荷包蛋挂面(荷包蛋挂面的做法)

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荷包蛋挂面

1、食材：挂面、鸡蛋、葱、、酱油、盐、醋、香油适量。坐锅开水，把剁末放入开水大火煮开，火关小，打入荷包蛋。下入挂面。火煮。调味。盐不宜多，酱油上个色。醋要稍多，不放味或鸡，宜清淡。

2、1 好原材料 2 底锅里适量油，打入鸡蛋，撒上少盐 3 煎好再煎，再撒上少盐 4 适量开水 5 下入挂面煮熟 6 小葱切葱，豇豆切末 7 把适量生抽、少白醋、自制辣油倒入碗里 8 盛入面条荷包蛋，撒上葱豇豆末 小贴士 煮面条水多放点。

3、先把挂面煮九层熟，再打入蛋放，煮2~3分食用。

4、底锅里适量油，打入鸡蛋，撒上少盐。煎好再煎，再撒上少盐。适量开水。下入挂面煮熟。小葱切葱，豇豆切末。把适量生抽、少白醋、辣椒油倒入碗里。盛入面条荷包蛋，撒上葱豇豆末。

鸡蛋挂面怎么煮

1、好挂面、鸡蛋、葱、、酱油、盐、醋、香油。烧锅开水，把剁末，放入开水，大火煮开后把火关小，再打入荷包蛋。锅下入挂面，用火煮。调味，盐放太多，酱油只需要上个色就，不需要放味鸡，清淡比较好。

2、食材：挂面、鸡蛋、葱、、酱油、盐、醋、香油适量。坐锅开水，把剁末放入开水大火煮开，火关小，打入荷包蛋。下入挂面。火煮。调味。盐不宜多，酱油上个色。醋要稍多，不放味或鸡，宜清淡。

3、坐锅开水，打入鸡蛋，煮至半熟。下入挂面，煮至断生，捞出过冷水沥，分装在两个大碗里。锅子加两勺油，烧热，葱炒香，加少盐，一勺酱油少椒粉拌匀，做葱油。把煮鸡蛋与葱油一淋在挂面上。滴滴香油，。

水煮荷包蛋挂面的做法

1、备用食材：挂面100克，鸡蛋1个，柿1个，青菜1颗，醋3勺，小葱2根，辣椒油2勺，白糖半勺，椒粉少，食盐少，生抽1勺；小葱2根，把摘洗净后，控水分，把香葱切葱，鸡蛋1个，口味随意做煮鸡蛋、水煮荷包蛋是煎荷包蛋；出挂面。

2、火腿肠切片，再两个鸡蛋挂面，有手擀面更好。锅里倒入开水烧开，把片葱放，打两个鸡蛋，小火，才煮水煮荷包蛋。水煮荷包蛋型，把面条放煮，用筷子下得粘连。

3、做一：先呛锅，入适量水，等水开打入鸡蛋（荷包蛋），等鸡蛋5 分放入面条，再放入适量盐，鸡，椒粉，快起锅前放如些青菜或柿 做二：原料：鸡蛋两个，鸡1g，盐3g，香油5g，挂面300g 骤：在把鸡盐放进碗里，少量水，拌匀 把鸡蛋打入碗。

4、坐锅开水，把剁末放入开水，大火煮开后把火关小，再打入荷包蛋。锅下入挂面，用火煮。调味，盐太多，酱油需要上个色就。醋稍多，不需要放味鸡，清淡比较好，再在锅洒上小葱就吃。

5、要煎蛋，把电饭锅插上电，按住（回弹说），热放油，稍多方一点，要糊，油热煎鸡蛋，打，型面，就撒一点点盐，拿碗装，加水煮菜，水开后把菜放烫一烫，锅里有油。

荷包蛋挂面怎么煮

1、先把挂面煮九层熟，再打入蛋放，煮2~3分食用。

2、先在锅点火做水，挂面鸡蛋，待水开锅后先放入挂面，放挂面多少取决好，如想喝少些。在挂面下锅快，把火调小些太大，锅水要开时，保证锅水开，凝固完整。

3、 已烧滚水里挂面。 在煮调调料。酱油，香油，糖。香油糖多放，会很腻。 把挂面捞碗，加(淹面边缘就)，放上荷包蛋，加一点葱。

荷包蛋煮挂面是怎么做的

1、食材：细挂面克、紫菜块、鸡蛋2个、香葱适量、香菜适量。取大碗，次放入撕碎紫菜、香葱末、香菜末、少盐。锅倒入适量水烧开。往大碗里舀2勺开水。接做荷包蛋。

2、锅内先刷一层油再加水，鸡蛋粘锅。要水开后下锅，冷水、水下锅都，开锅后关火，水不沸腾再放入鸡蛋。鸡蛋下入锅，上锅焖一会儿，能加速鸡蛋凝固。鸡蛋凝固后开火煮一分再焖一分，水煮荷包蛋就做好。

3、好挂面、鸡蛋、葱、、酱油、盐、醋、香油。烧锅开水，把剁末，放入开水，大火煮开后把火关小，再打入荷包蛋。锅下入挂面，用火煮。调味，盐放太多，酱油只需要上个色就，不需要放味鸡，清淡比较好。