自制柠檬鸡爪的做(自制柠檬鸡爪的做法和配料)

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自制柠檬鸡爪的做

1、柠檬鸡爪做

2、用料：鸡爪500克、片少量、柠檬、葱1根、椒8粒、醋8勺、生抽5勺、小椒3-4个、洋葱半个、盐1勺、白糖1勺、蚝油1勺、料酒1勺。鸡爪剪掉指甲，切碎。冷水下锅，放葱，，椒，料酒，大火煮开后，在煮10分。煮鸡爪，小椒切碎，柠檬分开切片，洋葱切碎。

3、鸡爪洗净，剪去指甲，片，料酒焯水，等待期间把青椒切末，大蒜切末。香菜切小，柠檬切片，洋葱切小块，捞出鸡爪过冷水，沥后放入碗。加醋3勺，生抽5勺，适量老抽，香油，糖2勺，切佐料，入冰箱冷藏两小时。

自制柠檬鸡爪的做法

1、骤：鸡爪洗净，用剪刀剪去指甲指节，放入开水焯水，捞出沥水分备用。柠檬切片备用，生切片，葱切，大蒜切末，辣椒剪小。热锅凉油，放入生、葱、大蒜、辣椒、椒煸炒出香味。

2、柠檬爪做 骤step 1 鸡爪清洗净用剪刀剪去指甲 骤step 2 好做柠檬爪食材 骤step 3 鸡爪冷水入锅大火煮开撇去浮沫倒入料酒煮10分捞出 骤step 4 煮鸡爪用冷水反复次过凉，使它口感清脆 骤step 5 控水分 骤step 6 柠檬洗净表切片。

3、柠檬爪制作材料：爪300克、柠檬2个（挤汁，切片）、椒、片，葱、蒜瓣、鸡、盐，洋葱，白糖，芝油。主打材料集合。提前把片，椒粒用开水泡发20分。把爪洗净，去掉指甲。片，葱爪放入锅，适量水，烧开后焯水2分。

4、原料：鸡爪、柠檬、青柠檬、香菜、蒜头、小椒、冰水、黑醋、白糖、生抽、老抽。材料洗净备用。加青柠檬，材料切好摆盘待用。鸡爪清洗净，拍扁放入。冷水大火煮开，捞出浮沫。上子火煮10分关火。鸡爪捞出装盆，冰水没过，鸡爪更Q。

5、骤： 鸡爪洗净后焯水，捞出备用。 柠檬切片备用。 热锅凉油，放入片香。 放入鸡爪煸炒至变色。 料酒炒均匀。 适量水，放入柠檬片，盐，白糖，生抽，煮开后转小火炖煮30分。 开大火收汁。

6、用料：鸡爪500克、片少量、柠檬、葱1根、椒8粒、醋8勺、生抽5勺、小椒3-4个、洋葱半个、盐1勺、白糖1勺、蚝油1勺、料酒1勺。鸡爪剪掉指甲，切碎。冷水下锅，放葱，，椒，料酒，大火煮开后，在煮10分。煮鸡爪，小椒切碎，柠檬分开切片，洋葱切碎。

自制柠檬凤爪的做法

1、制作配料：鸡爪1000克、小椒适量、大蒜适量、柠檬1个、生适量。卤料：醋1袋、漕卤1袋、白糖20克、泡椒适量、生抽适量。鸡爪清洗净，剪掉指甲切2，清水浸泡泡出水。鸡爪冷水下锅焯去水、起锅、倒入足够多清水，放入生、适量料酒，煮熟捞出。

2、柠檬爪是一道受美食，是柠檬爪做：所需材料： 鸡爪500克 柠檬2个 盐适量 白椒粉适量 料酒适量 生适量 葱适量 淀粉适量 油适量 骤： 把鸡爪洗净后放入锅，足够水，切片葱，适量盐、白椒粉料酒。

3、柠檬爪做：作材料：鸡爪500克（13个）、柠檬半个、香菜3根、小辣2个、青辣椒1个、洋葱半个、8片、八角1个、香叶2片、料酒1勺、醋90克、苹果醋20克、生抽50克、老抽8克、白糖25克、盐15克、椒油1大勺、大蒜1头。

4、柠檬爪是一道甜口小吃，是简单做：材料：鸡爪500克 末适量 葱末适量 柠檬1个 酱油适量 白糖适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 1老抽适量 1水适量 1淀粉适量 制作过程：鸡爪剪掉指甲多鸡。

5、把洗净鸡爪剪去足尖 剁小块放入碗备用 把切鸡爪、片、料酒倒入锅内冷水焯水。

柠檬鸡爪子要怎么做

1、食材：鸡爪500克、料酒50克、生抽60克、冰糖15克、食盐10克、生、大蒜、小椒15克、柠檬1个。鸡爪剪掉指甲。切开。冷水下锅。放入片、葱结料酒。煮八分捞出控水。料酒生抽。食盐。冰糖。1丝、蒜末小辣。

2、食材：鸡爪500g，醋30g，油15g，酱油20g，香菜10g，小椒10g，柠檬50g，白醋5g。鸡爪冷水下锅加片，半勺料酒，煮10分后捞，放凉白开泡着，加冰块，两片柠檬泡。这一是让鸡爪弹牙，去骨。在等待鸡爪泡凉时间，调料。

3、鸡爪1000g、椒适量、5片、小椒3个、香菜6根、蒜8瓣、葱3根、柠檬1个、芝油适量、醋适量、酱油6勺、蚝油3勺。鸡爪去指甲对半开。把所配料切好备用。冷水下锅片跟椒，煮开后浮去白沫，煮10分，捞过冷水。

4、做骤：鸡爪剪掉指甲，切碎；冷水下锅，放葱，，椒，料酒，大火煮开后，在煮10分；煮鸡爪，小椒切碎，柠檬分开切片，洋葱切碎；放入容器，放一勺盐，一勺糖，一勺耗油，5勺生抽，8勺醋调均；鸡爪煮好后捞出放凉水里，冰水更好，泡10分。

5、柠檬鸡爪做