鸡腿炖土豆怎么做好吃窍门(鸡腿炖土豆怎样做才好吃)

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鸡腿炖土豆怎么做好吃窍门

1、鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、适量、蒜适量。

2、食材：小鸡腿8只、土豆3个、蒜粒适量、油适量、鸡粉适量、糖适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、水适量。鸡腿切块，土豆切块，鸡腿块汆烫。鸡腿汆烫完，用水洗，有冰水，泡更好。土豆快切，怕氧化，不想氧化用盐水泡着备用。

3、食材：鸡腿2只、土豆250g、香菜4颗、辣椒少、八角2个、10g、葱10g、鸡2g、蚝油10g、食盐1g、香油2g、食油30g、酱油10g。鸡腿洗净后3厘大小块，土豆去切4厘宽2厘滚刀块，葱切片备用。葱切片备用。锅内加水大火烧开鸡块沸水至白泛白，15秒。

4、做骤： 把鸡肉洗净，切小块。 在锅适量水烧开，把鸡块放入焯水，煮熟后捞出备用。 把葱切末，切片备用，好辣椒、八角香叶。 热锅倒入适量油，放入焯鸡块，炒均匀。 葱、辣椒、八角香叶，炒出香味。 倒入适量料酒，炒。

5、把土豆切块、尖椒切块、葱切、香菜切末、鸡腿切块。锅放白糖植物油，开火，去搅拌，会返沙。待白糖化，呈褐鸡肉。熬过，瞬间就糊，葱煸香。

6、鸡腿炖土豆是一道简单美味家菜。是见做：材料：- 鸡腿2-3只 - 土豆2个 - 洋葱1个 - 蒜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 白椒粉适量 - 清水适量 - 食用油适量 骤： 把鸡腿洗净，切块备用。土豆去，切块。洋葱切丝，蒜切末备用。

7、鸡腿炖土豆做 1 好所需食材调料 2 把土豆切大块 3 葱、、小椒切碎 4 电压力锅内倒油后放入葱、、冰糖、楂、孜然粉、小椒炖肉料 5 再倒入老抽、料酒盐 6 把鸡腿土豆块放入锅内 7 用筷子把调料食材搅拌匀 8 子选择时间 9 时间气开。

鸡腿.土豆怎么做好吃

1、骤：用纯净水泡鸡腿，泡除水。15分20分。葱蒜切片切。泡出好水鸡腿切块，大点鸡就切两刀，用刀背敲断鸡腿再切。土豆去切块。油锅烧热后放入鸡腿炒至变白。椒粉葱蒜白糖（白糖少放点）老抽炒。土豆块炒下。

2、备好所需材料。鸡腿切小块焯水去下异味捞起。小土豆仔去洗净小块，切小块，备好豆瓣酱。煎锅油，先放小土豆块煎香至土豆表面泛。锅留底油放块一勺豆瓣酱炒出油。倒入鸡腿肉炒至鸡块表面。土豆混合炒均，调十三香提味。

3、鸡腿洗净剁块 葱 辣椒 土豆 好 把鸡腿过滚水焯一腥味 锅内放油把椒大茴，出香味捞 放葱辣椒煸出香味 倒入鸡腿炒，放料酒，老抽上色 炒一会后倒入开水，没过鸡腿，烧开后小火慢炖 炖鸡肉用筷子扎时放盐糖入味。

4、买回来鸡腿，用刀切块块。放盐酱油鸡腿肉腌。葱蒜备用。锅里热油，葱蒜炝锅，把腌肉放炒。炒得，适量水。土豆去洗净，切小块。鸡块开锅，把土豆放在炖二。盛吃，很不错。

5、骤1：好原材料；骤2：烧热锅， 放入少油， 下入鸡腿块煸炒；骤3：煸炒至鸡腿块出油。

6、- 鸡腿2-3只 - 土豆2个 - 洋葱1个 - 蒜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 白椒粉适量 - 清水适量 - 食用油适量 骤： 把鸡腿洗净，切块备用。土豆去，切块。洋葱切丝，蒜切末备用。 热锅冷油，把鸡腿块放入锅煎至两面金。 蒜末，洋葱丝，炒均匀。

鸡腿炖土豆家常做法

1、用料：鸡腿10只、土豆3个、生一块、椒粒适量、料酒一勺、老抽一勺、生抽一勺、蚝油适量、热水适量、盐适量、冰糖2小块；鸡腿划刀入味，土豆切块用清水浸泡防氧化；锅放油香生、椒粒，倒入鸡腿炒均匀；沿锅边烹入少料酒炒。

2、鸡腿炖土豆是一道简单美味家菜。是见做：材料：- 鸡腿2-3只 - 土豆2个 - 洋葱1个 - 蒜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 白椒粉适量 - 清水适量 - 食用油适量 骤： 把鸡腿洗净，切块备用。土豆去，切块。洋葱切丝，蒜切末备用。

3、土豆切开，改滚刀块，把鸡腿剁块，装入盘。点火，锅内加水，把水烧开，烧开后把腿块放入锅，焯熟，焯净水，捞出控水，倒入盘子里。起锅开火，生油烧热，放入两个八角、椒、辣椒，煸炒出香味，炒出香味后倒入鸡腿，慢慢煸炒。

鸡腿炖土豆的家常做法

1、食材：鸡腿10只、土豆3个、新块1块、椒粒适量、料酒1勺、老抽1勺、生抽1勺、蚝油适量、热水适量、盐适量、冰糖2小块；把鸡腿用刀划道口子，入味。

2、把土豆切块、尖椒切块、葱切、香菜切末、鸡腿切块。锅放白糖植物油，开火，去搅拌，会返沙。待白糖化，呈褐鸡肉。熬过，瞬间就糊，葱煸香。

3、食材：小鸡腿8只、土豆3个、蒜粒适量、油适量、鸡粉适量、糖适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、水适量。鸡腿切块，土豆切块，鸡腿块汆烫。鸡腿汆烫完，用水洗，有冰水，泡更好。土豆快切，怕氧化，不想氧化用盐水泡着备用。

4、鸡腿洗净剁块，葱、、辣椒、土豆备好。把鸡腿过水焯烫去腥，锅内放油把椒大茴香捞出。放葱辣椒煸出香味，倒入鸡腿炒，放料酒，老抽上色。炒匀倒入开水，没过鸡腿，烧开后小火慢炖。炖至鸡肉用筷子扎时放盐糖入味，再炖10分，放入切块土豆鸡腿。

5、用料：土豆1个、鸡腿4个、葱1颗、1块、椒1匙、八角3颗、油3勺、盐1勺。做：鸡腿洗净剁小块备用。葱，，八角，椒备用。热锅冷油，油热葱，椒，八角炒香鸡腿快，淋入料酒酱油炒均匀。没过鸡肉水大火烧开，转小火炖煮半小时。

6、材料：鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、适量、蒜适量。鸡腿用刀切块块。放盐酱油鸡腿肉腌。葱蒜备用。锅里热油，葱蒜炝锅，把腌肉放炒。炒得，适量水。土豆去洗净，切小块。

鸡腿炖土豆怎么做

1、食材：鸡腿五个，土豆两个，食用油适量，酱油适量，料酒少，葱少，少，八角一粒，绿线椒少。鸡腿洗净用刀小块，锅放入凉水，鸡腿块放入锅焯水，鸡腿焯水去腥后捞出，用水洗沥水分备用。一块洗净用刀拍，葱切片，绿线椒切备用。

2、骤1 两只腿放水里浸泡半小时进行冻，把水泡，洗净，控水份备用 骤2 切块 骤3 土豆去洗净，稍大点切一刀（一分为二），小个不用切 骤4 土豆鸡腿都放入压锅内 骤5 盐 骤6 再白椒粉 骤7 再放点鸡粉 骤8 没过鸡腿水量。

3、用料：土豆1个、鸡腿4个、葱1颗、1块、椒1匙、八角3颗、油3勺、盐1勺。做：鸡腿洗净剁小块备用。葱，，八角，椒备用。热锅冷油，油热葱，椒，八角炒香鸡腿快，淋入料酒酱油炒均匀。没过鸡肉水大火烧开，转小火炖煮半小时。

4、主料：鸡腿5个、土豆1000克、小椒8个、葱适量、一块、小椒适量、油适量、冰糖适量、楂适量、孜然粉适量、炖肉料适量、老抽、料酒盐适量；好所需食材调料。把土豆切大块，葱、、小椒切碎。电压力锅内倒油后放入葱、、冰糖、楂、孜然粉、小椒炖肉料。

5、材料：鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、适量、蒜适量。鸡腿用刀切块块。放盐酱油鸡腿肉腌。葱蒜备用。锅里热油，葱蒜炝锅，把腌肉放炒。炒得，适量水。土豆去洗净，切小块。

6、用料：土豆1个、鸡腿1个、油适量、盐适量、葱适量、适量、椒适量、大茴适量、鸡适量、糖适量、辣椒适量。鸡腿洗净剁块，葱、、辣椒、土豆备好。把鸡腿过水焯烫去腥，锅内放油把椒大茴香捞出。放葱辣椒煸出香味，倒入鸡腿炒，放料酒，老抽上色。

7、土豆切开，改滚刀块，把鸡腿剁块，装入盘。点火，锅内加水，把水烧开，烧开后把腿块放入锅，焯熟，焯净水，捞出控水，倒入盘子里。起锅开火，生油烧热，放入两个八角、椒、辣椒，煸炒出香味，炒出香味后倒入鸡腿，慢慢煸炒。

鸡腿炖土豆的家常做法窍门怎么做鸡腿炖土豆

1、用料：土豆1个、鸡腿4个、葱1颗、1块、椒1匙、八角3颗、油3勺、盐1勺。做：鸡腿洗净剁小块备用。葱，，八角，椒备用。热锅冷油，油热葱，椒，八角炒香鸡腿快，淋入料酒酱油炒均匀。没过鸡肉水大火烧开，转小火炖煮半小时。

2、材料：鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、适量、蒜适量。鸡腿用刀切块块。放盐酱油鸡腿肉腌。葱蒜备用。锅里热油，葱蒜炝锅，把腌肉放炒。炒得，适量水。土豆去洗净，切小块。

3、食材：鸡腿2只、土豆250g、香菜4颗、辣椒少、八角2个、10g、葱10g、鸡2g、蚝油10g、食盐1g、香油2g、食油30g、酱油10g。鸡腿洗净后3厘大小块，土豆去切4厘宽2厘滚刀块，葱切片备用。葱切片备用。锅内加水大火烧开鸡块沸水至白泛白，15秒。

4、鸡腿炖土豆是一道简单美味家菜。是见做：材料：- 鸡腿2-3只 - 土豆2个 - 洋葱1个 - 蒜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 白椒粉适量 - 清水适量 - 食用油适量 骤： 把鸡腿洗净，切块备用。土豆去，切块。洋葱切丝，蒜切末备用。

5、用料：鸡腿10只、土豆3个、生一块、椒粒适量、料酒一勺、老抽一勺、生抽一勺、蚝油适量、热水适量、盐适量、冰糖2小块；鸡腿划刀入味，土豆切块用清水浸泡防氧化；锅放油香生、椒粒，倒入鸡腿炒均匀；沿锅边烹入少料酒炒。

鸡腿肉炖土豆的做法

1、用料：土豆1个、鸡腿4个、葱1颗、1块、椒1匙、八角3颗、油3勺、盐1勺。做：鸡腿洗净剁小块备用。葱，，八角，椒备用。热锅冷油，油热葱，椒，八角炒香鸡腿快，淋入料酒酱油炒均匀。没过鸡肉水大火烧开，转小火炖煮半小时。

2、用料：土豆1个、鸡腿1个、油适量、盐适量、葱适量、适量、椒适量、大茴适量、鸡适量、糖适量、辣椒适量。鸡腿洗净剁块，葱、、辣椒、土豆备好。把鸡腿过水焯烫去腥，锅内放油把椒大茴香捞出。放葱辣椒煸出香味，倒入鸡腿炒，放料酒，老抽上色。

3、骤1 两只腿放水里浸泡半小时进行冻，把水泡，洗净，控水份备用 骤2 切块 骤3 土豆去洗净，稍大点切一刀（一分为二），小个不用切 骤4 土豆鸡腿都放入压锅内 骤5 盐 骤6 再白椒粉 骤7 再放点鸡粉 骤8 没过鸡腿水量。

4、材料：鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、适量、蒜适量。鸡腿用刀切块块。放盐酱油鸡腿肉腌。葱蒜备用。锅里热油，葱蒜炝锅，把腌肉放炒。炒得，适量水。土豆去洗净，切小块。

5、食材：鸡腿10只、土豆3个、新块1块、椒粒适量、料酒1勺、老抽1勺、生抽1勺、蚝油适量、热水适量、盐适量、冰糖2小块；把鸡腿用刀划道口子，入味。

6、主料：鸡腿5个、土豆1000克、小椒8个、葱适量、一块、小椒适量、油适量、冰糖适量、楂适量、孜然粉适量、炖肉料适量、老抽、料酒盐适量；好所需食材调料。把土豆切大块，葱、、小椒切碎。电压力锅内倒油后放入葱、、冰糖、楂、孜然粉、小椒炖肉料。

7、做骤： 把鸡肉洗净，切小块。 在锅适量水烧开，把鸡块放入焯水，煮熟后捞出备用。 把葱切末，切片备用，好辣椒、八角香叶。 热锅倒入适量油，放入焯鸡块，炒均匀。 葱、辣椒、八角香叶，炒出香味。 倒入适量料酒，炒。

土豆炖鸡腿的做法怎么做土豆炖鸡腿

1、骤1 两只腿放水里浸泡半小时进行冻，把水泡，洗净，控水份备用 骤2 切块 骤3 土豆去洗净，稍大点切一刀（一分为二），小个不用切 骤4 土豆鸡腿都放入压锅内 骤5 盐 骤6 再白椒粉 骤7 再放点鸡粉 骤8 没过鸡腿水量。

2、食材：鸡腿10只、土豆3个、新块1块、椒粒适量、料酒1勺、老抽1勺、生抽1勺、蚝油适量、热水适量、盐适量、冰糖2小块；把鸡腿用刀划道口子，入味。

3、炖半个小时就。做：主料：鸡肉300g，大土豆2个。辅料：油适量盐适量酱油适量八角适量椒粉适量香叶适量辣椒适量葱适量适量料酒适量白糖适量 骤：鸡肉洗净切小块；锅水烧开，把鸡块焯熟；捞出焯鸡块备用；葱切末，切片备用。

4、材料：鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、适量、蒜适量。鸡腿用刀切块块。放盐酱油鸡腿肉腌。葱蒜备用。锅里热油，葱蒜炝锅，把腌肉放炒。炒得，适量水。土豆去洗净，切小块。

5、主料：鸡腿5个、土豆1000克、小椒8个、葱适量、一块、小椒适量、油适量、冰糖适量、楂适量、孜然粉适量、炖肉料适量、老抽、料酒盐适量；好所需食材调料。把土豆切大块，葱、、小椒切碎。电压力锅内倒油后放入葱、、冰糖、楂、孜然粉、小椒炖肉料。

6、食材：土豆1个、鸡腿1个、油适量、盐适量、葱适量、适量、椒适量、大茴适量、鸡适量、糖适量、辣椒适量。鸡腿洗净剁块，葱、、辣椒、土豆备好。把鸡腿过水焯烫去腥，锅内放油把椒大茴香捞出。放葱辣椒煸出香味，倒入鸡腿炒，放料酒，老抽上色。

7、食材：小鸡腿8只、土豆3个、蒜粒适量、油适量、鸡粉适量、糖适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、水适量。鸡腿切块，土豆切块，鸡腿块汆烫。鸡腿汆烫完，用水洗，有冰水，泡更好。土豆快切，怕氧化，不想氧化用盐水泡着备用。