茭白肉丝怎么烧(茭白肉丝怎么烧才好吃)

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茭白肉丝怎么烧

1、用料：猪肉，茭白，青椒，大蒜，料酒，盐，淀粉，油。把猪肉洗净表面，着纹路切片状，再改刀切丝。把切猪肉放入大碗，加盐调味，再加一点料酒去腥，把肉丝拌匀，加一点淀粉，用筷子拌匀，放置腌制一会儿。撕去茭白表面外。

2、所需食材：茭白500克、肉丝200克、大蒜4瓣、辣椒1个。把肉丝适量盐、料酒淀粉，拌匀腌制片刻。茭白去除老根外，切3厘长，竖立切面，纹理切5厘厚粗丝。这是关键骤，口感脆嫩。把大蒜剁蓉备用。

3、茭白炒肉丝是一道见家菜，材料有茭白猪肉，是茭白炒肉丝做：材料：- 茭白心300克 - 猪肉克 - 葱蒜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 白椒粉适量 - 食用油适量 骤： 把茭白心刮净外，切细丝备用。猪肉切丝状，并用料酒、盐、白椒粉腌制片刻。

4、制作茭白肉丝需要用材料都有：茭白，肉丝，片，酱油，葱；做：把肉片用盐料酒腌制15分；把茭白洗净，剥去，去根切片；在锅放底油，油热后，片香，倒入腌制肉片煸炒发白；酱油，料酒煸炒下。

5、 材料：茭白400克、瘦肉丝100克、葱3棵、料酒10克、盐4克、糖2克。 茭白去壳去，去除老硬部分，清洗净后切细丝。 瘦肉洗净后切细丝。 热锅倒入适量油，待油热后放丝，料酒快速炒至肉丝变色未熟，取出备用。 起锅加油，烧热后下茭。

6、备好食材：茭白、里脊肉、椒。把食材洗净后切丝。肉丝里调入1g盐、料酒3g玉淀粉。把拌匀备用。起油锅，开火把油烧热后下丝炒变白盛出。锅留油，下入茭，并调入2g盐，炒片刻。倒入适量清水炒3分。

茭白炒肉丝的家常做法

1、食材：茭白500克，猪肉克，生油50克，酱油20克，盐3克，味2克，料酒10克，鸡蛋半个，水淀粉15克，葱末10克，末10克。把猪肉顺切片，再顺丝切长6厘、粗2厘丝，用鸡蛋，水淀粉浆匀。茭白剥去老，截去老根，切细丝。把炒锅放置火上烧热，放入生油。

2、茭白五支切片，猪肉200克切丝，葱适量，把猪肉丝用一匙老抽，一匙生抽，一匙香油，一匙料酒，一茶匙淀粉腌制。锅烧热油，切丝炒出香味，把腌肉放入，大火煸炒，把肉炒熟后盛出。

3、所需食材：茭白500克、肉丝200克、大蒜4瓣、辣椒1个。把肉丝适量盐、料酒淀粉，拌匀腌制片刻。茭白去除老根外，切3厘长，竖立切面，纹理切5厘厚粗丝。这是关键骤，口感脆嫩。把大蒜剁蓉备用。

茭白炒肉丝怎么做

1、备好食材：茭白、里脊肉、椒。把食材洗净后切丝。肉丝里调入1g盐、料酒3g玉淀粉。把拌匀备用。起油锅，开火把油烧热后下丝炒变白盛出。锅留油，下入茭，并调入2g盐，炒片刻。倒入适量清水炒3分。

2、原料：茭白5两、肉丝3两、大蒜4瓣、辣椒1个。肉丝加盐、料酒淀粉捏匀，腌会儿。茭白去老根外，切3公分后，再竖立切5公分片，再放，纹路切5公分厚粗丝。这是至为关键一点，斜切片再切丝，纹理，口感不脆。

3、茭白炒肉丝制作骤： 材料：茭白400克、瘦肉丝100克、葱3棵、料酒10克、盐4克、糖2克。 茭白去壳去，去除老硬部分，清洗净后切细丝。 瘦肉洗净后切细丝。 热锅倒入适量油，待油热后放丝，料酒快速炒至肉丝变色未熟，取出备用。

4、 把茭白心刮净外，切细丝备用。猪肉切丝状，并用料酒、盐、白椒粉腌制片刻。 葱、、蒜切末备用。 热锅冷油，下入葱蒜末炒香。 腌制猪肉丝炒至变色。 茭炒，炒至茭烂。 适量生抽盐，炒均匀，调味。

5、食材：茭白500克，猪肉克，生油50克，酱油20克，盐3克，味2克，料酒10克，鸡蛋半个，水淀粉15克，葱末10克，末10克。把猪肉顺切片，再顺丝切长6厘、粗2厘丝，用鸡蛋，水淀粉浆匀。茭白剥去老，截去老根，切细丝。把炒锅放置火上烧热，放入生油。

6、所需食材：茭白500克、肉丝200克、大蒜4瓣、辣椒1个。把肉丝适量盐、料酒淀粉，拌匀腌制片刻。茭白去除老根外，切3厘长，竖立切面，纹理切5厘厚粗丝。这是关键骤，口感脆嫩。把大蒜剁蓉备用。

7、用料：猪肉，茭白，青椒，大蒜，料酒，盐，淀粉，油。把猪肉洗净表面，着纹路切片状，再改刀切丝。把切猪肉放入大碗，加盐调味，再加一点料酒去腥，把肉丝拌匀，加一点淀粉，用筷子拌匀，放置腌制一会儿。撕去茭白表面外。

茭白肉丝的做法

1、制作茭白肉丝需要用材料都有：茭白，肉丝，片，酱油，葱；做：把肉片用盐料酒腌制15分；把茭白洗净，剥去，去根切片；在锅放底油，油热后，片香，倒入腌制肉片煸炒发白；酱油，料酒煸炒下。

2、原料：茭白5两、肉丝3两、大蒜4瓣、辣椒1个。肉丝加盐、料酒淀粉捏匀，腌会儿。茭白去老根外，切3公分后，再竖立切5公分片，再放，纹路切5公分厚粗丝。这是至为关键一点，斜切片再切丝，纹理，口感不脆。

3、肉丝200克，茭白200克，100克，葱20克，20克 做：把猪肉顺切丝用料酒，少盐，一点水淀粉拌匀腌制10分。茭白剥去去根，切细丝。切丝，是好看，没有。锅烧热，放油。

4、材料：把茭白去，切细丝，放入清水浸泡，去除多涩味。猪里脊肉切与茭白粗细丝，用少盐、料酒、水淀粉抓拌均匀，腌制10分。生蒜切末，青蒜或葱切小备用。

5、茭白炒肉丝制作骤： 材料：茭白400克、瘦肉丝100克、葱3棵、料酒10克、盐4克、糖2克。 茭白去壳去，去除老硬部分，清洗净后切细丝。 瘦肉洗净后切细丝。 热锅倒入适量油，待油热后放丝，料酒快速炒至肉丝变色未熟，取出备用。

6、茭白炒肉丝是一道见家菜，材料有茭白猪肉，是茭白炒肉丝做：材料：- 茭白心300克 - 猪肉克 - 葱蒜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 白椒粉适量 - 食用油适量 骤： 把茭白心刮净外，切细丝备用。猪肉切丝状，并用料酒、盐、白椒粉腌制片刻。

7、骤1 茭白洗净切丝 骤2 猪肉切丝，料酒，1匙淀粉抓匀 骤3 锅内热油放入盐 骤4 倒丝炒至变色 骤5 倒入茭炒均匀 骤6 适量水，加1茶匙糖 骤7 上锅煮5分 骤8 淋入1匙淀粉加适量水水淀粉，煮开后。

茭白炒肉丝的做法

1、原料：茭白5两、肉丝3两、大蒜4瓣、辣椒1个。肉丝加盐、料酒淀粉捏匀，腌会儿。茭白去老根外，切3公分后，再竖立切5公分片，再放，纹路切5公分厚粗丝。这是至为关键一点，斜切片再切丝，纹理，口感不脆。

2、茭白炒肉丝做：用料：茭白400克、瘦肉丝100克、葱3棵、料酒10克、盐4克、糖2克。骤：茭白刨去掉老部分，洗净备用。把茭白切丝。瘦肉洗净切丝。起油锅，热锅倒油放肉丝炒，倒入料酒炒至断生关火盛。起油锅烧热倒入茭。

3、所需食材：茭白500克、肉丝200克、大蒜4瓣、辣椒1个。把肉丝适量盐、料酒淀粉，拌匀腌制片刻。茭白去除老根外，切3厘长，竖立切面，纹理切5厘厚粗丝。这是关键骤，口感脆嫩。把大蒜剁蓉备用。

4、用料：猪肉，茭白，青椒，大蒜，料酒，盐，淀粉，油。把猪肉洗净表面，着纹路切片状，再改刀切丝。把切猪肉放入大碗，加盐调味，再加一点料酒去腥，把肉丝拌匀，加一点淀粉，用筷子拌匀，放置腌制一会儿。撕去茭白表面外。

5、 把茭白心刮净外，切细丝备用。猪肉切丝状，并用料酒、盐、白椒粉腌制片刻。 葱、、蒜切末备用。 热锅冷油，下入葱蒜末炒香。 腌制猪肉丝炒至变色。 茭炒，炒至茭烂。 适量生抽盐，炒均匀，调味。

6、茭白炒肉丝制作骤： 材料：茭白400克、瘦肉丝100克、葱3棵、料酒10克、盐4克、糖2克。 茭白去壳去，去除老硬部分，清洗净后切细丝。 瘦肉洗净后切细丝。 热锅倒入适量油，待油热后放丝，料酒快速炒至肉丝变色未熟，取出备用。

茭白炒肉丝的做法

1、茭白炒肉丝做：用料：茭白400克、瘦肉丝100克、葱3棵、料酒10克、盐4克、糖2克。骤：茭白刨去掉老部分，洗净备用。把茭白切丝。瘦肉洗净切丝。起油锅，热锅倒油放肉丝炒，倒入料酒炒至断生关火盛。起油锅烧热倒入茭。

2、 把茭白心刮净外，切细丝备用。猪肉切丝状，并用料酒、盐、白椒粉腌制片刻。 葱、、蒜切末备用。 热锅冷油，下入葱蒜末炒香。 腌制猪肉丝炒至变色。 茭炒，炒至茭烂。 适量生抽盐，炒均匀，调味。

3、用料：猪肉，茭白，青椒，大蒜，料酒，盐，淀粉，油。把猪肉洗净表面，着纹路切片状，再改刀切丝。把切猪肉放入大碗，加盐调味，再加一点料酒去腥，把肉丝拌匀，加一点淀粉，用筷子拌匀，放置腌制一会儿。撕去茭白表面外。

茭白肉丝的做法

1、肉丝200克，茭白200克，100克，葱20克，20克 做：把猪肉顺切丝用料酒，少盐，一点水淀粉拌匀腌制10分。茭白剥去去根，切细丝。切丝，是好看，没有。锅烧热，放油。

2、茭白炒肉丝是一道见家菜，材料有茭白猪肉，是茭白炒肉丝做：材料：- 茭白心300克 - 猪肉克 - 葱蒜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 白椒粉适量 - 食用油适量 骤： 把茭白心刮净外，切细丝备用。猪肉切丝状，并用料酒、盐、白椒粉腌制片刻。

3、制作茭白肉丝需要用材料都有：茭白，肉丝，片，酱油，葱；做：把肉片用盐料酒腌制15分；把茭白洗净，剥去，去根切片；在锅放底油，油热后，片香，倒入腌制肉片煸炒发白；酱油，料酒煸炒下。

4、骤1 茭白洗净切丝 骤2 猪肉切丝，料酒，1匙淀粉抓匀 骤3 锅内热油放入盐 骤4 倒丝炒至变色 骤5 倒入茭炒均匀 骤6 适量水，加1茶匙糖 骤7 上锅煮5分 骤8 淋入1匙淀粉加适量水水淀粉，煮开后。

5、茭白炒肉丝制作骤： 材料：茭白400克、瘦肉丝100克、葱3棵、料酒10克、盐4克、糖2克。 茭白去壳去，去除老硬部分，清洗净后切细丝。 瘦肉洗净后切细丝。 热锅倒入适量油，待油热后放丝，料酒快速炒至肉丝变色未熟，取出备用。

6、用料：猪肉，茭白，青椒，大蒜，料酒，盐，淀粉，油。把猪肉洗净表面，着纹路切片状，再改刀切丝。把切猪肉放入大碗，加盐调味，再加一点料酒去腥，把肉丝拌匀，加一点淀粉，用筷子拌匀，放置腌制一会儿。撕去茭白表面外。

7、所需食材：茭白500克、肉丝200克、大蒜4瓣、辣椒1个。把肉丝适量盐、料酒淀粉，拌匀腌制片刻。茭白去除老根外，切3厘长，竖立切面，纹理切5厘厚粗丝。这是关键骤，口感脆嫩。把大蒜剁蓉备用。