芸豆怎么腌好吃(芸豆怎么腌好吃又脆)

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芸豆怎么腌好吃

1、芸豆角先用水煮好，腌制时放些八角，茴香，再放一点酱油，盐香油，再放入香菜。

2、主料：芸豆10斤。配料：酱油8斤、生油4两、大蒜4两、芽4两、盐8两、白糖8两、味2两、白酒4两。把芸豆洗净晾，放入开水锅氽，捞出晾。如加、等需氽。

3、骤一：清洗芸豆角 把新芸豆角清洗净，去掉两头硬，切适当长度，晾水分。骤二：腌制 在净容器，把处理芸豆角放入，食盐、醋、生片辣椒，混合均匀后进行腌制。骤三：存 把腌制芸豆角放入封容器，容器燥、清洁，置凉通风处，让自然发酵。

4、做： a 猪肉末末、葱、生抽、老抽、料酒、糖淀粉拌匀腌制。 b 把五香白芸豆与腌肉末混合均匀。 c 把混合肉末铺在盘，上锅蒸制20分。 d 蒸好后撒上葱。做都是五香白芸豆见烹饪方式，口味喜好进行调整。

云豆角怎样腌好吃

1、自制豆角？快来get~

2、种做是鱼香云豆角。把云豆角洗净切，放入开水焯烫，捞出沥备用。把肉末用葱水抓匀，豆瓣酱煸炒出香味，盐糖调味。再放入炒过豆角，一点点醋水，煮至汁收。二种做是蒜蓉云豆角。

3、要制作腌芸豆角，把新芸豆角仔细清洗，去除杂质。，把清洗过豆角切均匀小，更好地入味。，取适量盐，均匀地腌制豆角，让吸收盐分，提升口感风味。在腌制，小锅，倒入适量生抽，适量油，慢慢熬煮。

五香白芸豆有哪些常见的做法

1、做： 白芸豆洗净后，加水浸泡12小时。泡时间长，煮会煮熟。泡芸豆捞出，水倒掉，老切片。芸豆，八角，，椒，大葱，片白糖放入煮锅，加适量清水大火烧开后，转小火煮4060分，水要加够，没加够，煮锅。

2、五香白芸豆 白芸豆香料，煮五香白芸豆特好吃，5箱白芸豆能饭菜能当零食，使用，在煮五香白芸豆是要香叶椒大料葱等多种香料，再适量食用盐，白芸豆洗净，用清水浸泡两小时，入锅加适量清水，放入香料煮熟。

3、材料：白芸豆（大白豆）：500克 八角：2-3个 香叶（月叶）：2片 椒：1小把 辣椒：3-4个（口味调整）生：块（切片）大蒜：3瓣（拍扁）葱：1根（切）酱油：适量 老抽：适量（用上色）糖：适量 盐：适量 食用油：适量 清水：足够覆豆子 骤：白芸豆：把白芸豆。

4、五香白芸豆是传式小吃，特香味酥脆口感而喜。

芸豆的腌制方法芸豆的腌制方法是什么

1、长时间保存芸豆并美味，采用方：- 冷藏保存：把新芸豆去茎并清洗净后，蒸至半熟，冷却后装入保袋，封口并在冰箱冷藏室保存。- 晾晒保存：把处理过芸豆用盐水腌制或焯水后，晾晒至，用报纸包裹后放入袋子保存，这种方长期保存芸豆。

2、清水浸泡：把芸豆先清洗，放入盘，清水浸泡，再选择用压锅煮，用此种方半个小时就把它煮熟。

3、骤一：清洗芸豆角 把新芸豆角清洗净，去掉两头硬，切适当长度，晾水分。骤二：腌制 在净容器，把处理芸豆角放入，食盐、醋、生片辣椒，混合均匀后进行腌制。骤三：存 把腌制芸豆角放入封容器，容器燥、清洁，置凉通风处，让自然发酵。

腌芸豆角的做法

1、要把豆角切大匀小状，把猪肉清洗净切，提前用豆瓣酱腌制，让肉末入味，减少猪肉腥味。在锅倒油，油热，把腌制肉末倒入锅炒，肉末白盛备用，再把豆角放入锅炒。

2、芸豆角先用水煮好，腌制时放些八角，茴香，再放一点酱油，盐香油，再放入香菜。

3、先要挑选1下长豆角，掐去长豆角两头，把长豆角洗净，晾。找1个大口有容器，玻璃、瓷都，洗净、晾。烧开水，放盐，咸味是做得太咸菜。喜欢吃辣，放入椒、辣椒，等水凉后，放入长豆角，封。

4、放白萝萝芸豆豆角大头菜白菜，让水沾油，就坏掉。大小数量家吃量来放，建议少放勤放，吃再放，竟腌制食品少吃为好，确实好下饭。