青菜豆腐怎么做好吃(青菜豆腐怎么做好吃又简单)

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青菜豆腐怎么做好吃

1、锅上一锅开水，把豆腐切小块状，把豆腐，盐、鸡，煮5分。锅烧热油烧至5热，放入青菜根快炒，在青菜叶快炒。青菜出汁时豆腐、盐、炒匀。炒青菜速度要快，青菜炒老。

2、煎豆腐：把切豆腐块轻轻放入锅，小心动，使两面煎至金。注意火候太大，豆腐外里生。调味：待豆腐煎好后，生抽（酱油）调色，少白糖提，适量清水，水量没过豆腐为宜。烹煮：上锅，火烧煮分，让豆腐吸收调味料。

3、做青菜炒豆腐好吃，做：材料：青菜克、豆腐(南) 100克、鸡、盐、食用调油。豆腐切小块，锅水烧开，盐、鸡、豆腐，煮5分。锅烧热油烧至5热，放入青菜根快炒，在青菜叶快炒。青菜出汁时豆腐、盐、炒匀。

4、豆腐一块，青菜适量，椒8粒，蚝油一勺，盐适量，生抽一勺。豆腐切小快，青菜洗净后控水分。炒锅内适量油，油升起后放入豆腐块，小火慢煎，待后，两面时就先盛出。炒锅内适量油，香椒后，把椒捞出。

5、食材：青菜、豆腐、香菇2个、虾1小撮、食用油适量、盐1勺。先把青菜清洗净，青菜浸泡水里，泡间，再捞出洗净，沥水分备用。香菇需要泡发，泡发后挤掉水分，再切，再点虾。

好吃的家常青菜豆腐怎么做

1、食材：把嫩豆腐包装取出，用厨房轻轻吸去多水分，切大匀小方块。青菜洗净，去掉老叶根部，切适当长度。焯水：在锅烧开足够水，少盐，把青菜放入水焯热30秒至1分，使，得绿。捞出，放入冷水浸泡，青菜色口感。

2、青菜洗净切。锅放少量油，蒜末、末炒香。豆腐块，轻轻炒均匀。足量清水（或），大火烧开后转小火慢炖。当豆腐炖至入味时，青菜，炖至青菜熟。调入盐、少酱油调味，撒上香菜提香。

3、用料。豆腐、青菜、木耳、盐、椒粉、酱油、耗油、白糖。豆腐切片，青菜洗净。锅倒油，把豆腐两面煎盛出。锅加油，放入葱蒜香青菜，炒一分一点清水。豆腐炒一分，盐，椒粉，酱油，耗油，白糖，炒均匀，清水焖五六分。

4、把豆腐切片，生、大蒜、切碎备用。碗倒入生抽、老抽、糖、蚝油、半碗凉白开，搅拌均匀备用。把整颗小青菜择掉外层叶，再清洗净，是根部内层泥沙。洗净后放入煮沸清水焯熟焯变色。把焯青菜过凉水，挤水份，摆放入盘备用。

5、清洗青菜：把青菜放入清水浸泡片刻，去除表面泥沙药留。捞出，沥水分。切豆腐：把豆腐切大小适块状，注意切得太碎，影响口感。调味料：把蒜末、末、葱等调味料好，放在碗备用。烹饪骤 热锅凉油：在锅适量食用油，烧热后放入蒜末末香。

6、 食材 青菜、豆腐、、蒜、盐、鸡、生抽、油、水。 切菜切豆腐 把青菜洗净，去掉根部，切小；豆腐切小块。 热锅凉油 把锅烧热，倒入油，蒜炒香。 煮豆腐 把豆腐块放入锅，适量水，煮开后转小火煮5分。

7、 青菜：选择时令蔬菜如青菜、小白菜、菠菜等，300克； 嫩豆腐：建议选用软豆腐，250克； 末：适量； 蒜末：适量； 食盐：适量； 鸡：适量； 蚝油：适量； 食用油：适量；制作骤： 青菜处理：把青菜洗净，去掉老骨头，切适宜大小。

青菜豆腐汤怎么做好喝青菜豆腐汤如何做好喝

1、豆腐需要先进行焯水，过里烧油（是采用猪油）；待油7或8时，丝少，再加适量放入豆腐，加盐；待水烧开时放入青菜，煮1分椒粉少，再适量味，出锅，淋上油享用。

2、骤： 好青菜、豆腐鸡蛋。把豆腐切块状，青菜洗净后切状，鸡蛋打散备用。 烧一锅水把豆腐煮，捞出备用。 在锅适量食用油，烧热后葱蒜炒香。 把青菜锅炒，稍软后适量水。

3、 烧开适量水，放入葱煮开，下豆腐块煮熟。 把小青菜放入煮沸水焯水片刻，捞出备用。 把豆腐捞出后，煮沸清，加盐鸡调味，再倒入打散鸡蛋，搅拌均匀。 焯水过小青菜，煮沸片刻关火。 把煮倒入碗，撒上葱装饰食用。

4、食材：把豆腐切小块，青菜洗净切适口大小。使用肉末，把用料酒、盐少生抽腌制10分。煮水：在锅适量清水或，放入片，大火烧开。煮肉末：使用肉末，待水开后把肉末挤小丸子或散入锅，用勺子轻轻搅散，煮至肉末变色。

青菜炒豆腐教程怎样做青菜炒豆腐

1、买来老豆腐用刀切厚2毫，宽3厘，长4厘小豆腐块；买来青菜择净，放水里泡5分，再洗，洗净捞出控水；锅加油烧热，倒入切豆腐块，油烧大火，待豆腐块金时至，两面都煎金时捞出；起锅加油烧热，倒入洗青菜炒。

2、做青菜炒豆腐好吃，做：材料：青菜克、豆腐(南) 100克、鸡、盐、食用调油。豆腐切小块，锅水烧开，盐、鸡、豆腐，煮5分。锅烧热油烧至5热，放入青菜根快炒，在青菜叶快炒。青菜出汁时豆腐、盐、炒匀。

3、青菜处理：把青菜洗净，去掉老叶根部，切适当长度。一锅开水，少盐，把青菜焯水，时间不宜过长，青菜脆嫩绿色，捞出后过冷水，沥水分。炒制：锅留少油，切蒜末末，炒出香味。焯好水青菜，快速炒均匀。

4、1豆腐用刀切小豆腐块2青菜择净，放水里泡5分，清洗净，捞出控水3锅加油烧热，倒入切豆腐块，待豆腐块金时至，两面都煎金时捞出4起锅加油烧热，倒入洗青菜。

5、青菜适量、油豆腐适量、油适量、盐适量。方：油菜洗净，不用刀切，手掰就，备用。烧水，等烧开后把油菜放进水里过，去除本分苦涩味。把锅里水倒掉，外面买油豆腐，拿回家改刀，切条备用。

豆腐青菜怎么做好吃又简单

1、，好新青菜嫩豆腐。青菜选择如小油菜、小白菜等绿叶蔬菜，口感清脆，适合与豆腐搭配。豆腐建议选择嫩豆腐或内酯豆腐，这类豆腐口感细腻，更入味。，把豆腐切小块，青菜洗净切。在锅适量食用油，烧热后放入蒜末香。

2、先把食材，把青菜，一块豆腐，豆腐在一斤，再适量大蒜，小葱生，小椒。再来适量生抽，食用盐，白糖青椒。材料就点，，完就这道青菜酱汁豆腐烹饪。

3、豆腐青菜做好吃。食材：豆腐，小青菜，大葱，蒜，豆瓣酱，水，淀粉等。豆腐切均匀方块，大葱蒜切片，锅倒入适量油，烧至八热时，把豆腐锅，至两面金。

4、炒青菜豆腐是一道简单健康家菜，要做得美味，需要小方法。是制作美味炒青菜豆腐方骤：选择材料：新嫩豆腐新青菜是这道菜关键。豆腐要选择质地细腻、水分适嫩豆腐，炒豆腐才会嫩。

青菜豆腐怎么做好吃

1、先把食材，把青菜，一块豆腐，豆腐在一斤，再适量大蒜，小葱生，小椒。再来适量生抽，食用盐，白糖青椒。材料就点，，完就这道青菜酱汁豆腐烹饪。

2、清洗青菜：把青菜放入清水浸泡片刻，去除表面泥沙药留。捞出，沥水分。切豆腐：把豆腐切大小适块状，注意切得太碎，影响口感。调味料：把蒜末、末、葱等调味料好，放在碗备用。烹饪骤 热锅凉油：在锅适量食用油，烧热后放入蒜末末香。

3、锅上一锅开水，把豆腐切小块状，把豆腐，盐、鸡，煮5分。锅烧热油烧至5热，放入青菜根快炒，在青菜叶快炒。青菜出汁时豆腐、盐、炒匀。炒青菜速度要快，青菜炒老。

4、做青菜炒豆腐好吃，做：材料：青菜克、豆腐(南) 100克、鸡、盐、食用调油。豆腐切小块，锅水烧开，盐、鸡、豆腐，煮5分。锅烧热油烧至5热，放入青菜根快炒，在青菜叶快炒。青菜出汁时豆腐、盐、炒匀。

5、，需要好所需材料。青菜、豆腐、、蒜、盐、鸡、料酒、生抽、油、水淀粉。，青菜豆腐原材料，调料提升口感营养价值。接，就制作青菜豆腐。，把豆腐切小块，放入开水焯水，捞沥备用。

6、豆腐青菜做好吃。食材：豆腐，小青菜，大葱，蒜，豆瓣酱，水，淀粉等。豆腐切均匀方块，大葱蒜切片，锅倒入适量油，烧至八热时，把豆腐锅，至两面金。

7、食材：青菜、豆腐、香菇2个、虾1小撮、食用油适量、盐1勺。先把青菜清洗净，青菜浸泡水里，泡间，再捞出洗净，沥水分备用。香菇需要泡发，泡发后挤掉水分，再切，再点虾。