怎样蒸鸡肉好吃又简单(怎样蒸鸡肉好吃又简单窍门)

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怎样蒸鸡肉好吃又简单

1、 鸡肉切块：把鸡肉或鸡腿肉去骨，切适合口味块状。 腌制鸡肉：把鸡肉块放入容器，适量料酒、生抽丝，搅拌均匀，腌制15分。 蒸锅：把适量水倒入蒸锅，放入蒸锅架，大火把水烧开。 蒸鸡肉：把腌制鸡肉块放在碟子上，撒上葱，均匀铺在鸡肉上。

2、冻鸡，鸡不冻多久，加重鸡腥味，还会质变得很很硬不好吃。买来新小鸡清洗净，把鸡肚子里要清洗净净。鸡清理净，浸泡在水里间去去水，用料酒、食盐、生抽、蚝油葱蒜腌制，做 蒸鸡特好吃。

3、清蒸鸡肉方做好吃嫩：鸡肉切小块，、蒜、葱切碎备用。鸡肉装碗，放入蒜葱适量茶油，酱油、酒、盐。锅加水。把鸡肉放入锅。上锅。大火蒸20分。

4、鸡好吃简单蒸：把鸡洗净后沥水分；生片小葱；用半瓶白酒均匀抹上；把适量盐均匀抹在鸡两面；用刀在鸡上均匀划3刀，使鸡肉更入味，受热后变形；葱生片放入碗底，把鸡放上腌制半小时；放入锅。

5、个重要点是，鸡要买新走地鸡，这原材料好是关键。买冰冻鸡，大种鸡，蒸是不好吃。把鸡洗净切块。二个重要点是，鸡要吃有，提前腌过，腌过鸡才好吃。调料腌半小时1小时。天热放入冰箱。

6、鸡剁去头爪，用清水洗净。鸡肫剁末。元蘑挤净水，切丝。葱两半，再切 3厘长丝。银杏去壳，加盐炒绿色。鸡蛋 1个，搕入碗内，加淀粉、芝、盐、蒜末、芝油、酱油、鸡肫末调糊。鸡脯朝上放在鱼盘上，抹匀鸡蛋糊，上展蒸 。

7、先把鸡洗净后沥水分；生片小葱；用半瓶白酒均匀抹上；4克盐均匀两面都抹上；用刀均匀划3刀，使鸡肉更入味，受热后变形；先把葱生片放入碗底；再把鸡放上腌制半小时；上开大火蒸1小时；看蒸出好多鸡；撒点葱上桌。

怎样蒸鸡肉好吃又简单

1、先把鸡洗净后沥水分；生片小葱；用半瓶白酒均匀抹上；4克盐均匀两面都抹上；用刀均匀划3刀，使鸡肉更入味，受热后变形；先把葱生片放入碗底；再把鸡放上腌制半小时；上开大火蒸1小时；看蒸出好多鸡；撒点葱上桌。

2、鸡好吃简单蒸：把鸡洗净后沥水分；生片小葱；用半瓶白酒均匀抹上；把适量盐均匀抹在鸡两面；用刀在鸡上均匀划3刀，使鸡肉更入味，受热后变形；葱生片放入碗底，把鸡放上腌制半小时；放入锅。

3、冻鸡，鸡不冻多久，加重鸡腥味，还会质变得很很硬不好吃。买来新小鸡清洗净，把鸡肚子里要清洗净净。鸡清理净，浸泡在水里间去去水，用料酒、食盐、生抽、蚝油葱蒜腌制，做 蒸鸡特好吃。

4、清蒸鸡肉方做好吃嫩：鸡肉切小块，、蒜、葱切碎备用。鸡肉装碗，放入蒜葱适量茶油，酱油、酒、盐。锅加水。把鸡肉放入锅。上锅。大火蒸20分。

5、鸡剁去头爪，用清水洗净。鸡肫剁末。元蘑挤净水，切丝。葱两半，再切 3厘长丝。银杏去壳，加盐炒绿色。鸡蛋 1个，搕入碗内，加淀粉、芝、盐、蒜末、芝油、酱油、鸡肫末调糊。鸡脯朝上放在鱼盘上，抹匀鸡蛋糊，上展蒸 。

6、个重要点是，鸡要买新走地鸡，这原材料好是关键。买冰冻鸡，大种鸡，蒸是不好吃。把鸡洗净切块。二个重要点是，鸡要吃有，提前腌过，腌过鸡才好吃。调料腌半小时1小时。天热放入冰箱。

7、 工作：把鸡肉块洗净后切适当大小块状，切片状，葱切状备用。 腌制鸡肉：在容器，把鸡肉块放入，适量料酒、酱油、食盐椒粉进行腌制，搅拌均匀后放入片葱，封上子，腌制30分至1小时。

鸡肉怎么蒸好吃又简单

1、鸡肉放碗，表面撒上枣条、、枸杞子。4 蒸鸡肉 放入电蒸锅，蒸30分。

2、 鸡肉切块：把鸡肉或鸡腿肉去骨，切适合口味块状。 腌制鸡肉：把鸡肉块放入容器，适量料酒、生抽丝，搅拌均匀，腌制15分。 蒸锅：把适量水倒入蒸锅，放入蒸锅架，大火把水烧开。 蒸鸡肉：把腌制鸡肉块放在碟子上，撒上葱，均匀铺在鸡肉上。

3、个重要点是，鸡要买新走地鸡，这原材料好是关键。买冰冻鸡，大种鸡，蒸是不好吃。把鸡洗净切块。二个重要点是，鸡要吃有，提前腌过，腌过鸡才好吃。调料腌半小时1小时。天热放入冰箱。

4、骤：先把鸡洗净后沥水分；生片小葱；用半瓶白酒均匀抹上；4克盐均匀两面都抹上；用刀均匀划3刀，使鸡肉更入味，受热后变形；先把葱生片放入碗底；再把鸡放上腌制半小时；上开大火蒸1小时；看蒸出好多鸡；撒点葱上桌。

5、[烹制方]鸡剁去头爪，用清水洗净。鸡肫剁末。元蘑挤净水，切丝。葱两半，再切 3厘长丝。银杏去壳，加盐炒绿色。鸡蛋 1个，搕入碗内，加淀粉、芝、盐、蒜末、芝油、酱油、鸡肫末调糊。鸡脯朝上放在鱼盘上，抹匀鸡蛋糊，上展蒸 。

6、 工作：把鸡肉块洗净后切适当大小块状，切片状，葱切状备用。 腌制鸡肉：在容器，把鸡肉块放入，适量料酒、酱油、食盐椒粉进行腌制，搅拌均匀后放入片葱，封上子，腌制30分至1小时。

7、 一只鸡 片适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 蚝油适量 水适量 做骤： 把鸡并剁块状，清洗净，控水备用。 把鸡块放入大碗，片、适量料酒，拌匀腌制15分。

鸡怎么蒸做好吃又简单

1、先把鸡洗净后沥水分；生片小葱；用半瓶白酒均匀抹上；4克盐均匀两面都抹上；用刀均匀划3刀，使鸡肉更入味，受热后变形；先把葱生片放入碗底；再把鸡放上腌制半小时；上开大火蒸1小时；看蒸出好多鸡；撒点葱上桌。

2、[烹制方]鸡剁去头爪，用清水洗净。鸡肫剁末。元蘑挤净水，切丝。葱两半，再切 3厘长丝。银杏去壳，加盐炒绿色。鸡蛋 1个，搕入碗内，加淀粉、芝、盐、蒜末、芝油、酱油、鸡肫末调糊。鸡脯朝上放在鱼盘上，抹匀鸡蛋糊，上展蒸 。

3、 处理母鸡，洗净并淖水。 按鸡形摆放蒸盆内，加调料清。 上笼蒸烂后取出，鸡调料，浇在鸡盆内。

4、做粉蒸鸡块，做：主料：鸡肉400克。辅料：糯粉50克。调料：酒25克、5克、大葱15克、酱油15克、盐4克、椒粉1克、味1克。

清蒸鸡胸肉怎么好吃又嫩

1、详情请看

2、鸡脯肉一块 【辅料】盐适量耗油适量料酒适量生抽适量蒜泥适量豆粉适量 骤1 鸡肉洗净，躺放在砧板 骤2 切小片，想切样切样，样子都切过 骤3 放入调料 骤4 搅拌！骤5 放入电饭锅蒸，都是午吃，放在电饭锅。

3、 鸡肉切块：把鸡肉或鸡腿肉去骨，切适合口味块状。 腌制鸡肉：把鸡肉块放入容器，适量料酒、生抽丝，搅拌均匀，腌制15分。 蒸锅：把适量水倒入蒸锅，放入蒸锅架，大火把水烧开。 蒸鸡肉：把腌制鸡肉块放在碟子上，撒上葱，均匀铺在鸡肉上。

4、把鸡肉洗净，表面肉眼脂肪 放入盘内，用刀在鸡肉反两面划刀。熟会稍快，辣椒椒盐。切片，在鸡肉反两面都撒。椒盐、辣椒。

5、清蒸鸡肉，好吃做 鸡肉洗净，躺放在砧板 请点击输入描述 切小片，想切样切样，样子都切过 请点击输入描述 放入调料 请点击输入描述 搅拌！请点击输入描述 放入电饭锅蒸，都是午吃，放在电饭锅。

蒸鸡怎样做又嫩又好吃

1、清蒸鸡肉好吃嫩有4。食材：鸡肉、枣、、枸杞子、生、椒粉、生抽、盐、料酒、玉淀粉、食用油。是清蒸鸡肉好吃嫩作骤：作/骤 1 腌鸡肉 鸡肉放入碗，丝、料酒、生抽、椒粉、盐、玉淀粉、食用油，拌匀腌制15分。

2、若使用淮，需提行泡发。蒸鸡时火候时间至关重要，若蒸制时间过长，鸡肉会变老。把鸡肉放入锅，适量水，水开后蒸制15-30分。时间您家锅具火力鸡肉分量调整。后出锅，一道口感嫩、药香扑鼻蒸鸡就做好。

3、食材：净嫩鸡，调料：芝油、椒粉、盐、酱油，辅料：豆腐、芝。鸡剁去头爪，用清水洗净；鸡肫剁末；元蘑挤净水，切丝；葱两半，再切 3厘长丝；银杏去壳，加盐炒绿色。鸡蛋 1个，搕入碗内，加淀粉、芝、盐、蒜末、芝油、酱油、鸡肫末调糊。

清蒸鸡怎么做好吃又简单

1、清蒸鸡是一道简单而传华美食，它保留鸡肉原始风味营养。要做出一道好吃清蒸鸡，需要注意个关键骤：选择鸡肉：选择新走地鸡或三鸡，这类鸡肉质紧实，美。条件，选择家散养土鸡，肉质香醇。

2、先把鸡洗净后沥水分；生片小葱；用半瓶白酒均匀抹上；4克盐均匀两面都抹上；用刀均匀划3刀，使鸡肉更入味，受热后变形；先把葱生片放入碗底；再把鸡放上腌制半小时；上开大火蒸1小时；看蒸出好多鸡；撒点葱上桌。

3、 把鸡洗净后放入沸水焯水，煮至鸡变色，去除水杂质。 把焯水后鸡捞出，用清水洗净，去除留煮鸡气味。 在鸡下肚腔切入刀，利入味。 取一块拍，用刀背拍破，放在鸡腹。

鸡肉清蒸怎么蒸好吃又简单

1、鸡清蒸香菇好吃营养。原料：三鸡一只、香菇朵、枣十颗、丝、葱丝、酱油、盐、白糖、料酒、湿淀粉、香油适量。鸡肉洗净切块。放入除香油调料拌匀，腌制至少小时，放在冰箱里腌个小时。香菇洗净后切丝。放进鸡肉里拌匀。

2、把腌制鸡腿肉放入敞口盘，蒸锅加足够水，大锅火蒸20分，不需要太多时间，一盘爽馋，长劲清蒸鸡腿肉就做好。

3、 鸡肉选择：选择新、嫩鸡肉或鸡腿肉。去骨鸡肉更易煮熟，更入味。 腌制鸡肉：在清蒸前，先把鸡肉用生、料酒、蒜末等腌制间，提升鸡肉口感。 清蒸时间火候：清蒸鸡肉时，热水蒸气要能覆鸡肉，并适度时间。

4、把鸡肉清洗净，去掉部位，再切块状，着盐、生抽、料酒、生片、葱，给腌制小时。再把腌制鸡肉给入锅用小火蒸半个小时，蒸好后，浇上酱汁便吃。

5、材料：鸡半只。把鸡肉给清洗净，放盆子，在鸡上撒入适量盐，抹均匀，腌制半个小时。再适量水，入蒸锅，蒸半个小时，便起锅。火候要好，半个小时，便让鸡肉给蒸好。

6、切鸡肉放1小匙椒粉。清蒸鸡肉做 骤2 5匙生抽。清蒸鸡肉做 骤3 加1小匙盐。清蒸鸡肉做 骤4 丝，均匀，多抓一会儿，让跟鸡肉接触。这道菜用得多，给鸡肉避腥提！蒸鸡，好喝，鸡肉很好吃。

7、材料：鸡550克、盐4克、小葱少、白酒5毫升、生片3片。先把鸡洗净后沥水分。生片小葱。用白酒均匀抹上。4克盐均匀两面都抹上。用刀均匀划3刀，使鸡肉更入味，腌制半小时。先把葱生片放入碗底。再把鸡放上。