油豆角怎么做(油豆角怎么做好吃)

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油豆角怎么做

1、- 盐、生抽、料酒、白椒粉、鸡适量 - 清水适量 - 食用油适量 骤： ，把油豆角洗净，切3-4厘长。注意要去掉豆角两端老筋。把切豆角用盐水浸泡10分，去除豆角涩味。 好葱蒜，把切末。

2、油豆角洗净，去掉两端，切斜片。葱蒜切末，辣椒切备用。热锅凉油，把葱蒜辣椒香。油豆角，炒均匀。加盐调味，炒至油豆角熟。太加少量清水。起锅装盘。小贴士：油豆角易变色，烹调时用开水焯过后再炒。

3、把油豆角洗净切，搭配五肉或瘦肉炖煮。先把肉煮熟，再油豆角，炖至肉烂豆角熟。这种做使油豆角吸收肉香味，美。辣油豆角 把油豆角洗净切，用沸水焯烫后捞出沥。

4、骤：摘去豆角两端，对半折断，洗净沥。葱切，切丝，大蒜切片。锅加油烧热，制豆角至起皱，捞出控油。锅留底油，下葱蒜炒香，豆角，淋半碗水，加盐、老、生抽，大火烧开，小火炖至入味，大火收汁，关火装盘。

清炒油豆角怎么做

1、做：油豆角洗净，去掉两端，切斜片。葱蒜切末，辣椒切备用。热锅凉油，把葱蒜辣椒香。油豆角，炒均匀。加盐调味，炒至油豆角熟。太加少量清水。起锅装盘。小贴士：油豆角易变色，烹调时用开水焯过后再炒。

2、清炒油豆角：这是简单见吃。把油豆角洗净后切，用热油香蒜末或丝，再油豆角快速炒，适量盐、生抽、蚝油等调味料，撒上葱出锅。这道菜保留油豆角原汁，口感，适合日餐桌。

3、清炒油豆角：这是简单见做。把油豆角洗净切，热锅凉油，放入蒜末香，油豆角炒，适量盐、鸡少水，炒至油豆角熟。这种做保留油豆角原汁，口感，适合夏天食用。油豆角炖排骨：把排骨焯水去沫，油豆角洗净切。

4、原料：豆角500克、大蒜三瓣。调料：盐10克。做：豆角洗净后，折小，倒入盐多揉下，揉至变色；锅放油，油热后，倒入豆角；炒豆角至熟后，倒入蒜瓣起锅。

5、材料：长豆角500g，辣椒、椒20g，丝5g，食盐、鸡少。把长豆角洗净控后，掰一寸长小备用。辣椒切小。

油豆角有哪些家常做法可以推荐

1、食材油豆角摘掉两端尖洗净，排骨洗净开水焯腥。洋葱洗净切块、生洗净切片、青蒜洗净切碎。炒锅烧开水把洗油豆角在锅里抄， 因油豆角有。炒锅烧热加食用油、椒粉、洋葱、青蒜、生炒香。抄好排骨炒，炒过程生抽，炒2分。

2、 油豆角多样烹饪方式：如素炒油豆角、油豆角炒肉、土豆油豆角等。 素炒油豆角做示例：- 食材：油豆角、大蒜、盐、剁椒、生抽。- 骤： 油豆角清洗后，斜切丝状。 锅加油，加热后放入蒜末炒香。 油豆角丝炒，直至豆角变色。

3、清炒油豆角：这是简单见做。把油豆角洗净切，热锅凉油，放入蒜末香，油豆角炒，适量盐、鸡少水，炒至油豆角熟。这种做保留油豆角原汁，口感，适合夏天食用。油豆角炖排骨：把排骨焯水去沫，油豆角洗净切。

油豆角的功效与作用油豆角怎么做好吃

1、油豆角所含B族维生素，能消化腺分泌胃肠道蠕动功能，抑制胆碱酶活性，消化，有增进食欲作用。油豆角含膳食纤维，胃肠道蠕动，在程度上还预防症状，润肠通便效果，比较适合人食用。

2、油豆角洗净，每根掰2～3备用 土豆切厚片备用 是五肉切片，家里肉丝下～葱切片（家里没有）葱香 肉肉炒 油豆角炒均匀，放入盐，生抽适量老抽 炒均匀后加水。

3、油豆角渴健脾、生津、化湿、止泄、调理消化系、消化、增进食欲、提体病、急性肠胃炎等作用，被誉为蔬菜肉类，吃豆角对健康是有好处，在夏季，多吃豆角消暑，并起青口作用。

4、油豆角有做，素炒油豆角，油豆角炒肉，土豆油豆角。素炒油豆角为例，做为：食材：油豆角，大蒜，盐，剁椒，生抽 做骤：油豆角摘洗净。斜着切丝。热锅热油煸香蒜粒。放入油豆角丝炒，炒至豆角变色。放入一勺盐，一勺剁椒，适量生抽，炒至熟。

5、油豆角所含B族维生素能消化腺分泌胃肠道蠕动功能，抑制胆碱酶活性，消化，增进食欲。油豆角富含膳食纤维，胃肠道蠕动，预防，润肠通便。油豆角营养分辅助，适合压患者食用，需注意摄入量，过量不适。

6、油豆角炖排骨：把油豆角与排骨一炖煮，是一道营养家菜。先把排骨焯水去沫，与油豆角放入锅，足够水，放入片、料酒、八角、等调料，小火慢炖至排骨熟烂，油豆角软糯，汁醇厚。这道菜补充蛋白质，提膳食纤维，适合全家老少食用。

7、用是猪大骨头，把猪骨头放在清水浸泡1-2小时，期间，换水，把骨头里水泡，骨头吃着不腥。把土豆去洗净，再把土豆切滚刀块，油豆角摘去两端，洗净，沥净水分。

炖油豆角的家常做法

1、1：原料。2：五肉，清理杂后洗净切小坨；辣椒八角洗净，生切片。3：油豆角，掐掉两端老筋后洗净，沥水待用。4：炒锅不放油，先下五肉，煸出水分后倒掉。5：食用油，辣椒，八角，片，淋酱油，炒出香味，炒至肉上色。

2、油豆角 ：600g 粘玉 ：200g 辅料 葱 ：6g 盐 ：4g 五香粉 ：2g 酱油 ：5g 豆油 ：适量 骤 食材 二 改刀处理食材：肉切片、土豆滚刀切块 三 热锅适量豆油，肉片入锅煸炒 四 加酱油 五 放葱。

3、主料：油豆角。辅料：五肉、、老抽、盐。豆角摘洗净、切好丝或片备用。热锅添油，放丝五肉炒至肉变色。豆角下锅，火炒，加少老抽炒下，加烧热水刚刚没豆角。加盐后，上锅火至少15分，大火收汁出锅。

4、 材料：排骨600克，油豆角700克，小葱适量，酱油适量，盐10-15克。 清洗豆角排骨，备用。 热油下葱锅，放入排骨酱油，炒至排骨上色。 放入油豆角，炒至豆角脆衫绿色。 足够水，没过排骨，放入盐。

5、用料：豆角500g、肉适量、葱蒜适量、生抽适量、蚝油适量、十三香少量、盐适量。油豆角洗净摘好控水，肉切片，葱蒜切碎待用。热锅放适量油，把肉炒熟盛出待用。豆角下锅，放一点小打炒至断生，要多炒一会。豆角炒好后放入事先炒肉、葱蒜、生抽、蚝油、十三香炒均匀。

6、加水炖煮：足够水，水量要没过油豆角，大火烧开后转小火慢慢炖煮。炖煮过程，时动油豆角，粘锅。，口味，适当调整盐用量。炖煮20分后，油豆角已炖得软烂，汁浓。，适量鸡，提。

7、骤1 排骨焯去水，用水去泡沫，沥净水份备用 骤2 把葱，蒜片，八角，，粉，椒粉，料酒，生抽鸡粉，加水拌匀，刚刚过排骨为宜 骤3 把排骨汁放入电压力锅，选择肉类程序启动 骤4 三，排骨已熟烂 骤5 趁电压力锅工作。