茴香馅素包子的馅怎么制作(茴香馅素包子的馅怎么制作的)

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茴香馅素包子的馅怎么制作

1、食材：茴香，鸡蛋，面粉，盐，植物油，香油，豆瓣酱。面粉里酵母再水，好要等着面醒好包包子，冬天需要一两个小时。

2、，茴香素馅包子灵魂茴香这种香植物。把新茴香剁碎，放入馅料拌匀。喜欢更味香气，再添加葱蒜碎五香粉等调味料。对口味挑剔，适量味鸡等增加香味味。

3、茴香素包子馅做：冬天用40度水倒入适量酵母粉克白糖拌匀面，贴上保膜放在暖气上或阳光下发酵。茴香摘好洗净控水分切碎粒。坐锅点火倒油小火慢慢地把虾炒至金。放厨。葱切碎。

4、茴香素包子馅好吃调：主料：茴香1斤半、猪肉(肥瘦)4两。辅料：盐3食勺、葱儿适量、食用油2勺、适量、酱油半勺。茴香，去老杆杂物，洗净控水。猪肉，瘦多，有少量肥肉。猪肉喜欢添加，茴香比例是1：1，1：2，茴香多，就重。

素包子馅的调制方法窍门

1、主料：300g；调料：食盐适量、调油适量、鸡蛋4个、适量、五香粉适量、小白菜适量、面粉适量；把去擦细丝剁碎，木耳泡发洗净剁碎。把鸡蛋打散，倒入锅炒，炒小后关火放入葱炒匀。锅放油，油热后把丝炒软，盛出备用。

2、选材：蔬菜：白菜、香菇、、豆腐等是用素包子馅材料。辅助食材：木耳、菜、玉粒、豌豆等增加口感营养。调味品：盐、酱油、香油、芝油、五香粉、白椒粉等。骤：蔬菜：把白菜切细，用盐腌制，挤水分。香菇、、木耳等切小或细丝。

3、选择新蔬菜：新蔬菜是素包子馅基础。选择白菜、、香菇、木耳、豌豆、玉、南瓜等，口味季节进行搭配。蔬菜要洗净切细，是水分较多蔬菜（如白菜），先用盐腌制，再挤水分，防包子馅。

4、包制包子：把冷却后馅料包入面，注意包子大小形状要均匀，保证时熟度。：把包包子放入蒸笼，大火15-20分，包子、面。注意事：在调制素包子馅时，要注意蔬菜水分控制，过多水分会使包子破，影响口感。

5、拌匀：把所蔬菜调味料放在，拌匀，让每蔬菜均匀地裹上调味料。能保证包子馅料，还能使馅料紧实，包裹。

茴香素包子馅的做法

1、茴香素馅包子调馅做：工具/原料：面粉500克，酵母粉1小袋，鸡蛋4个，茴香500克，十三香1茶匙，香油少，食盐少。5克发酵粉面粉混合，适量水，揉软硬适面团，在暖地方发酵至2倍大。

2、茴子白素馅包子做：材料：面粉500克酵母5克白萝200克茴香50克盐适量生适量葱适量料酒适量酱油适量香油适量骤：把面粉酵母混合，适量水揉面团，静置1小时。把白萝茴香切碎，盐搅拌均匀，静置30分。

3、食材：茴香，鸡蛋，面粉，盐，植物油，香油，豆瓣酱。面粉里酵母再水，好要等着面醒好包包子，冬天需要一两个小时。

4、回香素包子馅家做茴香素包子馅好吃调：主料：茴香1斤半、猪肉(肥瘦)4两。辅料：盐3食勺、葱儿适量、食用油2勺、适量、酱油半勺。茴香，去老杆杂物，洗净控水。猪肉，瘦多，有少量肥肉。

5、茴香素包子馅做：冬天用40度水倒入适量酵母粉克白糖拌匀面，贴上保膜放在暖气上或阳光下发酵。茴香摘好洗净控水分切碎粒。坐锅点火倒油小火慢慢地把虾炒至金。放厨。葱切碎。

6、茴香馅素包子做： 好面粉、酵母、水，茴香、豆腐等素馅料。 把面粉酵母混合，适量水，揉面团，静置发酵。 把茴香、豆腐等素馅料切碎，适量调料拌匀。 把发酵面团揉长条，切小块，擀，包入馅料。 把包素包子放入蒸锅，蒸10-15分。

茴香苗素包子馅怎么调好吃

1、茴香切碎，鸡蛋混合，盐、十三香、蔬生抽，拌均匀后，点香油拌均匀，馅料就拌好。面团揪小面剂子，擀，放入一勺馅，包子捏好后，在锅添上水，放入蒸屉，把包子摆放在锅，上锅。

2、面粉500克，水280克加2克发酵粉拌均匀，水要一点点往面粉里加 边加水边搅拌面粉，搅拌没有片状用手整光面团，上子发酵 发酵面过程先把鸡蛋炒好，茴香择好洗净水分 切5小鸡蛋碎放一块，加少植物油办均匀，包放盐调味。

3、面粉、酵母粉、鸡蛋、茴香、蚝油、食盐、十三香。骤 茴香有特，人喜欢，吃完清气爽，茴香营养，老少皆宜，一斤茴香，清洗净，甩一甩水分，切碎末，要控水分，多不好调馅。

4、把酵母用三十度水匀，放待用。面粉倒入净盆，糖，倒入酵母水，再加水，面匀。这一不用太面，匀就，放慢慢醒！茴香洗净泡好备用。鸡蛋在热油熟！，老就不好吃。馅料。

茴香素馅包子怎么调馅好吃

1、茴香素包子馅好吃调：主料：茴香1斤半、猪肉(肥瘦)4两。辅料：盐3食勺、葱儿适量、食用油2勺、适量、酱油半勺。茴香，去老杆杂物，洗净控水。猪肉，瘦多，有少量肥肉。猪肉喜欢添加，茴香比例是1：1，1：2，茴香多，就重。

2、茴香素包子馅做：冬天用40度水倒入适量酵母粉克白糖拌匀面，贴上保膜放在暖气上或阳光下发酵。茴香摘好洗净控水分切碎粒。坐锅点火倒油小火慢慢地把虾炒至金。放厨。葱切碎。

3、，茴香素馅包子灵魂茴香这种香植物。把新茴香剁碎，放入馅料拌匀。喜欢更味香气，再添加葱蒜碎五香粉等调味料。对口味挑剔，适量味鸡等增加香味味。

4、面粉放入容器加酵母，泡打粉，白糖，水。光面团。茴香洗净控水。茴香切末。茴香末放入容器。炒鸡蛋。鸡蛋放入茴香，加盐耗油，鸡，香油。搅拌均匀。面团分小剂子，擀片，放馅包。1包好。

5、做：包包子面为先，面粉水比例是一斤面粉搭配半斤水就，面粉里加酵母水好后，醒面，冬天天气冷，在屋里需要1，2个小时。等着面醒功夫，做馅料，茴香洗净控水分剁碎末，放大碗，四个鸡蛋打散后炒鸡蛋碎放茴香碗里。