凉拌莴笋丝配料(凉拌莴笋丝配料做法)

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凉拌莴笋丝配料

1、调味环节，口味，碗适量盐、白糖、醋、生抽芝油。喜欢辣口感，少量椒油增加风味。用筷子勺子把材料调料拌匀，让每一丝莴笋都裹上调料。，撒上白芝增加香味口感，拌匀。

2、凉拌莴笋丝是一道简单美味凉菜，做多样，口味进行调整。是见凉拌莴笋丝做，制作出美味凉菜。

3、凉拌莴笋做：莴笋、辣椒、冰糖、清香凉拌醋；不吃辣椒不放，放一点辣椒口感更好，有甜辣，脆吃。莴笋去，切丝；丝细好。切莴笋丝，放盐腌制3-5分，去苦涩，不宜太久，会影响口感。

4、材料：，需要新莴笋，蒜末、辣椒末、香菜、生碎（选）等配料。调味料需要盐、糖、醋、酱油、香油、椒油辣椒油等。处理莴笋：把莴笋洗净，去掉外，用刀切细丝。保证莴笋丝口感，切丝时要均匀。

5、是凉拌莴笋丝家做：食材 主料：莴笋1根。配料：辣椒1个、蒜2瓣、盐适量、醋2勺、香油5勺、食用油1勺、白糖5勺。骤：新莴笋去切，再切丝。

凉拌莴笋丝的做法

1、莴笋凉拌做： 莴笋、葱、、蒜、辣椒等食材。 把莴笋洗净切丝，葱、、蒜、辣椒切末备用。 把莴笋丝焯水，捞出后放入冰水浸泡，使脆嫩口感。 把葱、、蒜、辣椒末放入碗，适量盐、醋、酱油、糖、味、香油等调料，搅拌均匀。

2、莴笋丝凉拌做 食材：莴笋、葱、、蒜、辣椒、醋、盐、糖、生抽、香油。 把莴笋去，洗净后切细丝，放入开水焯水，捞出后放入冰水浸泡，使脆嫩口感。 把葱、、蒜、辣椒切末，放入碗，醋、盐、糖、生抽、香油，搅拌均匀调味汁。

3、凉拌莴笋丝做：材料：- 莴苣笋头 1根 - 大蒜 2瓣 - 食盐 适量 - 醋 适量 - 生抽 适量 - 糖 适量 - 食用油 适量 骤： 食材：莴苣笋头剥去外，切细丝；大蒜切末备用。 把莴苣笋丝放入沸水焯烫2分，捞出后放入冰水冷却，脆嫩口感。

4、凉拌莴笋丝做： 食材：莴笋、葱蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油、生碎。 莴笋洗净去，切细丝，放入开水焯水，捞出沥备用。 葱蒜切末，辣椒切碎，放入碗，醋、盐、糖、香油，搅拌均匀调味汁。 把焯好水莴笋丝放入调味汁，拌匀，撒上生碎。

凉拌莴笋丝的家常做法

1、莴笋丝凉拌做 食材：莴笋、葱、、蒜、辣椒、醋、盐、糖、生抽、香油。 把莴笋去，洗净后切细丝，放入开水焯水，捞出后放入冰水浸泡，使脆嫩口感。 把葱、、蒜、辣椒切末，放入碗，醋、盐、糖、生抽、香油，搅拌均匀调味汁。

2、凉拌莴笋丝做 莴笋，洗净去，切细丝。 调料，把葱蒜切末，盐、醋、糖、生抽、香油、辣椒油、椒粉、鸡拌匀调料汁。 把莴笋丝放入开水焯烫，捞出沥水分。 把焯好水莴笋丝放入调料汁拌匀。 口味适量生碎、香菜等。

3、 食材：莴苣笋头剥去外，切细丝；大蒜切末备用。 把莴苣笋丝放入沸水焯烫2分，捞出后放入冰水冷却，脆嫩口感。 调味汁：把大蒜末、适量食盐、适量醋、适量生抽、适量糖适量食用油放入碗调匀，调味汁。

凉拌莴笋丝有什么常见的烹饪方法

1、凉拌莴笋丝做 莴笋，洗净去，切细丝。 调料，把葱蒜切末，盐、醋、糖、生抽、香油、辣椒油、椒粉、鸡拌匀调料汁。 把莴笋丝放入开水焯烫，捞出沥水分。 把焯好水莴笋丝放入调料汁拌匀。 口味适量生碎、香菜等。

2、凉拌莴笋丝是一道简单清爽家菜，是见做：所需材料：- 莴苣笋：适量 - 辣椒：适量（选）- 葱：适量 - ：适量 - 大蒜：适量 - 酱油：适量 - 醋：适量 - 盐：适量 - 白糖：适量 - 油：适量 骤： 材料，把莴苣笋洗净切细丝。

3、凉拌莴笋是一道家菜肴，简单易做，健康美味。莴苣称莴笋，是见蔬菜，富含维生素C、维生素K纤维素，降低胆固醇、功效。给介绍种见凉拌莴笋做。 凉拌莴笋丝：材料：莴苣、盐、醋、生抽、糖、蒜末、辣椒油、香菜。

4、莴笋洗净去，切细丝，下沸水里焯水片刻，晾凉备用。把醋、糖、甜面酱、盐、生抽调在，煮开后适量水淀粉，煮至状，待冷却。把焯好水莴笋丝熟糖醋汁里拌匀，码入盘盛出。

5、凉拌莴笋丝 材料：莴笋、辣椒、椒粒、葱、辣椒油、白芝、油、盐、生抽。

6、凉拌莴笋丝做： 食材：莴笋、葱蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油、生碎。 莴笋洗净去，切细丝，放入开水焯水，捞出沥备用。 葱蒜切末，辣椒切碎，放入碗，醋、盐、糖、香油，搅拌均匀调味汁。 把焯好水莴笋丝放入调味汁，拌匀，撒上生碎。

凉拌莴笋丝怎么做更美味

1、凉拌莴笋丝后，选择食用，放入冰箱冷藏一会儿，冷藏后莴笋丝口感更佳。【小贴士】莴笋丝厚要均匀，美观，口感。腌制莴笋丝时不宜时间过长，营养流失过多。调味料比例口味进行调整，喜欢甜口味适当增加糖醋量。

2、撒上白芝香菜碎，增加色彩香气。把拌莴笋丝放置间，让入味。放入冰箱冷藏，冷藏间后食用，口感爽脆。出锅前抓拌，均匀分布。一道简单凉拌莴笋丝就。

3、 把莴笋削，洗净后切细丝； 椒去蒂，切细丝； 把莴笋丝放入开水焯烫2分，捞出过凉水； 蒜瓣剁末； 把莴笋丝、椒丝蒜末放入碗； 少量盐、生抽、橄榄油白糖拌匀； 一点醋香菜，拌匀。

4、人去饭店吃饭都会这道菜，凉拌方式做莴笋丝吃清脆爽口，说是开胃下饭。

5、口感清爽，营养。是凉拌莴笋做：把新莴笋洗净，去，切细丝。把莴笋丝放入开水焯烫1-2分，捞出后放入冰水浸泡至凉。把莴笋丝捞出沥水分，适量盐、醋、糖、生抽、蒜末、末、辣椒油、香油拌匀。做凉拌莴笋清爽口，口感爽脆，适合夏天食用。

凉拌莴笋丝怎么做比较好吃

1、凉拌莴笋丝食材：莴笋，小辣，白糖，生抽，醋，香油莴笋去切丝，锅里加水，烧开放莴笋丝焯水一分，捞出放凉水浸泡一会，沥水份放入大碗里，放小辣，醋，生抽，白糖，香油搅拌均匀，甜甜，清脆爽口。

2、 脆口，把莴笋丝放入冰水浸泡一会儿，再捞出沥，做凉拌莴笋爽脆口。

3、 莴笋，洗净去，切细丝。 调料，把葱蒜切末，盐、醋、糖、生抽、香油、辣椒油、椒粉、鸡拌匀调料汁。 把莴笋丝放入开水焯烫，捞出沥水分。 把焯好水莴笋丝放入调料汁拌匀。 口味适量生碎、香菜等。

4、凉拌莴笋做：莴笋、辣椒、冰糖、清香凉拌醋；不吃辣椒不放，放一点辣椒口感更好，有甜辣，脆吃。莴笋去，切丝；丝细好。切莴笋丝，放盐腌制3-5分，去苦涩，不宜太久，会影响口感。

5、莴笋1根（500克）大蒜2瓣 小辣（或辣椒）适量 香菜适量 盐适量 白糖少 醋适量 生抽（酱油）适量 芝油适量 椒油（选）适量 白芝（选）适量 【骤】莴笋，把洗净去，用刮刀刀背把莴笋切细丝，放入大碗备用。

6、搅拌均匀。 ，适量香油，口味辣椒油增加辣香味，搅拌均匀。注意事： 莴笋丝需要焯水处理，去除过多生味增加脆度。 口味调整调料使用量。 如不喜欢辣味，不加辣椒油。

7、洗净后莴笋用去刀削掉外边硬。再把莴笋用刀斜切。把莴笋莴笋纹路竖着切片状。莴笋片用手马整齐莴笋纹路切丝。切莴笋要放凉水盆当浸泡分，做凉拌莴笋丝就会变得很脆。