怎么烧鸡爪好吃(怎么烧鸡爪好吃又简单)

范文仓信息网~

怎么烧鸡爪好吃

1、鸡爪去指甲，焯水捞出。炒糖色，炒鸡爪。放入葱八角辣椒炒出香味。老抽生抽一比一，倒入一碗酒。烧开。放盐、十三香，烧开。火煮十五二大火收汁。出锅放点味提味。鸡爪做：香辣鸡爪、辣鸡爪、卤鸡爪、泡椒鸡爪、盐焗鸡爪。

2、 主料：鸡爪750克，搭配椒把、八角两个、两小片、香叶两小片、冰糖10克、料酒一匙、老抽三匙、生抽两匙、十三香半茶匙。 处理鸡爪：把鸡爪洗净后，逐个减去指甲。 焯水：在锅半锅清水，倒入鸡爪，大火煮开后煮三分。

3、把鸡爪洗净，把爪子上尖尖指甲都剪掉，把鸡爪剁小一点（入味，熟得快）。把剁鸡爪放入凉水锅。水开烧3分关火，是去除鸡爪沫。把鸡爪倒，放入凉水洗净，备用。

4、锅、铲子。鸡爪去指甲，焯水洗净。热锅倒油，放入适量冰糖炒个糖色。小火慢熬，融化，糊锅。倒入鸡爪小火慢煸。加料酒、老抽、生抽、片、蒜头、八角、水，加煮。大火煮开小火慢炖，再加盐、椒粉醋调味，炖汁粘稠，加葱炒均匀出锅。

5、鸡爪好吃简单烧：工具/材料：鸡爪、冰糖、、葱、蒜、，八角，椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、啤酒、食用油、盐、清水、锅、铲子、盘子。鸡爪洗净后浸泡1小时捞出，剪掉指甲后切两。葱切小、蒜切片，八角、、椒备好。

6、锅里放水冷水把鸡爪放再把八角放入块切二片放入开火煮，煮沸后煮5分焯水把鸡爪异味去掉，煮鸡爪捞出凉水清洗净。锅里放油放入冰糖烧至冰糖融化，变色小泡泡时放入鸡爪炒上色，放入小椒丝炒。

7、主料鸡爪；把鸡爪用剪刀剪去爪甲；切片，八角剥开椒放在备用；锅加水把鸡爪倒入，加一勺料酒煮开焯水；热锅冷油把片，椒八角倒入锅里香；倒入鸡爪煸炒，倒入老抽，炒均匀上色；倒入热水，十三香。

鸡爪怎么烧好吃又简单

1、锅内倒入清水，放入鸡爪、、料酒焯水五分，捞出备用。锅热油放入冰糖炒糖色，放入鸡爪炒均匀上色。放入葱、片、蒜片、、八角、椒、生抽、老抽、蚝油、盐炒均匀，倒入啤酒没过鸡爪。大火烧开转小火炖至汁，好吃简单鸡爪就烧好。

2、把鸡爪洗净，把爪子上尖尖指甲都剪掉，把鸡爪剁小一点（入味，熟得快）。把剁鸡爪放入凉水锅。水开烧3分关火，是去除鸡爪沫。把鸡爪倒，放入凉水洗净，备用。

3、把鸡爪放入开水焯水，焯水时间太长，1-2分。把焯好水鸡爪捞，用冷水洗净。把片葱放入锅煸炒出香味，适量料酒。把焯好水鸡爪放入锅，适量生抽、老抽、白糖盐，足够水。大火烧开后，转小火煮30-40分，鸡爪入味。

4、把冻鸡爪洗净后，把鸡爪尖尖指甲剁掉。烧一锅水，配制卤水。原料：生抽，老抽，盐，辣椒，八角，大料。水开后，大火放鸡爪煮20分。（时间酌情，是鸡爪进色，进，用筷子戳戳，烂就。，煮得太久，鸡爪就没有嚼劲。

5、锅里放水冷水把鸡爪放再把八角放入块切二片放入开火煮，煮沸后煮5分焯水把鸡爪异味去掉，煮鸡爪捞出凉水清洗净。锅里放油放入冰糖烧至冰糖融化，变色小泡泡时放入鸡爪炒上色，放入小椒丝炒。

6、 主料：鸡爪750克，搭配椒把、八角两个、两小片、香叶两小片、冰糖10克、料酒一匙、老抽三匙、生抽两匙、十三香半茶匙。 处理鸡爪：把鸡爪洗净后，逐个减去指甲。 焯水：在锅半锅清水，倒入鸡爪，大火煮开后煮三分。

7、 鸡爪洗净，用刀切开，去掉爪子骨头。 把鸡爪放入锅，适量水，片、葱、料酒，烧开后撇去浮沫。 改小火，炖煮30分。 盐、味，炖煮10分。 焖鸡爪 材料：鸡爪500克、片、葱、料酒、盐、味、鸡、生抽、老抽、糖、水。

鸡爪怎么烧才好吃

1、烧鸡爪：烧是见烹饪方。把鸡爪洗净，剪去指甲，用开水焯一除水杂质。把鸡爪放入锅，适量生抽、老抽、料酒、片、葱、八角、等调料，加水没过鸡爪。大火烧开后转小火慢炖，直至鸡爪软烂入味，汁。这种方做出鸡爪色泽亮，美。

2、锅里放水冷水把鸡爪放再把八角放入块切二片放入开火煮，煮沸后煮5分焯水把鸡爪异味去掉，煮鸡爪捞出凉水清洗净。锅里放油放入冰糖烧至冰糖融化，变色小泡泡时放入鸡爪炒上色，放入小椒丝炒。

3、把鸡爪洗净，去掉指甲发。把鸡爪放入开水焯水，焯水时间太长，1-2分。把焯好水鸡爪捞，用冷水洗净。把片葱放入锅煸炒出香味，适量料酒。把焯好水鸡爪放入锅，适量生抽、老抽、白糖盐，足够水。

4、把鸡爪洗净，把爪子上尖尖指甲都剪掉，把鸡爪剁小一点（入味，熟得快）。把剁鸡爪放入凉水锅。水开烧3分关火，是去除鸡爪沫。把鸡爪倒，放入凉水洗净，备用。

5、鸡爪洗净后浸泡1小时捞出，剪掉指甲后切两。葱切小、蒜切片，八角、、椒备好。锅内倒入清水，放入鸡爪、、料酒焯水五分，捞出备用。锅热油放入冰糖炒糖色，放入鸡爪炒均匀上色。

鸡爪怎么做好吃简单点

1、主料鸡爪；把鸡爪用剪刀剪去爪甲；切片，八角剥开椒放在备用；锅加水把鸡爪倒入，加一勺料酒煮开焯水；热锅冷油把片，椒八角倒入锅里香；倒入鸡爪煸炒，倒入老抽，炒均匀上色；倒入热水，十三香。

2、鸡爪洗净，把爪子上指甲剪掉。鸡爪放入凉水锅。水开烧3分关火。鸡爪放入凉水洗净。准好大葱白、片、香菜叶、小葱、八角。把大葱白、片、八角炒出香味。放入鸡爪，大火炒下。开水，放入蚝油、老抽、白糖、盐煮入味。

3、用料：鸡爪1斤、生1片、料酒4勺、生抽半碗、醋6勺、蚝油2勺、冰糖5颗、小椒2个、蒜末半碗、盐1勺半、香油1勺、柠檬1个。鸡爪买回来泡出水，洗净，剪掉指甲，对半切开。凉水没过鸡爪，放入适量葱，再放入一，倒入料酒，水开后再煮12分。

4、做：鸡爪洗净，剪去指甲。锅里放半锅清水，倒入鸡爪，大火煮开后煮三分，把鸡爪捞出用流动水洗净，沥。鸡爪倒入锅，放清水过鸡爪，煮开后，加一匙料酒，两片，三匙老抽两匙生抽，把椒、八角、、香叶装入茶包袋，放入锅。

红烧鸡爪怎么烧好吃家庭版

1、烧鸡爪好吃，做骤：食材：鸡爪9个、椒3个、8克、八角3个、盐适量、料酒一勺、糖少、椒粉适量、十三香勺、老抽适量、食用油适量。

2、版烧鸡爪好吃烧：食材：鸡爪、葱、辣椒、、八角、、香叶、老酒、生抽、老抽、水。工具：剪刀、菜刀、炒锅。把鸡爪洗净剪去指甲，葱、辣椒、、八角、、香叶等调料。鸡爪冷水加片、老酒去腥增香焯水，水开煮2分，捞出洗净。

3、 剁去鸡爪尖，放入盆，清水浸泡。 焯水鸡爪：在锅清水，放入麦芽糖6克，倒入鸡爪焯水1分，捞出控水备用。 炒锅油：锅内植物油，锅后倒出热油，留凉油。热锅凉油鸡爪粘锅。

4、烧鸡爪好吃简单方：鸡爪洗净，剪掉指甲，剁开，冷水下锅，剁小烦用鸡脚，特入味。加葱、、料酒、香叶、八角、、大火煮开，捞清洗净沫备用。起锅烧油，适量冰糖，开小火炒至，再下入鸡爪炒。

5、烧鸡爪做：鸡爪去指甲，焯水捞出。炒糖色，炒鸡爪。放入葱八角辣椒炒出香味。老抽生抽一比一，倒入一碗酒。烧开。放盐、十三香，烧开。火煮十五二大火收汁。出锅放点味提味。

鸡爪怎么做好吃

1、要做好吃简单鸡爪，尝试方： 煮炖：把鸡爪洗净后，放入锅适量水，再生、葱、料酒盐。大火烧开后转小火煮30分至鸡爪变得软烂。口味适量酱油糖，煮5分。 清炖：把鸡爪洗净后放入锅，清水使淹没鸡爪。

2、主料鸡爪；把鸡爪用剪刀剪去爪甲；切片，八角剥开椒放在备用；锅加水把鸡爪倒入，加一勺料酒煮开焯水；热锅冷油把片，椒八角倒入锅里香；倒入鸡爪煸炒，倒入老抽，炒均匀上色；倒入热水，十三香。

3、把鸡爪洗净，把爪子上尖尖指甲都剪掉，把鸡爪剁小一点（入味，熟得快）。把剁鸡爪放入凉水锅。水开烧3分关火，是去除鸡爪沫。把鸡爪倒，放入凉水洗净，备用。

4、 煮炖：把鸡爪清洗净，放入锅加水，片、葱、料酒适量盐。大火煮沸后转小火慢炖30分，直至鸡爪烂。口味适量酱油糖，煮5分。 清炖：把鸡爪清洗净，放入锅加水，水位覆鸡爪。

5、食材：鸡爪8只、葱4小、4片、椒8粒、八角1颗、香叶1片、老抽1勺、盐适量、料酒2勺、生抽1勺、油适量。碗倒水，鸡爪，浸泡1个小时。把鸡爪切掉指甲。把切片，葱切，装盘。锅凉水，一半葱，倒入料酒，把鸡爪下锅。煮开，撇去浮沫。

鸡爪怎么烧简单又好吃

1、 煮炖：把鸡爪清洗净，放入锅加水，片、葱、料酒适量盐。大火煮沸后转小火慢炖30分，直至鸡爪烂。口味适量酱油糖，煮5分。 清炖：把鸡爪清洗净，放入锅加水，水位覆鸡爪。

2、鸡爪烧好吃简单 鸡爪是一道受小吃，人在家里做好吃。是简单方，让在家里轻做出美味鸡爪。材料：鸡爪片葱料酒生抽老抽白糖盐水骤：把鸡爪洗净，去掉指甲发。把鸡爪放入开水焯水，焯水时间太长，1-2分。

3、鸡爪洗净，把爪子上指甲剪掉。鸡爪放入凉水锅。水开烧3分关火。鸡爪放入凉水洗净。准好大葱白、片、香菜叶、小葱、八角。把大葱白、片、八角炒出香味。放入鸡爪，大火炒下。开水，放入蚝油、老抽、白糖、盐煮入味。

4、材料：鸡爪，片，蒜瓣，八角，辣椒，小葱白，葱绿，生抽，老抽，盐，糖，油。鸡爪剪去指甲洗净，入锅穿烫，沥出备用。片、蒜瓣、八角、辣椒、葱白、葱绿好。热锅入油，油稍热片、蒜瓣、八角香，转火辣椒鸡爪炒一炒。

5、主料鸡爪；把鸡爪用剪刀剪去爪甲；切片，八角剥开椒放在备用；锅加水把鸡爪倒入，加一勺料酒煮开焯水；热锅冷油把片，椒八角倒入锅里香；倒入鸡爪煸炒，倒入老抽，炒均匀上色；倒入热水，十三香。

6、香辣烧鸡爪：：鸡爪、小椒、八角、、酒酿汁、冰糖、油盐、生抽、醋、鸡、葱。做：鸡爪洗净后，剪掉指甲，把爪心朝上，用刀把肉切。

7、把鸡爪洗净，把爪子上尖尖指甲都剪掉，把鸡爪剁小一点（入味，熟得快）。把剁鸡爪放入凉水锅。水开烧3分关火，是去除鸡爪沫。把鸡爪倒，放入凉水洗净，备用。

红烧鸡脚怎么烧好吃又简单

1、鸡爪剪去指甲洗净，入锅穿烫，沥出备用。片、蒜瓣、八角、辣椒、葱白、葱绿好。热锅入油，油稍热片、蒜瓣、八角香，转火辣椒鸡爪炒一炒。

2、 主料：鸡爪750克，搭配椒把、八角两个、两小片、香叶两小片、冰糖10克、料酒一匙、老抽三匙、生抽两匙、十三香半茶匙。 处理鸡爪：把鸡爪洗净后，逐个减去指甲。 焯水：在锅半锅清水，倒入鸡爪，大火煮开后煮三分。

3、烧鸡爪好吃简单方：鸡爪洗净，剪掉指甲，剁开，冷水下锅，剁小烦用鸡脚，特入味。加葱、、料酒、香叶、八角、、大火煮开，捞清洗净沫备用。起锅烧油，适量冰糖，开小火炒至，再下入鸡爪炒。

4、鸡脚买回来要记得把鸡脚指甲切掉，有老留要去掉，清洗净放进开水锅里焯捞。个辣椒，切片切丝 ，葱切，个八角，大蒜拍扁切片待用。

5、1鸡脚剪去指甲，加葱焯水备用。2注意焯过头，用筷子能穿过就行，再过凉水。3油加糖炒至糖色，下鸡脚炒，下葱。4下生抽，老抽，果酒或料酒，下八角，盐，少水大火煮开，转小火焖20分，大火收汁。