拉面怎么做(拉面怎么做好吃又简单)

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拉面怎么做

1、把适量筋大麦面粉添加水，揉面团，放在旁边发酵半小时。把发酵面团揉搓、拉伸、摔打，拉长，对折拧转，揉团，切一一圆条。拍上食用油，左手右手拿起面条两端，右手指缝往上拉扯，左手拉，拉面就拉好。

2、拉面是一道受传面食，是制作拉面骤： 面：把面粉水混合，揉面团。在揉面过程，适量盐，增加面团弹性韧性。 醒面：把揉面团放在案板上，用湿布或保膜住，静置 30 分至 1 小时，让面团弛。

3、熬懒人豚骨拉面！告熬5小时吃面5分。

4、拉面。去面条地方去买，在家做，分量要看吃，把握好量就行。备菜。生菜小香葱，生菜，颗就够，青菜，颗就，菜做点缀，不需要太多，小香葱适量，切小。熬。

5、拉面做一 ：面粉500g、食盐适量、鸡适量、番茄酱1个、调油适量、香菜20g。做：面粉加水，得比包饺子面稍硬点，用湿布上饧上半个小时。揪大小合适剂子，揉长条形，一条条刷上油，摆在盘再饧上。

拉面怎么做好吃简单

1、口味调整酱油盐份量，意。 蔬菜不建议过度烹调，脆嫩口感，增加食物口感层次。家拉面制作过程简单，关键好火候配料搭配，恰好处，才使拉面美味口。希望在美食要注意均饮食，健活方式。

2、选上等面，用适量盐水面，盐多抻不开，盐少缺乏韧性，拉不长，一拉就断。放盐要适量。面好，把面切小节，搓 30 厘长粗条，盘在大盘子里，抹上清油，上湿布，“醒”上 20 分，俗称“醒剂子”。“醒”好后，面拉开。

3、把适量筋大麦面粉添加水，揉面团，放在旁边发酵半小时。把发酵面团揉搓、拉伸、摔打，拉长，对折拧转，揉团，切一一圆条。拍上食用油，左手右手拿起面条两端，右手指缝往上拉扯，左手拉，拉面就拉好。

4、手擀拉面，要是面粉，300克面粉就，完面粉再适量食盐，接再鸡蛋，，口味适量辣椒油，醋生抽。先把300克面粉放稍大一点碗，比较面作。

5、食材：拉面300g、50g、小香葱10g、油菜50g、50g。把料倒入锅，烧开，把煮。把面条下进锅里，面条煮过长时间，等面条滚，把备青菜入锅。调料入味后撒上小香葱出锅。

怎么做拉面

1、把面粉盐面一并放入面盆内，一手倒水（水：冬暖，夏凉，春），一手面，打穗子，使面粉与部掺合后揉光团，再用双手蘸水把面搋匀，搋盆净面光，不粘手。用净布上饧半小时。把碱面用水100克化开碱水。

2、筋面粉350克，水175克，油适量。把面粉加水揉光面团。把面团均分两份，揉圆揉扁。抹上油，放入盘子里。上保膜，放冰箱冷藏过夜。锅开火烧水，拉面。

3、拉面。去面条地方去买，在家做，分量要看吃，把握好量就行。备菜。生菜小香葱，生菜，颗就够，青菜，颗就，菜做点缀，不需要太多，小香葱适量，切小。熬。

4、1把拉面拉细，放入肉。1再把煮肉切片备用，等面熟捞出后，放入肉片，拉面就做。

拉面的配方和制作方法拉面怎么做才好吃

1、制作兰州拉面底是关键骤，500克腱子肉，把肉水丝。在锅足量冷水，把肉切十公分见方块状，一放入锅煮。待水开后，调小火力断撇去浮沫，轻轻动肉块，撇沫，持续5至10分。

2、做：先把肉骨头用清水洗净，在水里浸泡四小时。把肉骨头下入水锅，等要开时撇去浮沫，盐4两，果5，5椒2，用纱布包调料包，清水淘洗去尘后，放入锅里，小火炖五小时熟，捞出稍凉后切1厘见方。

3、腱子500克、拉面1把、香菜200克、蒜500克、食盐适量、鸡适量、适量、八角适量、椒适量、辣椒适量、小葱适量、果适量、椒粉适量、水适量。肉洗净，把肉里水，丝净。锅里放冷水，肉切十公分见方块状，下锅煮。做面都会很好吃。

拉面怎么做

1、熬懒人豚骨拉面！告熬5小时吃面5分。

2、拉面做好面粉500克，清水300克（冬天用水，夏天用凉水），灰盐（冬天用2克灰，8克盐，夏天用3克灰，12克盐）。把灰盐溶水，慢慢面粉，边加水边搅拌，直至光面团，注意要把面团匀。

3、1把拉面拉细，放入肉。1再把煮肉切片备用，等面熟捞出后，放入肉片，拉面就做。

4、把适量筋大麦面粉添加水，揉面团，放在旁边发酵半小时。把发酵面团揉搓、拉伸、摔打，拉长，对折拧转，揉团，切一一圆条。拍上食用油，左手右手拿起面条两端，右手指缝往上拉扯，左手拉，拉面就拉好。

5、面粉水混合揉光面团，静置15分。五肉切块，好备用；五肉用水煮一腥，放压锅内；放入除冬瓜外调料，大火炖开转小火炖5分关火闷着。醒面分4份，两面抹油，静置20分。把面团杆面饼。用刀把面饼划细条，点火烧水。

6、拉面。去面条地方去买，在家做，分量要看吃，把握好量就行。备菜。生菜小香葱，生菜，颗就够，青菜，颗就，菜做点缀，不需要太多，小香葱适量，切小。熬。

拉面怎么做

1、拉面做一 ：面粉500g、食盐适量、鸡适量、番茄酱1个、调油适量、香菜20g。做：面粉加水，得比包饺子面稍硬点，用湿布上饧上半个小时。揪大小合适剂子，揉长条形，一条条刷上油，摆在盘再饧上。

2、熬懒人豚骨拉面！告熬5小时吃面5分。

3、拉面。去面条地方去买，在家做，分量要看吃，把握好量就行。备菜。生菜小香葱，生菜，颗就够，青菜，颗就，菜做点缀，不需要太多，小香葱适量，切小。熬。

4、拉面是一道受传面食，是制作拉面骤： 面：把面粉水混合，揉面团。在揉面过程，适量盐，增加面团弹性韧性。 醒面：把揉面团放在案板上，用湿布或保膜住，静置 30 分至 1 小时，让面团弛。

5、把适量筋大麦面粉添加水，揉面团，放在旁边发酵半小时。把发酵面团揉搓、拉伸、摔打，拉长，对折拧转，揉团，切一一圆条。拍上食用油，左手右手拿起面条两端，右手指缝往上拉扯，左手拉，拉面就拉好。

6、拉面骤：面团醒面，就进行分块拉面。面团分块，在面板上搓长条。进行溜条，溜条目是增加面筋度。溜条结，把溜条面团在面板上搓长条。分大匀小条，下一拉条。拉条速度要快，手熟，拉出面好。

7、1把拉面拉细，放入肉。1再把煮肉切片备用，等面熟捞出后，放入肉片，拉面就做。