怎么腌糖蒜甜蒜(怎么腌糖蒜甜蒜好吃)

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怎么腌糖蒜甜蒜

1、4口味，适当醋，腌制糖醋蒜才是货价实甜甜，爽口开胃糖醋蒜做好吃 1糖醋蒜在腌制时方窍门，方窍门，让腌糖醋蒜特好吃。

2、新大蒜剥掉外边那层，根处用刀切处理大蒜，要留出双层表，用40头，应该是6斤把蒜放进盆，用小水泡，是蒜甜味，泡时间，早晨泡，捞控水分，换2次水 二泡大蒜捞，放进篦子上，控水分。

3、玻璃瓶瓷罐（用盛放腌制糖蒜）骤：蒜头：选择新、完整、无病虫害大蒜头，剥去外，去掉蒜，清洗净后沥水分。浸泡蒜头：把清洗净蒜头放入清水浸泡24小时，期间换水2-3次，去除蒜头辣味杂质。

糖蒜酸甜口腌制方法

1、腌制糖蒜方有，地域，口味都差，方见。配料：大蒜一斤、白糖500克、盐50克、白醋4斤。

2、 把蒜茎切去，留有6厘茎； 把蒜头碰模洗净，沥去水分； 把蒜头放入缸，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水。

3、【骤】：，检紫大蒜根部，有根，需要用刀是剪刀去掉根，把大蒜洗掉泥沙，再剥掉蒜衣！注意：腌糖蒜时，蒜衣剥掉，需要保留两三层，既保证糖蒜入味，还会让腌制糖蒜耐放。

4、糖醋蒜是一道传菜，制作方简单，甜口，蒜头香气扑鼻。是确糖醋大蒜腌制方：材料：- 大蒜头 - 白糖 - 醋 - 盐 骤： 把大蒜头剥，剥大蒜瓣并去蒜尖。 把剥大蒜放入开水焯水，焯水目是去除大蒜辣味刺。

5、材料：新大蒜头若（需求而定），白糖适量，白醋适量，食盐少。选择新大蒜：新大蒜头肉质，腌制糖蒜口感更佳。在挑选大蒜时，应选择外观完整、无病虫害、无霉变大蒜头。清洗大蒜：把大蒜头放入清水浸泡，用刷子轻轻刷洗，去除表面泥沙杂质。

糖蒜怎样腌酸甜脆爽吃不腻放一年都不会坏呢

1、大蒜晾后放入腌制容器！注意，腌制容器太大！说朋友会诧异？腌制10斤大蒜，不用大容器腌制？这告诉小方！多个容器，用小玻璃罐，多来个，糖蒜腌好后，吃一罐一罐地吃，既。

2、处理大蒜。选择新大蒜，先把大蒜外面都剥掉，大蒜外面都是比较老，比较脏，只留下大蒜两层就，两层比较细腻。，不让制糖蒜净，让腌制糖蒜更入味。盐水浸泡。

3、工艺流程：选料→盐腌→动→换水→控水→糖渍→滚坛→出坛→包装→品 作要点：①备料。按蒜千克、盐10千克、白糖5千克、醋60千克、开水20千克比例备料。②浸洗。大蒜头放入清水浸洗10小时，剥去蒜。③初腌。

腌糖蒜的家常做法是什么

1、所需材料：新大蒜2000克、白糖400克、白醋2000毫升。把新大蒜剥去外层，保留内层蒜瓣，并切除蒜头部分，注意把蒜瓣切散。减少蒜使用，糖蒜更快入味，并缩短腌制周期。把剥大蒜清洗净，注意蒜茎部分留泥土。

2、把1斤大蒜去，清洗净，适量盐泡，去除大蒜辛辣味。二天，罐取出蒜头，放在厨房用纸上晾水分。把洗净，晾大蒜头，放入，净无油无水封罐。

3、先把新蒜去掉外，只留下一层蒜，腌制好糖蒜不散。糖，老醋，盐，老糖醋汁备齐。老糖醋汁老醋放入净无油无水锅，放入糖。放入少盐。大火烧开锅5分关火室放凉备用。把蒜码放在瓷罐。

4、腌糖蒜做：用料：大蒜40头、酱油1000克、醋500克、白糖50克、水1000克、八角6克、椒2克。骤：新大蒜剥去外边那层，根部用刀削。把蒜放盆里，用水泡，泡时间，换两次水。泡大蒜捞，放篦子上，控水分。

5、清水适量 玻璃瓶瓷罐（用盛放腌制糖蒜）骤：蒜头：选择新、完整、无病虫害大蒜头，剥去外，去掉蒜，清洗净后沥水分。浸泡蒜头：把清洗净蒜头放入清水浸泡24小时，期间换水2-3次，去除蒜头辣味杂质。

6、把蒜剥去外，只留两层，切去蒜头。用淡盐水把蒜。做腌糖蒜糖醋汁。取燥坛子，把沥大蒜放，浇入放凉糖醋汁，再把白酒均匀地浇在表面。一把坛子好。