香菇根怎么做(香菇根怎么做好吃又简单)

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香菇根怎么做

1、时做香菇菜时，摘下香菇根，集攒放保袋入冰箱冷藏保存 用流动水清洗净香菇根表面杂物，部分硬蒂剪掉，用手把香菇根逐个攥 取香菇根，用刀拍 纹路撕开小条 把所香菇根都处理好 先撒盐。

2、备好香菇根调料。香菇根去除根部，再撕条。直至撕完，先一半盐，抓均匀，腌制5分，去除多水分。调料，抓均匀。把调好味儿香菇根放在锡箔纸上烤箱180度烤10分，期间刷油，用炉大火叮5分。

3、把细长尖头辣青椒剁碎，装在大碗备用。鸡蛋在碗打匀，把打匀鸡蛋倒入青椒拌匀，把蒜压碎切碎加搅拌。热锅，热油，把拌鸡蛋青椒倒，先不急着炒，摊匀，过一会儿开炒。

4、香菇根提前泡发好。饺子。瘦肉剁末后鸡蛋，酱油，蚝油，盐，椒粉，淀粉。调味料瘦肉搅拌均匀。擦丝，香菇根沥水分剁末。切香菇根倒入拌匀瘦肉馅。调均匀后先倒入适量油拌匀，再适量盐。

5、吃香菇扔根。

6、香菇做：、香菇四朵洗净控表面水分。2、撕小朵。3、两个鸡蛋打散放适量盐，椒粉，淀粉搅匀。4、香菇块放进蛋糊里裹上蛋糊。5、先放试下油放瞬间证明油。6、放进香菇用火~至金捞出沥油。

香菇根怎么做好吃窍门

1、香菇做：、香菇四朵洗净控表面水分。2、撕小朵。3、两个鸡蛋打散放适量盐，椒粉，淀粉搅匀。4、香菇块放进蛋糊里裹上蛋糊。5、先放试下油放瞬间证明油。6、放进香菇用火~至金捞出沥油。

2、用流动水清洗净香菇根表面脏东，把部分硬蒂剪掉，用手把香菇根水挤。把所香菇根用刀拍。纹路撕开小条，放在小碗里。再撒盐，抓匀，生抽拌匀，再撒辣椒粉孜然粉，抓匀。色拉油一点点香菜搅拌均匀。

3、蘑菇根做 香煎蘑菇根 食材：新蘑菇根、芝油、孜然粉、辣椒粉、生抽、盐；香煎蘑菇根做 把新蘑菇根（蒂部）掰下，把取蘑菇根用流动水洗净。

4、香菇根提前泡发好。饺子。瘦肉剁末后鸡蛋，酱油，蚝油，盐，椒粉，淀粉。调味料瘦肉搅拌均匀。擦丝，香菇根沥水分剁末。切香菇根倒入拌匀瘦肉馅。调均匀后先倒入适量油拌匀，再适量盐。

5、做 时做香菇菜时，摘下香菇根，集攒放保袋入冰箱冷藏保存 用流动水清洗净香菇根表面杂物，部分硬蒂剪掉，用手把香菇根逐个攥 取香菇根，用刀拍 纹路撕开小条 把所香菇根都处理好 先撒盐。

6、骤1 食材 骤2 把香菇根放入水浸泡两小时，去掉比较老部分，撕小条。

香菇的根怎么做才好吃

1、香菇做：、香菇四朵洗净控表面水分。2、撕小朵。3、两个鸡蛋打散放适量盐，椒粉，淀粉搅匀。4、香菇块放进蛋糊里裹上蛋糊。5、先放试下油放瞬间证明油。6、放进香菇用火~至金捞出沥油。

2、吃香菇扔根。

3、备好香菇根调料。香菇根去除根部，再撕条。直至撕完，先一半盐，抓均匀，腌制5分，去除多水分。调料，抓均匀。把调好味儿香菇根放在锡箔纸上烤箱180度烤10分，期间刷油，用炉大火叮5分。

4、香菇根用流动水洗净，用手把香菇根攥。把香菇根根部纹路撕3-4条。锅置火上烧至五热，把香菇根倒入锅，火煸炒。用铲子挤压，把香菇根水分煸出。煸至香菇根金，加油煸炒出香味。撒入孜然粉、辣椒粉、盐、黑椒碎、勒碎，拌匀。

正宗干炸香菇根的做法

1、取适量香菇，用剪刀剪掉香菇老根，把香菇用水洗净控水，用手把洗净香菇撕细条。 把香菇用水控制，撒上盐椒粉盐，腌制半小时。 盐椒由椒粉、五香粉孜然制。 香菇腌制后，取两勺面粉，加鸡蛋，蛋糊，太稠。

2、2把香菇除掉根处，用冷水清理，放进沸水轻度焯。3捞后太凉，挤模糊不清里边水份，再把块状菌类手掰块。4把菌类倒进面浆搅拌均匀，锅内放进食用油，烧开，油烧后，分批放入挂好糊菌类，菌类快速浮后，把黏连在菌类分。

3、蘑菇是一道美味小吃，制作过程，需要方法耐心。

4、把香菇洗净挤水分捞出，把香菇根部去掉，切厚片，盛入碗备用。在盆倒入50g面粉，50g淀粉，放半勺盐，半勺五香粉，再打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀，分次倒入清水，搅拌稀面糊状就。把香菇放入面糊，外面裹一层面糊就开。

5、香菇家做：香菇300克、面粉50克、玉淀粉20克、五香粉、盐、蛋清适量。做：香菇洗净，攥水分，撕片；盐、五香粉腌半小时；把蛋清倒入碗内，用筷子顺方连续起泡沫，再面粉玉淀粉，1：1比例，喜欢辣加些辣椒粉。

香菇根怎么做好吃

1、香菇根提前泡发好。饺子。瘦肉剁末后鸡蛋，酱油，蚝油，盐，椒粉，淀粉。调味料瘦肉搅拌均匀。擦丝，香菇根沥水分剁末。切香菇根倒入拌匀瘦肉馅。调均匀后先倒入适量油拌匀，再适量盐。

2、蘑菇根做 香煎蘑菇根 食材：新蘑菇根、芝油、孜然粉、辣椒粉、生抽、盐；香煎蘑菇根做 把新蘑菇根（蒂部）掰下，把取蘑菇根用流动水洗净。

3、骤1 食材 骤2 把香菇根放入水浸泡两小时，去掉比较老部分，撕小条。

4、吃香菇扔根。

5、备好香菇根调料。香菇根去除根部，再撕条。直至撕完，先一半盐，抓均匀，腌制5分，去除多水分。调料，抓均匀。把调好味儿香菇根放在锡箔纸上烤箱180度烤10分，期间刷油，用炉大火叮5分。

6、把细长尖头辣青椒剁碎，装在大碗备用。鸡蛋在碗打匀，把打匀鸡蛋倒入青椒拌匀，把蒜压碎切碎加搅拌。热锅，热油，把拌鸡蛋青椒倒，先不急着炒，摊匀，过一会儿开炒。

7、香菇根用流动水洗净，用手把香菇根攥。把香菇根根部纹路撕3-4条。锅置火上烧至五热，把香菇根倒入锅，火煸炒。用铲子挤压，把香菇根水分煸出。煸至香菇根金，加油煸炒出香味。撒入孜然粉、辣椒粉、盐、黑椒碎、勒碎，拌匀。

用香菇根怎么包饺子

1、 面粉放入盆，加水（水稍放点盐）拌雪状， 光面团，还上湿布醒半个小时，少半个小时，时间长筋 香菇去根洗净沥水 放入开水焯烫，焯好捞凉水里过凉，挤水分 葱切沫，肉馅里， 相互切碎放入馅里 盐，生抽，老抽，鸡。

2、猪肉香菇馅调：把香菇去根放进小盆里用清水洗净，放入锅里煮开烧2分。把煮过水香菇捞。把香菇先片，再剁碎备用。小葱、生洗净切好。把肉末放入大碗里，少盐、生抽、蚝油淀粉拌匀。

3、食材，500克香菇去根茎，用清水洗净，香菇切粒。把切芹菜、香菇，打碎鸡蛋、再加点盐，所材料混在，挤蓉。把配料倒入煨肉馅，倒入少香油拌匀，顺时针搅上劲。取饺，一圈沾水，放上适量肉馅，一圈捏好。

鲜辣香菇根怎么做好吃-鲜辣香菇根的做法

1、骤1 食材 骤2 把香菇根放入水浸泡两小时，去掉比较老部分，撕小条。

2、骤：1香菇适量洗净控水、辣椒酱适量 2香菇根撕开，朵切小块 3锅烧热放入适量油，下香菇炒香 4炒香菇没有水分辣椒酱 5炒两分 6用锅铲把油挤掉，做得多就不用挤油，油多点能保存时间更长 小贴士 辣椒酱没有太多要求，好吃就行。

3、用流动水清洗净香菇根表面脏东，把部分硬蒂剪掉，用手把香菇根水挤。把所香菇根用刀拍。纹路撕开小条，放在小碗里。再撒盐，抓匀，生抽拌匀，再撒辣椒粉孜然粉，抓匀。色拉油一点点香菜搅拌均匀。

4、香菇根用流动水洗净，用手把香菇根攥。把香菇根根部纹路撕3-4条。锅置火上烧至五热，把香菇根倒入锅，火煸炒。用铲子挤压，把香菇根水分煸出。煸至香菇根金，加油煸炒出香味。撒入孜然粉、辣椒粉、盐、黑椒碎、勒碎，拌匀。

5、做 时做香菇菜时，摘下香菇根，集攒放保袋入冰箱冷藏保存 用流动水清洗净香菇根表面杂物，部分硬蒂剪掉，用手把香菇根逐个攥 取香菇根，用刀拍 纹路撕开小条 把所香菇根都处理好 先撒盐。

6、做：时做香菇菜时，摘下香菇根，集攒放保袋入冰箱冷藏保存。用流动水清洗净香菇根表面杂物，部分硬蒂剪掉，用手把香菇根逐个攥。取香菇根，用刀拍。纹路撕开小条。把所香菇根都处理好。

7、备好香菇根调料。香菇根去除根部，再撕条。直至撕完，先一半盐，抓均匀，腌制5分，去除多水分。调料，抓均匀。把调好味儿香菇根放在锡箔纸上烤箱180度烤10分，期间刷油，用炉大火叮5分。