清蒸鲟鱼多长时间(清蒸鲟鱼多长时间能熟)

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清蒸鲟鱼多长时间

1、 腌制：用料酒盐抹鱼，腌制15分。 蒸制：把腌制鲟鱼放入蒸锅，大火蒸15至20分，时间视鱼大小而定。 出锅：蒸好后，撒上葱、丝蒜末，再淋上热油，出锅食用。是 清蒸是健康烹饪方式，地保留食材原汁营养分。

2、 设置火力大蒸8-10分，取出鲟鱼，把片葱撒在鲟鱼上。 锅烧热适量油，淋在鲟鱼上。 ，用适量盐撒在鲟鱼上。注意事： 清蒸鲟鱼蒸制时间要鱼大小口味调整，鱼肉熟分煮烂为宜。

3、鲟鱼好洗净，表面用刷子刷。把鱼、鱼肚里用盐料酒、葱丝腌 15-20分。蒸锅水开后，放入鱼，上汽后蒸7-8分，多超过15分。（鱼大小定时间长短）鱼蒸好后，鱼浇上2勺蒸鱼豉油。表面撒上葱丝，炒锅放入椒，倒入油。

4、鱼上锅放片蒸10分，后放葱葱白调料淋上，再蒸58分！香喷喷蒸鱼就。

5、装盘，撒上一半葱辣椒丝，放入蒸锅大火蒸12分，蒸好，倒掉汁，换上新葱辣椒丝，淋上蒸鱼豉油，用热油香！烧鲟鱼 做：把鲟鱼清理净，再抹上料酒食盐，腌制一会，起锅加油烧热，把鲟鱼放锅，煎至表面，盛出备用。

鲟鱼如何做简单好吃鲟鱼怎么做简单好吃

1、 鲟鱼去鳞、内脏清洗净，切刀备用。 葱蒜青椒，清洗净后切丝。 在锅适量油，烧热后放入葱蒜香，青椒。 把处理鲟鱼放入锅，两面煎至金，热水、料酒、糖、盐、老抽，大火煮沸。 煮沸后转小火慢炖，焖煮20分后收汁。

2、做：把所材料好。鲟鱼处理净，切大匀小块，放入盆，适量盐搅拌均匀，放在一旁腌制30分。把葱，切丝后备用。锅内适量油，油热，适量葱蒜炒香。

3、把鲟鱼去除内脏，去腮，用刀刮去鱼黏，用面粉抹鱼全，清洗净，去除黏。鱼两面开三四刀，太浅，在鱼腹内塞葱、丝，鱼刀口内塞葱丝、丝。把蒸盘上铺片，放上鲟鱼，蒸锅上汽后下锅，用大火蒸10分。

4、清蒸鲟鱼 做：把葱辣椒切丝，泡水里备用，再把清理净，在表面打上刀，入味，外壳比较硬，建议再两边打刀，打好刀后淋上料酒，抹均匀，再撒上食盐，抹均匀！装盘，撒上一半葱辣椒丝，放入蒸锅大火蒸12分，蒸好，倒掉汁。

5、清洗净，放一旁备用。用刀在鱼表面划刀，上料酒盐，。鱼肚子里塞大葱，腌半小时。把，葱，辣椒切丝，放一旁备用。上笼大火蒸15分，出锅后把汁片去掉，放上蒸鱼豉油。在鱼撒上葱丝、辣椒丝，淋上热油。

清蒸鲟鱼

1、蒸锅加水烧开，放入鱼。大火蒸10分，清蒸就做好。

2、材料：鲟鱼一条、葱适量、适量、葱白适量、料酒适量、盐适量、冰糖适量、酱油适量、芝油适量。鲟鱼切刀，用盐戳鱼，放料酒腌制10分。除葱，葱白，配料调好放碗里。鱼上锅放片蒸10分，后放葱葱白调料淋上，再蒸58分！香喷喷蒸鱼就。

3、丝蒜片。鲟鱼切口处抹腌料，并在地方放上葱丝、丝蒜片。把剩葱丝、丝蒜片撒在鱼上，并把剩腌料倒在鲟鱼上。把鲟鱼放入已烧开水蒸锅。大火蒸制10分，直至鲟鱼熟。，美味清蒸鲟鱼就。

4、 鲟鱼一条（500克） 片适量 蒜末适量 料酒适量 生抽适量 食盐适量 葱适量 做骤： 把鲟鱼洗净后，切块状。切片，葱切葱备用。 把蒸锅加热至水开后，把鲟鱼块放入蒸蒸盘。

5、清蒸做：工具／原料：鲟鱼1条、葱适量、适量、青椒适量、香菜适量、蒸鱼豉油适量、色拉油适量。好食材。鲟鱼腹部隔1-2公分切开，切断。盘码放葱、后把鱼放上，浇上蒸鱼豉油，放入蒸锅蒸制15-20分。

清蒸中华鲟鱼的做法

1、清蒸着吃，做：主料：鲟鱼1条。辅料：料酒适量，食盐适量，蒸鱼豉油适量，生1块，椒1个，大葱1。把葱辣椒切丝，泡水里备用。再把清理净，在表面打上刀，入味。打好刀后淋上料酒，抹均匀，再撒上食盐，抹均匀。

2、材料：鲟鱼一条、葱适量、适量、葱白适量、料酒适量、盐适量、冰糖适量、酱油适量、芝油适量。鲟鱼切刀，用盐戳鱼，放料酒腌制10分。除葱，葱白，配料调好放碗里。鱼上锅放片蒸10分，后放葱葱白调料淋上，再蒸58分！香喷喷蒸鱼就。

3、去鳃，去内脏，清洗净。葱切丝，切丝，蒜切片备用。把料酒，蒸鱼豆豉，盐放入碗调料汁。把鱼两侧切斜刀，更好入味。把鱼放入盘，碗料汁倒入鱼腹适量抹匀，放入适量葱，，蒜。鱼上切口处抹上料汁，夹入适量葱，，蒜。

清蒸鲟鱼的做法简单又好吃

1、清蒸做：工具／原料：鲟鱼1条、葱适量、适量、青椒适量、香菜适量、蒸鱼豉油适量、色拉油适量。好食材。鲟鱼腹部隔1-2公分切开，切断。盘码放葱、后把鱼放上，浇上蒸鱼豉油，放入蒸锅蒸制15-20分。

2、清蒸鲟鱼 做：把葱辣椒切丝，泡水里备用，再把清理净，在表面打上刀，入味，外壳比较硬，建议再两边打刀，打好刀后淋上料酒，抹均匀，再撒上食盐，抹均匀！装盘，撒上一半葱辣椒丝，放入蒸锅大火蒸12分，蒸好，倒掉汁。

3、主料：鲟鱼0克。辅料：辣椒(、尖)5克。调料：白砂糖10克，小葱10克，盐5克，味2克，10克，香菜10克，醋10克，猪油（炼制）50克，大蒜（白）10克。

4、清蒸鲟鱼做：鲟鱼收拾净，让鱼给好洗，鲟鱼要用开水烫下才好去鱼鳞。在鱼上划开刀，更入味。葱剖开再切断儿，切片，铺盘，放入鲟鱼，抹料酒，抹盐，划开部位要放上片。腌制30分。

5、鲟鱼后去鳃去内脏，清洁。把葱切细丝，切细丝，蒜切片备用。调制腌料，把料酒、蒸鱼豉油适量盐混合均匀。在鲟鱼两侧斜切刀，更好地入味。把处理鲟鱼摆入盘，把调腌料均匀地抹在鱼腹内，并在鱼上放上适量葱丝、丝蒜片。

鲟鱼的做法怎么做

1、做：鲟鱼肉切，卷入调好口味配料丝装盘码放整齐，上屉蒸熟后浇白色汁芡。：色泽银白、营养。 串烧鲟春斗鱼：原料：鲟鱼肉400克，香菇片、片、青椒片、元葱片，盐、味、椒粉、辣椒面、孜盐。

2、鱼做：挑选新鲟鱼，剖洗净后切块，用盐、料酒腌二后洗净；起锅烧热，下油，放入片并放入鲟鱼；把鲟鱼至两面金后捞出；在油放入蒜片、辣椒。把鲟鱼块倒入油锅炒后，加清水，生抽、老抽炖煮至入味，盐、味起锅；装盘后撒上葱。

3、 清蒸鲟鱼：把鲟鱼切大块，用盐、生粉料酒腌渍10分，放入蒸锅蒸熟。取出后，撒上葱丝，淋上热油。 烧鲟鱼：把鲟鱼切片，用水煮沸烫水，去除腥味。把锅烧热，倒入油，放入蒜炒，料酒、酱油糖进行调味。