光有蒜苔怎么做好吃(光有蒜苔怎么做好吃又简单)

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光有蒜苔怎么做好吃

1、蒜苔炒肉好吃。蒜薹炒肉是一道菜品，制作原料有蒜薹、肉、生抽等，做比较简单，口味美，营养，适宜痢疾、患者。

2、蒜薹。蒜薹炒鸡蛋炒：打鸡蛋，起油锅，蛋倒入锅炒块，把蛋捞（蛋放盐，蒜薹，鸡蛋更入味，回头会显得蛋太咸蒜薹太淡，而蛋炒饭鸡蛋多加点盐炒）。鸡蛋捞出锅里还会留点点油光，不用再加油，扔蒜薹。

3、2：蒜苔炒肉末 炒菜让饭遭殃，还把蒜苔做拌饭器。“蒜苔炒肉末”做：先把肉末在热油炒色发白后，倒入适量豆瓣酱、生抽、蚝油、盐；再把切碎蒜苔放入炒，再放入少盐，食用。

蒜苔怎么炒

1、 蒜苔洗净后，切1厘长小，沥水分。 葱切末，蒜切片，适量泡辣椒。 烧一锅水，适量盐滴食用油。 把蒜苔放入锅焯水，水烧开后关火，捞出蒜苔，控水分。

2、 清炒蒜苔 清炒是蒜苔见烹饪方式，它保留蒜苔口感营养分，简单快捷，适合初学者尝试。把蒜苔切适当长度，适量盐食用油，快速炒，蒜苔脆嫩口感。 蒜茸蒜苔炒肉 把蒜苔切短，与蒜末肉末一炒制，搭配口感。

3、炒蒜苔：把蒜苔切，放入锅适量油炒熟，葱蒜进行调味，撒上适量盐鸡。蒜苔炒肉丝：把肉切丝炒熟，放入蒜苔炒片刻，适量盐、鸡生抽调味。蒜苔炒蘑菇：把蘑菇切片，与蒜苔一放入油锅炒，盐、鸡、蚝油等调味料，炒至蔬菜熟。

4、原料：蒜苔、、油、盐、酱油、十三香、鸡。食材。蒜苔切断，洗净。切粗丝。油锅加热，放入十三香。洗净蒜苔炒。倒入少量酱油，炒。，适量盐。炒1分，适量鸡，炒匀，。

5、用料：蒜苔200克、五肉少、酱油1勺、生油1勺、盐少。蒜苔洗净，切备用。锅里放入生油，放入葱炒香，放入五肉炒发白，倒入酱油煸炒均匀。倒入蒜苔边炒均匀，稍一点水煸炒，看蒜苔断生，适量盐来调味。炒匀入味，关火出锅。

6、 蒜苔炒肉片：把蒜苔切，肉片用盐、粉腌制片刻，大火炒至变色后，蒜苔炒均匀，调味料（酱油、料酒、白椒粉等）炒匀。 蒜苔炒蛋：把蒜苔切，打散鸡蛋备用。锅热油，倒入蒜苔炒片刻，打散鸡蛋炒匀，炒至鸡蛋熟。

7、 蒜苔炒肉：先把肉切片，用盐料酒腌制10分，蒜苔洗净切备用。热锅冷油，放入蒜苔炒，腌制肉片炒至变色，盐、酱油、糖等调味料，炒匀。 蒜苔炒豆腐：先把豆腐切小块，用开水焯烫备用。蒜苔洗净切。

蒜苔是餐桌上的美食都有哪几种做法

1、用蒜苔炒菜，：“蒜苔炒鸡蛋”、“蒜苔炒肉丝”、“蒜苔炒鱿鱼丝”、“蒜苔炒腊肉”是见典家菜，素菜肉炒，让蒜苔外表裹上一层肉汁，吃过瘾美味。

2、蒜苔炖鱼：把蒜苔与鱼块炖煮，鱼肉美与蒜苔香味相，汁浓，营养，是一道适合全家享用佳肴。蒜苔炒年糕：这是一道创新菜式，把蒜苔与传年糕，蒜苔清香，年糕糯软，口感新颖。蒜苔烤肉串：把蒜苔肉块交替串在烤串上，撒上适量调味料，烤至金香脆。

3、豆豉鲮鱼炒蒜苔 材料：蒜苔、豆豉鲮鱼罐头、大蒜、椒（选）、生抽、食用油 骤：蒜苔洗净切，大蒜切片，椒切丝（增加色彩口感）。打开豆豉鲮鱼罐头，取出鲮鱼块稍撕小块，保留豆豉。锅加油烧热，先下蒜片豆豉煸炒出香味，再椒丝炒下。

4、蒜苔炖鱼：鱼肉美与蒜苔清香相，美味。把鱼清洗净，两面煎至金。起锅炒香蒜苔，把鱼放入锅，加水或，片、料酒、盐等调料，小火炖煮至鱼肉熟，汁浓。蒜苔拌豆腐丝：清爽开胃凉菜。把豆腐切细丝，用开水焯，捞出沥水分。

蒜苔和什么炒比较好吃

1、 蒜苔与猪肉、肉或鸡肉等肉类炒制，去腥提味，增加口感层次。 蒜苔与虾、蟹等海炒制，海美与蒜苔蒜香相得益彰，美。 蒜苔与香菇、金针菇等菌菇类炒制，菌菇美蒜苔蒜香相互映衬，口感。

2、 蒜苔炒腊肉：把蒜苔切适口长度，洗净后沥水分。腊肉切片备用。先把腊肉在锅煸炒至出油，适量芝油末，炒香后取出备用。在锅火上加热，放入蒜末香，蒜苔盐，快速炒均匀。再腊肉炒至蒜苔熟，出锅。

3、蒜苔炒蘑菇：把蒜苔切小，与蘑菇炒。这种做比较健康，适合注重饮食健康人。蒜苔炒豆芽：把蒜苔切小，与豆芽炒。这种做比较简单，口感清脆，开胃。蒜苔炒木耳：把蒜苔切小，与泡发木耳炒。这种做比较特，口感。