四川抱儿菜怎么做好吃(四川抱儿菜怎么做好吃又简单)

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四川抱儿菜怎么做好吃

1、辣椒 炒抱子芥做 打开蔬客配达外送盒，取出食材调料；炒香 锅放油，放入蒜末、辣椒炒出香味；炒 倒入抱子芥炒均匀；调味 调入盐、糖，炒均匀后出锅。小贴士 炒菜时油要下够，火慢慢炒制，加一点蚝油糖进行提味。

2、抱儿菜：把切抱儿菜块锅，炒，让抱儿菜与蔬菜混合。调味：口味，适量盐、鸡或味（选）白椒粉，炒均匀。加水焖煮：锅适量清水，水量不宜过多，没过抱儿菜为宜。上锅，火焖煮分，抱儿菜熟。

3、食材：把抱儿菜洗净，切适当大小块；、青椒洗净，切片；木耳、香菇提前泡发，洗净，撕小块；蒜切末备用。焯水：在锅烧开水，少盐滴油，把抱儿菜块放入焯水1-2分，捞出后用冷水过凉，沥水分备用。

4、水煮肉片、辣子鸡、菜鱼、保鸡、川北凉粉、、夫肺片都是点单率很菜品。锃亮锃亮，下饭。就在去年，“四川回锅肉”还功被评选“菜”四川典名菜。

5、，制作美味鸡汁抱儿菜，需要选择大小适颗抱儿菜，应该核桃均匀。接，把抱儿菜用刀轻轻削去根部少老，仔细清洗净，每一颗都净无杂质。在烹饪过程，先在锅上点燃火源，适量鸡油，烧热。

素烩抱儿菜的家常做法是什么

1、食材：把抱儿菜洗净，切适当大小块；、青椒洗净，切片；木耳、香菇提前泡发，洗净，撕小块；蒜切末备用。焯水：在锅烧开水，少盐滴油，把抱儿菜块放入焯水1-2分，捞出后用冷水过凉，沥水分备用。

2、食材：把抱儿菜洗净，去掉老叶根部，切适当大小块。蒜瓣拍碎切末，切末或片。去切片，香菇泡发后切片，青椒去籽切丝或块备用。热锅凉油：在锅适量食用油，油热后放入蒜末末（或片），炒出香味。

3、2 烧菜头 2 鸡汁抱儿菜 2 酿萝 2 清白菜 3 海玉笋 3 鱼香豆角 3 汁豆角 3 鱼香 3 炒青笋条 3 盐煎青椒 3 烧拌青椒 3 回锅冬瓜 3 糖醋熘番茄 3 鱼香茄 4 蘑冬瓜丸 4 明珠油菜心 4 珠鹌蛋玉笋 4 都素烩 4 。

素烩抱儿菜怎么做才下饭

1、抱儿菜：把焯好水抱儿菜块锅，快速炒下，让抱儿菜与食材混合。勾芡：口味，适量水淀粉，快速炒使汁变得，入味。出锅：青椒片，炒均匀后，尝，口味适量盐或鸡调味，炒匀后出锅装盘。

2、加水焖煮：锅适量清水，水量不宜过多，没过抱儿菜为宜。上锅，火焖煮分，抱儿菜熟。收汁：待抱儿菜煮至软熟后，打开锅，调火力，炒下，让汁稍收紧，使菜肴浓。出锅装盘：把煮素烩抱儿菜装盘，上桌享用。

3、2 烧菜头 2 鸡汁抱儿菜 2 酿萝 2 清白菜 3 海玉笋 3 鱼香豆角 3 汁豆角 3 鱼香 3 炒青笋条 3 盐煎青椒 3 烧拌青椒 3 回锅冬瓜 3 糖醋熘番茄 3 鱼香茄 4 蘑冬瓜丸 4 明珠油菜心 4 珠鹌蛋玉笋 4 都素烩 4 。

凉拌抱子芥的做法

1、，抱子芥菜做凉拌菜。把抱子芥菜切丝片，用开水焯，捞沥水分。，蒜末、辣椒、酱油、醋、糖等调料拌匀，撒上芝葱，就做出一道清爽口凉拌抱子芥菜。，抱子芥菜炒菜。

2、凉拌吃，做：材料：儿菜200g、剁椒1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、食用油1茶匙、白糖少、大蒜3瓣、大葱适量 食材 儿菜去根部老切开 葱蒜切末 切儿菜放入沸水煮两分 焯过水儿菜捞出控水份 锅放入1茶匙食用油。

3、儿菜学名抱子芥，是十字科芸薹属变种，富含钙、铁、磷、维生素等，多食清败火、去油腻，品质细嫩、吃多样，是上佳保健蔬菜。儿菜吃做有？一。

4、抱子芥（儿菜）蒜 辣椒 炒抱子芥做 打开蔬客配达外送盒，取出食材调料；炒香 锅放油，放入蒜末、辣椒炒出香味；炒 倒入抱子芥炒均匀；调味 调入盐、糖，炒均匀后出锅。小贴士 炒菜时油要下够，火慢慢炒制，加一点蚝油糖进行提味。