腊肠怎么制作较好吃(腊肠怎么制作较好吃窍门)

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腊肠怎么制作较好吃

1、1）把腊肠切适当大小状；2）把腊肠蒜末，入烤箱烤至外。做腊肠表面金，内里香气四溢，美味。烧腊肠 原材料：腊肠适量、老抽适量、生适量、葱适量、料酒适量、白糖适量。

2、广式腊肠煲仔饭做 制作原料：腊肠、大、油菜、老抽、生抽、芝香油、绵白糖。做骤：把淘洗净大放入砂锅，加适量水浸泡十分。在浸泡大少油，拌匀。上把饭煮至八熟。

3、腊肠吃繁多，水煮、油煎或烧烤。传蒸吃，水煮，水开后放上腊肠，蒸或煮20分，切片食用。

腊肠的吃法做法大全

1、清蒸腊肠：把腊肠切片，放在碗，适量水，放入蒸锅蒸10-15分。使腊肠香味散发，口感美。蒸好后，撒上葱、香菜等调料，增加风味。腊肠炒饭：把腊肠切，与饭、蔬菜炒制。腊肠香气会渗饭，使炒饭美味口。

2、腊肠炒饭：把腊肠切片，与饭、蔬菜炒制，既简单美味。还鸡蛋海，增加口感营养。腊肠煲仔饭：把腊肠切片，放在饭上，，腊肠油脂会渗入饭，使饭香口。

3、蒸腊肠：把腊肠洗净后，放入蒸锅，用火蒸20分，使腊肠熟。蒸腊肠口感美，肉质，切片食用，搭配饭、等主食享用。

4、腊肠，传腌制肉制品，因特风味营养而人喜。腊肠吃多种多样，口味喜好进行选择。是见腊肠吃：蒸腊肠：把腊肠洗净后，放入蒸锅，用火蒸20分，待腊肠熟后取出。蒸腊肠原汁，口感美。

5、腊肠吃：腊肠水煮，油煎，烧烤，蒸吃。吃：腊肠蚕豆饭。只用腊肠与饭就能煮出凡响香味，配新蚕豆，营养搭配口感协调。水煮腊肠。使用热水把腊肠外面擦洗净，煮20分，烤10分用手抓着吃。腊八粥。有咸甜两种吃。

干腊肠怎么做好吃

1、肠衣洗净，(肥瘦2：8)肉剁馅。肉里+盐、糖、五香粉、辣椒，灌入肠衣，每隔一打个结。每再用针戳个。在凉通风处风，食用时，先洗净，再上锅蒸熟。就吃，菜式里做样美食。

2、腊肠热水洗净切放在盘子 ，撒上生大蒜老酒 辣椒 ，白酒适当，蒸至15~20分 ，就出锅。

3、晒腊肠做好吃 腊肠吃繁多，水煮、油煎或烧烤。传蒸吃，水煮，水开后放上腊肠，蒸或煮20分，切片食用。

4、把腊肠在清水清洗净，去后放在案板上。切片，大小自定，刀工好切小。锅放油，比时炒菜油量要多上。把腊肠下入锅，小火慢炒。待腊肠变卷，深时，少盐调味。炒均匀后起锅，喷香扑鼻腊肠就做好。

5、选择肉质：制作腊肠选用猪肉，选择带有脂肪五肉，脂肪在晒过程肉风味。肉要选择新、无异味。制作腌料：腊肠风味很大程度上取决腌料。用腌料有食盐、糖、料酒、生抽、老抽、五香粉、椒、八角等香料。口味调整比例，把腌料混合均匀。

6、做：白萝洗净。腊肠2根，白萝去。腊肠切片，白萝切丝。葱、、蒜切碎。锅里放油，六热放入腊肠煸炒。放入葱、、蒜。放入白萝炒。放入料酒、生抽、盐、白糖炒片刻，放入鸡调味，出锅。

7、腊肠切片，辣椒切片备用 ；洋葱洗净切片备用；蒜切碎粒备用；炒锅放油，下入蒜粒香；下入炒出油；放入洋葱片；放入蚝油、酱油少食盐、十三香炒均匀；放入青辣椒炒；青辣椒炒至断生，出锅食用。

腊肠的做法大全腊肠怎么做好吃

1、腊肠炒芹菜：芹菜洗净切，腊肠切片。油锅放腊肠片炒，丝、大蒜炒香，再放入芹菜炒，盐、生抽等炒匀就。腊肠炒青椒：青椒洗净切块，腊肠切片，油锅放腊肠片炒，腊肠片卷后放入青椒块、少量盐、蚝油炒均匀就。喜欢吃辣把青椒换尖椒。

2、腊肠拌面：把煮熟面条与腊肠片、蔬菜等混合，调味料拌匀食用。这种做简单快捷，适合忙碌日生活。腊肠烤串：把腊肠切片后，串在烤串上，撒上适量调料，烤制至表面。这种做适合户外烧烤，风味特。

3、青椒炒腊肠 青椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡少、蚝油适量、十三香少。腊肠切片，辣椒切片备用。

4、做一：用料。土豆、腊肠、蒜末。土豆清洗净，去，切块；把腊肠切片；把土豆与腊肠放入盘；撒上蒜末；放入锅，蒸15分，火；关火后，把子上，再闷2-3分。做二：用料。腊肠、兰、葱蒜、白糖、淀粉。

5、制作工艺：把腊肠斜刀切片，青椒滚刀切块，，蒜，蒜子切片备用。锅倒入少油，下入腊肠煸炒至腊肠卷曲，出少油，菜肴风味就浓。倒出备用。锅留下少底油，下入青椒，煸炒至断生且香味飘出，蒜，蒜片，片炒均匀。

6、所需食材：4根。制作骤：腊肠用开水烫，上锅蒸10分。取出凉凉，切片装盘。 腊肠焖饭 所需食材：大半杯，板栗4颗，腊肠1根，1截，青豆1小把，盐适量，生抽1小勺，老抽少。制作骤：大浸泡2小时，腊肠煸炒出油，、青豆、大、调味料，拌匀，焖烧5小时。

7、 食材：腊肠、青椒、大葱、盐、食用油。 腊肠切片，青椒去籽切丝，大葱切。 锅热油，大葱香，再腊肠炒至出油。 青椒丝炒至断生，加盐调味。三种做都是简单易学，口味进行适当调整。