番茄酱生产工艺流程(番茄酱生产工艺流程介绍)

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番茄酱生产工艺流程

1、适合12+宝宝自制番茄酱

2、腌柿酱做：先把柿清洗净，晾水分后用擦子把柿擦碎，盆工具沾水油。把擦柿装进无水无油净玻璃瓶里装后把玻璃瓶拧紧，害怕不，把瓶稍拧，在锅里蒸好后把瓶拧紧。

3、工艺流程：原料→分→清洗→修整→热烫→打浆→加热浓缩→装罐→封→→冷却→品。原料分，选择熟，色泽艳，物质含量，、肉厚、籽少果实为原料，清洗，用清水洗净果面泥沙、污物 。

西红柿酱怎么做

1、番茄酱生产制作器皿装柿酱器皿，广口瓶子（大口酒瓶、饮料瓶均），并配备好瓶塞子。

2、番茄四个。洗净，去蒂，切小块。放入破壁机搅拌杯内，上子，放主机上，选择个性功低速两分。不用去会打得细腻。倒入不粘锅内（瓷，用铁锅），大火煮开，再转火慢慢熬。搅拌。

3、装瓶时，先把瓶内水倒出，用漏斗把柿装入瓶，瓶口留有隙，滴滴酒，把胶塞紧。这种制作柿酱能一年，开瓶后就存放。藏番茄酱时，若番茄酱罐头打开后未吃完，放间后变质。

番茄酱生产工艺流程是什么

1、工艺流程：原料→分→清洗→修整→热烫→打浆→加热浓缩→装罐→封→→冷却→品。原料分，选择熟，色泽艳，物质含量，、肉厚、籽少果实为原料，清洗，用清水洗净果面泥沙、污物 。

2、工艺流程：原果 — 清洗 — 拣选 — 破碎 — 预热 — 打浆 — 浓缩 — — 灌装 配套设备：清洗槽、提升机、拣选、破碎机、管式预热机、打浆机、三效浓缩锅、列管机、灌装机 预热目很简单让。

3、番茄酱是番茄为原料，加工制调味品。生产工艺包括选材、清洗、、去籽、破碎、浓缩、调味、、灌装等骤。，选材是制作番茄酱。选择新、熟、无病虫害番茄为原料，保证番茄酱品质口感。

4、番茄酱生产制作器皿装柿酱器皿，广口瓶子（大口酒瓶、饮料瓶均），并配备好瓶塞子。

5、3、把切块柿倒入不粘锅，大火烧沸腾。4、适量冰糖。5、适量白醋。6、火慢慢熬，收汁，番茄酱会出锅，这改火，用锅铲不停搅拌，熬喜欢度。

6、再把少洋葱、大蒜末，适量椒粉与番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用火煮熬，边煮边搅拌，熬至稠糊状，装入清洁燥玻璃瓶里，加封。放低燥处贮存。

7、用搅拌机把番茄打碎——番茄先切大块，再打碎，是在切过程损失太多汁水 把打碎番茄汁水倒入锅，冰糖，煮开后转小火熬。——煮至比较粘稠时，地用铲子搅一搅，粘锅 熬至粘稠，呈现“酱”样子，适量柠檬汁，熬三四分。

番茄酱的制作方法

1、柠檬 1个 方/骤 新番茄，冰糖碗，柠檬，番茄挑选熟，做番茄酱色会特漂亮。请点击输入描述 把番茄放开水里2分，去。请点击输入描述 用热水泡过番茄，一揭就掉，特轻。

2、主料：番茄500克、绵白糖120克、柠檬。把洗净番茄用刀划出十字，放在开水锅煮三四分，十字开，取出放凉。剥去番茄，要剥净，把番茄长地方青肉挖去，番茄有未熟、绿色籽，要去掉，切大块，放在搅拌机里绞碎碎。

3、番茄酱制作方：用料：番茄600克、冰糖80克。把柿顶部切十字口，图所示。锅里半锅水，末过柿，烧开后放入柿烫1分，图所示。很就剥掉，图所示。

4、番茄酱熬制方：、把柿洗净，去蒂，随意切块备用。2、不粘锅里放适量橄榄油烧热，放入去切碎大蒜泥，火慢慢把大蒜泥炒出香味，大蒜泥金。3、把切块柿倒入不粘锅，大火烧沸腾。4、适量冰糖。5、适量白醋。