肉粽子怎么配料(肉粽子怎么配料好吃)

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肉粽子怎么配料

1、肉粽子配料：糯500克，五肉300克，咸蛋6个，适量，葱适量，盐适量，酱油适量，料酒适量，适量，果适量，香叶适量，肉适量，八角适量，水适量。

2、二种方是炒制。把肉块入锅略炒制，调料后，煮上分，让入味。肉配料：有绿豆、蚕豆、生、香菇、火腿等。绿豆、蚕豆、生有条件，洗净并沥水后，用料酒、生抽略码味。香菇与肉块码味。火腿，用切半公分细条，与肉包入粽子。

3、肉：把去掉，肥瘦肉分开，切34cm见方肉块，肥瘦肉块数比例在1：2比较 合适。往肉里倒料酒、酱油、盐一点糖，鸡。酒多一点好吃，酱油少放一点。用手搓直至肉泛出白沫，已吃肉去。

4、配料：- 三斤糯 - 一斤半五肉 - 粽叶 - 棉线 做： 五肉提前切好，用酱油、盐、味腌制。 淘洗糯，沥水分后，酱油、盐、味腌制二三个小时。 粽叶用清水洗后沥水分。 注意粽叶有反两面，一条筋线是面，应朝。

5、肉粽子做： 把糯提前浸泡4-6小时，备用。 把猪肉切小块，葱蒜末、盐、酱油、料酒、椒粉、五香粉、糖等调料腌制半小时。 把粽叶在热水焯一，备用。 取粽叶，把泡糯放入，再放入腌制猪肉，再糯，把粽叶包裹紧实。

肉粽子的做法和配料

1、肉粽子配料：糯、猪肉、葱末、盐、酱油、料酒、五香粉、白椒粉、糖、香油、粽叶。肉粽子窍门： 糯要提前浸泡，煮粽子口感更好。 猪肉腌制时间太短，煮肉入味。 包粽子时要包紧实，煮粽子不散开。

2、肉粽子是一道传美食，由糯、猪肉、香菇、葱蒜等食材制作而。是肉粽子做配料： 好糯、猪肉、香菇、葱蒜、五香粉、盐、酱油、料酒、生油等食材。 把糯浸泡在水，洗净后沥水分。 猪肉切小块，五香粉、盐、酱油、料酒腌制。

3、肉粽子做：把糯淘洗净，浸泡2小时；五肉切小块，用盐、酱油、料酒、葱腌制20分；咸蛋切小块；泡发。把腌制五肉放入锅煸炒出油，葱、、咸蛋、、果、香叶、肉、八角煸炒均匀。

大肉粽子的做法和配料窍门

1、做 肉粽子看大图 五肉洗净切块，用料酒、生抽、老抽、酱、白糖、味腌制，放冰箱冷藏。糯淘洗净，用清水浸泡，加盐、生抽、老抽拌匀，腌制1小时。粽叶清洗净，上锅煮20分，泡软备用。取完整粽叶，折叠好放入两勺糯，放入2块五肉。

2、骤 10斤糯提前用水泡好，洗净沥水。放盐、生油拌匀备用。绿豆用石磨研磨好。磨绿豆用水泡洗净并沥水备用。五肉切粗条，放调料腌制3个小时。粽叶在锅里煮变色。材料就绪，包粽子。

3、做骤 五肉需提前切好，放酱油、盐、味腌 糯早上买来淘，沥水，放酱油、盐、味腌二三个小时 粽叶用清水洗，沥一 粽叶有反两面，二图？那是反面，当筋，是面。

4、 在肉上再覆一层糯。1 把粽叶覆在糯上。1 多粽叶沿边缘内弯折。1 用棉线紧紧扎粽子（扎紧煮熟）。1 午劳动果，多小时。1 把包粽子放入大锅，足够水（水量需没过粽子）。用大火烧开后，转火煮半小时。

5、 配料：选取适量猪前臀肉、糯、酱油、食盐、白糖、鸡料酒。，肉与比例3：5为宜。 粽叶处理：在包制粽子前，需好粽叶，并清洗净。把粽叶放入沸水煮至水开，捞出晾备使用。 糯浸泡：提前把糯浸泡，期间需换水两次。

粽子里面的肉馅怎么配料才好吃

1、肉配料多样，包括绿豆、蚕豆、生、香菇火腿等。条件，配料在洗净沥后，用料酒生抽进行简单腌制。香菇与肉块一腌制，而火腿切半公分宽细条，与肉一包裹在粽子。心挑选食材调味方，再搭配合适配料，定能制作出令人回味粽子肉馅。

2、把炒香黑芝与肉馅搅拌均匀，使用。五肉肉馅，肥而不腻，香味浓，适合包粽子，让粽子美味。让粽子，肉馅调料，如五香粉、椒粉等，会让粽子口感特。

3、骤1：好五肉，洗净。骤2：五肉倒入酱油50g，蚝油一大勺，盐 1/2茶匙，绍兴酒 2大匙腌制12小时。骤3：好圆糯长糯300g，清洗净。骤4：往倒入酱油 2大匙 ，绍兴酒 2大匙 ，蚝油 1大匙 ，盐 1/2茶匙，搅拌均匀，静置2小时。

4、粽子包肉馅比较好吃，肉粽子做：工具/材料：圆糯4斤、五肉800克、咸蛋适量、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、生、香葱、清水、封袋、冰箱、粽子叶、棉线、压锅。四斤圆糯泡能用手碾碎，泡5小时，天气热记得途换水。五肉800克切块，蛋对半切开。

5、好吃粽子肉馅做：肉选择：五肉或腿肉。用纯瘦肉。肥肉煮肉粽口感比较好。肉肥瘦比例为1比2。并切23厘见方肉块。肉调味：不用炒制，用生抽、味、白糖、料酒、椒粉与肉块抓匀后，码味。

6、粽子肉馅做 材料 主料：糯、五肉。 配料：葱、、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、五香粉。 粽叶。做骤 糯：把糯淘洗净，用清水浸泡一晚，使吸水。

7、食材：猪里脊肉350克，肥肉200克，生抽40克，盐3克，白糖15克，末10克，五香粉2克，料酒10克；糯1000克，生抽250克。里脊肉切方块，肥肉切小，调味料拌匀放冰箱冷藏腌制过夜。

肉粽子的做法和配料表

1、粽叶焯水至软，浸泡在水；五肉切块，辅料调料；用手抓匀，至酱汁吸收，冷藏腌制一夜，糯淘洗净，晾；主料调料，拌匀，静置1小时至糯吸收调料；两小粽叶相叠，弯漏斗状，放入糯，放块肉，再上糯，剩粽叶上折，包住糯。

2、肉粽子是一道传美食，原料是糯猪肉，口感香糯口。是肉粽子做配料：糯500克猪肉馅500克竹叶适量葱蒜适量盐适量生抽适量料酒适量生油适量骤：把糯淘洗净，浸泡2小时，备用。把猪肉馅葱蒜末、盐、生抽、料酒、生油拌匀，腌制20分。

3、肉粽子配料有糯、猪肉、粽叶等。

4、肉粽子配料：糯500克，五肉300克，咸蛋6个，适量，葱适量，盐适量，酱油适量，料酒适量，适量，果适量，香叶适量，肉适量，八角适量，水适量。

5、肉粽子配料：糯、五肉、冬笋、香菇、虾仁、葱、、蒜、盐、酱油、料酒、椒粉、椒粉、糖、油。肉粽子做： 把糯提前浸泡4-6小时，五肉切小块，冬笋、香菇、虾仁洗净切小块，葱蒜切末备用。

6、配料：糯：500克 猪肉：300克（选择五肉，肥瘦相间）粽叶：适量（需要。

7、配料：猪前臀肉、糯、酱油、盐、白糖、鸡、料酒适量；肉比例在3：5较好。粽子需要粽叶来包，在做粽子把粽叶好清洗净，把粽叶放锅里煮水开后再捞晾水分备用。

鲜肉粽子的做法和配料详细

1、肉粽子是一道传美食，由糯、猪肉、香菇、葱蒜等食材制作而。是肉粽子做配料： 好糯、猪肉、香菇、葱蒜、五香粉、盐、酱油、料酒、生油等食材。 把糯浸泡在水，洗净后沥水分。 猪肉切小块，五香粉、盐、酱油、料酒腌制。

2、拌匀，静置1小时至糯吸收调料。两小粽叶相叠，弯漏斗状，放入糯，放块肉。再上糯，剩粽叶上折，包住糯。1用棉线扎紧粽子。1次包完粽子，放入电压力锅，水没过粽子。1压力70，保压90分。1压后食用，焖1小时再食用。

3、 主料：选用优质糯1000克，白砂糖20克、盐15克、老抽50克调味。 辅料：选购五肉600克，白砂糖7克、盐7克、老抽15克、鸡腊知1克、白酒5克，腌制入味。 把粽叶放入沸水焯水，直至软化，浸泡在冷水备用。

4、把洗净五肉切片，放入碗加盐、料酒、生抽、老抽、蚝油搅拌均匀备用。把两片煮粽叶重叠，捏住1/2处，内窝漏斗形状，放入糯填粽子尖，放入五肉，再填上糯。

5、肉粽子是一道传美食，原料是糯猪肉，口感香糯口。是肉粽子做配料：糯500克猪肉馅500克竹叶适量葱蒜适量盐适量生抽适量料酒适量生油适量骤：把糯淘洗净，浸泡2小时，备用。把猪肉馅葱蒜末、盐、生抽、料酒、生油拌匀，腌制20分。

6、肉粽子配料：糯、五肉、冬笋、香菇、虾仁、葱、、蒜、盐、酱油、料酒、椒粉、椒粉、糖、油。肉粽子做： 把糯提前浸泡4-6小时，五肉切小块，冬笋、香菇、虾仁洗净切小块，葱蒜切末备用。