功效)

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清蒸多宝鱼的功效与作用

1、多宝鱼营养价值，下鳍边富含胶质，肉质丰厚，含有含量胶质蛋白营养物质。它对肤美容有很滋润效果，还能，提升力。食用多宝鱼健，增抵力。在烹饪，多宝鱼清蒸清炖为见，适合生鱼片优质原料。

2、多宝鱼是优质水产品，肌肉丰厚，胶质蛋白含量，很滋润肤美容作用，且能，食用清蒸多宝鱼健，提。多宝鱼两面撒上盐，倒上料酒，抹匀，腌制15分入味。

3、凉水1勺拌匀后浇在鱼上。多宝鱼为深海底栖鱼类，口感，含胶质蛋白。多宝鱼祛脂降压、明目、胃等功效。多宝鱼不宜与鞣食物食。多宝鱼钙质与鞣新不易消化鞣钙，能肠胃适感，肚子痛、吐、心或腹泻等症状。

清蒸多宝鱼营养价值

1、为机体提优质蛋白质，在提机体、预防肌肉减症功效。

2、多宝鱼营养，富含Ω-3脂肪、蛋白质、维生素A、维生素C、钙铁等。Ω-3脂肪能增加脂肪分度脂蛋白（HDL）含量，、缓管压力，降低心脏发病率。下胶质美，既美容健，提抵力。

3、多宝鱼营养价值是很，清蒸是很去保证它营养没有流失情况，在烹饪多宝鱼清蒸是合适。在蒸多宝鱼要注意，蒸时间要足够，子保证多宝鱼胶原蛋白已熟，口感才会较佳状态。

怎么做清蒸多宝鱼

1、做 在市场购买活多宝鱼（重量在1斤半），请小贩代为收拾，去除内脏鱼鳃。回家后反复用清水洗加工后鱼，直至净，不留水。用刀在鱼上斜切3个刀，这是让鱼肉更快熟入味。用盐料酒把鱼鱼腹内抹遍，腌制10分。

2、清蒸多宝鱼做：多宝鱼洗净，在腹部划3刀入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分。切片，小椒切圈，葱白切，葱叶切丝。在盘底鱼上铺上片葱。放入蒸锅蒸制8分，端出后倒掉盘水，夹出片葱，放上切辣椒圈、葱丝。

3、食材：多宝鱼1条、20g、蒜20g、香菜1棵、葱适量、盐适量、蒸鱼鼓油适量、油适量。用盐抹多宝鱼全，腌制备用。切丝，蒜拍扁，放入盘。葱青切，葱白切丝，香菜切，放入盘。拿盘子，放上一半蒜，放上多宝鱼，多宝鱼上放上一半蒜。

4、清蒸多宝鱼做：多宝鱼洗净，在腹部划3刀入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分。切片，小椒切圈，葱白切，葱叶切丝。在盘底鱼上铺上片葱。放入蒸锅蒸制8分，端出后倒掉盘水，夹出片葱，放上切辣椒圈、葱丝。

5、买一条活多宝鱼摘除鱼鳃内脏，清洗净，沥水，备用。葱切丝切片好备用。多宝鱼两面用刀割刀，割，淋上料酒去腥，两面放上葱，腌制20分入味。多宝鱼摆入盘再摆葱放入蒸锅大火蒸15分，蒸多宝鱼屋飘香。

清蒸多宝鱼的做法

1、多宝鱼去除内脏，洗净，沥水分，盛盘。在多宝鱼两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15分。、葱切丝，辣椒切备用。生抽白糖拌匀，用蒸鱼豉油。把腌制多宝鱼两面放些葱，放在蒸锅里大火蒸7分。

2、清蒸多宝鱼制作过程：多宝鱼，清理净，洗净。多宝鱼上撒盐、料酒腌制片刻。放葱、，入锅蒸10分。倒掉蒸水，拣去葱。在鱼上放上葱末、蒸鱼豉油，淋上热油，加少醋汁。装盘，撒上辣椒香菜点缀。

3、多宝鱼清蒸是一道传式菜肴，口味清淡而美味。是多宝鱼清蒸做：材料： 多宝鱼一尾（500克） 块3片 葱2根 料酒1匙 食用盐适量 食用油适量 酱油适量 骤： 把多宝鱼清洗净，用刀在鱼两面划2-3刀，切断。