带硬壳的芡实怎么煮好去壳(带硬壳的芡实怎么煮好去壳窍门)

范文仓信息网~

带硬壳的芡实怎么煮好去壳

1、用手把芡实壳子剥开，用用剥芡实壳工具，在芡实壳上轻划，就把新芡实给剥开。还把芡实摊地面上，用木杵连续敲打，使芡实果壳裂痕并破碎，再装入竹筐内用脚踩，让种子外部膜自然落，裂出种子，用水洗净晒就。

2、30-40分。煮芡实需要30-40分是芡实是比较难煮熟药材，外壳较硬且质地较韧，需要时间煮熟。在煮芡实过程，需要使用大火煮开，转小火慢炖，保证芡实煮熟，药效。带硬壳芡实煮30至40分吃。

3、事先用冷水泡开，去掉蒂，撕碎朵，先用火炒再用石磨磨去硬壳。药用芡实是，果壳无药用价值。

4、带硬壳芡适用水去煮比较好去壳。芡实外面有一层坚硬壳，这层壳是没有食用价值，在煮芡实前把壳去掉。日食用时，买新芡实嫩，用剥壳，伤害，买用剥壳小指套。

5、带硬壳芡实煮好去壳方：在芡实顶部切割小口，水渗入内部，把芡实放入一锅水，足够覆芡实。把水煮沸，降至火，轻轻煮沸芡实15分，软化壳。在煮沸期间，用勺子轻轻搅动芡实，表面都受热。

带硬壳的芡实怎么煮好去壳

1、芡实食价值：睡莲科水生本植物芡种子。称鸡头实、水生鸡头、刺莲实。芡，分布南、南、华东、等地。季割取熟果实，外果，取出种子，压碎硬壳，取仁晒用。本品性能与莲子。有胃涩、止带、止泻作用。收涩性较莲子。单用煮粥或研末、煎服。

2、事先用冷水泡开，去掉蒂，撕碎朵，先用火炒再用石磨磨去硬壳。药用芡实是，果壳无药用价值。

3、30-40分。煮芡实需要30-40分是芡实是比较难煮熟药材，外壳较硬且质地较韧，需要时间煮熟。在煮芡实过程，需要使用大火煮开，转小火慢炖，保证芡实煮熟，药效。带硬壳芡实煮30至40分吃。

4、手剥：用剥壳小指套在上，用尖一头在壳上轻划，剥开。冷冻：把芡实（鸡头）放入冰箱进行速冻，冻结实后用榔头敲两下。钳：力度，用钳把壳夹破。

5、带硬壳芡实需要先把芡实壳剥开再煮，煮要先泡两三个小时清水，用快火煲开，小火慢慢烧。芡实，药名。为睡莲科植物芡熟种仁。固，健脾止泻，止带功效。主治，脾虚久泻，带下。

6、带硬壳芡适用水去煮比较好去壳。芡实外面有一层坚硬壳，这层壳是没有食用价值，在煮芡实前把壳去掉。日食用时，买新芡实嫩，用剥壳，伤害，买用剥壳小指套。

带壳的芡实怎么煮

1、带硬壳芡实煮好去壳方：在芡实顶部切割小口，水渗入内部，把芡实放入一锅水，足够覆芡实。把水煮沸，降至火，轻轻煮沸芡实15分，软化壳。在煮沸期间，用勺子轻轻搅动芡实，表面都受热。

2、把带壳鸡头清洗净，放入压锅、炖锅等容器，加水煮40分食用。鸡头芡实，属一年生水生本植物。沉水叶箭形或椭圆肾形，浮水叶质，椭圆肾形至圆形，叶柄，内面紫色。

3、新带壳芡实需要提前浸泡，少要浸泡三个小时，再用小火来熬粥，才把芡实煮熟。芡实，药名。为睡莲科植物芡EuryalefxSali燥熟种仁。分布黑至云南、广东等地。固，止泻，止带功效。

4、带硬壳芡实需要先把芡实壳剥开再煮，煮要先泡两三个小时清水，用快火煲开，小火慢慢烧。芡实，药名。为睡莲科植物芡熟种仁。固，健脾止泻，止带功效。主治，脾虚久泻，带下。

5、带硬壳芡适用水去煮比较好去壳。芡实外面有一层坚硬壳，这层壳是没有食用价值，在煮芡实前把壳去掉。日食用时，买新芡实嫩，用剥壳，伤害，买用剥壳小指套。

6、带硬壳芡实煮好去壳方：先把芡适用清水洗净，把芡实放入开水煮10-15分，芡实壳裂开。把煮熟芡实捞起，放入冷水浸泡间，更壳。用手轻轻揉搓芡实，把壳剥，取出芡实。把去壳芡实洗净后使用。

7、30-40分。煮芡实需要30-40分是芡实是比较难煮熟药材，外壳较硬且质地较韧，需要时间煮熟。在煮芡实过程，需要使用大火煮开，转小火慢炖，保证芡实煮熟，药效。带硬壳芡实煮30至40分吃。

带硬壳的芡实煮多久可以吃

1、带硬壳芡实煮好去壳方：在芡实顶部切割小口，水渗入内部，把芡实放入一锅水，足够覆芡实。把水煮沸，降至火，轻轻煮沸芡实15分，软化壳。在煮沸期间，用勺子轻轻搅动芡实，表面都受热。

2、芡实吃 淮芡实炖鱼肚 材料：淮药50克、芡实30克、鱼肚1个。做：把淮药芡实都洗净，在水浸泡半个小时，把鱼肚用开水浸泡20分，洗净切件，把用料都放入盅内炖，适量水，加，用文火隔开水炖1-2小时，放入调味就饮用。

3、赶时间用热水来浸泡芡实，芡实吸水速度会更快，只需要泡30分就。

4、带硬壳芡实需要先把芡实壳剥开再煮，煮要先泡两三个小时清水，用快火煲开，小火慢慢烧。芡实，药名。为睡莲科植物芡熟种仁。固，健脾止泻，止带功效。主治，脾虚久泻，带下。

5、芡实煮浸泡不浸泡问题都，浸泡过好处不用长时间去煮，营养价值没相。时不浸泡都是用压力锅煮，不半个小时得吃。芡实功效：固肾涩，止泄，利水渗湿。治，淋浊，带下，不，泄泻，痢疾，着痹。

6、，芡实泡1-2个小时就，建议是把置比较低地方浸泡，凉、通风处是冰箱冷藏室，抑制生物生长繁，芡实比较质情况。再把带着硬壳芡实处理，就喜好选择熬粥炖。

芡实如何去除酸味

1、看色：内种显白色，有光泽，色偏为旧货，市面上是去外种白色芡实。闻气味；被熏过硫磺芡实闻会有味，是虫蛀后再加工，购买。咬质地：芡实富含营养分，燥发霉、长虫。齿咬脆易碎，为燥者。

2、青椒：半个（切丝，用增加色彩口感）食用油：适量 盐：适量 鸡或味：少（选）清水：适量 做骤：芡实茎：把新芡实茎洗净，去掉外层粗，只留下嫩茎部分。把嫩茎切，长度为3-5厘。

3、一看：看色。内种显白色，有光泽，色偏为旧货。市面上是去外种白色芡实。二闻：闻气味。被熏过硫磺芡实闻会有味，是虫蛀后再加工，购买。三咬：咬质地。芡实富含营养分，燥发霉、长虫。

4、事先用冷水泡开，去掉蒂，撕碎朵，先用火炒再用石磨磨去硬壳。药用芡实是，果壳无药用价值。

5、检水分：新芡实含水量适，燥潮湿。用手捏芡实，感觉，芡实含水量较，是新货。捏湿软，是受潮。尝口感：新芡实口感细腻、嫩，有特甜味。尝有苦味、味异味，芡实已变质。

带硬壳的芡实怎么煮好去壳

1、10-15分。把带硬壳芡实放入锅，足够水，煮沸后转小火煮10-15分。关火，把芡实捞出放入凉水浸泡5-10分，再用手轻轻揉搓，去除硬壳。

2、用手把芡实壳子剥开，用用剥芡实壳工具，在芡实壳上轻划，就把新芡实给剥开。还把芡实摊地面上，用木杵连续敲打，使芡实果壳裂痕并破碎，再装入竹筐内用脚踩，让种子外部膜自然落，裂出种子，用水洗净晒就。

3、事先用冷水泡开，去掉蒂，撕碎朵，先用火炒再用石磨磨去硬壳。药用芡实是，果壳无药用价值。

4、带硬壳芡适用水去煮比较好去壳。芡实外面有一层坚硬壳，这层壳是没有食用价值，在煮芡实前把壳去掉。日食用时，买新芡实嫩，用剥壳，伤害，买用剥壳小指套。

5、带硬壳芡实煮好去壳方：在芡实顶部切割小口，水渗入内部，把芡实放入一锅水，足够覆芡实。把水煮沸，降至火，轻轻煮沸芡实15分，软化壳。在煮沸期间，用勺子轻轻搅动芡实，表面都受热。