凉拌嫩豆腐怎么做好吃简单(凉拌嫩豆腐怎么做好吃简单窍门)

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凉拌嫩豆腐怎么做好吃简单

1、把豆腐用热水烫，去除豆腥味后切小块。把豆腐放在菜盘，葱、香菜、蒜泥等调味料，拌匀后适量辣椒油、生抽、料酒、盐、白椒粉、鸡，拌匀食用。照口味偏，适量醋芝酱来调味。放入冰箱冷藏一会儿，口感更佳。

2、凉拌豆腐是一道简单、美味且健康家菜，适合夏天食用。

3、凉拌豆腐是一道简单美味凉菜，关键豆腐质地调味汁调配。是制作凉拌豆腐方，让在家轻做出美味凉拌豆腐。

4、所需材料：嫩豆腐1块、辣椒油5毫升、油5毫升、香油5毫升、生抽5毫升、醋5毫升、鸡5克、蒜末5克、香菜2根。把嫩豆腐放入冷水锅，用大火煮沸。煮沸后，煮1-2分，直至豆腐熟。把煮嫩豆腐捞出，沥水分。把嫩豆腐轻轻切片，摆入盘。

5、 嫩豆腐，把洗净后放在盘子里，用刀划小块，注意在菜板上切，碎掉。 把小椒剁碎后撒在豆腐上。 把、大蒜剁碎，小葱切，把调调料倒在小椒上，撒上葱。 取小碗，一匙生抽、一匙醋一点点盐，搅匀。

凉拌嫩豆腐怎么做好吃

1、材料：嫩豆腐1块、辣椒油5ml、油5ml、香油5ml、生抽5ml、醋5ml、鸡5g、蒜末5g、香菜2根。嫩豆腐倒扣入冷水锅。上子煮至水沸。捞出滤水。用刀切片。碗倒入适量生抽、醋、鸡、蒜泥、油、辣椒、香菜调味汁。把味汁浇上豆腐。

2、 选用嫩豆腐，口感更好，入味。 焯水是去除豆腐腥味，喜好跳过这一骤。 调味料口味进行调整，增加或减少酱油、糖香醋用量。 喜欢辣味人适量辣椒或辣椒酱增加口感风味。凉拌豆腐制作方。

3、所需材料：嫩豆腐1块、辣椒油5毫升、油5毫升、香油5毫升、生抽5毫升、醋5毫升、鸡5克、蒜末5克、香菜2根。把嫩豆腐放入冷水锅，用大火煮沸。煮沸后，煮1-2分，直至豆腐熟。把煮嫩豆腐捞出，沥水分。把嫩豆腐轻轻切片，摆入盘。

嫩豆腐凉拌怎么做好吃

1、把豆腐用热水烫，去除豆腥味后切小块。把豆腐放在菜盘，葱、香菜、蒜泥等调味料，拌匀后适量辣椒油、生抽、料酒、盐、白椒粉、鸡，拌匀食用。照口味偏，适量醋芝酱来调味。放入冰箱冷藏一会儿，口感更佳。

2、用料：嫩豆腐250g、椒粒少、辣椒两、葱少、白糖三勺、白醋两勺、鸡粉半勺、白芝少、辣椒油适量、盐一勺。把保冷冻嫩豆腐切片，摆盘。把三勺白糖用100毫升热水化开，加半勺鸡粉，两勺白醋，一勺盐混合均匀浇在豆腐上。

3、所需材料：嫩豆腐1块、辣椒油5毫升、油5毫升、香油5毫升、生抽5毫升、醋5毫升、鸡5克、蒜末5克、香菜2根。把嫩豆腐放入冷水锅，用大火煮沸。煮沸后，煮1-2分，直至豆腐熟。把煮嫩豆腐捞出，沥水分。把嫩豆腐轻轻切片，摆入盘。

4、嫩豆腐切适量大小块，放入蒸锅蒸熟后取出备用；、切丝，葱蒜剁碎备用；鸡蛋煮熟后捣碎蛋末备用；把丝、丝、葱蒜末、酱油、香醋、辣椒油、白糖、盐混合在制作调料；把豆腐块码放在一盘上，淋上调料，撒上芝、芝油、蛋末。

在家怎么做凉拌豆腐

1、用料：豆腐200克、生酱2勺、热水4勺、生抽2勺、醋2勺、蚝油1勺、葱适量。锅内下入切块豆腐，煮2～3分捞出备用。拿碗，生酱2勺，生抽2勺，蚝油1勺，醋2勺。把调制调味汁浇在豆腐上。撒点葱更美味。这道家凉拌豆腐就。

2、简单凉拌豆腐做：主料：豆腐1盒。辅料：小葱根、小椒2个、味达美生抽2匙、味达美蚝油1匙、芝油1匙、辣椒油1匙。盒装豆腐是放冰柜售，用开水烫一分。这种豆腐太嫩碎，放锅里焯水，不好捞。豆腐开水烫过后，小心地滤水。

3、家凉拌嫩豆腐做：嫩豆腐切片，放入沸水浸泡10分，捞出；小辣切末，蒜切末，切末，小葱切葱，香菜切末；取小碗，放入酱油、辣椒油、鸡、蒜、、小辣、少沸水，拌匀；调好料汁淋入豆腐，撒葱、香菜点缀。小贴士：豆腐，还能抑制胆固醇摄入。

最简单的豆腐凉拌怎么做

1、主料：豆腐一块、盐1克、油适量、味少、生抽适量、葱适量、豆瓣酱1勺、一块。凉拌豆腐做：豆腐切小块。葱备用。坐锅烧开水。水加盐、烧开放豆腐火煮1分捞出沥水备用。坐锅烧热起油。下沫炒出香味。适量豆瓣酱。一点生抽。

2、凉拌豆腐是一道简单美味家菜。是见家做：所需材料：1块嫩豆腐 1根 2根小辣椒 1颗葱 适量香菜 适量生抽 适量醋 适量盐 适量白椒粉 少糖 骤：把豆腐切小块，水焯烫，去除豆腐生味，捞出备用。

3、凉拌豆腐是一道家菜，把豆腐放入沸水浸泡，捞出，配料调味料，拌匀食用。

4、凉拌豆腐是一道简单、美味且健康家菜，适合夏天食用。

5、简单凉拌豆腐做：主料：豆腐1盒。辅料：小葱根、小椒2个、味达美生抽2匙、味达美蚝油1匙、芝油1匙、辣椒油1匙。盒装豆腐是放冰柜售，用开水烫一分。这种豆腐太嫩碎，放锅里焯水，不好捞。豆腐开水烫过后，小心地滤水。

6、简单家凉拌豆腐。主料：嫩豆腐一盒。辅料：青尖椒、小椒2个、葱、生抽一勺、大蒜一瓣、油适量。方：好食材。辣椒切，切末，豆腐划方块。豆腐倒入盘。一勺生抽。热锅，倒入油，大蒜煸香。放入青辣椒，煸炒。青辣椒。

凉拌豆腐怎么做才好吃

1、1 凉拌酱油、香油、盐、醋、蒜末、榨菜末拌匀汁，浇在豆腐上，再撒上葱。1 吃时用筷子搅拌。凉拌豆腐小诀窍：葱豆腐吃？少吃些，一点关系都没有。1 豆腐凉拌好吃做：1 凉拌豆腐淮阳菜，主料为豆腐，蛋，，番茄等原料，爽口开胃，适合夏季食用。

2、辣豆腐——把豆腐切厚片，葱蒜碎，辣椒切碎，醋、生抽、豆瓣酱、生等调料拌匀。香菜拌豆腐——把豆腐切小块，香菜切碎，盐、醋、生抽、蒜泥等调料拌匀。葱拌豆腐——把豆腐切小块，葱切碎，盐、鸡、蚝油等调料拌匀。

3、凉拌：把切大蒜末、生末、葱、香菜、辣椒均匀撒在豆腐上。，把调调味汁均匀地淋在豆腐上。点缀：在锅加热少量油，是植物油是香油，加热至烟，浇在豆腐上，增加香气。，撒上芝生碎，增加口感。

4、所需材料：嫩豆腐1块、辣椒油5毫升、油5毫升、香油5毫升、生抽5毫升、醋5毫升、鸡5克、蒜末5克、香菜2根。把嫩豆腐放入冷水锅，用大火煮沸。煮沸后，煮1-2分，直至豆腐熟。把煮嫩豆腐捞出，沥水分。把嫩豆腐轻轻切片，摆入盘。

5、 把豆腐切1厘见方小块或丝。 锅，适量开水少食盐，把豆腐放入锅煮沸，煮1分。这一是去除豆腐生味。 煮豆腐捞出，用清水洗，拍水分。 把煮豆腐放在碗，蔬菜碎葱。